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(實(shí)用)第一次包餃子
第一次包餃子1
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車(chē),第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬(wàn)里,媽媽突然叫起我,說(shuō):“今天教你包餃子,開(kāi)不開(kāi)心!”“開(kāi)心!”我跳起來(lái)回答說(shuō)。媽媽把我領(lǐng)到了客廳。“哇!”我叫了一聲,媽媽居然早就把材料買(mǎi)齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來(lái),再用勺子舀半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮中心,用手沾了一點(diǎn)水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對(duì)折,捏幾下,一個(gè)餃子就完成了。我模仿著媽媽的動(dòng)作,很快,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽?zhuān)@次我要包一個(gè)更好的餃子。”我輕輕地拿起一塊餃子皮,笑著對(duì)媽媽說(shuō)。于是,我很快地又包了一個(gè)餃子。可是,沒(méi)想到的是餃子餡居然被擠出來(lái)了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿(mǎn),做什么事都做不好的'。”媽媽看了我一眼,溫和地對(duì)我說(shuō)。那時(shí),我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動(dòng)作,又小心翼翼地包了一個(gè)餃子,終于包好了。
通過(guò)這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后”。
第一次包餃子2
今天就是大年三十了,我和哥哥都很興奮和期待。
下午兩點(diǎn)鐘的時(shí)候,爸爸把我們從房間叫出來(lái),我和哥哥跟著爸爸來(lái)到了廚房。原來(lái),爸爸是要教我們?cè)鯓影Q飩。爸爸說(shuō):“我來(lái)教你們包餛飩的秘訣吧”!首先拿好餛飩皮,用勺子挖出少許的肉餡,接著把勺上的肉餡在餛飩皮上抹開(kāi),然后稍微使勁握一下,OK!不管是什么形狀它都可以吃。我們倆在包的時(shí)候爸爸再一次強(qiáng)調(diào):“握的時(shí)候不能太用力,不然就會(huì)把肉餡從皮里擠出來(lái),這樣就不能吃了”。過(guò)了大約1小時(shí),我們就包了一堆的餛飩,爸爸夸我們說(shuō):“包的很不錯(cuò),包餛飩你們已經(jīng)學(xué)會(huì)了”。我和哥哥很開(kāi)心,因?yàn)檫@里面有一大半的'餛飩都是我們自己包的。不過(guò)雖然我們會(huì)包餛飩了,但卻包得不是很快,我記得有一次去吃“手巧餛飩”,就看見(jiàn)有個(gè)叔叔一直在包餛飩,他就像機(jī)器人一樣,包的餛飩又快又好,兩秒就包好一個(gè),我的天,真是快的不得了。
包好了餛飩,爸爸又讓我們幫忙貼春聯(lián)和窗花,整個(gè)下午我們都在幫著爸爸忙碌著。雖然有點(diǎn)累,但能參與到其中我和哥哥都感到很開(kāi)心,也覺(jué)得過(guò)年更有意思了。通過(guò)幫爸爸做過(guò)新年的準(zhǔn)備,我知道了想要做好一件事其實(shí)并不難,只要細(xì)心、認(rèn)真,什么事都是“小菜一碟”。
第一次包餃子3
今天是星期日,我們家準(zhǔn)備吃餃子。我還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己親手包的餃子。今天我專(zhuān)門(mén)讓媽媽教我包餃子。
首先,媽媽讓我把手洗干凈,幫她把菜洗了。媽媽把菜、姜、蔥剁碎,和肉攪在一起,然后又把面和好,就正式進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)。
媽媽先把面搓成長(zhǎng)條條,再把長(zhǎng)條條切成小塊塊,讓我用搟面杖把它們搟成圓圓的`面皮。
開(kāi)始包餃子了,我把面皮放在左手上,右手拿著勺子挖了一勺餃子餡放到面皮中間,再把餃子皮對(duì)折把交叉口使勁捏幾下,就這樣一個(gè)餃子包好了。大功告成!
