年味的作文精選15篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的年味的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

年味的作文1

　　糖葫蘆是我的最?lèi)?ài)。

　　糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小山楂被串起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著，像一串小紅燈籠。外面還裹著晶瑩的糖，惹人喜愛(ài)。

　　糖葫蘆制作比較簡(jiǎn)單。有一次親戚告訴我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接著就用干凈的竹簽串好；然后就是熱糖。這是重要的步驟：鍋里放一些糖，加上少許水，熬上一會(huì)兒；再把山楂串倒入鍋里沾上適量的糖漿；過(guò)一會(huì)兒把它晾干。

　　吃糖葫蘆的時(shí)候十分有趣。我總是要先吃一點(diǎn)旁邊的'糖，濃濃的甜味兒充溢了整個(gè)口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中帶甜，甜中帶酸！在一剎那間，我的每一個(gè)神經(jīng)，仿佛都浸泡在喜悅之中。

　　糖葫蘆不但美味，而且能帶給我溫馨的感覺(jué)。記得一次……5歲的那年夏天，我總往表姐家跑。表姐知道我喜歡吃糖葫蘆，就馬上陪我到街上買(mǎi)。到了糖葫蘆的專(zhuān)賣(mài)店，表姐問(wèn)到：“糖葫蘆，一串多少錢(qián)��？”售貨員阿姨用熟練的山東話(huà)說(shuō) ：“一串3元錢(qián)�！薄皝�(lái)10串吧！”表姐用爽快的話(huà)語(yǔ)告訴售貨員阿姨。她把糖葫蘆遞給我，并親切地對(duì)我說(shuō)：“嗯，拿去！不夠再買(mǎi)。OK？”“夠了……”顧不上說(shuō)些什么，我馬上將糖葫蘆往嘴里塞。瞧我的饞樣，表姐摸著我的頭，哈哈大笑：“豬八戒囫圇吞棗，可品不出什么味！呵呵……別急，待會(huì)我再買(mǎi)一些讓你帶回家去吃……”媽媽過(guò)來(lái)，見(jiàn)著我微笑著說(shuō)：“這糖葫蘆是表姐買(mǎi)的吧�？�，表姐怎么疼你，你以后要好好的孝敬她呀。”我看了看媽媽?zhuān)�又看了看表姐，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。那時(shí)天真的我還不懂表姐對(duì)我的疼愛(ài)。只知道要是纏著表姐，總能有糖葫蘆吃。

　　后來(lái)，制作糖葫蘆的原料不都是山楂，式樣也越來(lái)越多，有“浪漫的櫻桃”、“吉祥的蘋(píng)果”、“誘人的水蜜桃”……（外面同樣裹著薄薄的糖漿。）咬一口糖葫蘆，那絲絲甜意洋溢著的卻是濃濃親情。吃著糖葫蘆，品嘗美味的同時(shí)更喜愛(ài)那份被寵愛(ài)的感覺(jué)。

年味的作文2

　　我一向喜歡過(guò)年的，但現(xiàn)在的過(guò)年對(duì)我已不重要了，過(guò)年也只是把自己的錢(qián)給別人，別人在把錢(qián)還個(gè)自己罷了，真無(wú)聊！ 原來(lái)的過(guò)年：各家房門(mén)上掛滿(mǎn)了大魚(yú)大肉臘腸。人們即使住在城市里也一定要跑回家看看自己的父母，不忘捎帶最富有深意的'禮品。不忘給父母捶捶背揉揉肩。和妻子·丈夫，哥哥姐姐一起包餃子。小孩在外面壘磚頭烤東西吃，那正是好玩到不行啊！

　　過(guò)年收紅包，那是小孩最高興的事，給長(zhǎng)輩磕個(gè)頭，長(zhǎng)輩便會(huì)給我們壓歲錢(qián)。雖然不是特多，但不用擔(dān)心被小偷偷。自己拿著壓歲錢(qián)，那是父母并不告訴我們，這錢(qián)其實(shí)還要在給別人。我們雖不知道，但我們不浪費(fèi)的只是到有用時(shí)拿出來(lái)。

　　晚上是，我們還在老家，爸爸把事先預(yù)備好的煙花搬出來(lái)，將其點(diǎn)燃，里面的火料便卯足了勁往外出，爭(zhēng)相比美。那叫一個(gè)壯觀(guān)。

　　現(xiàn)在的過(guò)年：家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)緊鎖，像監(jiān)獄一樣，門(mén)前也不掛大魚(yú)大肉了。離家遠(yuǎn)的也就不回去了，只給家里寄些錢(qián)，好像錢(qián)能解決一切似的，就算回家了，也只是你給我孩子壓歲錢(qián)，我再把這些錢(qián)還給你孩子。小孩子們永遠(yuǎn)也得不到這筆錢(qián)。這就是現(xiàn)在的商業(yè)化“壓歲錢(qián)”。

　　人們臉上是洋溢著笑容，內(nèi)心卻緊繃繃的，這種被老人稱(chēng)“精貨”“老點(diǎn)子”。不是我一個(gè)人說(shuō)，我們小孩都這樣說(shuō)，兄弟姐妹間沒(méi)了親情，沒(méi)有以往的單純了。過(guò)年了回家讓老母親做飯自己卻坐在那談怎樣分配送禮的錢(qián)。大人已經(jīng)六親不認(rèn)了，兄弟姐們間誰(shuí)花不一樣啊！

