包餃子作文匯編（15篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
我以前總以為包餃子是一件簡單的事，可通過這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！眿寢層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。�
于是我也學(xué)著媽媽的'樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
媽媽說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃�！眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來。
包餃子作文2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”老媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，老媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的�！痹诶蠇尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的'時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)老媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子作文3
大年三十中午，我來到大爸家。
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的旅程，我已經(jīng)身心俱疲了。幸好，大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的飯菜，我饑不擇食地吃完了午飯。
年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋面粉，系起圍裙，準(zhǔn)備“放大招”啦！大媽先將桌子收拾干凈，走入廚房，拿出一個(gè)大碗盆，舀起一勺面粉，倒入盆中。大媽再走入廚房，和點(diǎn)水在碗里，挽起袖子，使勁地揉面。
我站在一旁看了一會(huì)，對大媽說：“我也要來！”
“去把圍裙系上�！贝髬屢贿吶嗝�，一邊對我說。
我快速跑進(jìn)廚房，拿起圍裙，三兩下就系好了。于是，我對大媽喊道：“系好了，系好了，我也要來！”
大媽給了我一個(gè)碗，從她盆中的面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我，放入碗中，說：“快點(diǎn)揉，用點(diǎn)力哦！”
我自作主張地舀了一勺面粉，倒入碗中，又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后，我又裝作若無其事地繼續(xù)揉面。
媽媽和奶奶在做餡兒，我和大媽在揉面，而爸爸則在一旁觀看。
過了一會(huì)兒，我揉得手酸極了，便問大媽：“大媽，你看我揉得怎么樣？”
“還需要再揉下，得讓面勁道點(diǎn)！”大媽一本正經(jīng)地對我說。
“什么？還要揉？”我已經(jīng)快崩潰了。
“你看我這面，”我捏了捏面團(tuán)，覺得很勁道呀！于是對大媽說，“應(yīng)該夠了吧？”
“還差得遠(yuǎn)呢！”大媽的話讓我徹底崩潰了。
“爸爸，快來揉面！”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。
“什么事？”爸爸驚醒了。
“快來揉面！”我對爸爸說。
“你不揉了？”爸爸疑惑地問我。
“不揉了，手都揉酸了！”我無精打采地說。
“好吧！”爸爸一邊系圍裙，一邊走了過來。
“我上去了？”我準(zhǔn)備好了起跑的`動(dòng)作。
“上去吧！”爸爸話音未落，我便沖上了樓。
……
不知不覺，夜幕已經(jīng)降臨，吃年夜飯的時(shí)間到了。
“開飯了！”大媽一邊端著菜，一邊喊道。
年夜飯美味極了，尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動(dòng)成果，有說有笑，享受極了……
包餃子作文4
在這個(gè)暑假里，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴，并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家里我們立刻行動(dòng)，洗干凈食材,然后對食材進(jìn)行加工，不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準(zhǔn)備包餃子，此時(shí)我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水，放在桌子上。
我好奇地問媽媽：“媽媽為什么要用水呀？”
媽媽和藹地看著我，笑著說：“孩子，這是包餃子時(shí)的秘密武器，可好使了，待會(huì)兒媽媽教你。”說完便又走進(jìn)廚房。
我對坐在客廳里的爸爸說：“爸,準(zhǔn)備好了快上來吧！”
爸爸飛速來到了我身邊，這時(shí)媽媽也到位，重要的`時(shí)刻到來了，開始進(jìn)入包餃子的歡樂時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對我說：“孩子，現(xiàn)在要用上“武器”咯！先用手沾點(diǎn)水，然后均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“為什么要抹水呢？”媽媽接著說:“因?yàn)檫@樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固�！苯又鴭寢屖痉读艘淮危蚁衲钪湔Z般念著，模仿著媽媽的動(dòng)作。爸爸見了說：“用勺子撈一些肉餡，然后放進(jìn)餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最后把它們包起，就完成了�！卑职诌呎f邊做。接著我也學(xué)著包起來。先放好肉餡，用上“秘密武器”，然后把餃子皮對折，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo)，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過去，從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè)，從開始有點(diǎn)丑到包得越來越好看�？粗约旱某晒�，大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮，十五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對我的愛，霎時(shí)我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心里美滋滋的。
包餃子作文5
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就這樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長條，就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說：“擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)�！惫溩悠{成了！但開始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡單的`方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
包餃子作文6
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。以前都是姥姥媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫忙包餃子。
