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包餃子作文[精華15篇]

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文[精華15篇]

包餃子作文1

　　今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細(xì)一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的.餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

包餃子作文2

　　每年除夕，我們家都會包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會就包出了一個漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會了，我會了，看我的”。

　　我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著邊緊緊捏好，一個小餃子就大功告成了，雖然丑了點，但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。

　　我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時候，加入不同顏色的'蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營養(yǎng)呢�！蔽衣犃撕蠓浅８吲d，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。

　　為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因為餃子像金元寶一樣，象征著團(tuán)員和財富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！

包餃子作文3

　　星期天，我在家里看電視。聽見一陣敲門聲，我把門打開一看，是媽媽，媽媽回來了。只見媽媽笑盈盈的.對我說：“你看我買了什么!”我一看，媽媽手里拿著一些口袋，“哦!原來是肉、韭菜、餃子皮嘛!”我說。我一想：咦？餃子皮？難道要包餃子？媽媽好象看出了我的心思，說：“對，就是要包餃子!”

　　我洗了手，跑到桌子旁，解開袋子，將肉拿了出來，我把肉放到菜板上，用刀剁碎，再把韭菜拿出來，切好，將它和肉放在一個盆子里，加入鹽和香油還有味精，用筷再攪勻，這樣，餡就做好了。

　　我“抄”起一塊餃子皮，用左手托著，右手在盆子里抓一點餡，放在里面，包起來。恩？怎么回事？怎么不是這里破就是那里破，可能是我餡拿的太多了吧!再看看媽媽，嘿!好快，包的餃子個個都像孿生兄弟一樣。我是著與媽媽同步，后來，我也終于能包出一個像模像樣的餃子了!

　　我相信下次，我一定比這次包得更好!

包餃子作文4

　　今天下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧�！蔽乙宦�，連忙點頭：“好呀好呀，好久都沒有吃餃子了呢�！�

　　于是，媽媽去市場買了餃子皮和肉�；貋砗�，就去廚房調(diào)餡，不大一會兒就完成了。我坐在椅子上，拿起一塊皮，用筷子挑了一點餡，放在皮中心，再用手沾了一點水涂在皮的四周，接著對折，折出花邊就大功告成了。

　　不過，我包的好丑，像一個醉漢倒在地上睡著了。而媽媽包的好像打了勝仗的將軍。我有點灰心，媽媽心平氣和地對我說：“不要氣餒，來，我教你�！闭f完，媽媽又包了一個餃子。我學(xué)著媽媽。這樣，再這樣，包好了。果然比上一個好多了。我十分高興，又包了起來。一個比一個好，哇，現(xiàn)在包的'和媽媽包的一模一樣。

包餃子作文5

　　上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙邮�，人人參與，這樣吃起來才香呢！”

　　早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒�；氐郊�，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�

　　接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的`餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽嚕�！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。

　　最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“�。　蔽胰滩蛔〗辛似饋�，“真好吃！”

　　我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！

包餃子作文6

　　今天，媽媽說包餃子吃，我聽了高興極了。我還沒包過餃子呢，今天正好學(xué)一學(xué)。

　　媽媽先把切碎的青菜和肉放在一起，然后放一些鹽、味精和麻油。這樣餃子心就做好了。

　　接下來我開始幫媽媽包餃子了。我拿起一張餃皮，夾了些餃子心放在里面，可是怎么也包不起來。媽媽笑著說：“不要急，多練幾次就行了�！庇谑俏乙矊W(xué)媽媽的樣子，把餃子皮折成半圓，然后用手捏緊，一個餃子在我的`手下就做成了。雖然我沒有媽媽包的漂亮，卻是我勞動的成果，我心里很高興。

包餃子作文7

　　過年吃什么？中國人都會說：吃餃子。餃子，你一定會吃，卻不一定會包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！

　　我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的'，我學(xué)得很快，不一會兒就學(xué)會了。包餃子其實很簡單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后，用保險膜包好，放置兩個小時。然后是“拌餡”，在這兩個小時內(nèi)，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團(tuán)，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個小圓餅搟成大圓片后，就由另一個人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個摺一個摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個漂亮又美味的餃子就包好了。

包餃子作文8

　　大家一定都包過餃子吧！今天媽媽說是要包餃子吃，不包餃子沒得吃。妹妹和姑姑也來到我家包餃子。哈哈！包餃子可是我的強項。不過，還是媽媽這個老師當(dāng)?shù)煤�。不然，包餃子我怎么可能是強項呢�?/p>

　　包餃子開始了，妹妹有點擔(dān)心，因為她包的不是很好，像我就是熟能生巧。我拿了一片餃子片，手指頭上沾上水，用水涂在餃子片的最外頭一圈，這樣包起來更牢固一些。媽媽把芹菜豬肉切碎，拌起來，端到桌子上，給我們包肉陷。包好肉陷，把餃子片對稱沾攏，一個餃子就包好了。去看看妹妹那一邊，她包的.一團(tuán)糟，后來經(jīng)過我的指導(dǎo)，勉勉強強可以過關(guān)。餃子包完了，媽媽那去煮。