　　過(guò)年已變了味，壓歲錢(qián)已不翼而飛。過(guò)年變成過(guò)錢(qián)，以現(xiàn)在這種情況來(lái)看，也就是走親戚，到親戚家把錢(qián)給親戚，再把相同數(shù)量的錢(qián)從親戚那拿回來(lái)，也就是寧愿拿自己的錢(qián)來(lái)?yè)Q，只要手里拿的是親戚的錢(qián)，也就算過(guò)年了。

　　國(guó)家發(fā)達(dá)固然好，但也不要忘了情，人類(lèi)的良心不能變，一變便天下大亂了。現(xiàn)在的過(guò)年已有了一個(gè)新的名字：過(guò)錢(qián)，請(qǐng)大家不要給過(guò)年取新的名字，我們小孩只愛(ài)“過(guò)年”這個(gè)名字！

年味的作文3

　　一提到“放寒假”這三個(gè)字，我的腦袋瓜兒里便會(huì)情不自禁地聯(lián)想到“過(guò)年”。今年寒假，我過(guò)得十分充實(shí)且充滿(mǎn)了年味。

　　寒假一開(kāi)始，我就在大大小小的超市中開(kāi)始了我的“年貨”血拼：糖果、果凍、牛肉干、麻餅、花生、桔子……年的腳步聲一天天臨近，我的心情也一天天激動(dòng)起來(lái)……

　　轉(zhuǎn)眼，就到了大年夜。我們一家人歡聚一堂，共同享用著美味的團(tuán)圓飯。從我坐的地方望過(guò)去，烤鴨、黃豆芽、魚(yú)、雞湯、紅燒獅子頭、青菜、芹菜……看得我垂涎三尺。即將吃完時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“一定不要把飯全吃完！俗話(huà)說(shuō)‘年年有余’。在余下的飯里夾上黃豆芽，表示‘萬(wàn)事如意’，芹菜表示‘勤勤懇懇’青菜表示‘有青頭’，肉圓表示‘團(tuán)團(tuán)圓圓’，而魚(yú)，也是‘年年有余’之意�！蔽亿s緊停下了正在扒最后一口飯的筷子……

　　接著，最不可錯(cuò)過(guò)的便是一年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”了！一家人圍著茶幾坐在沙發(fā)上，喝著花茶，品著瓜果，吃著零嘴，別提多溫馨了！

　　大年初一，拜年是必不可少的！我身著紅色新衣，和妹妹一起一家一家地拜年。“老太太，祝你福如東海、壽比南山！”“小爺爺、小奶奶，祝你們?nèi)f事如意，年年有余！”“小姨媽、小姨父，祝你們工作順利、合家安康！”當(dāng)然，我也收到了好多同輩和小輩的`拜年喲！“小欣，新年‘福星高照’!”“姐姐，祝你‘四季平安’！”拜完年后，長(zhǎng)輩們總會(huì)樂(lè)呵呵地遞上一個(gè)紅包，讓你塞在口袋里帶回家。我這次收到了一萬(wàn)多元紅包吶，真開(kāi)心！

　　當(dāng)然，過(guò)了個(gè)新年，我也沒(méi)把讀書(shū)和學(xué)習(xí)落下喲！在這個(gè)寒假里，我每天都安排充足的時(shí)間讓自己寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)，啃啃“精神食糧”。除此以外，我還堅(jiān)持寫(xiě)寫(xiě)小說(shuō)、隨感。不過(guò)“革命尚未成功，同志仍需努力！”我還要看更多的書(shū)來(lái)充實(shí)自己！

　　這就是我充滿(mǎn)親情與溫情，充滿(mǎn)了年味兒的快樂(lè)寒假，它將成為我五年級(jí)上學(xué)期的完美句號(hào)，也將是我五年級(jí)下學(xué)期充滿(mǎn)希望的“楔子”！

年味的作文4

　　“我數(shù)三二一，大家一起點(diǎn)燃引線(xiàn)，然后跑！”“三二一，跑！”緊接著那小小的煙花在空中綻放了，那聲聲爆竹聲中，夾雜著孩子們快樂(lè)的笑聲，孩子們手拉著手，圍著小小的煙花蹦著，跳著，直到煙花消失殆盡，孩子們的臉上不禁流露出失落的神情了，但是很快又點(diǎn)燃了新的煙花，笑容又重新爬上了他們的臉龐，

　　屋內(nèi)是長(zhǎng)輩們與晚輩們圍著火爐的交談，一起分享著這一年的趣事與新年的愿望與目標(biāo)，他們時(shí)而表情凝重，時(shí)而開(kāi)懷大笑，火光照射在他們的臉上，有一種說(shuō)不出的溫馨……

　　直到快要午夜零分，大家紛紛來(lái)到院內(nèi)，等待著午夜零分時(shí)的煙花。

　　“三！二！一！過(guò)年啦！”

　　“砰！”一道美麗的煙花劃破沉寂的夜空，五顏六色的大球重疊在一起，五彩斑斕，閃閃發(fā)光，天空也成了光的海洋。過(guò)了一會(huì)兒，又變成了顆顆寶石鑲嵌在夜幕中，最后，漸漸變成一道星光瀑布慢慢地墜落下來(lái)，漂亮極了。

