我學(xué)會了做飯匯總[15篇]

我學(xué)會了做飯1

　　一天，我從外面玩�；貋�，肚子已經(jīng)“咕咕咕”地開始抗議了，我大聲地對媽媽說：“我好餓吧，快開飯吧！”可是媽媽說：“你都十歲了，要學(xué)會自己做飯了�！庇谑俏揖烷_始學(xué)習(xí)做飯。

　　我跟著媽媽走進(jìn)廚房，看到一些尖銳的刀具，我有點(diǎn)打退堂鼓了。但我轉(zhuǎn)念一想，我要克服恐懼，媽媽說先教我做番茄炒雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋打碎到碗里。打第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，我用的力氣太大，雞蛋被打出了一個(gè)大洞，蛋液都流了出來。我連忙用碗接住了�？墒且恍┧闅ひ病皽喫�摸魚”般流到了碗里。我用筷子把它們夾出來。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)后，我又開始打第二個(gè)雞蛋。這次我輕輕地敲打雞蛋，洞開得很小，蛋殼也沒有流到碗里。我拿著勺子把蛋液攪拌均勻，又灑了一點(diǎn)鹽，第一部分就大功告成了。

　　下面是切番茄。媽媽提醒我慢點(diǎn)切，我左手按住番茄，右手一點(diǎn)一點(diǎn)地從上到下切下去。

　　最重要的`步驟就是炒菜了。我先開小火，把油倒進(jìn)鍋里，接著又把準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去。霎時(shí)間，鍋里的油開始“跳躍”起來，就像小朋友蹦床一樣，又像煙花剛被點(diǎn)燃，一下子，蹦了出來。我害怕了，對媽媽說：“您來炒吧，我怕油跳到我身上�！眿寢屨f：“這樣就放棄了嗎？油并不可怕，俗話說‘困難像彈簧，你弱它就強(qiáng)，你強(qiáng)它就弱�！�你用鏟子在鍋里動一動，油就怕你了�！蔽野胄虐胍傻啬闷鹆绥P子，果然，那些油就像是遇到了強(qiáng)敵一樣，一個(gè)個(gè)都偃旗息鼓了。我又重新有了自信，接著放入了雞蛋，等到雞蛋半熟的時(shí)候，又放入番茄。番茄汁流淌在鍋里，散發(fā)出一股清香，最后，我把菜炒熟了。

　　嘗著自己做的菜，別提有多香了。通過學(xué)習(xí)做飯，我明白了一個(gè)道理：只要堅(jiān)持就會成功！

我學(xué)會了做飯2

　　在我長大的過程中經(jīng)歷過許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學(xué)會了做飯。

　　那是二年級暑假里的'一天，媽媽說要教我做飯，問我愿意不愿意。一直想學(xué)會做飯的我一聽這話，急忙答應(yīng)了下來。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對我說：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測量一下水的多少，最好保持一個(gè)指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設(shè)置好程序。等上半個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了，我也迫不及待地開始實(shí)際操作了。一陣忙亂過后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯(cuò)，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng)，雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。

　　第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后，米飯已經(jīng)做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂。“�！钡囊宦�，時(shí)間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過來看，媽媽告訴我，這是因?yàn)樗�放多了，雞蛋溢出來了，我這才恍然大悟。

　　看來做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動腦勤動手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。

我學(xué)會了做飯3

　　在前一段時(shí)間，我聽說了，鄰居的大哥會做飯了，我就特別羨慕他，我也想學(xué)會做飯。

　　因?yàn)閶寢尯苊�，所以沒人教我，媽媽說，讓那個(gè)大哥哥教我，我去找了他，他同意了。

　　首先，他講了講基礎(chǔ)知識。我聽得很認(rèn)真，他講了幾分鐘就講完了，到現(xiàn)在我還記得那幾句話：“做飯一定要認(rèn)真，不要走神�！薄澳阋欢ㄒ�認(rèn)真學(xué)，不認(rèn)真學(xué)不會的！”“堅(jiān)持就是勝利，不要放棄！”“你只要努力，就一定會學(xué)會的！”

　　我苦練了幾天，還是沒有記住基礎(chǔ)知識，我想放棄。但是我想到了大哥哥的那句話：“堅(jiān)持就是勝利，不要放棄”我又苦練了幾天，終于把基本功給學(xué)會了！

