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包餃子作文

時(shí)間:2025-05-27 02:19:08 好文 我要投稿

包餃子作文(通用15篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的包餃子作文 ,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文(通用15篇)

包餃子作文 1

  早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。

  以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了,我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的'餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

  在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人,人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。

  第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!

包餃子作文 2

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!

  在呂俊林的啟發(fā)下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來,我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創(chuàng)作新型餃子的`勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文 3

  星期天的上午,我們?cè)诶牙鸭野溩樱,我的姥姥,我的母親和我的姐姐。

  本來,我是不愿來的,我手笨,包出來的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開,就是那邊裂,要命的'是我每次只能是自己的“杰作”,不是這邊開,就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來這次我打算不包了,坐享其成,可媽媽卻說:“你和姐姐快來包餃子”。我想反駁,可在母親一番“狂轟亂炸”之后,閉上嘴,嗚嗚,如意算盤被炸的連渣都不剩了。

  無奈,我只得鋌而走險(xiǎn)了。

  餃子皮,餡兒全都準(zhǔn)備齊全了,今天的餃子還是那么難包,還是皮那么薄,餡那么粘,讓我無從下手。

  唉,悲哉,苦也!苦學(xué)無涯何時(shí)是個(gè)頭?心情不好,手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡,餡中帶皮,這一切使人聯(lián)想到一樣?xùn)|西——垃圾堆。

  后來發(fā)生了分歧:包到一半時(shí),姐姐卻驚呼道:“糟了,我忘記洗手了!”,媽媽卻說:“沒事,淡定,你包的認(rèn)得出,煮熟了給你弟弟吃。”那一刻,我很無語。想大喊一聲:“媽,我到底是不是你親生的?”,我實(shí)在氣不過,和媽媽吵了起來。媽媽說:“餃子包不好,還想要吃好的餃子?”

  我暗下決心,就不信這個(gè)邪了,一定要包好。于是我向姥姥請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)模仿,一次次的反復(fù)練習(xí),終于包成了固體狀。接著一個(gè),兩個(gè)……一個(gè)又一個(gè)餃子從我手中誕生,餃子看著也像那么回事兒了,手法也越來越純熟,速度也變快了,我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向媽媽炫耀,媽媽也很驚訝,因?yàn)槲业倪M(jìn)步簡直可以用“突飛猛進(jìn)”來形容,媽媽只得說道:“看來只好讓姐姐自食其果了。”

  我高興極了,開心的又蹦又跳,姥姥也笑了,臉皺成了個(gè)包子,但這是一個(gè)喜悅的包子,好像我和她的笑容結(jié)合在一起,就是全部歡樂。

包餃子作文 4

  長這么大了,到現(xiàn)在,我還是不會(huì)做餃子。去年秋天,我聽說要去學(xué)農(nóng),還要學(xué)做餃子,我激動(dòng)極了。

  我們所有人圍著一張很大很大的桌子,不一會(huì)就聽到了咚咚的聲音,一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子,木箱里放著做餃子的材料。此時(shí),有些人手足無措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊著,這怎么辦?還有些人沉著冷靜,他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說,別害怕,我會(huì)教你們的。我們了解步驟后,商議出了一種辦法:一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓,一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮,一些人負(fù)責(zé)加餡包好,一些人負(fù)責(zé)生火,一些人負(fù)責(zé)煮餃子,一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子,一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌,一些人負(fù)責(zé)擺餐具,一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。

  就這樣,一堆人被分成了不同的小隊(duì),大家忙的不亦樂乎,那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀!有些人切面團(tuán)切的汗如雨下,面團(tuán)的大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮,進(jìn)度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的.人不得不停下來等待。但是,到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問題,煮餃子的時(shí)候,餃子皮突然崩開,餃子餡跑了出來。原來是因?yàn)榘溩拥娜擞悬c(diǎn)累了,要包出各種花紋,于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”,包起餃子沒那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子,大家不知道怎么辦,于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想,將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。

  慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子,這是多么宏偉的工程!卻被我們完成了。

  從一開始的商議到餃子的形成,我們明白了什么叫團(tuán)結(jié),什么叫合作。這么多餃子,如果在班中隨便挑選一個(gè)人來包,給他一個(gè)月也包不出來,大家一起來,一個(gè)多小時(shí)就能完工,這是多么普通而又神奇的事!