　　小孩子們捂住雙耳，瞇著眼睛看著空中的煙花，那紅撲撲的小臉上不可掩飾的是興奮喜悅與好奇，那雙小眼睛里倒映著煙花美麗的身影，嘴角上揚(yáng)，大聲呼叫著什么，大人們也如同小孩子一般，歡呼著，跳動(dòng)著。

　　忽然“砰！”的一聲將我拉回了現(xiàn)實(shí)，沒(méi)有孩子們歡快的身影，沒(méi)有火爐邊那溫馨的談話(huà)，也沒(méi)有了大人們歡呼跳躍的身影……有的只是大人們低頭發(fā)朋友圈的場(chǎng)景與夜空中那抹孤單的'身影，那沒(méi)有了孩子們笑聲的爆竹聲儼然成了一種雜音……這看似熱鬧的年卻讓我感受到一種前所未有的失落與寂寞。

　　是啊，一切都變了味了……

　　現(xiàn)在，科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，人們的物質(zhì)要求也越來(lái)越高，所以原來(lái)的那份期待與興奮也漸漸變了味，而那份最美好的年味也只能存在記憶中，再也找不到最初的那份激情！

　　終于煙花消失殆盡了，如同花朵凋零之后，散化成火星，劃破天空，墜落，融入雪花之中，最后無(wú)影無(wú)蹤。只能聽(tīng)見(jiàn)人們的無(wú)盡的感嘆……

年味的作文5

　　一年之中，最盼望的就數(shù)過(guò)年那幾天了。鞭炮噼噼啪啪的響起來(lái)，大人們忙了起來(lái)，孩子們則玩的不亦樂(lè)乎。各種佳肴的香氣撲鼻，一家老小圍著電視看春晚。年，就以這種方式開(kāi)始了。

　　圍著大人要壓歲錢(qián)是過(guò)年必不可少的習(xí)俗，這時(shí)，我們都在大人面前好好表現(xiàn)，洗碗掃地，拖地擦桌子那是樣樣精通。表現(xiàn)之后就是我們的重頭戲——要壓歲錢(qián)。不過(guò)要錢(qián)不能直接要，一定要說(shuō)些好聽(tīng)的'話(huà)，比如“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)”之類(lèi)的話(huà)。大人們聽(tīng)了之后就會(huì)給我們壓歲錢(qián)，這就是壓歲錢(qián)積攢的開(kāi)始。

　　正月初一時(shí)，全家老小都一起去各各景點(diǎn)游玩，之后就回到家，準(zhǔn)備明天的走親戚。

　　從初二開(kāi)始，我們就要去走親訪(fǎng)友，到七姑八姨家轉(zhuǎn)悠。可是走親戚兩手空空的去怎么好意思呢？所以，在過(guò)年前，爸媽早去各大商店買(mǎi)了許多的吃的與喝的，走親戚時(shí)隨手提一袋就走，對(duì)于我們孩子來(lái)說(shuō)，那么多自己喜歡吃的東西被拿走，心里多不愿意�。∷�以回來(lái)時(shí)，口袋里總是鼓鼓的，一般都是些瓜子花生，有些是熱情似火的親戚給的，而有些則是趁大家不注意，抓上兩三把就往口袋里塞。

　　壓歲錢(qián)呢？爸媽都會(huì)以“銀行”的名義收著，壓歲錢(qián)少時(shí)還好，因?yàn)殄X(qián)反正少，也買(mǎi)不了什么�？慑X(qián)一多就不一樣了，看到心儀的東西就可以買(mǎi)�？僧�(dāng)我們手持“銀行卡”去“銀行”取錢(qián)時(shí)，“銀行”卻以“小孩子會(huì)亂花”的這一理由拒絕取錢(qián)。于是，壓歲錢(qián)就這么稀里糊涂的沒(méi)了。

　　到了正月十五的時(shí)候，大家的生活基本已回到正軌，只是在這一天是元宵節(jié)，也是“年”的最后一天，所以在這一天，除了節(jié)日的歡樂(lè)，也有對(duì)即將逝去的年的不舍。

　　年味是什么？是一頓香氣撲鼻的年夜飯；是要紅包時(shí)的樂(lè)趣；是在外婆家與表弟玩耍的歡樂(lè)；是壓歲錢(qián)被父母“保管”的無(wú)奈；也是在年將過(guò)之際才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快感嘆與不舍。

年味的作文6

　　你知道發(fā)燒的滋味嗎？是不是很難過(guò)��？可是，我知道發(fā)燒的滋味除了難過(guò)之外，還有一種滋味就是感動(dòng)和溫馨。

　　記得有一次我發(fā)燒了。當(dāng)時(shí)我躺在床上，眼睛有氣無(wú)力地眨著，臉熱得跟火烤一樣熱，心里總是覺(jué)得有一股氣憋著，只有不斷地嘆氣才覺(jué)得舒服。媽媽一臉的焦急，眉頭擰在一起，眼睛直直地盯著我腋下的體溫計(jì)，嘴巴微微地張開(kāi)吸著氣。時(shí)間到了，媽媽拿下體溫計(jì)一看，她的眉頭擰得更緊了，就像一個(gè)麻花，眼睛里露出了無(wú)限焦急的神色：“快40度了，不能再等了，趕緊去醫(yī)院！”

