包餃子作文[集錦15篇]
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
今天天氣很好,媽媽說(shuō):“今天中午我們吃餃子吧!蔽艺f(shuō):“好呀!”媽媽說(shuō):“那我們得先包餃子。”我說(shuō):“我不會(huì)!眿寢屨f(shuō):“可以學(xué)嘛!庇谑俏椰F(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來(lái),這樣一個(gè)餃子誕生了。我開始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進(jìn)去,再把皮捏起來(lái)時(shí),只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來(lái),于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進(jìn)去,這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了,捏起來(lái)時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過(guò)一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個(gè)餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個(gè)個(gè)跳水遠(yuǎn)動(dòng)員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過(guò)了一會(huì)兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來(lái),我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的'嘴里,過(guò)了一會(huì)兒媽媽把餃子端了出來(lái),我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái),一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文2
下午放學(xué)回家的路上,媽媽問(wèn)我:“寶貝兒,晚餐想吃點(diǎn)什么啊?”我激動(dòng)不已,興奮地大聲說(shuō)道:“餃子,我要吃蝦仁餡餃子!”我可是在北方長(zhǎng)大的孩子喲,包餃子自然不在話下,我要大顯身手好好展示一番。
回到家后,媽媽從冰箱里拿出食材,我便麻利地把它們洗干凈,媽媽把胡蘿卜、韭菜、蔥切好,與肉末、蝦仁拌在一起,放鹽、醬油等調(diào)制餃子餡。餡準(zhǔn)備完畢,我和媽媽一起把面粉放在案板上加水,再揉一揉,便面團(tuán)變成直徑2cm左右的“面棍”,再切成塊,把它們壓扁,搟成圓圓的餃子皮。這些都完成后,我立刻拿起一張餃子皮迫不及待地包了起來(lái)。我可是包餃子高手呢!一會(huì)工夫,已經(jīng)包了20幾個(gè)餃子,我把出自我手的餃子都命名為“月亮餃”。望著我的作品,得意極了。
我沾沾自喜,有點(diǎn)得瑟地又拿起一張餃子皮開始包,包到一半,不好!餡放太多了,一半都張著大嘴,怎么也合不攏?,這就是得意忘形招來(lái)的后果。我手忙腳亂地又拿起一張餃子皮貼了上去,捏緊,總算補(bǔ)救成功了。媽媽扭過(guò)頭一看,剛才讓她受驚的“妖怪”已經(jīng)變成了個(gè)“掛彩”的大“將軍”。
“沒(méi)關(guān)系,沒(méi)關(guān)系,一切皆在我的掌控之中!蔽也灰詾槿宦唤(jīng)心地繼續(xù)著。果不其然,心不在焉的我又把一張餃子皮失手掉到了地上。這回我不淡定了,這可不是我的水平!三心二意怎么可以,趕緊調(diào)整心態(tài),集中精神專心致志,接下來(lái)就很順利了。我還包了幾個(gè)奇怪模樣的餃子,有的像鼓鼓的錢袋;有的`像圓潤(rùn)的豬鼻子;還有的像柔軟的座椅……真是千姿百態(tài)啊!
大功告成后,我們把餃子煮下鍋,吃著自己親手包的餃子,不由感慨:“自己的勞動(dòng)果實(shí)果然美味!自己的辛苦果然沒(méi)有白費(fèi)!”
包餃子作文3
春節(jié)到了,媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非?蓯郏乙蚕氪箫@身手一番,便對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō):"你又沒(méi)包過(guò),會(huì)不會(huì)包!""放心,我會(huì)的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛,我家然然什么時(shí)候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對(duì)著我說(shuō)到。"比就比,誰(shuí)怕誰(shuí)!"我把頭一扭,鼓著嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然后快速地把餡放到中心,然后兩只手指一捏,一個(gè)調(diào)皮可愛的.餃子就從她的手里蹦了出來(lái)!看著媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來(lái),剛拿餃子皮,正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來(lái),將餡放了進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝著我笑著,滿滿的餡全都露了出來(lái)!我趕緊換了一張,繼續(xù)包起來(lái)。這一次好多了,終于包了起來(lái),但怎么看都不像餃子,反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦,總算包起來(lái)了!"我安慰自己道,于是我就繼續(xù)這樣包著,同時(shí)偷偷地看著我的對(duì)手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里,我開始不斷地思考著這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的,都需要認(rèn)真去做,才會(huì)做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對(duì)著媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話,只是微笑著看著我,給了我一個(gè)贊許的眼神!
