(合集)包餃子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無(wú)窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的.死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來(lái)會(huì)很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽(tīng)完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒(méi)成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來(lái)就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過(guò)努力才可以成功!
包餃子作文2
過(guò)新年,我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯,大人們就開(kāi)始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的`邊兒往一塊兒捏。誰(shuí)知道那餃子餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,我把左邊的皮捏好,餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開(kāi)了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開(kāi)始包,但是我包的餃子看起來(lái)還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過(guò)年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12點(diǎn),熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
包餃子作文3
那天,媽媽買(mǎi)了餃子和水果餡,對(duì)我說(shuō):“陳驍,你們都10歲了!蹦銘(yīng)該幫你媽媽做點(diǎn)什么,對(duì)吧?”我回答說(shuō):“是的!眿寢屨f(shuō):“讓我們一起包餃子,好嗎?”“好!”說(shuō)著,我們開(kāi)始包餃子。
湯圓真的很難包裝,因?yàn)槿绻憬o更多的填料,你就不能包裝它,如果你給更少,你就不能包裝它。因此,應(yīng)該只給10克水果餡。也許是因?yàn)樗W太香了。我無(wú)法忍受。我用手指挖了一大塊水果餡,迅速放進(jìn)嘴里咀嚼。水果餡真的很好吃。我喜歡藍(lán)莓味的。里面有許多小顆粒,其中一些是酸藍(lán)莓果肉,非常耐嚼。
當(dāng)我吃飯的.時(shí)候,我媽媽已經(jīng)完成了包裝?吹轿疫@樣,她嘆了口氣,搖搖頭,說(shuō):“陳驍,你煮餃子!蔽疑瞄L(zhǎng)做餃子。過(guò)一會(huì)兒,我會(huì)把它們煮得又大又滿。我給自己裝了大約10個(gè),端上桌,給媽媽裝了20個(gè)。我坐下來(lái),迫不及待地舀了一勺餃子。太好吃了!吃的時(shí)候軟糯的,不壞。
湯圓很好吃!我喜歡吃餃子!我更喜歡包餃子!
包餃子作文4
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。第一次包餃子,給我的印象最深刻。
這天媽媽說(shuō)要來(lái)包餃子,我饞的口水直流。只見(jiàn)媽媽把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備就緒了,我拿起了餃子皮卻不知如何下手,媽媽見(jiàn)了就邊說(shuō)邊示范。我放好了餡兒,用手上下捏緊?墒侨怵W就像頑皮的`娃娃在里面呆不住,想出來(lái)一樣,把我的手弄得油乎乎的。
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,再看看媽媽早已包好了許多漂亮的餃子。我不服輸,加快了速度。包的一個(gè)比一個(gè)好了。當(dāng)然最終勝敗分明,只見(jiàn)媽媽的餃子,像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我的餃子則像戰(zhàn)場(chǎng)上被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的趴著。
不過(guò),當(dāng)我們?nèi)页燥溩訒r(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容。雖然餃子沒(méi)有媽媽包得好,但是第一次吃著自己親手包得餃子,心里感覺(jué)比吃了蜜還甜!
包餃子作文5
同學(xué)們,你們愛(ài)吃餃子嗎?我很喜歡吃餃子呢。你們會(huì)包餃子嗎?今天我們一起來(lái)包餃子吧。
第一步,用30度左右的水和面,面團(tuán)要用力揉到光滑為止。第二步,菜經(jīng)過(guò)沸水清煮,但是不要煮的太爛,肉餡要順著一個(gè)方向攪拌。第三步,把面團(tuán)搓成條,切成均勻的小塊兒,吧小面塊兒按成小圓餅,用搟面杖開(kāi)始搟皮,要注意中間厚邊上薄。第四步,把面皮放在手掌靠前部位,拿筷子加氣餡兒放在中間,先捏住中間的部分,然后再捏兩邊向中間集中。第五步,把包好的'餃子底部沾些干面粉,再放在盤(pán)子上,這是為了避免粘住。第六步,把水少開(kāi),沸騰后,把餃子放進(jìn)鍋里,然后拿鏟子攪拌,避免粘在鍋底,當(dāng)再次沸騰的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋加入半碗涼水,重復(fù)三次,餃子就煮熟了。
煮熟的餃子盛在盤(pán)子里,白白的,胖胖的,像一個(gè)個(gè)的小元寶,淋上醋,咬一口,里面的肉和菜完美的結(jié)合,真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下,底部金黃,勁勁脆脆的,也很好吃啊!