　　媽媽飛快但是很輕柔地給我穿好衣服，背起我就向樓下走去。因?yàn)榧怪鶄?cè)彎，媽媽身體一直不好，本來(lái)就有些彎曲的背，在我的`壓迫下，整個(gè)身體都向前傾了起來(lái)。走著走著，我的臉上有點(diǎn)潮濕，原來(lái)媽媽的頭發(fā)上有了汗珠。這時(shí)，我也感覺(jué)到媽媽的腿在顫抖，可是她依然緊緊地抓住我的褲子，吃力地往前走。

　　我趴在媽媽溫暖的肩膀上，對(duì)著媽媽有氣無(wú)力地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我下�?lái)吧！您的背不好，一會(huì)兒又會(huì)疼了！我最怕看到你后背疼的樣子�！薄皼](méi)關(guān)系，媽媽撐得住！你發(fā)高燒，自己怎么走得動(dòng)呢？要是爸爸不出差該多好啊！呵呵！”媽媽強(qiáng)作歡笑地對(duì)我說(shuō)。我輕輕地閉上了眼睛，心里想：是啊，要是爸爸在家該多好啊，媽媽就不會(huì)這么累了。

　　躺在病床上，打著吊水，我好想睡覺(jué)啊！可是看到媽媽坐在病床前，一手給我擦汗，一手捶著自己的后背，我總是感覺(jué)有點(diǎn)難過(guò)。媽媽看到我看著她，嘴上露出了一絲笑容，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“睡會(huì)兒吧，睡一覺(jué)就好了！媽媽在這里看著，你不用擔(dān)心。”“謝謝媽媽?zhuān)　睅е鴮?duì)媽媽的感激，我慢慢地閉上了眼睛。

　　發(fā)燒讓我很難過(guò)，可是媽媽對(duì)我無(wú)微不至的呵護(hù)，讓我感動(dòng)，讓我感到溫馨。這就是我的發(fā)燒滋味，謝謝媽媽給了我無(wú)微不至的關(guān)愛(ài)。

年味的作文7

　　每到春節(jié)，火車(chē)站人山人海，火車(chē)上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對(duì)于常年奔波在外地的人來(lái)說(shuō)，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因?yàn)榇汗?jié)可以和家人團(tuán)聚在一起。

　　我的家鄉(xiāng)在過(guò)春節(jié)的前幾天，人們會(huì)打掃屋子、貼對(duì)聯(lián)、貼窗花、貼門(mén)神。在過(guò)節(jié)期間還會(huì)舉辦廟會(huì)、走親戚等。逛廟會(huì)最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。

　　今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個(gè)金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢(qián)”，爸爸打趣地說(shuō)到。

　　大年初一的早上，幾乎各家各戶(hù)都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來(lái)的，是為了驅(qū)除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬(wàn)事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說(shuō)！但不管怎么說(shuō)，大年初一早上燃放鞭炮這一習(xí)俗現(xiàn)在仍然得以流傳。

　　春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們?cè)谝黄�空地上用�?shù)枝和棉花干架起來(lái)，然后買(mǎi)了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會(huì)，有的`吃東西，有的摔小甩炮。

　　中國(guó)年應(yīng)該是過(guò)完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會(huì)，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會(huì)，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚(yú)兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹(shù)上和花草上也掛滿(mǎn)了各種顏色的串燈，把整個(gè)城市“妝扮”成一個(gè)美麗的大花園，十分艷麗、壯觀(guān)！

　　這就是我所看到感受到的中國(guó)年、家鄉(xiāng)味。

年味的作文8

　　過(guò)年是每一年中最重要的日子，從2月8日的小年開(kāi)始，它就已經(jīng)悄悄的到來(lái)了，它的到來(lái)向人們說(shuō)明了，新的一年已經(jīng)到了。

　　每天忙于工作的人從現(xiàn)在開(kāi)始可以回到自己的老家，陪著父母開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)個(gè)年，我們這些孩子呢？則開(kāi)始了我們休息的日子，在這些日子里我們痛痛快快的玩，就比如我，回到外婆家和幾個(gè)家里的小朋友玩一整天，比如買(mǎi)煙花，每次一買(mǎi)就是一大袋，白天我們留著，到了晚上在院子外面使勁放！

　　當(dāng)然，還會(huì)有許許多多的人來(lái)拜年，我會(huì)給每一個(gè)人一個(gè)衷心的祝福，可能有些不記得名字的，媽媽也會(huì)在旁邊提示我，而且他們來(lái)，當(dāng)對(duì)于我們這些小朋友來(lái)說(shuō)，在這種時(shí)候是很好的，比如每當(dāng)我遇到一個(gè)熟人就會(huì)開(kāi)口說(shuō)一句“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)”然后我的手上就會(huì)多一個(gè)紅包，每次拿到一個(gè)我就特別興奮，畢竟這是我的壓歲錢(qián)，當(dāng)然最后都逃不過(guò)我媽媽的.魔掌。