包餃子作文 5

  大年三十中午,我來到大爸家。

  經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的旅程,我已經(jīng)身心俱疲了。幸好,大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的飯菜,我饑不擇食地吃完了午飯。

  年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋面粉,系起圍裙,準(zhǔn)備“放大招”啦!大媽先將桌子收拾干凈,走入廚房,拿出一個(gè)大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大媽再走入廚房,和點(diǎn)水在碗里,挽起袖子,使勁地揉面。

  我站在一旁看了一會(huì),對(duì)大媽說:“我也要來!”

  “去把圍裙系上!贝髬屢贿吶嗝妫贿厡(duì)我說。

  我快速跑進(jìn)廚房,拿起圍裙,三兩下就系好了。于是,我對(duì)大媽喊道:“系好了,系好了,我也要來!”

  大媽給了我一個(gè)碗,從她盆中的'面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我,放入碗中,說:“快點(diǎn)揉,用點(diǎn)力哦!”

  我自作主張地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后,我又裝作若無其事地繼續(xù)揉面。

  媽媽和奶奶在做餡兒,我和大媽在揉面,而爸爸則在一旁觀看。

  過了一會(huì)兒,我揉得手酸極了,便問大媽:“大媽,你看我揉得怎么樣?”

  “還需要再揉下,得讓面勁道點(diǎn)!”大媽一本正經(jīng)地對(duì)我說。

  “什么?還要揉?”我已經(jīng)快崩潰了。

  “你看我這面,”我捏了捏面團(tuán),覺得很勁道呀!于是對(duì)大媽說,“應(yīng)該夠了吧?”

  “還差得遠(yuǎn)呢!”大媽的話讓我徹底崩潰了。

  “爸爸,快來揉面!”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。

  “什么事?”爸爸驚醒了。

  “快來揉面!”我對(duì)爸爸說。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地問我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我無精打采地說。

  “好吧!”爸爸一邊系圍裙,一邊走了過來。

  “我上去了?”我準(zhǔn)備好了起跑的動(dòng)作。

  “上去吧!”爸爸話音未落,我便沖上了樓。

  ……

  不知不覺,夜幕已經(jīng)降臨,吃年夜飯的時(shí)間到了。

  “開飯了!”大媽一邊端著菜,一邊喊道。

  年夜飯美味極了,尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動(dòng)成果,有說有笑,享受極了……

包餃子作文 6

  餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的,而我是什么味都喜歡吃的

  我之前一直光吃別人做的餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。

  大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進(jìn)廚房,看見媽媽正在和面,我就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。

  媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦,但力氣可不小,搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的.面皮很快向外擴(kuò)散,變薄。不一會(huì)兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來也不過如此嘛,挺簡單的。于是我胸有成竹地接過搟面杖,一手捏著面團(tuán),另一只手推著搟面杖,不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團(tuán)取了下來。

  我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說:“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的,用搟面杖使勁壓。”我立刻試了試,可就是搟不圓,有時(shí)候搟得像正方形,有時(shí)候搟得像長方形,有時(shí)候則是四不像。

  搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對(duì)折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了?粗秃苡惺秤N夷贸霭职?jǐn)嚭玫酿W,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中,就好像一個(gè)個(gè)小胖子,讓人忍不住想大咬一口。

  過了一會(huì)兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。

  吃完餃子我還口齒留香,真是回味無窮。

包餃子作文 7

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅耍壹覒魬舳假N上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。

  下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來,搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。

  過了一會(huì)兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對(duì)折后,用力一捏,餃子竟然炸開了花,肉餡都四處跑了出來。在一旁的`媽媽看了哈哈大笑說:“看著。”只見她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì)的。

  就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來,真是氣死我了!