這是我第一次包餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是心里還是很開(kāi)心。餃子煮好后,我嘗了一下,故意對(duì)媽媽說(shuō):“自己做的餃子味道就是不一樣”。媽媽摸著我的頭笑了,我也笑了。
第一次包餃子4
在我的成長(zhǎng)道路上有許多第一次。但是我最難忘的'是第一次包餃子。
有一次,奶奶讓我?guī)退溩,我心里十分高興。奶奶負(fù)責(zé)下餃子我負(fù)責(zé)包餃子,我拿著事先準(zhǔn)備好的餃子皮開(kāi)市包了起來(lái)。
剛開(kāi)始,我還不會(huì)包餃子,老是捏不住,心里就想“可不能半途而廢,這是我第一次包餃子啊”。然后,我就拿著筷子夾了一點(diǎn)菜,又開(kāi)始包了起來(lái)我拿著餃子皮左捏右捏但是由于使的勁太大,把餃子給捏爛了,令我哭笑不得。我又拿了一個(gè)餃子皮開(kāi)始包了起來(lái),這回還是捏不住。奶奶看見(jiàn)了就說(shuō);‘’這個(gè)餃子皮都干了,你換一個(gè)吧!腋吲d地說(shuō)好的’。我拿了一個(gè)餃子皮開(kāi)始跟這奶奶學(xué)了起來(lái)。奶奶告訴我;‘現(xiàn)在餃子皮上放一點(diǎn)菜,再把兩邊的皮輕輕捏住,一個(gè)餃子就包好了。我按照奶奶的方法和奶奶一起包出了一個(gè)又一個(gè)的大餃子
第一次包餃子讓我明白了一個(gè)道理,做什么事情都不能半途而廢只要努力就會(huì)成功。
第一次包餃子5
每個(gè)人都有第一次,第一次做飯,第一次上學(xué)……而讓我印象最深刻的就是第一次包餃子。
那時(shí)我才七、八歲,我從外面回來(lái),看到媽媽她在包餃子,心想:“如果我學(xué)會(huì)包餃子,以后爸爸媽媽不在家的時(shí)候,我就不會(huì)餓肚子了!庇谑,我洗了手,和媽媽去包餃子了。
我拿起一塊餃子皮,把餡放進(jìn)去,再把餃子捏起來(lái),一個(gè)餃子就做好了。我心想:“看來(lái)做餃子一點(diǎn)兒也不難嘛!”我得意洋洋地把餃子放到盤(pán)子里,可是不一會(huì)兒,我包的餃子就“散架”了。媽媽看見(jiàn)了,就對(duì)我說(shuō)了我做得不對(duì)的地方:一是餡太多,皮太。欢悄蟮锰o,要松一點(diǎn)點(diǎn)。于是,媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。在媽媽的'指導(dǎo)下,我又包了十幾個(gè)餃子,雖然包得不是很漂亮,但是包得一個(gè)比一個(gè)像樣了。
餃子下鍋了,過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽把熟了的餃子撈出來(lái)。我一看,媽呀!這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開(kāi)始吃餃子了,雖然我吃了一大堆餃子皮,但是我還是吃得津津有味。
第一次包餃子6
今天是大年三十,是20xx的最后一天。到處都是一片喜氣洋洋的'景象。
這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。我發(fā)現(xiàn)媽媽和奶奶都忙得不可開(kāi)交。奶奶在和面,媽媽在拌餃子餡。我悄悄進(jìn)去看了一下,看見(jiàn)媽媽拌了兩種餡白菜豬肉餡和韭菜三鮮餡。我問(wèn)媽媽我可不可以包一次餃子,媽媽看見(jiàn)我那乞求的眼神,就答應(yīng)了。
我看見(jiàn)媽媽把面放在面板上,然后媽媽開(kāi)始搟餃子皮。我就拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)餡自己都不自覺(jué)的跑了出來(lái)。我又拿起了一張皮,這次我放少一點(diǎn)餡,可包出來(lái)好幾個(gè)仍然都像打了敗仗的士兵。我看到媽媽和奶奶包的餃子都雄赳赳氣昂昂的,我心里很不服氣。我決心一定要包一個(gè)像樣的餃子。媽媽看了看我說(shuō):想要包好餃子,就要把餃子的肚子擠出來(lái)。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn),我終于成功了。
開(kāi)始下鍋了,我把餃子放進(jìn)去。出鍋了,我嘗了一下,從心底里覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子。
這下我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),以后包餃子這個(gè)任務(wù)又有了一個(gè)新成員。
第一次包餃子7
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡,原來(lái)是媽媽今天早上在菜市場(chǎng)剛買(mǎi)的,我高興地喊:我可以學(xué)包餃子嘍!”