　　到了吃飯的時(shí)間，餐桌上的菜會(huì)比平常多很多很多，廚房里面一個(gè)個(gè)大廚展現(xiàn)他們的刀功，為這新的一年添上一份色彩，當(dāng)菜上齊，我能感受到濃濃的年味，或許一年之中只有在這個(gè)時(shí)候，我們一整個(gè)大家庭會(huì)聚在一起，不管有多忙，不管發(fā)生了什么事都不能阻擋，年味也藏在其中。

　　不記得是哪天晚上，在接近12點(diǎn)的時(shí)候，四周都放起了煙花，特別的壯觀(guān)，雖然聲音很大，但還是讓我沉醉于其中，年味也夾雜在這鞭炮聲中，我也完完全全的感受到了年味，我在那一晚我給自己定了目標(biāo)，在新的一年里，要發(fā)奮的學(xué)習(xí)，改掉之前的壞毛病。

　　而且時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)我已經(jīng)過(guò)了13個(gè)年了，每天上學(xué)，與家人陪伴在一起的時(shí)光變少了，我會(huì)更加的珍惜這一切！

　　年味，是在家人聚集在一起，它才能完全體現(xiàn)出來(lái)，這段時(shí)光我感受到了它，所以這個(gè)年是美滿(mǎn)的！

年味的作文9

　　媽媽的拿手菜——酸菜魚(yú)湯是我的最?lèi)?ài)。選一段好的魚(yú)身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。�。∵@味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無(wú)窮！

　　酸菜魚(yú)湯雖然美味，但是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。最好選一段鯽魚(yú)身，把骨頭分出來(lái)，把魚(yú)肉切成魚(yú)片，做酸菜魚(yú)湯的魚(yú)根本不要去魚(yú)腥味，因?yàn)槔蔽稌?huì)把腥味完全蓋住，再準(zhǔn)備一包優(yōu)質(zhì)佐料就可以開(kāi)鍋了。

　　一切準(zhǔn)備就序，要開(kāi)始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據(jù)自己口味所調(diào)的料倒進(jìn)去，拿著鍋鏟不停翻炒。過(guò)了一段時(shí)間后，鍋里的辣味越來(lái)越濃，會(huì)嗆得你咳嗽，到時(shí)千萬(wàn)別忘了開(kāi)窗透氣哦！

　　接下來(lái)是最關(guān)鍵的了，在鍋中加入些開(kāi)水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚(yú)骨，再熬上幾分鐘后放入切好的.魚(yú)片。等煮得直冒熱氣時(shí)就把火侯調(diào)小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕�！狈瓪馀輹r(shí)，就可以盛到碗中。不過(guò)盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話(huà)說(shuō)“眾口難調(diào)”，可這道酸菜魚(yú)湯，又香又辣，絕對(duì)讓你垂涎欲滴，吃后回味無(wú)窮。對(duì)了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調(diào)”。

　　香辣十足的酸菜魚(yú)湯出爐了！只見(jiàn)湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時(shí)，用湯勺撥開(kāi)上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚(yú)片仍是肥美，吃起來(lái)嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺(jué)。吃酸菜魚(yú)湯里的魚(yú)肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚(yú)肉的味道會(huì)更鮮美哦！品嘗酸菜魚(yú)湯時(shí)，最好在旁邊放上一瓶可口可樂(lè)或其它飲料，吃一口酸菜魚(yú)，喝一口可樂(lè)，這種感覺(jué)，真是爽！爽！爽��！

　　聽(tīng)了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗��？百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一嘗，快點(diǎn)自己動(dòng)手做出這道美味吧！

年味的作文10

　　難忘、喜慶的春節(jié)，我與媽媽約定開(kāi)展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是：在同樣的時(shí)間、同樣的材料下做出比對(duì)方更有色香味的紙杯蛋糕。

　　今天我和媽媽比誰(shuí)做的.蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評(píng)委。首先媽媽做，她先準(zhǔn)備了一個(gè)電子秤、4個(gè)雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗里，然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進(jìn)行攪拌，之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動(dòng)攪拌器進(jìn)行攪拌，一直要攪拌到蛋清結(jié)實(shí)，能豎起直角來(lái)才行，之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進(jìn)行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻后就可以倒入紙杯當(dāng)中了，記住放入紙杯的時(shí)候只能放一半，不然烤的時(shí)候會(huì)溢出來(lái)。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎么還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯(cuò)就錯(cuò)了，我一看精神大振，因?yàn)閶寢寷](méi)放蛋糕粉，肯定不好吃，同時(shí)也讓我吸取了教訓(xùn)。

　　該我上場(chǎng)了，看我大顯身手吧！我也學(xué)著媽媽的樣子，先把蛋黃和蛋清分開(kāi)，并且比媽媽還分得干凈一些呢！然后媽媽突然 說(shuō)：“放32克牛奶到蛋清里�！蔽揖桶此�說(shuō)的做了，我放完之后媽媽說(shuō)：“哈哈，你上當(dāng)了！”這又給我總結(jié)了一條經(jīng)驗(yàn)：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進(jìn)行著，這次我可沒(méi)有忘記放蛋糕粉，終于到了最后一步我把調(diào)好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，并不斷的拍打，拍出里面的空氣，然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過(guò)30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了，聞起來(lái)香噴噴，我忍不住都流出了口水。

　　我邀請(qǐng)了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕，并讓他們進(jìn)行評(píng)分，大家一致認(rèn)為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開(kāi)心了，高興極了，我說(shuō)：“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過(guò)這次比賽我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。