　　接下來該學(xué)什么呢？我?guī)е�很�?qiáng)的好奇心走進(jìn)了大哥哥的家里�！耙獙W(xué)會做飯可沒那么簡單！”大哥哥說。接下來就要學(xué)上一層的了——做飯的知識。

　　大哥哥又開始講了：“你一定要熟練的使用工具，只有熟練的使用工具，你才能學(xué)會”我心里想：“我能不能熟練的使用工具呢？我會不會學(xué)會呢？”我又學(xué)了幾天，把第二層也學(xué)會了，接下來就差第三層——熟練的使用工具了。

　　我去的時(shí)候，平時(shí)話很多的'大哥哥卻一句話也沒說，靜靜的給我演示著工具怎么使用。我看得很入神，很輕松就把它學(xué)會了！接下來就差親自操作了，這是我的第一次操作。今天我要做的是——煮飯。

　　首先，我先把鍋洗干凈，然后洗米、放鍋里、按鍵�！斑诉诉恕蔽易龅煤茼樌�，很快就做完了，接著我分別學(xué)了四層——完全了解做飯，五層——掌握做飯和6層的——完全掌握做飯的知識，我都把它學(xué)完了。

　　現(xiàn)在我已經(jīng)從一個(gè)不會做飯的人，變成了一個(gè)廚房小白。這一切都要感謝大哥哥呀。這讓我明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人�！�

我學(xué)會了做飯4

　　每天早晨我都會吃上香噴噴的早餐。我覺得媽媽做的早餐好吃，但做起來應(yīng)該很簡單吧？我問了媽媽，可媽媽說：“看花容易繡花難，你只要努力，那么你就離成功更近一步了�！�

　　我決定自己試著做做，可媽媽不同意。在我的軟磨硬泡下，她終于答應(yīng)讓我試試�！俺蓴≡诖艘慌e，加油！”我暗暗給自己打氣。

　　早上6：30我就起床了，就怕早飯做遲了。我還細(xì)心地把廚房的門關(guān)好，怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先，我把米洗干凈放到電飯鍋里，又把南瓜切成小段放進(jìn)去，按照提示又加了白開水，按上按鈕。哈哈！半小時(shí)過后就會有香甜可口的`南瓜粥了，爸爸媽媽敬請期待吧！

　　接著，我就開始做我的“袁氏手抓餅了”。我把平底鍋洗干凈，放到煤氣上�！芭尽�，火點(diǎn)著了，我先放了一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，然后把雞蛋打在鍋里。2分鐘左右我把它翻了個(gè)身，哈哈，很簡單嘛。就在我沾沾自喜的時(shí)候，哎呀！怎么有糊糊的味道呀！我趕緊把火關(guān)掉，把荷包蛋從鍋里“救”了出來。雖然賣相不好，不過我是越戰(zhàn)越勇�。∥野鸦鸫蛑�了，把面皮放進(jìn)鍋里，這次我是瞪大眼睛望著鍋，再也不敢大意了。過了一會兒，扁扁的面皮“長胖”了，我知道接下來要給它翻身了。又過了一會兒，另一面也“長胖”了。關(guān)火，見證奇跡的時(shí)候馬上就要到了。我趕緊將煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和一些海帶絲在上面，接著又放上一片洗干凈的生菜，倒上一點(diǎn)番茄醬和沙拉醬，最后我是手忙腳亂的才把面皮給卷好��！如法炮制，我又做了2個(gè)，“袁氏手抓餅”誕生啦！下面就是水果沙拉，我把蘋果、梨子削皮，切成小塊放進(jìn)小盤子里，又把香蕉草莓切丁放進(jìn)盤子里，倒上沙拉醬，用筷子攪拌，看起來真是讓人食欲大開��！