中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢,也想上去包幾個(gè),媽媽看見(jiàn)了就說(shuō):我們一起包餃子吧,你不會(huì)媽媽可以教你。”剛聽(tīng)完我就穿上圍裙準(zhǔn)備包餃子。
剛開(kāi)始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然后在餃皮的周邊抹上一圈的水,因?yàn)轱溒ぬ擦,最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
原來(lái)包餃子也有技巧,媽媽邊說(shuō)邊做:把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的'餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包了,我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子包好了,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
第一次包餃子8
星期天,爸爸不上班,媽媽也下班早,我想吃餃子。于是爸爸買(mǎi)了大白菜和大肉,我們就開(kāi)始動(dòng)手包餃子。
首先爸爸把大白菜用料理機(jī)攪成碎末,然后把肉餡加一些調(diào)料拌勻,最后把攪好的大白菜和肉餡攪和在一起,只等媽媽把面粉和好,醒了一會(huì)兒,媽媽把大面團(tuán)切成小面團(tuán),然后用搟面杖搟成薄皮,我就充當(dāng)運(yùn)輸工,把餃子皮運(yùn)到爸爸面前,跟著爸爸學(xué)包餃子,爸爸包的又大又圓,我包的扁扁的',經(jīng)過(guò)爸爸的指導(dǎo),我慢慢的也包圓了,雖然沒(méi)有爸爸包的好看,可是爸爸媽媽都夸我是包餃子的小能手。
我們包完了餃子,就開(kāi)始煮開(kāi)水餃子了,我都迫不及待的想吃餃子了。媽媽說(shuō):陽(yáng)陽(yáng)勞動(dòng)了,要多吃點(diǎn)。我說(shuō):爸爸媽媽最辛苦要多吃點(diǎn)。爸爸說(shuō):我們陽(yáng)陽(yáng)懂事了爸爸笑了,媽媽笑了,我也笑了。
我們一起高興的吃餃子。
第一次包餃子
第一次包餃子9
從小到大,我做過(guò)許多家務(wù),有的令人哭笑不得,有的讓人捧腹大笑。但是有一件事給我留下的印象最深,就是第一次包餃子。
那是我6歲的一天,奶奶、爺爺、爸爸、媽媽、伯伯、娘娘圍坐在圓桌邊包餃子。看著他們包,我也拿起一張皮包了起來(lái)。我先放了一點(diǎn)餡,可是包好一看,干癟癟的,可是嚴(yán)重的`“營(yíng)養(yǎng)不良”!
