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做曲奇餅作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的做曲奇餅作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
做曲奇餅作文1
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點(diǎn)心，我對(duì)媽媽說(shuō)，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱(chēng)出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個(gè)雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的.蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿(mǎn)意可以重新裝入袋中重?cái)D。
把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺(jué)是那么自信、甜蜜。
做曲奇餅作文2
周日的雨下得很大，走在外面，風(fēng)夾著雨吹過(guò)來(lái)，打在身上冷颼颼的。但我心里一點(diǎn)都不覺(jué)得冷。我哼著歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會(huì)。生日會(huì)上，我們親手制作了曲奇餅干。
我的面前放著一碗糖、一點(diǎn)黃油、一個(gè)打蛋機(jī)和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點(diǎn)糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黃油里，然后把打蛋機(jī)放到黃油中，開(kāi)到1檔。只見(jiàn)打蛋機(jī)的`兩個(gè)攪拌棒飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)，像兩個(gè)螺旋槳。兩個(gè)“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢！黃油一會(huì)兒濺到碗的邊上，一會(huì)兒濺到桌子上，一會(huì)又濺到了鼻子上，真是個(gè)“不聽(tīng)話的孩子”！慢慢地，我學(xué)會(huì)了控制打蛋機(jī)。我均勻地將黃油打散后，把剩下的糖全部放進(jìn)黃油里繼續(xù)攪拌。我還拿了刮刀來(lái)幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的，我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接著，我們又開(kāi)始裱花。裱花可是一項(xiàng)“技術(shù)活”。裱出來(lái)的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲(chóng)。我把它們放進(jìn)烤箱里烤一烤，就變成了好吃的小餅干。
我會(huì)做曲奇餅干了！以后，我一定要自己做。
做曲奇餅作文3
今天，媽媽帶我和妹妹去西點(diǎn)店里做曲奇餅。
到了目的地，那里面有各種包裝盒，好幾臺(tái)烤箱，還有許多擠黃油的道具，圍裙顯示器一應(yīng)俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢！我們時(shí)間來(lái)不及，只能做個(gè)時(shí)間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢！我和妹妹圍上圍裙準(zhǔn)備進(jìn)入添加材料階段。先把黃油拿出來(lái)，阿姨會(huì)告訴你放幾克，再把奶粉和雞蛋倒進(jìn)鐵盒子里，把顯示器按0，再拿攪拌機(jī)，攪拌一二分鐘后放低粉100克，最后放高粉70克，然后繼續(xù)攪拌五六分鐘后，放入袋子。袋子下面放入一個(gè)攪拌口，剪掉最頂頭的塑料，就可以做自己想做的圖案餅干。阿姨做了許多漂亮的.圖形餅干，有圓形，方型，星形。我自己做了一個(gè)，搞砸了，因?yàn)槟莻�(gè)東西非常難擠，費(fèi)了好大一勁才擠出了一個(gè)S型，最后我努力拼，拼成了一個(gè)SOＳ,我想你們應(yīng)該知道是什么意思了。我試圖做了許多圖形，可是妹妹覺(jué)得很難看。我試做了一個(gè)寶塔因?yàn)樘窨静皇�。不一�?huì)兒，阿姨將我們做的奇形怪狀的餅干放到烤箱里烤。大概過(guò)了十多鐘，餅干烤好了。我嘗了一口，哇，好好吃哦！我拿了一個(gè)給媽媽嘗。做好后我就立即回家，給爸爸嘗，媽媽要帶妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已經(jīng)躺在床上了，我給了爸爸一塊，爸爸覺(jué)得好吃就多拿了幾塊，本來(lái)奶奶也要吃但是刷過(guò)牙了。
做曲奇餅真有意思，下次還要去。
做曲奇餅作文4
是人，都有第一次做某一件事的經(jīng)歷。而今天，就由我來(lái)為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經(jīng)歷吧！
我首先來(lái)到房間里鋪上一塊藍(lán)色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著，我找來(lái)了一個(gè)大盆子和一個(gè)塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。
接著把盆子放到藍(lán)色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著向上翻，最后向下壓。就這樣，反復(fù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作。不一會(huì)兒，就變成了一個(gè)大大的、黃黃的面團(tuán)了。
我把面團(tuán)拿出來(lái)，放在鋪滿(mǎn)面粉的大布上。然后，找來(lái)一根搟面杖。接著，我用搟面杖不停地?fù){呀搟、搟呀搟。最后，那大大的面團(tuán)變成了一張薄薄的面皮。
我找來(lái)了許多可愛(ài)漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著，我拿起一個(gè)雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤(pán)中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤(pán)放入烤箱中，靜靜的.等待著。
20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼的裝入事先準(zhǔn)備好的袋子里，準(zhǔn)備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因?yàn)榻裉焓悄赣H節(jié)！
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