　　這時(shí)，爸爸媽媽也起床了，看到我做的早餐，他們開心極了，直夸我第一次就做得這么好！

　　后來在媽媽的幫助下，我還學(xué)會了做好多種類的早餐呢！

我學(xué)會了做飯5

　　我做過很多事，但是令我最難忘的一件事就是炒飯，接下來我給你們講講吧！

　　一天早上，媽媽早早的就給我做好了一盤香噴噴的炒米飯，那香氣直接飄入了我的房間，將躺在床上的我香醒了，我宛若一條饑餓的獵狗，聞著香噴噴的肉味。飛奔過來，媽媽叫我趕快吃，我跟我媽說我想學(xué)做炒米飯，媽媽竟然直接答應(yīng)了我的請求�？赡軏寢屖窍胱屛易粤Ω�生，自己又能省事，一舉兩得。

　　剛開始，我想著應(yīng)該不是很難吧！沒想到我拿鍋的時(shí)候就已經(jīng)用了我九牛二虎之力。我也是第一次知道我們家的鍋是這么重，拿完鍋我就把我家的香腸拿了出來。切香腸時(shí)，因?yàn)椴皇炀�，我的手總是被切到，但我沒有放棄，我把創(chuàng)可貼貼好后，就開始繼續(xù)切蔥，我的心里總是忐忑不安，但是又把手切了，家里的創(chuàng)可貼都在我的手上。再切到手，可能就要打繃帶，也可能是這樣，我切的比較慢，蔥的氣味也逐漸沖進(jìn)我的眼睛，我開始淚流滿面，做飯真不容易，終于我切好了，像過了一個(gè)世紀(jì)，我又把家里的雞蛋拿了兩個(gè)出來攪拌，攪拌均勻后就可以開火了，然后倒油，放入雞蛋進(jìn)去炒，炒的時(shí)候，因?yàn)橛袩嵊�，油熱了以后像跳跳糖似�?接二連三地跳到我的手臂上，讓我苦不堪言，我有點(diǎn)想放棄了。媽媽說，人做事一定要有恒心有決心，而不是半途而廢，媽媽這番話將我的害怕和擔(dān)心變成了信心，最后放入剩飯開始炒。炒的時(shí)候的過程中，記得要放鹽和醬油與雞精，隨著香味逐漸散開，最終，我終于炒出了人生的第一碗炒米飯。

　　從那天開始，我就又學(xué)會了一項(xiàng)新的本領(lǐng)。

我學(xué)會了做飯6

　　今天，我學(xué)會了做飯。說做飯簡單吧，它其實(shí)不怎么簡單，說它難吧，它又不怎么難。大家想知道我是怎么學(xué)會做飯的嗎？現(xiàn)在就讓我給大家講一講吧！

　　事情是這樣的：今天下午，我和媽媽一起去超市買東西。媽媽買了幾塊大豆腐。我問：“媽媽，您為什么要買豆腐呢？”“別問了，回到家你就知道了�！眿寢尰卮鹫f。

　　剛回到家，媽媽就開始切起豆腐來。豆腐被媽媽切成一小塊，一小塊的。原來媽媽是要做“麻婆豆腐”呀！我心想：這也沒什么難的吧，不就是把豆腐切成比原來小的塊兒嘛！于是，我搶過刀，學(xué)著媽媽的'樣，切起豆腐來。沒想到，才切了幾塊兒，塊塊豆腐都碎了。還不小心把手拉了一條口子。“這把破刀！”我嘟囔道，“把我的手拉了一條大口子！”就說著，眼淚一下子就從我的眼睛里涌出來，胭脂似的血也漸漸流出�！昂锰郯�！”我大叫道�！鞍ィ≌l讓你這么著急？”媽媽說，“應(yīng)該慢慢來。”說著，媽媽讓我把剩下的這些豆腐切完。這回，我仔細(xì)的切著，沒有再發(fā)生什么“事故”。接著，媽媽又讓我把菜切了。然后，媽媽讓我把菜和豆腐放到一個(gè)鍋里，開了大火。再放點(diǎn)兒花椒，放點(diǎn)兒肉，放點(diǎn)雞精和鹽。最后，媽媽讓我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯！這么一道香噴噴的“麻婆豆腐”就誕生了！

　　之后，媽媽還教了我應(yīng)該怎樣把菜搭配好，讓它不但營養(yǎng)豐富，吃起來還好吃。總之，這些關(guān)于做飯的知識，媽媽全都教給了我。

　　其實(shí)，我覺得學(xué)會做飯這招兒還挺好的。有一次，媽媽不在家，爸爸也去加班了。中午，我想吃點(diǎn)兒東西，可是冰箱里也沒有什么可吃的了。是去買點(diǎn)兒？還是怎么著？忽然，我心里有了主意，可以自己做呀！于是，我就自己做了道“西紅柿炒雞蛋”。吃起來，還挺好吃的呢！