第二次,我可要吸取上次的教訓(xùn)了。我?jiàn)A了一大團(tuán)餡放在皮中間,然后把餃子皮兒的邊沿蘸上水,學(xué)著媽媽的樣子捏合在一起。我正要得意,低頭一看,壞了,露餡了。餃子餡弄得我滿(mǎn)手黏糊糊的。我趕忙拿起另一張皮,把漏洞補(bǔ)上。就這樣,我用了兩張皮兒才湊著包了一個(gè)餃子,把它放在桌子上一看,厚厚實(shí)實(shí)的,像一個(gè)“大肚將軍”。我羞愧得滿(mǎn)臉通紅,不好意思地低下頭。后來(lái),在奶奶的指導(dǎo)下,我包的一個(gè)比一個(gè)好。
雖然,這次包餃子使我感到十分狼狽,但我沒(méi)有放棄。俗話(huà)說(shuō)得好,萬(wàn)事開(kāi)頭難。通過(guò)這次包餃子,我感受到了“看花容易繡花難”的真正含義。
第一次包餃子10
星期六,下午四點(diǎn)三十分到作文班寫(xiě)作文,我非常開(kāi)心,因?yàn)榻裉煳覀兒图议L(zhǎng)一起要上一節(jié)有意義的課——包餃子。屋子里已經(jīng)有許多家長(zhǎng),同學(xué)。
媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)很大的面團(tuán),還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青椒,還有搟面杖。包餃子開(kāi)始了,媽媽拿著搟面杖,我見(jiàn)一個(gè)大大的面團(tuán)已經(jīng)被搟成了“餡餅”,我忍不住哈哈大笑起來(lái),不久媽媽又把“餡餅”搟成了細(xì)條,一個(gè)很長(zhǎng)的細(xì)條,又捏出了很多個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán),弄成了一張張餃子皮,F(xiàn)在該到了我,我很緊張,我按照媽媽教的動(dòng)作——托、夾、合、捏。
先把皮托在手心上,輕輕地夾起一筷子餡兒,放在餃子皮的中央,把餃子皮的兩端,往中間一合,不料,餡像“小蟲(chóng)”一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了粗去,我急忙把多余的餡夾了出去,然后把餃子捏好,媽媽看了很高興,在我臉上涂了點(diǎn)面粉,逗得我又笑了起來(lái),其他的同學(xué)也都在賣(mài)力的.包著,這時(shí)教室里變成孩子們快樂(lè)的天堂!不久餃子就都包好了,老師和家長(zhǎng)開(kāi)開(kāi)心心地煮起餃子,很快冒著熱氣的餃子出鍋了,我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
!這就是我包餃子的結(jié)果,原來(lái)一雙靈巧的小手,就能為祖國(guó),為自己,為別人做出很多事,希望下次還能多多有這樣快樂(lè)的活動(dòng)!
第一次包餃子11
今天是星期天,媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說(shuō)著就開(kāi)始動(dòng)手包起來(lái),我對(duì)媽媽說(shuō):“今天我也要包,我也不能白吃呀!媽媽開(kāi)始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌,她才同意的。
說(shuō)干就干我拿起面就開(kāi)始包起來(lái),說(shuō)來(lái)也可笑,第一次包餃子嘛,難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái),可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)傷兵。
這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時(shí)候媽媽好像看出了我的心思,教育我說(shuō):“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感!比缓笥终f(shuō):“人人都有第一次,第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難,哪有什么人才開(kāi)始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說(shuō)到這里我又想到老師常對(duì)我說(shuō)的一句話(huà):做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的.包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好,媽媽說(shuō):“你包的餃子,可真稱(chēng)的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”
聽(tīng)了媽媽的話(huà)我臉上露出了會(huì)心的微笑。
吃飯的時(shí)候我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會(huì)做成功的。
第一次包餃子12
今天,我和媽媽一起去姥姥家包餃子,到了姥姥家,姥姥已經(jīng)把面和好,餃子餡調(diào)好了。
我把手洗干凈,開(kāi)始包餃子。姥爺負(fù)責(zé)搟皮,只見(jiàn)姥爺左手拿著小面團(tuán),右手拿著搟面杖,左手一壓,右手連搟幾下,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。我和姥姥、媽媽包餃子。媽媽一邊包餃子,一邊給我講,我按媽媽講的方法,左手拿著餃子皮,用勺子小心翼翼地舀點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,把皮對(duì)折,兩邊捏緊。一個(gè)餃子就包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚子將軍一樣整齊的`立在板子上?晌野娘溩酉褚粋(gè)個(gè)饑餓的士兵躺在板子上。可是我一點(diǎn)也不灰心,認(rèn)真的一個(gè)接一個(gè)的包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。“士兵”漸漸地變成了“將軍”,我高興極了,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
品嘗著自己第一次親手包的餃子,心里美滋滋的。
第一次包餃子13
你會(huì)包餃子嗎?請(qǐng)把你的經(jīng)驗(yàn)告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。
那天我們家吃餃子,媽媽決定讓我一起包。我高興極了,心想:我不光會(huì)淘氣,我還會(huì)包餃子呢!