年味的作文11

　　懷山霧色多，心緒足風(fēng)波。月下岷江水，朝朝不復(fù)歌。這是哪兒？對(duì)了，這是大蜀山。大蜀山位于安徽省合肥市境內(nèi)，距合肥市中心約十公里，面積八千五百畝，海拔二百八十四米。大蜀山系大別山余脈，山勢(shì)東南高，西北低，呈橢圓形，由火山噴發(fā)而成。聽(tīng)人說(shuō)：大蜀山無(wú)論是清明踏青，還是冬季賞雪，都是好去處。于是，我和姐姐一同去欣賞大蜀山的良辰美景。

　　我們先去了大蜀山森林公園。進(jìn)入大門(mén)后，首先映入眼簾的是幾個(gè)鮮紅的大字，寫(xiě)著大蜀山森林公園，接著就是一片綠草如茵的草地，草里夾雜著一些小野花，周?chē)�是一圈紅葉，草地上坐著三三兩兩的人，他們有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了。我和姐姐與他們做了一會(huì)游戲就走了。臨走時(shí)，他們還與我們依依不舍的告別。

　　空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。明月松間照，清泉石上流。這說(shuō)的是大蜀山嗎？我想是的。在山間的林道石板上走一走，清幽幽的。山里那新鮮的空氣讓我感覺(jué)十分舒心。我們爬山時(shí)，我覺(jué)得很累很累，就想放棄，姐姐看到我不想堅(jiān)持的模樣，說(shuō)：要做就做一流，要干就要堅(jiān)持！說(shuō)完便努力地往上爬。我聽(tīng)了這番話(huà)后，羞愧不已，也努力的往上爬。

　　終于，我到了頂。姐姐在上面等我�？吹轿遗懒松蟻�(lái)，她開(kāi)心極了，擁抱我說(shuō)：我就說(shuō)你會(huì)爬上來(lái)的，你真棒！我聽(tīng)了開(kāi)心極了，說(shuō)：姐姐，謝謝你教會(huì)我道理！我以后做任何事都會(huì)堅(jiān)持不懈的！她笑著說(shuō)：是嗎？那就好！我的臉上浮現(xiàn)出了兩朵紅云。走下山時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，它是那么的.綠，但它不高。這使我想起了一句話(huà)：山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則靈。我想：大蜀山會(huì)不會(huì)也有仙人呢？就這樣想著想著，就入了迷可你們不知道，我們下山時(shí)居然迷路了！過(guò)了許久才走出去。但我們依然很開(kāi)心。

　　蜀山游，巧克力的味道，苦澀、甜蜜兩種味道交織在一起，真是有趣極了！當(dāng)然，我會(huì)把它做成童年的標(biāo)本，貯存在我記憶的楓林里，以后，再慢慢欣賞！

年味的作文12

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！币痪涫煜さ脑�(shī)句來(lái)介紹了除夕的那天。說(shuō)到年味，究竟年的“味道”？還是年的趣味呢？倆者皆是，但是我的年味是關(guān)于年的趣味——

　　年味簡(jiǎn)單的倆個(gè)字卻有著深刻的含義，過(guò)年肯定是有一種不一樣的趣味的，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候所有人都要趕回家和家里的老人團(tuán)聚一起過(guò)年。除夕這一天當(dāng)然是一個(gè)不一樣的一天了。

　　在除夕的那天下午，我的母親知道我們下午要包餃子，所以就坐車(chē)去鄉(xiāng)下的街上去買(mǎi)了餃子皮和肉還有韭菜順便還帶了一副寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紙。我把母親放在桌子上的對(duì)聯(lián)紙拿了起來(lái)，提筆就寫(xiě)，我在上面寫(xiě)了一句很流行的對(duì)聯(lián)：大吉大利，今晚吃雞。寫(xiě)完后，我貼在了我房間的門(mén)口。

　　過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，我的朋友和我的親戚來(lái)到了我家。我便從廚房拿出來(lái)餃子皮和上午已經(jīng)被媽媽弄好的韭菜肉餡放到了客廳桌子上，順便還拿了四雙筷子一碗水。然后告訴他們一起包餃子，我便帶領(lǐng)他們來(lái)到了洗手的地方，洗完之后，我們便回到了客廳坐在了椅子上，我跟他們說(shuō)：“我們要不來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽吧！每人包15個(gè)餃子，看誰(shuí)包的又好又快，怎么樣？”他們點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“ok，沒(méi)問(wèn)題。”我說(shuō)：“那我們就快點(diǎn)開(kāi)始吧！3。2。1開(kāi)始�！痹�(huà)音剛落，我們便快速的開(kāi)始包餃子，我拿起了一個(gè)餃子皮放到手掌上，用筷子夾起一點(diǎn)韭菜肉餡放到餃子皮中間，然后將筷子沾點(diǎn)水在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后小心翼翼的將它粘起。就這樣反復(fù)的`做這些步驟，每個(gè)人都全神貫注的包著餃子，仿佛周?chē)�鴉雀無(wú)聲。過(guò)了幾分鐘，我們都包完了，我第二個(gè)完成的，但是我包的餃子比他們好看一些，雖然不是第一，但是心里還是美滋滋的。