姥姥拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子，這時(shí)候媽媽說："今年包不一樣的餃子——‘金魚’餃子"。全家人都好奇地望著媽媽。二話不說，媽媽擼起袖子，左手拿起一張皮兒，右手夾起滿滿的餡兒放在餃子皮的三分之一處，將皮在三分之一處對折捏好。先在皮的一頭與對角連接做出"金魚頭"和"魚眼"的輪廓。"金魚"的肚子頓時(shí)鼓了起來，立即有了生氣。緊接著媽媽用手捏出"金魚"的背鰭，在"金魚"餃子的尾端按扁當(dāng)魚尾。拿一把干凈的梳子壓印出魚尾的線條，再用小刀切出三瓣似三角形狀的魚尾巴(切記不能切斷哦)。然后媽媽在"金魚"的肚臍下捏一下，"金魚"的肚皮就更鼓了。最后制作"金魚"餃子的眼睛，將胡蘿卜切成小塊或豌豆放進(jìn)魚眼，做不同顏色的魚眼睛。哇，太棒了!"金魚"餃子就做好了，真是栩栩如生。我也迫不及待地有模有樣地包起了"金魚"餃子，卻慘不忍睹，再看看媽媽包的，我不免有些灰心，媽媽連忙安慰我，說："功夫不負(fù)有心人，加油吧!"在媽媽的鼓勵(lì)下，再加上媽媽細(xì)心地教我，終于包出了像樣的"金魚"餃子。
突然，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我是不是也可以包出不一樣的.餃子。說干就干，我先把餃子皮往上折，再把它捏成一個(gè)包子的形狀，這樣就成了包子形狀的餃子。后來我又包了一個(gè)"貝殼"形狀的餃子，先對半折，捏成一個(gè)扇子型，用掌心把它壓扁，再用梳子印出"貝殼"上的紋路。我將包的又瘦又長的餃子 ，干脆把兩頭捏在一起，變成了"帽子"餃子……
就這樣，我做了一盤奇形怪狀的餃子，我把它們小心翼翼地放進(jìn)了鍋里蒸。過了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，一股熱騰騰的氣流向我們涌來，我急忙拿出一個(gè)"金魚"餃子放入口中，好吃極了!
吃餃子的時(shí)候，我非常開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到了其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。以后我要多幫姥姥和媽媽包餃子。
包餃子作文7
今天，我簡直樂壞了，因?yàn)榘。棠桃溩咏o我吃，我真是口福不淺�。�
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡，就開始包餃子了。我想：奶奶要包這么多，一定很辛苦，要不，我也來學(xué)一學(xué)包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這里，我就高采烈地對奶奶說：”奶奶，我想學(xué)包餃子�！澳棠桃宦�，滿臉歡喜地說：”好啊好��！“
包餃子開始了，奶奶拿著一片皮，像一位老師一樣嚴(yán)厲地說：”首先，把一片皮托在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關(guān)按住餡，不要讓餡掉了，然后把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長點(diǎn)也沒關(guān)系，最重要的是要大力，不然，它就會(huì)散開的，把它捏成一個(gè)窩后，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個(gè)完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子，真想一口咬下去�。〔恢獮楹�，我的斗志心瞬間被燃起了�！蔽乙欢ㄒ龊妹恳粋�(gè)餃子�！拔蚁露Q心說。我學(xué)著奶奶那樣子包了起來，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來了�！毙∶�，不要掙扎了�！翱墒撬褪遣宦犖业脑�，頓時(shí)，我的斗志心被熄滅了。
我的.心里，好像有兩個(gè)小人在爭吵似的，惡魔說：”既然這么難，那你就別做了唄，浪費(fèi)心思�！疤焓�?fàn)幹f：”你別聽他的鬼把戲，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎么見彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的�！昂髞�，我聽了天使的話，斗志心再次燃燒了。我又拿起皮，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，不好也不差，竟然包出了像樣點(diǎn)的餃子來了。奶奶看了，開心地說：”喲，你這個(gè)餃子包得還挻不錯(cuò)的嘛！就這樣做，我們很快就會(huì)包完的啦！“聽了奶奶的表揚(yáng)，我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。
哈！餃子出爐了！我津津有味地吃著香噴噴的餃子，別提有多高興了！
包餃子可真開心、真有趣啊！而且也使我懂得了一個(gè)道理：失敗乃成功之母。
包餃子作文8
餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子，現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我便溜進(jìn)廚房，看見媽媽正在和面，我就對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散，變薄。不一會(huì)兒，一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡單的'。于是我胸有成竹地接過搟面杖，一手捏著面團(tuán)，另一只手推著搟面杖，不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上，桌子上也有不少，整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面團(tuán)取了下來。
我把桌子收拾好后，便繼續(xù)搟，這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的，用搟面杖使勁壓�！蔽伊⒖淘嚵嗽嚕删褪菗{不圓，有時(shí)候搟得像正方形，有時(shí)候搟得像長方形，有時(shí)候則是四不像。
搟好面皮后，就該包餡了。媽媽左手托著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對折一下，最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了�？粗秃苡惺秤�。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個(gè)個(gè)小胖子，讓人忍不住想大咬一口。
過了一會(huì)兒，餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。
包餃子作文9
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮�。∥覠o奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧。
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來臨了，萬象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過年的.習(xí)俗。