　　我覺得做飯這招在生活中很實(shí)用。比如家里沒人，你想吃飯，怎么辦？會做飯的人就會自己做飯，就不會找不著吃的東西了。所以，大家也可以學(xué)一學(xué)喲！

　　好了！現(xiàn)在大家應(yīng)該知道我是怎么“學(xué)習(xí)”做飯了吧。

我學(xué)會了做飯7

　　十多年了，奶奶不辭辛苦照顧著我。廚房中端出的一道道美味菜肴，把我喂得白白胖胖。奶奶的雙手為我忙碌，奶奶的雙鬢為我而白。我一天天地長大了，吃了那么多奶奶做的佳肴，今天我要做一道菜，來報(bào)答奶奶。

　　我從冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗干凈，然后把皮刨掉，再將茄子切成塊。

　　首先，我把茄子放在桌上，打算用刨子把茄子的皮刨掉�？墒恰邦B皮”的茄子總跟著一起滾動，就像是一個(gè)活潑好動的小男孩。奶奶說：“你要左手拿著茄子，抓牢了，茄子才不會‘頑皮’�！蔽艺兆觯�茄子果然聽話了。

　　第二步，把刨好皮的茄子切成一塊一塊的。呵，太簡單了！“不過要小心手哦，還有，頭和尾是不需要的�！蹦棠烫嵝训馈Ｎ仪邪∏�，切啊切，平時(shí)看奶奶三下五除二就完成的.工作，我卻怎么也快不了，生怕切到自己的手�？偹闱泻昧�，隨手就把刀放在桌上。奶奶馬上說道：“不能把刀尖的一頭朝向自己，萬一割傷自己怎么辦？”我趕緊把刀尖的一面朝外放，原來放個(gè)刀也有學(xué)問。

　　第三步，下鍋嘍！我先將鍋燒熱，再把油倒進(jìn)鍋里，然后準(zhǔn)備把茄子倒進(jìn)鍋里。可是我剛倒進(jìn)一兩塊茄子，油就從鍋里“炸”了出來，我的胳膊上被濺到了幾滴油，呀，好燙！奶奶告訴我：“要把茄子塊上的水盡量抖干，然后再下鍋，這樣濺出的油就會少一些。”我把茄子抖了一抖，再把它們倒進(jìn)鍋里，果然，濺出的油少了很多。奶奶叫我不斷地翻炒茄子，期間加了一小勺的鹽。我翻炒了大約兩分鐘，終于可以起鍋了。

　　做完這道菜，我已經(jīng)筋疲力盡了，也深深體會到了奶奶平時(shí)的辛苦。奶奶端詳了我許久，輕輕地說道：“我的好孫子，你長大了�！�?

我學(xué)會了做飯8

　　在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個(gè)個(gè)第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。

　　在我8歲的那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個(gè)遍，沒有找到任何的東西。實(shí)在餓得沒有辦法，我就決定自我動手做飯，心里想還能夠借此機(jī)會在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自我。說干就干，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣貌，先往鍋里添了幾勺水，然后去燒火�？苫鸩皇悄敲慈菀谉�著的'，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了。

　　可是火的濃煙已經(jīng)把我熏得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費(fèi)盡九牛二虎之力最終把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不細(xì)心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個(gè)小時(shí)多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。

　　爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關(guān)公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當(dāng)他們了解了事情的經(jīng)過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于嘗試，今日的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關(guān)系，我們一齊重新來做�！卑职值墓膭�(lì)使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下我們最終做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自我的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。

　　如今，我不僅僅學(xué)會了做飯，還學(xué)會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。可是，我還是會時(shí)常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對我說的話，它激勵(lì)著我不斷由走向成功。

我學(xué)會了做飯9

　　現(xiàn)在的我學(xué)會了一種本領(lǐng)，那就是做飯。我是怎么學(xué)會的呢？

　　有一天上午，爸爸媽媽去地里干活，晚上回來很晚，我想我把飯做了等著爸爸媽媽回來。他們回到家就能吃到熱乎乎的飯菜，會有多高興啊！

　　我記起媽媽上次教我做飯的情景，那是一個(gè)晚上，媽媽正準(zhǔn)備做飯，我拉著媽媽說：“媽媽、媽媽，你教我做飯吧！”媽媽說：“既然你那么有興趣的話，我就教你吧�！蔽腋吲d地說：“太棒了!”