同學(xué)們你們都學(xué)會(huì)了嗎?我發(fā)現(xiàn)自己參與動(dòng)手勞動(dòng)包出來(lái)的餃子還真是特別好吃呀,可能里面有自己的辛勞付出吧。
包餃子作文6
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué),老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。
開(kāi)始了,老師先放上適當(dāng)?shù)娜,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的?duì)折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的`樣子,我們接過(guò)兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對(duì)折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,我一捏,糟糕,下面破了個(gè)孔,里面的餡,露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子作文7
好不容易盼到了暑假,本想多睡會(huì)兒覺(jué)。不料,還是一大早就聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”
聽(tīng)到“包餃子”三字,我頓時(shí)來(lái)了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。
媽媽買(mǎi)好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買(mǎi)鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽?zhuān)u(píng)了我:“你不能拿菜刀,這是個(gè)危險(xiǎn)物品。”
我們開(kāi)始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點(diǎn)肉餡,合攏來(lái),就OK了。
不過(guò),我的餃子皮總是壞掉。媽媽說(shuō):“你的.餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點(diǎn),不過(guò)沒(méi)媽媽的好看。媽媽又說(shuō):“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
我們倆包完了餃子后,把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動(dòng)員,在水里翻騰著。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺(jué)得比外面的餃子還要香。自己的勞動(dòng)成果,是最甜的!
包餃子作文8
春節(jié)里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點(diǎn)水,使勁反復(fù)攪拌。不大一會(huì)兒,面團(tuán)做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個(gè)大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個(gè)長(zhǎng)條。再用小刀把它切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛(ài)的`“小寶寶”變成已經(jīng)長(zhǎng)大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個(gè)餃子就完成了。就這樣一個(gè)個(gè)包下去,看著盤(pán)子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開(kāi)心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財(cái)源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實(shí)現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文9
每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。
我看著潔白的`餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝Σ[瞇地看著我說(shuō):“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營(yíng)養(yǎng)呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說(shuō),因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯,象征著團(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!
包餃子作文10
昨天,媽媽帶我和哥哥一起包餃子。
只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出很多餃子皮和一大盤(pán)餃子餡。媽媽說(shuō)餃子餡是肉,香菇和芹菜,我和哥哥可高興了,因?yàn)檫@是我們最?lèi)?ài)的餃子餡。媽媽又端來(lái)一碗水放在旁邊。包餃子正式開(kāi)始了,媽媽先拿一片餃子皮,用小勺子把餡放在餃子皮中間,然后用手指蘸水抹餃子皮一圈,再把餃子皮往一起捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。于是我和哥哥也學(xué)媽媽的樣子包起來(lái),可是我們兩包的`餃子一會(huì)兒餡多,一會(huì)兒餡少,外形一點(diǎn)兒也不好看。不久,我和哥哥就沒(méi)耐心了。媽媽說(shuō):”只要認(rèn)真地去做一件事,總會(huì)越做越好的!甭(tīng)了媽媽的話,我們繼續(xù)努力,果然也包出了漂亮的餃子。
晚上,我們覺(jué)得餃子特別好吃,因?yàn)槟鞘俏覀冏约簞?dòng)手包的,吃著別有一番滋味!
包餃子作文11
春天是筍兒的舞臺(tái),在這里筍兒就成了春天的綠。大海是溪流的舞臺(tái),在這里溪流就成了大海的魂。貝殼是細(xì)沙的.舞臺(tái),在這里細(xì)沙就成了珍珠的韻。而生活是我的舞臺(tái),我要懂得珍惜生活感恩生活。
在去年的一個(gè)雙休日里我與我的媽媽,我的爸爸和我的外公一起坐車(chē)來(lái)到了我的祖祖家,一路風(fēng)和日麗,看到了日漸蒼老的祖祖,我不禁有一種說(shuō)不出的感覺(jué),哎!