　　到晚上后，母親將我們包的餃子放到鍋中煮好了，然后將煮好的餃子放到一個(gè)大碗中，父親在母親煮餃子時(shí)順便去做好了吃餃子的一些醬料。父親將它們放到客廳桌子上后便告訴我們可以吃了。我們一家人和親戚他們一起吃起了餃子，我心想：過(guò)年大家一起團(tuán)聚真好！

　　這就是我的年味，過(guò)年的時(shí)候就應(yīng)該這樣熱熱鬧鬧的過(guò)年，與自己的家人親戚一起團(tuán)聚，這樣才是真正的年的趣味！

年味的作文13

　　我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位廚師，他做的食品佳肴都十分美味，令人垂涎欲滴。一盤(pán)油炸雞翅，一盤(pán)糖醋排骨都是我的最?lèi)?ài)。但爸爸做的雞蛋面卻別有一番風(fēng)味。

　　每到星期六的中午，爸爸就會(huì)給我做雞蛋面。那一天，我們來(lái)到菜市場(chǎng)選購(gòu)食材。我們先買(mǎi)了一些面條，又到超市買(mǎi)了西紅柿、雞蛋、豆角等。買(mǎi)過(guò)食材后，就滿(mǎn)載而歸的回家了。

　　到了家，我先幫爸爸洗了洗西紅柿、豆角等蔬菜。接下來(lái)，爸爸就開(kāi)始大展身手了。爸爸先往油鍋里倒了適量的油，在利用油熱的時(shí)間，往碗里打雞蛋，拿勺子進(jìn)行攪拌，再把西紅柿、豆角切好放在碗里。油熱了，滋滋地響，像地上濺起的水花似的。把雞蛋均勻的倒入油鍋里，雞蛋慢慢地膨脹起來(lái)，要用筷子翻來(lái)覆去地?cái)囈粩�。雞蛋熟了以后，一股香味撲面而來(lái)。然后把雞蛋盛出來(lái)再把切好的蔬菜倒入鍋中，等到西紅柿的汁燉出來(lái)后，再把雞蛋倒進(jìn)里面。之后，倒入適量的水。過(guò)一會(huì)兒，把面條倒入了里面，進(jìn)行小煮就做好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出來(lái)，端到餐桌上。透過(guò)騰騰的熱氣，看見(jiàn)碗中有三四塊“紅衣女子”—西紅柿，潔白而富有彈性的面條，許多“綠衣裳”的豆角，當(dāng)然少不了黃澄澄而有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋，這碗雞蛋面宛如一幅美麗的畫(huà)。我一聞，整個(gè)雞蛋面的`香味溢滿(mǎn)了我整個(gè)鼻腔，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，啊，那面條像個(gè)快樂(lè)的小人兒，在我的嘴里玩耍著。一口豆角，脆脆的，西紅柿，酸酸的，甜甜的，特別爽口。過(guò)了幾分鐘，雞蛋面的爽口與美味在我的口腔中徘徊著，好吃極了！我狼吞虎咽地吃著，直到吃完雞蛋面，那面的美味還在我的口腔中逗留……

　　這碗雞蛋面，真是人間美味��！這碗面是普通的，但在我看來(lái)，它不僅美味，還有爸爸對(duì)家人的愛(ài)……

年味的作文14

　　俗話(huà)說(shuō)：“臘月剛進(jìn)門(mén)，轉(zhuǎn)眼便是年�！币坏绞�二月，濃濃的年味就撲面而來(lái)。大街上紛紛掛上了大紅燈籠；各種店鋪紛紛換上了紅色的裝飾物；小區(qū)里更是張燈結(jié)彩，一片紅火……

　　說(shuō)起長(zhǎng)沙的年，要從臘月二十四過(guò)小年那天開(kāi)始，一直到正月十五鬧完元宵才算完。小年一過(guò)，大家都不約而同得備起了年貨，超市里各式各樣的年貨，都堆成了一座座小山。走出商場(chǎng)的人們個(gè)個(gè)手中都提著大袋的商品，臉上都露出燦爛的笑容。

　　在過(guò)年的前幾天，家家戶(hù)戶(hù)都搞大掃除，我們叫做“掃陽(yáng)塵”然后在門(mén)口貼上了早就備好的對(duì)聯(lián)，為新年的到來(lái)做最后的準(zhǔn)備。

　　大年三十的下午，孩子們就會(huì)迫不及待的換上嶄新的衣裳，興奮的'等待著除夕夜的到來(lái)。天還沒(méi)黑，媽媽就準(zhǔn)備好了一桌子香噴噴的團(tuán)圓飯，一大家子人團(tuán)坐在一起，吃著飯，聊著天，氣氛十分熱鬧。

　　“大人子望插田，細(xì)伢子望過(guò)年，”小孩子們過(guò)年最盼望的莫過(guò)于收壓歲錢(qián)了。吃完年夜飯，長(zhǎng)輩們就會(huì)給晚輩們發(fā)壓歲錢(qián)，祝愿晚輩們：“健康快樂(lè)，茁壯成長(zhǎng)”領(lǐng)完壓歲錢(qián)，孩子們就帶著錢(qián)歡歡喜喜的去買(mǎi)鞭炮玩了，大人們圍坐在火爐旁拉家常，看電視，守歲到深夜。

