山東煎餅作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的山東煎餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

山東煎餅作文1

　　爸爸媽媽帶我去山東游玩。我們拜訪了孔子故里，攀登了雄偉的泰山，游覽了著名的泉城，但讓我記憶最深刻的還是那里的名小吃——山東煎餅。

　　我們從泰山下來，路過一家煎餅店。爸爸說：“這次來山東，我們一定要嘗嘗山東煎餅。”愛吃面食的我和媽媽開心地連連點頭！

　　走進煎餅店，就聞到一股濃濃的煎餅香。我點了一個火腿腸什錦菜煎餅，爸媽各點了一個帶點辣味的煎餅。不一會兒，煎餅端來了，我湊近一聞，哇，真香�。∥矣昧σЯ艘淮罂�，味蕾馬上被這特別的脆香占領，每吃一口都要回味好久！

　　吃完煎餅，我便想去看看這美味的煎餅是怎么做出來的。

　　正好，一名廚師正在做煎餅，他的前面是一個大大的.、圓圓的鐵盤，他先用大勺子舀了一大勺黃黃的面糊倒在平整的鐵盤上，然后把面糊抹平，鋪滿整個鐵盤。餅成形后，又打了一個雞蛋在上面，待餅和雞蛋熟了，廚師又在餅上抹上自制的甜面醬，然后分別加了火腿腸、生菜葉、香菜、榨菜粒和蔥花，一卷，一個美味的山東雜糧煎餅就誕生了。

　　看完制作過程，爸爸媽媽正好也吃完了，他們也贊嘆這山東煎餅很好吃。

山東煎餅作文2

　　來到山東，就一定要嘗一次山東煎餅。

　　久立鏊子前，望著碾子在大豆上來回搓碾，發(fā)出“吱吱呀呀”的聲音。

　　緊接著，在鏊子底下添上幾塊黑煤，便逐漸地將鏊子燒熱了，剛才那細細碎碎被來回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。

　　那面糊被一雙飽經風霜卻依舊靈巧的手捏著，反反覆覆地揉搓。或許是到了一定的火候，面糊便被均勻地攤開在鏊子上，幾乎占據(jù)了整個鏊子。

　　此時此刻，那高溫的油使面糊開始“吱吱”冒白氣，頓時，一片白茫茫的蒸汽驀然升空，在鏊子和面糊的上方彌漫開來，空氣中浸潤著樸素的甜香，和谷物那特有的氣息。隨著蒸汽的.散去，鐵鏟也開始忙碌了，剛出鍋的煎餅皮又脆又香，很快被鐵鏟提了起來，在空中晃動了幾下，沒過多久，它便回軟變韌了。再放入一條條泛著青綠的大蔥，酥脆的馓子，鮮嫩的生菜，一個山東煎餅便誕生了。

　　拿在手中，它依舊留著一點兒溫熱，咬上一口，頓覺一股雜糧的味道在口中彌漫開來。嚼著嚼著，大蔥的刺鼻味兒涌上味蕾。不過，沒過多久就被馓子的香味給覆蓋了。馓子的香脆，生菜的可口，大蔥的辛辣，給人無盡的回味。

　　山東煎餅，令人吃了唇齒留香。回頭望去，那大鏊子仍舊在不停地轉著……

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