我們決定今天吃餃子。開(kāi)始行動(dòng)。爸爸搟餃子皮,媽媽調(diào)餡。一切就緒后,媽媽教會(huì)了我包餃子。我拿一張餃子皮。上手弄了一堆餡一捏爆了。爸爸只是一笑,媽媽則說(shuō):“你別弄這么多餡!蔽矣职粋(gè)。這餃子,一下就躺在床上了,太不給我面子了!拔乙欢〞(huì)學(xué)會(huì)的”我突然有了一種自信。動(dòng)力來(lái)了,經(jīng)驗(yàn)也有點(diǎn)兒了。我又包了一個(gè)。哈哈,這次好多了,但還有許多欠缺,許多繼續(xù)努力。之后我包了許多,一個(gè)更比一個(gè)好。
功夫不負(fù)有心人。我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子Oh,it is so beautiful。我今天學(xué)會(huì)了包餃子。我控制不住了自己的情緒,欣喜若狂。
現(xiàn)在回想起那時(shí),都有一種成就感。
中午我嘗到了我的勞動(dòng)成果,吃得津津有味,感覺(jué)香醇可口。
這件事兒讓我明白了許多道理。經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的,只要功夫深,鐵杵磨成針。干什么事都得靠自己努力。什么事都有第一次。
有了第一次就會(huì)有第二次。許多事需要自己感悟。Bye。
包餃子作文12
這是一個(gè)迎接新年的日子,我們家滿滿的都是過(guò)年的味道,我們?nèi)以趮寢尩膸ьI(lǐng)下一起圍著桌子開(kāi)始包餃子。
這可是我第一次自己包餃子呢,我心里很緊張,怕自己把餃子包壞了,這時(shí)媽媽鼓勵(lì)了我,讓我有了自信。媽媽告訴了我基本包餃子的步驟,我們就開(kāi)始行動(dòng)了。我拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,哎呀!我放得太多了,肉餡好像在跟我作對(duì)一個(gè)勁的往外爬,我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),最后只好找媽媽求救。
包第二只的時(shí)候我吸取了上一次的教訓(xùn),放了少一點(diǎn)的肉餡,這一次它們都聽(tīng)話的一點(diǎn)也沒(méi)有出來(lái),當(dāng)我成功的包好這只餃子的.時(shí)候別提有多高興了,我把自己包好的餃子拿給媽媽看,媽媽直夸我是一個(gè)聰明的孩子,臉上也露出了欣慰的笑容。我們就這樣一直一直的包餃子直到包完所有的餃子皮。
我看著這些自己包的餃子,心里高興極了,晚上吃著自己包的餃子,覺(jué)得它格外的香!拔医K于會(huì)包餃子啦!”我激動(dòng)的喊了出來(lái)。
包餃子作文13
過(guò)年吃什么?中國(guó)人都會(huì)說(shuō):吃餃子。餃子,你一定會(huì)吃,卻不一定會(huì)包,那就看看我是怎樣包餃子的吧!
我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的,我學(xué)得很快,不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先是“和面”,要準(zhǔn)備清水和面粉,比例是1:10,用手揉,揉的.次數(shù)越多,面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后,用保險(xiǎn)膜包好,放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”,在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi),將自己喜歡吃的餡,用刀剁碎,放在各種調(diào)料,將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團(tuán),分成若干份,再把每小部分握成條狀,截成1立方厘米的小面塊,再將期揉成圓形,用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后,就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里,用筷子將調(diào)好的餡放在中間,比例約是2:1,把面片對(duì)折,在最上方捏緊,把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊,最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍,避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子作文14
寒假,媽媽說(shuō):“今天過(guò)新年,我來(lái)包餃子給你們吃吧!”我說(shuō):“好的,媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué),您教教我吧!”“好啊!”媽媽說(shuō)。
媽媽把餡兒給裹進(jìn)餃子皮里,然后一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[好。媽媽給我做示范包了幾個(gè)。我自己慢慢地學(xué)著。媽媽包得熟練了。不一會(huì)兒功夫,像小貝殼一樣的'餃子就擺滿了案板。
我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡(jiǎn)單。誰(shuí)知道,我一包就困難了,不是餡兒少就是破了皮兒,要不就是立不起來(lái)的“懶餃子”。
我又急又氣的。媽媽好像看出了我的心思,問(wèn)我:“是不是覺(jué)得難了?”媽媽一邊說(shuō),一邊再次給我示范。
這回我吸取了教訓(xùn),餡兒不能太多,又不能太少……果然,這次包的比之前好多了呢!
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放入鍋中。煮好后,大家吃著熱乎乎,香噴噴的餃子,都夸我長(zhǎng)大了,我開(kāi)心極了!
包餃子作文15
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊(cè),打開(kāi)第一頁(yè)時(shí),便想起了我的童年……
那是在我七歲過(guò)年的時(shí)候,家里人包餃子我過(guò)去看了一眼覺(jué)得很簡(jiǎn)單,便讓媽媽教我,媽媽聽(tīng)了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時(shí),媽媽突然說(shuō)餡子要少但是不能太少,還沒(méi)等媽媽說(shuō)完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f(shuō)一邊拿筷子把餡子夾起來(lái)放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的.餃子和媽媽的放在一起時(shí),媽媽便笑了,我趕緊說(shuō):“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ,對(duì)我說(shuō):“借口!蔽也还軏寢尷^續(xù)包,這回我特意多放一點(diǎn)餡,捏皮時(shí),竟然……竟然漏了,唉!不過(guò)當(dāng)我包下一個(gè)時(shí),我讓媽媽過(guò)來(lái)幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂(lè)樂(lè)的吃了起來(lái),啊,當(dāng)我吃著自己包的餃子,心里可開(kāi)心了。
這就是我快樂(lè)的童年中難忘的一件事。
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