　　新的一年總是從初一的清晨響亮的鞭炮聲中開(kāi)始的，我們把這叫做“開(kāi)財(cái)門(mén)”寓意著新的一年里，財(cái)源滾滾進(jìn)。一般吃過(guò)早飯，大家就紛紛出去拜年了，大街上總會(huì)碰見(jiàn)幾個(gè)手中提著禮物，不知道要去哪家拜年的人。拜年的形式大概各處都差不多的，通常都是提著禮物上門(mén)，互相說(shuō)著祝福的話(huà)語(yǔ)，然后坐著聊會(huì)天，又趕往下一家了。這樣的拜年一般要持續(xù)到大年初六。從初八開(kāi)始商店都開(kāi)張營(yíng)業(yè)了，大人也都開(kāi)始上班了。過(guò)年到這時(shí)就算到一段落了。

　　到了元宵節(jié)，全城又再次熱鬧起來(lái)。在這一天，街上掛上了紅色的燈籠，整座城又紅紅火火，喜氣洋洋。元宵節(jié)夜晚，人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎，用豐富多彩的活動(dòng)和愉悅的心情結(jié)束這春節(jié)的最后一天。

　　到了正月十六，年才算真正結(jié)束了。孩子們紛紛背著書(shū)包開(kāi)始上學(xué)，大人們也繼續(xù)上班，一切都慢慢恢復(fù)了平常的模樣。

年味的作文15

　　或許，是我的鼻子生銹了，直到現(xiàn)在，才嗅出那份相伴多年愛(ài)的味道。

　　——題記

　　清澈的湖偶爾因?yàn)轱L(fēng)的飄游，漾出一層層漣漪。坐在湖邊的石子上，聞著伴隨微風(fēng)飄來(lái)的花香，我久久沉浸在這個(gè)類(lèi)好又逼真的夢(mèng)境。只見(jiàn)一束強(qiáng)烈的光，筆直地照在我眼睛上，下意識(shí)用手背遮住眼睛，一臉迷茫地坐起來(lái)。

　　我迷迷糊糊地走出去，便聞到一股淡的情香，就見(jiàn)餐桌上，不知什么時(shí)候擺上的眾多佳肴。其中最打眼的還是那一碗米黃色的蒸蛋。

　　雞蛋，多么熟悉，卻又夾雜著一絲陌生。離上次見(jiàn)到它，不知過(guò)去了多久�？吹剿�，我仿佛掉進(jìn)了回憶的長(zhǎng)河，關(guān)于它的一切記憶，都奇跡般出現(xiàn)在眼前。

　　小時(shí)候，外婆還很年輕。她常常帶著我玩，也不忘在特定的時(shí)間幫我填飽肚子。每次出門(mén)，推車(chē)上都會(huì)掛著一個(gè)塑料袋，里面裝著熱騰騰的雞蛋。大人們也總說(shuō)我小時(shí)候一餐吃8個(gè)蛋白，本來(lái)不相信，看到這回憶，我漸漸相信是真的。為此，外婆家養(yǎng)了很多雞，可盡管如此，外公外婆還是會(huì)一個(gè)都不吃，全留給我。小時(shí)候的我，也只管吃，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地吃。

　　長(zhǎng)大了些，見(jiàn)外婆的次數(shù)漸漸變少，只有放假的時(shí)候才有機(jī)會(huì)見(jiàn)一面。所以，給我做這份佳肴的擔(dān)子又落到了媽媽肩上。

　　隨著一天天的成長(zhǎng)，雞蛋變得越來(lái)越陌生。這個(gè)寒假，再次見(jiàn)到這個(gè)“好友”時(shí)，更多的是感動(dòng)。我開(kāi)始尋找那時(shí)候的感覺(jué)，沒(méi)過(guò)多久，我再次迷上了它，每次吃飯，桌上準(zhǔn)有它的'身影。

　　又見(jiàn)到了外婆，她比記憶中又老了許多，生滿(mǎn)老繭的雙手，跟記憶中一樣又端出了一碗蒸蛋。但這一次和次前不同，我聞到的不僅是淡淡的蛋香，還有濃濃的愛(ài)意，久不散去。

　　我一時(shí)間愣在那兒沒(méi)動(dòng)，感覺(jué)到外婆殷切的目光，我動(dòng)手按照以前的習(xí)慣，把蛋和嫩白的米飯伴在一起。金黃的蛋加夾著米飯，就好像外婆的愛(ài)，緊緊環(huán)抱住我一般。細(xì)細(xì)品嘗，還是記憶中的味道，時(shí)隔幾年，一切都變了，唯獨(dú)外婆的蒸蛋和對(duì)我的愛(ài)沒(méi)變。

　　如今，又是一碗蒸蛋在眼前，不過(guò)，卻沒(méi)有外婆的味道。我期盼再到長(zhǎng)假，給我再細(xì)細(xì)品嘗的機(jī)會(huì)和外婆多見(jiàn)的時(shí)間。

　　記憶中，充滿(mǎn)蒸蛋的愛(ài)，好像夢(mèng)境中，那面平靜的湖般美麗、清澈。那份美食，那份愛(ài)，那記憶中相關(guān)的一切，一切，都將永遠(yuǎn)保存在我記憶的湖中，伴隨我向前去……

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