包餃子作文4
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過(guò)。親人們團(tuán)聚在一起,我覺(jué)得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享,我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多,我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作,有的洗菜;有的.切肉;有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子?,忙得不亦樂(lè)乎!我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí),包餃子那里發(fā)出了召喚,原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè),我迅速趕過(guò)去包餃子,我打起十二分精神來(lái)到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會(huì)露出來(lái),又重復(fù)了以上的動(dòng)作,最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了,熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng),我心中真是樂(lè)開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說(shuō):“真是人多力量大,平時(shí)這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個(gè),這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子,我體會(huì)到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時(shí),我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲,沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果,沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文5
昨天,是除夕,我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對(duì)折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時(shí)候容易爛!闭f(shuō)著,媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個(gè)面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說(shuō)道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡,然后我將餃子皮對(duì)折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道:“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開始包餃子的時(shí)候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干,我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末,我心想:看看誰(shuí)會(huì)吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個(gè)餃子味道怪怪的`?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問(wèn)我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍,媽媽笑著說(shuō):“害人終害己,以后別這樣了。”家人的笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文6
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮(zhèn)菜市場(chǎng)的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻,我好奇地問(wèn):“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì)更鮮美的”。“哦”。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的.所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說(shuō):“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí),我又迫不及待地問(wèn):“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來(lái)包餃子也有這么多的工序。
終于可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻,我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō),你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的?磥(lái),餡兒也不能放的太多呢。哦,原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓(xùn),細(xì)心地包著餃子,捏著……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂(lè)開了花!
包餃子作文7
每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一,我放學(xué)來(lái)到家,看見媽媽在包餃子了,那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡(jiǎn)單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的.和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問(wèn)媽媽這是什么回事呢?媽媽說(shuō):“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的教訓(xùn),夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會(huì),我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里,我說(shuō):“我不學(xué)了!眿寢寗裎遥骸皩W(xué)什么都要有耐心!蔽衣犃藡寢尩墓膭(lì)。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下,放了一點(diǎn)肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵(lì)我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來(lái)。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過(guò)了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難,我就段一盤給媽媽,也端了一盤了給爸爸,她倆人夸獎(jiǎng)我說(shuō):“兒子長(zhǎng)大了!甭犃税职謰寢尩目洫(jiǎng)我笑了。
包餃子作文8
在鄰居眼中,我是個(gè)乖乖女。可是在家人眼中的我,可是個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的公主哦!由于星期六是媽媽的'生日,于是我決定向爺爺請(qǐng)教煮餃子的秘訣,然后在媽媽的生日獻(xiàn)上一菜!
為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明,爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧,我就幫幫你吧!”一聽到爺爺這么說(shuō),我高興得一蹦三尺高。
爺爺開始教了。爺爺說(shuō):“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的餡。第三,就是包餃子了!
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著,就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過(guò)呢,做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn),放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯(cuò)哦!
媽媽生日那天,我做了這盤“親情餃子”,媽媽吃了后,感動(dòng)地流下了氣勢(shì)磅礴的淚水呢!
我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子作文9
包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件有趣的事,因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問(wèn)外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說(shuō):“用來(lái)包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問(wèn),因?yàn)槟菚r(shí)我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說(shuō):“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細(xì)想了一想,也沒(méi)想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來(lái)包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水,接著從餃子皮周邊開始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái),最后收口成型。一個(gè)漂亮的餃子就擺在眼前,原來(lái)這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學(xué)著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時(shí)候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點(diǎn)水開始捏,當(dāng)我收口時(shí)肉餡就跑出來(lái)了,原來(lái)肉餡放多了沒(méi)法包起來(lái),沒(méi)辦法只能再包一個(gè),這一次,我拿起餃子皮的時(shí)候仔細(xì)調(diào)好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個(gè)餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也那么難完成,當(dāng)我興奮的.告訴爸爸我成功包了一個(gè)餃子的時(shí)候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場(chǎng)包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時(shí)候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會(huì)就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當(dāng)吃餃子的時(shí)候都會(huì)想起這次童年美好的回憶。
包餃子作文10
有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你能不能讓我來(lái)包餃子?”媽媽說(shuō):“好。
剛開始時(shí),我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結(jié)果左邊的餃子餡露了出來(lái),我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來(lái)。好不容易包好了一個(gè)餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的餃子像個(gè)神氣將軍,耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。
媽媽看到了,走過(guò)來(lái)拉著我的手溫柔的說(shuō):“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅(jiān)持下去,怎么會(huì)成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學(xué)會(huì)它!比缓,媽媽給我做了示范,讓我再嘗試一次。首先,我吸取上次的教訓(xùn),只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后,雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒(méi)有露餡。接著,我把包的餃子和媽媽包的對(duì)比,眼睛都瞇成了一條縫,因?yàn)槲野娘溩雍蛬寢尠膸缀跻荒R粯。我包?也越來(lái)越好,越來(lái)越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍,我開心極了!
吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個(gè)餃子,都含著一個(gè)道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會(huì)平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子作文11
我可喜歡吃餃子呢,四歲就可以吃下十幾只?砷L(zhǎng)大要獨(dú)自生活,吃不到自家包的餃子,所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開始包餃子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著,又是緊張又是興奮:心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶,她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán),拿起搟面杖搟起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間,小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮,奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡,然后用手指輕輕地沾了清水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍,再對(duì)折用手捏幾下,一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!蔽艺f(shuō):“小菜一碟!蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠ぃ话褤屵^(guò)奶奶手里的勺子,兜了一勺餡,學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水,抹在皮的邊上,對(duì)折之后我在左邊一捏,餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏,餡就往左邊露了出來(lái)。我火了,心想管他三七二十一了,兩邊一起捏,餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)!芭叮瓉(lái)是餡太多。”我又試了一遍,終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃,口水忍不住流下來(lái),馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開了,奶奶把餃子放進(jìn)燒開的'水里。餃子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你馬上要到我肚子里啦!”沒(méi)多久,餃子就出鍋了,我嘗了一口,感嘆道:“真好吃!”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味,包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。
包餃子作文12
每年的中秋節(jié),我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯,吃月餅,包餃子。
在中秋節(jié)的晚上,我一回家看見姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個(gè)手,也想摻和其中。媽媽說(shuō)你過(guò)來(lái)干什么?我說(shuō),包餃子,媽媽又說(shuō)我不會(huì)包,讓我去一邊玩,唉,我正準(zhǔn)備回頭走,姥姥把我叫住了,說(shuō),你包一個(gè)看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子。,其實(shí)包餃子我是有目的,首先,我先把這個(gè)面頁(yè)團(tuán)成圓形,再弄一個(gè)餡兒,再用一個(gè)餃子皮給他包起來(lái),就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的`餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮,里面包面團(tuán),我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個(gè)辦法,給他捏扁一點(diǎn),我又拿了一個(gè)餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的餃子皮給撐大了一些,這個(gè)費(fèi)我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說(shuō),誰(shuí)能吃到那個(gè),就給他一塊錢,于是我們就看誰(shuí)的運(yùn)氣好。
不一會(huì)兒,餃子下鍋了,我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看,每個(gè)碗里都沒(méi)有,應(yīng)該在下面,我們就只能隨便挑了。開始吃餃子,突然姐姐大聲說(shuō),我吃到那個(gè)餃子了,我的運(yùn)氣太好了。唉,我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié),幸福的中秋節(jié),但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦!
包餃子作文13
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的'邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文14
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了這個(gè)寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī),決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺(jué)的很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的.方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子作文15
“包餃子!包餃子!耶!萬(wàn)歲!”哪個(gè)班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個(gè)個(gè)像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯(cuò)今天我們就要包餃子了!
聽到這個(gè)振奮人心的消息后,我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺(jué)到了下午,哇!為了這次包餃子活動(dòng),同學(xué)們帶了好多東西,4個(gè)電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來(lái)?yè){面,把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來(lái)包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺(jué)不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球!簡(jiǎn)直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來(lái)嘗嘗!”韓班長(zhǎng)那隊(duì)竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個(gè)樣還沒(méi)有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過(guò)之前失敗的,任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長(zhǎng)進(jìn)!很快我們的餃子可以下鍋了!
過(guò)了一會(huì)兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的.餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的侵泡,變得沒(méi)味了!不過(guò)吃著經(jīng)過(guò)自己努力下好的餃子,沒(méi)味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了!包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會(huì)忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
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