奶奶聽到上面的有動(dòng)靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像是一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是，我開始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆娢曳干档臉觾海棠绦α诵φf：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢�！闭f完，便給我做了一個(gè)，果然沒有散開。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過去。看見一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤的時(shí)候，爸爸就開了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋�。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑，整個(gè)家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……
包餃子作文10
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职艘粋�(gè)，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的'，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，�。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
包餃子作文11
在新年前夕，每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嘗了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。
除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房，看見爸爸在做面條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開心，因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了！我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí)，我想:它是如此簡單�？纯次业�！我自信地拿起搟面杖，開始用一只手推面團(tuán)，另一只手推面團(tuán)，就像我媽媽一樣。然而，面團(tuán)粘在搟面杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長時(shí)間。真討厭！我的母親焦慮地看著我，微笑著說，“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來�！蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn)，并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情，但是一開始還是不一樣�？粗赣H不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我已經(jīng)越來越精通滾動(dòng)。看到圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán)，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個(gè)大人一樣把它包起來，但是餃子的.餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎么包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里，然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么，她告訴我，如果有人吃了這個(gè)餃子，他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子，我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”經(jīng)過一番努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著勞動(dòng)果實(shí)，感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難，但我學(xué)會(huì)了包餃子，這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識(shí)到，只要我們堅(jiān)持不懈，克服一切困難，我們就能成功。
包餃子作文12
下午，親戚要來我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著簡單，做起來可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來了再煮。不愧是奶奶，搟的'這么快，每張都大小一樣。我都忙不過來了，我也是新手，也得仔仔細(xì)細(xì)的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒地方放了，而我，卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來，奶奶拿著一個(gè)皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說餡兒少了點(diǎn)，又添了一點(diǎn)，然后開始捏。我說：“你夾那么多肉，肯定包不住的。”話音剛落，一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了，我也要學(xué)！
我照著奶奶的辦法開始做，先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏，直到滿意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的那一點(diǎn)，然后一直往里包，到中間時(shí)餡兒竟然漏出來許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結(jié)果包好了！
我拿著剛包的餃子給奶奶看，奶奶說還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤里時(shí)，發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個(gè)餃子，哇塞！奶奶什么時(shí)候做的！只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽，姑姑來了，我們幾個(gè)一起包，不一會(huì)兒，餃子包好了，親戚也來了。開始煮餃子！不一會(huì)兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。
包餃子作文13
今天的中午令人昏昏欲睡，陽光懶散地照在學(xué)校中，操場上幾乎沒有一絲風(fēng)，在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是，在五年級(jí)的食堂里，卻是另一番景明：小屋里張燈結(jié)彩，一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長，這是我們在包餃子。
今天上午的第三和第四節(jié)課， 們六年級(jí)進(jìn)行了歡樂的包餃子、迎新年活動(dòng)，這次活動(dòng)在五年級(jí)食堂中分小隊(duì)進(jìn)行，每個(gè)小隊(duì)準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時(shí)，我們一桌除了我們平時(shí)的五個(gè)同學(xué)，還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。