　　過了十分鐘，從鍋里散發(fā)出了香味，媽媽說“可以吃了�！蔽沂⒘艘煌腼溩�，那些餃子浮在水上好像水面上浮了一只只搖搖擺擺的小船。我咬了一口，肉陷從餃子里滾了出來。好吃極了！妹妹和我好像覺得今天的餃子特別好吃又好看。

　　你知道這是為什么嗎？

包餃子作文9

　　餃子是中國傳統(tǒng)食物，也是我喜愛吃的食物。吃餃子過年是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　今天是年二十四，是南方小年。我和家人們一起包餃子。首先拿出新鮮的五花肉剁碎，再放入香甜可口的`玉米粒和雞蛋一起攪拌，最后放入調(diào)味料就完成了玉米餡料。我和媽媽就開始包餃子了。我先把餃子皮放在手心，再用勺子弄一些餡料放在餃子皮中央，跟著，弄一些水把邊緣沾濕，最后用手把餃子皮邊緣捏緊。這樣就包好了。

　　經(jīng)過一個小時的努力，我和媽媽把全部餃子都包好了。媽媽把餃子放入鍋中煮，一會兒香噴噴的餃子出鍋了。

　　我看著一家人吃著這代表團(tuán)圓的餃子，感覺很幸福。

包餃子作文10

　　春節(jié)里，我和媽媽一起包餃子。首先，要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強力膠水。手一伸進(jìn)去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點水，使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒，面團(tuán)做好了，媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里，進(jìn)行發(fā)酵，讓酵母充分地發(fā)揮作用。

　　面團(tuán)發(fā)好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香蔥，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去，看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”，心里十分開心。

　　餃子是元寶的'形狀，它寄托著人們美好的愿望，還能讓家族興旺，財源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實現(xiàn)新年愿望。

包餃子作文11

　　昨天姥姥和姥爺來我們家了，姥姥說中午要做我最喜歡吃的蘿卜肉餡餃子！我聽后開心極了。不一會，肉餡和面都已

　　和好！準(zhǔn)備開始包餃子了！我急切的跑上前去對姥姥說，姥姥我也想包餃子，而且我今天只吃我自己包的！自己做的飯吃起來肯定很香！姥姥愉快的.答應(yīng)了！還說我長大了，懂事啦！

　　媽媽把面搟成面皮之后，我就拿起一個放在手心上，再用小勺子放進(jìn)一點肉餡，把面皮兩邊對折黏緊，我學(xué)著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬，圓圓的餃子就成型了！這是我忽然想起來春節(jié)的時候在往餃子里包個一分錢，看看誰幸運能吃住，我趕快去找了個一分錢，洗干凈，把它包在餃子里，心想這回肯定是我最幸運！不一會兒，我已經(jīng)包好了20幾個餃子，我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮，過了3分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我迫不及待的開吃，真香��！可怎么到最后也沒吃到一分錢啊！爸爸往鍋里一看，一分錢在里面躺著呢！

　　哎呀，我怎么這么倒霉啊！下次我還要包一分錢的餃子！

包餃子作文12

　　我們家喜歡吃餃子，春節(jié)的時候大家都會吃。

　　今天是春節(jié)，我和好朋友約好來我家一起包餃子。我們先取出餃子皮，再把剁好的肉餡放在餃子皮上，然后用一點水抹在周圍，接著用手把花邊捏起來，最后把餃子煮一下，煮好之后就可以吃到美味的餃子了！

　　我們一家人先圍從到桌前，然后一起拿出碗筷，我們看到自己包的餃子都得意極了。再蘸一點兒醋，有的人喜歡蘸醋，有的'人喜歡蘸醬油，有的人喜歡湯餃子，還有的人喜歡干餃子。最后我們把一個個餃子都吃光了，打了一個個飽嗝兒。

包餃子作文13

　　今天，為了慶祝祖國的生日，我和爸爸、媽媽、哥哥一起包餃子。

　　哥哥包了一個雪白雪白的餃子給我看。我興奮的說：“啊!哥哥你包了一個雪白雪白的棉花餃子。”哥哥笑著說：“你真是個淘氣的.妹妹!”

　　這時，爸爸也包了一個圓圓的餃子。我說：“爸爸，你包了一個湯圓餃子�！卑职终f：“你真是個可愛的女兒!”

　　媽媽也包了一個餃子，這個餃子很奇怪。我問：“媽媽，這是什么餃子?”媽媽說：“這是北方餃子�！卑�，那是正宗的北方餃子，看來我得包一個南方餃子了!

　　大家看了我這摸樣都笑了。

包餃子作文14

　　昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

　　只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之后用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進(jìn)剛才攪拌好的肉餡里，加了點鹽和香油繼續(xù)攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。

　　剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的`快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側(cè)涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

　　把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進(jìn)去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。

　　我以后還要再多學(xué)幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。