我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,右手拿筷子,挑起一團(tuán)肉先放在餃子皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。可是,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)抬頭挺胸,像打了 勝仗的將軍。我包的不是趴在桌上起不來(lái),就是裂開(kāi)了一個(gè)大口子。這是怎么回事?原來(lái)趴下的是我把餡放得太少了,裂開(kāi)的是我把餡放得太多了。我調(diào)整了一下餡 的量,再包了一下,成了!我也包出了一個(gè)漂亮的`餃子。我又包了幾個(gè),越包越好,都分不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
晚上,吃著我自己包的餃子,我吃得格外的香。媽媽也夸我越來(lái)越能干了。
第一次包餃子14
今天我提議晚餐吃餃子,媽媽同意了。
下午爸爸買(mǎi)回來(lái)一些餃子皮,一棵大白菜和一些肉。爸爸熟練地把它們剁成餡,并擠出里面的水分。
餃子餡做好后,爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。我看包餃子好像很簡(jiǎn)單,就擼起袖子胸有成竹的對(duì)他們說(shuō):“包餃子有什么難,我來(lái)幫忙!”
我照著爸爸媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子,可媽媽和爸爸包的餃子都像一個(gè)個(gè)紳士直直地站著,可再看我包的餃子一個(gè)個(gè)軟趴趴地趴在蓋簾上活像一堆爛泥。我像一個(gè)泄了氣的.皮球一下子變的無(wú)精打采起來(lái)。
媽媽一看我有點(diǎn)灰心,就走過(guò)來(lái)手把手地教我包餃子,我很快就學(xué)會(huì)了,并且包得越來(lái)越好。
餃子包完煮熟后,我拿筷子夾起一個(gè)自己包的餃子,咬了一口,我一邊吃一邊想:“干什么事都不容易啊!”
第一次包餃子15
人生有許許多多的第一次,比如第一次游泳,第一次郊游,第一次打球——但是,我覺(jué)得最有意思的是第一次包餃子了。
一天,我們?nèi)叶荚诩铱措娨,由于覺(jué)得無(wú)聊,就向媽媽提議:“媽媽?zhuān)覀兒芫脹](méi)吃餃子了,今天就包餃子吧”媽媽看見(jiàn)我這副饞樣,就答應(yīng)了。接著媽媽就去菜市買(mǎi)包餃子的`原料了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就回來(lái)了。開(kāi)始包餃子了,我看見(jiàn)媽媽首先把餃子皮平放在手心,接著把肉餡發(fā)在餃子皮上,然后用手指沾一點(diǎn)水,用力一捏,一個(gè)餃子就這樣完成了。我看見(jiàn)媽媽包得那么輕松,就想試一試。我學(xué)這媽媽的樣子包了起來(lái),但是由于肉餡放得太多,“肚皮”被撐破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服氣,決定再試一下,這次雖然沒(méi)有想上一次一樣,但是這次我捏不穩(wěn),肉餡漏出來(lái)了。我心想:為什么包個(gè)餃子就那么難。我看著媽媽包,之后我就掌握了技巧。我就再包一次,這一次終于包好了,我非常高興,應(yīng)為我會(huì)包餃子了。但是和媽媽比就差遠(yuǎn)了,拿我的餃子和媽媽的餃子放在一次,簡(jiǎn)直是丑小鴨和天鵝。接著,媽媽就拿去煮了,吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜。
第一次包餃子真有趣啊!
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