  就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認(rèn)真的包起來,后來我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛極了。

  餃子包的差不多了,我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來游去。

  過了一會(huì),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!

包餃子作文 8

  今天中午,奶奶對(duì)我說:“咱們中午吃餃子!蔽乙宦牼婉R上歡呼起來,因?yàn)槲易類鄢燥溩永,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

  可是奶奶又對(duì)我說:“你媽媽說啦,也要讓你體驗(yàn)體驗(yàn)做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒有回來,你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì)包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

  奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說完便把切好的面團(tuán)放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團(tuán)壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗棠虛{那么輕松,我頓時(shí)覺得也沒有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮?墒强雌饋砣菀鬃銎饋黼y呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來了,可是這回又粘案板上了。

  這回我可生氣了,用手拍起面皮來。不過就在這時(shí),我想起來啦,奶奶搟面皮都會(huì)在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣相上奶奶搟的'是圓的,我搟的幾乎沒有哪兩張是相同的,但是我相信我會(huì)越搟越好的。

  接著我便開始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來另一張面皮,把肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)校子。

  我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的?粗野娘溩幽棠绦Φ弥辈黄鹧鼇恚乙埠苁艽,站起來回到臥室生悶氣了。奶奶走過來說:“堅(jiān)持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇(dǎo)下我也包的越來越好了。

  我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺得格外香。

包餃子作文 9

  “唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。

  一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的。可經(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

  過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩樱d奮不已。我雙手拿著我包好的.餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

  過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!

  批改評(píng)語:這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫得具體生動(dòng),不僅寫出了包餃子的過程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻,更使文章增色。

包餃子作文 10

  今天是星期六,我的作業(yè)都寫完了,可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜,無意間看到冰柜里的餃子皮,忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。

  一個(gè)楞神,媽媽就看出我的小心思,用手指戳著我的額頭微笑著說:“小饞貓,是不是想吃餃子了?”“嗯,還是媽媽懂我!”我緩過神來笑著對(duì)媽媽回答。

  “來,給你五塊錢。我去買點(diǎn)肉,咱們中午包餃子吃吧!”“好耶!”我開心地回答到。我拿著錢,買了一袋餃子皮,高高興興地去找媽媽,拉著她的手說:“我們回家包餃子咯!”

  回到家里,媽媽把肉切成一塊一塊的,然后就拿著菜刀有節(jié)奏地在上面剁,幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。

  媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起,又打了好幾個(gè)雞蛋,倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料,拿起一雙筷子,攪啊攪啊,餡就做好了。

  紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋,真是絕世搭配!

  開始包餃子了,媽媽先拿了一張餃子皮,放上一點(diǎn)餡在中間,用食指沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊緣上滑一下,再對(duì)邊捏好,捏出花邊,一個(gè)胖乎乎的`餃子“寶寶”就做好了!餃子寶寶“花邊頭發(fā)”一層一層的像浪花,餃子寶寶為自己的“秀發(fā)”自豪,你看它笑得多開心!

  我看媽媽做得很快以為很簡單,就拿了一張餃子皮也包了起來?墒,淘氣的肉餡在我手里一點(diǎn)都不聽話,老是跑出來想看看這個(gè)大世界。

  媽媽說我的餃餡放太多了,這個(gè)餡啊既不能放太多也不能放太少,放太多餡會(huì)跑出來,放太少餃子就不飽滿了。

  我按照媽媽說的方法又包了兩個(gè),回頭一看媽媽已經(jīng)包了六個(gè)了,而且還個(gè)個(gè)“精神飽滿”,再看看我包的,一個(gè)個(gè)無精打采的!媽媽笑著對(duì)我說:“等會(huì)你包的餃子你自己吃掉吧!蔽业男睦镉悬c(diǎn)失落?磥聿徽撌裁词虑槎家屑(xì)學(xué)習(xí),用心地做。