　　媽媽接著說：“我們今天先學(xué)做面條。首先，先把水放在鍋里面，把水燒熱�！眿寢屵呎f邊放了半鍋水，然后把煤氣打開。燒了一會，水開了。媽媽把鍋蓋揭開，然后對我說：“水開了就可以把面條放進(jìn)去了�！边^了大約三分鐘，媽媽說：“開鍋以后放點(diǎn)鹽，面就差不多好了。這時(shí)候就可以放點(diǎn)青菜和油。”

　　眼看爸爸媽媽快回來了，我想今天晚上讓他們嘗嘗手藝。說干就干，剛好看到廚房有菠菜。首先做好準(zhǔn)備工作，我把菠菜擇了然后洗洗。面條也先放好。我學(xué)著媽媽的`樣子，放了半鍋水，打開煤氣。等了一會兒，水開了。我小心翼翼地把面條放在鍋里。過了幾分鐘，我拿筷子嘗了一下，面熟了。接著放鹽、放油、剛剛洗好的菠菜�？粗�一鍋面條在鍋里沸騰，心里別提有多高興。

　　這時(shí)媽媽在外面說著：“娟娟，爸爸媽媽回來了！”我小跑出廚房，對他們說：“爸爸媽媽，今天我有一個(gè)驚喜給你們�！闭f著拉著他們的手進(jìn)了廚房。爸爸媽媽看著那鍋面條，高興得說：“我們的女兒真的長大了�！眿寢寚L了一口，連說：“好吃好吃。”

　　聽著媽媽的話，我的心里別提有多高興。我終于會做飯了。

我學(xué)會了做飯10

　　一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學(xué)點(diǎn)家務(wù)活了吧�！蔽衣犃怂�的話，突然想起了一個(gè)有趣的家務(wù)活——煮飯。

　　一天中午，我看見媽媽在用一個(gè)奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進(jìn)一個(gè)盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個(gè)盆子里的水全白了。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的名字，然后再學(xué)著媽媽的步驟煮一次飯。

　　吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個(gè)東西是什么呀?”媽媽笑著說：“那個(gè)盛米的東西啊，叫淘米籮子�！薄疤悦谆j子!這名字真好玩啊!”我驚訝地說。

　　第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧�！�

　　我高興的說：“好的�！庇谑俏夷弥�淘米籮去盛了兩碗米，放進(jìn)盆子里，放水，然后學(xué)習(xí)和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進(jìn)電飯鍋，放了水，用手指量好。

　　完工以后，我吃了點(diǎn)零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃!

　　一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯?jiān)鯓?“挺好，比昨天的`好!”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個(gè)勁地夸我，“兒子，你真棒!學(xué)會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯?zhí)焯鞖w我煮飯給你吃。”

　　從這次學(xué)煮飯，我明白了一個(gè)道理：“一個(gè)人只要肯去學(xué)，無論學(xué)什么東西都是很簡單的事情�！�

我學(xué)會了做飯11

　　直到現(xiàn)在，媽媽還說我對家務(wù)活一竅不通，今天，我就和媽媽打個(gè)賭，我來給他做道菜！

　　上午，媽媽回來了，大包小包全放到我面前。我解開袋子，發(fā)現(xiàn)里面有土豆、洋蔥、雞蛋和一些火腿。媽媽開話了：“今天我要你做三道菜：第一道是土豆炒洋蔥；第二道是雞蛋加火腿，用油煎；第三道是用雞蛋做一道菜。你看著辦吧！”我心里想：哼，這幾道菜你以為我不會做，難不倒我，等著瞧吧！