活動(dòng)剛開始，大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想，我上個(gè)星期六剛剛學(xué)會(huì)了包餃子，還不太熟，其他同學(xué)包得一定比我好。但是，事實(shí)有時(shí)與想象完全相反，我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些，但至少可以立起來，但我個(gè)組其他同學(xué)包的餃子不知是因?yàn)轲W放少了還是方法不對，總是立不起來。這時(shí)，霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說：“這餃子包得不錯(cuò)�！边@使我很是高興。
霍昊然似乎不太會(huì)包，包了幾個(gè)餡特少的餃子后，開始“玩”起來，任鎵露的餃子餡依然那么少，只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然，謝玉佳問我：“你的餃子是不是這樣包的？”我一看，她包的餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣，且已能“站”起來了，于是，我們組又多了一個(gè)會(huì)包能“站”的.餃子的人。
經(jīng)歷了“搶紅豆”后，胡文濤也開始把他包的餃子給我看了，但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑，他會(huì)忽然把我拉過去，指著他包的餃子，夸張地驚叫：“哦！你看，我包的餃子站起來了！你看！”我一看，他包的餃子通常都沒有站起來，笑笑，繼續(xù)包我的餃子。
謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”，她這次不按往常的方式給餃子封口，而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀，更令人發(fā)笑的是，她的燒賣頂做得特別像，一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子，覺得再像往常包沒有這樣包有趣，且盤子也快滿了，便紛紛開始亂包起來，先是包“燒賣”，再是包“饅頭”，最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂，不久，我們便吃上了好吃的餃子。整個(gè)活動(dòng)在歡聲笑語中結(jié)束。
這樣的活動(dòng)很有趣，希望以后還有。
包餃子作文14
中華有一個(gè)特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財(cái)進(jìn)寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計(jì)時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“子”為“子時(shí)”，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個(gè)人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的.五花八門，特別有情趣。
拿一個(gè)薄皮兒，放點(diǎn)餡兒，左一捏右一捏，一個(gè)“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進(jìn)去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個(gè)漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓海湍蟛蛔×�，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會(huì)了。
包的差不多時(shí)，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒�！五花八門的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時(shí)間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會(huì)兒�！爸蠛昧耍_吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！
包餃子作文15
每次除夕包餃子，媽媽都會(huì)把一顆紅棗去掉核，包進(jìn)餃子里，和其他餃子混在一起煮，然后說：“誰吃到這個(gè)餃子誰就是最幸運(yùn)的人，誰就一定諸事順利，好運(yùn)連連�！�
記得第一次吃到幸運(yùn)餃子的那一年，我六歲，剛上小學(xué)一年級(jí)。那時(shí)，我的學(xué)習(xí)不怎么好，因?yàn)槲疑险n不敢發(fā)言，有問題也不敢問老師。
“我吃到幸運(yùn)餃子了�！蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲，臉笑成了一朵花，她撫著我的頭說：“誰說我家姑娘不行，看，她吃到幸運(yùn)餃子了呢。”
聽媽媽這么一說，一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信。就在那個(gè)春節(jié)，我敢跟來家的客人還有鄰居主動(dòng)打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人們都說：“這丫頭真可愛�！泵棵窟@時(shí)，我就看到母親盈盈的笑臉，眼里滿是慈愛。
此后的每年，我都能吃到“幸運(yùn)餃子”。每年，我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵(lì)，我也因之變得更自信，更優(yōu)秀。去年，我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點(diǎn)初中，成了一名中學(xué)生，年齡與學(xué)識(shí)的增長讓我明白了“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是媽媽對我的'愛。
又到了大年除夕，我想到應(yīng)該回報(bào)媽媽一下。于是，我就特意包了一個(gè)“幸運(yùn)餃子”，然后學(xué)著媽媽那樣宣布：“誰吃到這只幸運(yùn)餃子，誰就是最幸運(yùn)的人，他來年一定諸事順利，好運(yùn)連連�！眿寢屵厯{餃子皮邊抿著嘴笑，她說：“一準(zhǔn)啊，還是你吃到�！蔽彝低档匦Γ瑡寢尣恢�，我在餃子上做了記號(hào)。
盛餃子時(shí)，我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號(hào)的餃子，就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的是，直到母親把一碗餃子吃完了，也沒有聽到她驚喜的喊聲，我疑惑地望著母親，母親看著我說：“哎呀，還有一些餃子沒有煮，我去煮一下啊。那只幸運(yùn)餃子肯定也沒煮呢�！�
母親去廚房了，我偷偷地跟在后邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我看見母親在包餃子，她將一枚紅棗小心地包進(jìn)一張餃子皮中……
熱騰騰的餃子又盛了上來，剛咬了一口，我就吃到了甜甜的紅棗。“又是你吃到幸運(yùn)餃子了吧�！币恢笨粗业膵寢屢荒橌@喜地說，“我說嘛，你明年呀，一定比今年學(xué)習(xí)還要棒，還要……”
媽媽帶著一臉的笑，說著祝福與鼓勵(lì)的話。我也笑，笑著笑著，眼里便含滿了感激的淚花。我明白了，我是最幸運(yùn)的人，不是因?yàn)槌缘搅诵疫\(yùn)餃子，而是因?yàn)�，我有一個(gè)一直精心給我幸運(yùn)的媽媽。
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