　　我開始做第一道菜。我用一個(gè)盆子，接上水，放入土豆和洋蔥把它們沖洗干凈。然后我把它們拿出來，用削蘋果的刀去皮，切成片。我又用刀把洋蔥切成一塊一塊的�！把剑　蔽业难劬Ρ谎笫[辣著了，我趕緊拿來濕毛巾，捂到眼睛上，這才好一點(diǎn)。我把鍋打開，放上油，不一會，鍋里就發(fā)出“嗞嗞”的聲音，看來油熱了，我再把火關(guān)小，放上土豆和醬油，最后蓋上鍋蓋，完工！第一道菜完工后，我對炒菜有了更多的經(jīng)驗(yàn)。這一次，我先把切成片的火腿用油沾一下，再把雞蛋倒在碗里，用筷子攪拌，再把火腿蘸雞蛋放進(jìn)油鍋里。鍋里熱油滿天飛，我趕緊遠(yuǎn)離油鍋，生怕油濺到我身上。過了一會，我走進(jìn)油鍋，用筷子把火腿翻了個(gè)面，一陣香味撲鼻而來，我又用筷子把火腿夾到碗里，第二道菜也可以了。可是，第三道菜怎么辦呢？就在我著急的時(shí)候，媽媽給我漏了一手。把幾個(gè)雞蛋倒在碗里，熟練地?cái)嚢杵饋恚�之后，她打開電磁爐的.開關(guān)，熱熱鍋，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，放上蔥花，放上一點(diǎn)鹽，又用鍋鏟煎了煎，出鍋了。在一旁看得我呆了：我什么時(shí)候像媽媽一樣厲害就好了！媽媽看了看我做的菜，直夸我棒呢！

　　我們倆沉浸在香味中，我再也忍不住了，開始大吃起來。今天，我學(xué)會了做飯，我真高興！

我學(xué)會了做飯12

　　我有一次在電視上看到了好多好吃的東西，所以我很想學(xué)做飯。

　　在一個(gè)星期六，我讓媽媽教我學(xué)做飯。媽媽說:“你想學(xué)做飯的話，我是可以教你的�？墒�，你想先學(xué)做什么呢？”我很開心的回答:“先學(xué)做炒雞蛋吧。”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說:“那你先去拿三個(gè)雞蛋、一小勺鹽、一小碟子的蔥花、一雙筷子、一個(gè)大碗和一勺油。”我把媽媽說的這些東西都準(zhǔn)備好了的時(shí)候，媽媽已經(jīng)在廚房等我了。媽媽說:“你先把這三個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)的`打到碗里，不能有雞蛋的皮。”我照著媽媽說的話做，可是剛打到碗里的雞蛋，還是有雞蛋皮，黃黃的雞蛋心都變成了一個(gè)個(gè)的黃絲帶了！我說:“媽媽這要怎么辦呢？”媽媽說:“不用擔(dān)心，把雞蛋皮拿出來就可以了�！眿寢屪屛夷弥�一雙筷子仔細(xì)的把雞蛋皮從碗里弄出來。好不容易做好了第一步，我就已經(jīng)很累了，很想坐在椅子上休息幾分鐘�？晌矣窒肓艘幌�，如果我剛做完第一步就放棄，就太沒用了。

　　媽媽說:“要做第二步了？加油！”我說:“好！”媽媽又說:“這次要把雞蛋攪一下�！蔽矣靡浑p筷子攪來攪去，攪好的時(shí)候，三個(gè)雞蛋好像變成了兩個(gè)雞蛋。媽媽看了看說:“還不錯(cuò)�，F(xiàn)在把鹽和蔥花一起放進(jìn)去，再攪。注意，這次可不能再灑那么多了�！蔽揖瓦吅蛬寢屨f話邊做。終于，蛋液攪好了，現(xiàn)在就剩把這些雞蛋炒熟了。這次我還沒等媽媽說就開始做了。我先把油放鍋里，等到油熱點(diǎn)兒的時(shí)候，馬上把蛋液倒了進(jìn)去，用鏟子翻來翻去。呵呵，忘了告訴你，在炒之前我讓媽媽出去了。做好的時(shí)候我把雞蛋鏟到盤子里，說:“媽媽，快來嘗嘗，我做好了！”

　　媽媽飛快地從客廳來到了我身邊，說:“好香啊！”媽媽吃了一口說:“下次小心點(diǎn)兒，炒的時(shí)候火別太大了�！�

　　通過這次學(xué)做飯，我知道了，碰到困難的時(shí)候，不可以輕易地放棄。

我學(xué)會了做飯13

　　今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學(xué)做飯�！眿寢屄牶蠛芨吲d地笑了。

　　我們走進(jìn)菜市場，媽媽到了一個(gè)賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!

　　到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應(yīng)了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩(wěn)，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學(xué)著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準(zhǔn)備動刀時(shí)，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。

　　我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋?zhàn)蛹芷饋�，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進(jìn)了鍋里，看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音，忘記該干什么了，這時(shí)媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!

　　接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個(gè)三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，也不禁流下了口水。

　　吃飯時(shí)，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學(xué)會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!

我學(xué)會了做飯14

　　有一天，爸爸媽媽都不在家，而我又不會做飯，只好餓了一天。這一次的經(jīng)歷讓我萌生了學(xué)習(xí)做飯的想法。

　　那天晚上，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。做飯并不只是煮飯，它還包含著炒菜。因?yàn)槲壹矣玫氖请婏堨抑箫�，操作起來并不困難，只需根據(jù)人數(shù)的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或干或稀，蓋上鍋蓋定好時(shí)，等時(shí)間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學(xué)會了。接著，要學(xué)習(xí)炒菜；應(yīng)從簡單學(xué)起，如：炒蛋。當(dāng)初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實(shí)踐后，明白了并不是這樣，炒蛋其實(shí)并不簡單，只是在我們看別人炒時(shí)覺得很輕松，才會產(chǎn)生這種錯(cuò)覺。我第一次炒蛋時(shí)沒有經(jīng)驗(yàn)，放入與平常炒菜相同的.油量，其次開大火，然后把雞蛋倒入鍋中后，接著天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以后，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實(shí)際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個(gè)雞蛋失敗了。

　　經(jīng)過那天晚上的學(xué)習(xí)，雖然我沒學(xué)會很多東西，但事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)炒蛋要特別注意幾個(gè)地方：1。油要適量放多一些。2。火不要太大。3�？刂坪没鸷虻荣N鍋那一面較熟了就要及時(shí)翻動。后來經(jīng)過認(rèn)真練習(xí)學(xué)會了炒蛋，接著我又學(xué)了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時(shí)間后我又學(xué)了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項(xiàng)生存技能！

　　我想以后我不會再因?yàn)榘职謰寢尣辉诩叶�挨餓，因?yàn)槲視�做飯�?/p>

我學(xué)會了做飯15

　　今天是星期天，我這次的家庭作業(yè)無比獨(dú)特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業(yè)到底是什么呢？對，就是學(xué)做飯。

　　哎！提到這次家庭作業(yè)，我就頭疼。我不會做飯啊，我要怎么學(xué)呢？天吶，我倒底該怎么辦啊？

　　媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業(yè)是學(xué)做飯，還要寫作文，我不會》”媽媽笑呵呵地說：“不會？咱可以學(xué)嘛！走，我教你學(xué)做飯去，別不開心了。”

　　我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學(xué)蒸米和炒土豆絲吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就嚴(yán)肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進(jìn)鍋里。”我按著媽媽說的.，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進(jìn)鍋里，然后再把開關(guān)打開，就不用管了，米蒸好，鍋?zhàn)匀痪蜁�把開關(guān)關(guān)了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進(jìn)水里洗一洗�！蔽野粗鴭寢屨f的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關(guān)打開，再把煤氣灶的開關(guān)按逆時(shí)針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，（由于平�？磱寢尦床耍�也沒有讓媽媽接著說下去）。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進(jìn)，我又把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時(shí)候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點(diǎn)香油。這樣就把飯做好了。

　　雖然第一次做的不太好，但我學(xué)會了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當(dāng)師傅！”

　　專稿

　　點(diǎn)評：文章按事情發(fā)展的順序，記敘了我在媽媽的幫助下學(xué)做飯的事，語言比較流暢，層次較清楚，自始自終顯得其樂融融。

　　美中不足的是，文章在敘述做飯?jiān)敿?xì)過程的筆墨不足，如果作者能夠再寫得細(xì)膩、細(xì)致一些，文章會更好哦！

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