  一大盤餃子包好了,媽媽先把水煮開,再把餃子放進(jìn)水里,等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子,我就迫不及待地咬了一口,好燙!涼了一會(huì),我嘗了一口自己包的餃子,味道好極了,心里樂開了花。

  沒錯(cuò),還是通過自己動(dòng)手包的餃子吃起來才最香,雖然有點(diǎn)丑,但我以后會(huì)包得很漂亮!

包餃子作文 11

  童年是每個(gè)人的美好回憶,相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣,途中遇到了一些困難,但是我沒有放棄,最后收獲快樂。包餃子這件事就是一個(gè)例子。

  有一年冬至,我嚷嚷著要吃餃子,奶奶和藹地對(duì)我說:“要吃餃子可以,不過要學(xué)會(huì)自己包。我一聽,一蹦三尺高。我吃過許多餃子,可是從來沒有吃過自己包的餃子,所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。

  我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的'餃子做得這么漂亮。輪到我了,可是,我捏了好幾次,餃子就是不成形,我照著奶奶的樣子,再拿出了一個(gè)皮,舀了一個(gè)勺子的餡,然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興,連聲稱贊。不知是由于太得意,還是經(jīng)驗(yàn)不足,越到后面就越糟糕,要么就是餡多了,要么就是皮合不攏。幾分鐘后,我實(shí)在包不下去了,我傷心極了,不禁跑去看了一下電視,想緩緩心情再包。

  我看到的電視節(jié)目演的是:小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì),可是因?yàn)槎Y服沒有完成,演唱會(huì)不能舉行。但是,小夢(mèng)沒有放棄,自己做了一件新的禮服,最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后,再看看餃子,心中仿佛有兩個(gè)小人在打架,壞小人說:“別去包,反正你也包不好的。好小人在極力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng),最后決定繼續(xù)包餃子。這一次,奶奶又給我做了示范,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的餃子特別好看,我便又認(rèn)真地包起餃子來,仔細(xì)琢磨著奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作,再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來,越來越熟練,在奶奶的鼓勵(lì)下,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看!拔医K于會(huì)包餃子啦!這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!晚上,吃著我親手包的餃子,那香味都飄到心里去了。

  今天,我不僅吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了做事要有頭有尾,不能放棄,堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂。

包餃子作文 12

  剛十一點(diǎn)鐘,肚子就向我提出抗議,“咕咕”叫個(gè)不停。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我餓了,請(qǐng)你滿足我一個(gè)要求好嗎?”媽媽爽快地說:“說吧,吃什么?”“我,我,我想吃水餃。行嗎?”媽媽猶豫了一會(huì)兒:“行,行,你想吃什么就吃什么!蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏,忙跑出來:“好好好……我同意!”

  說干就干,媽媽和面,爸爸切餡兒,我也不甘示弱,趕緊把小手洗干凈。

  “親自動(dòng)手,豐衣足食”,按照媽媽的吩咐,我把餃子皮平放在左手掌心,挖了一些餡兒放在面皮上,再對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中,自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說:“你真棒,學(xué)會(huì)包餃子了。”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個(gè)后,沾了沾面兒,然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做,沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn),媽媽包的餃子圓圓的,像個(gè)大飽肚,而我包的餃子長長的,像個(gè)彎彎的'月牙。我不禁害羞起來,媽媽看出了我的心事,安慰說:“沒關(guān)系,包吧!”這次,我認(rèn)真地看著媽媽的每個(gè)動(dòng)作,又學(xué)著包起來。這一次,“月牙”變短了。我繼續(xù)包,越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉,笑著說:“我的千金會(huì)包餃子了!蔽易院赖匦α。

  餃子很快包完了,媽媽抬頭看看我,笑出了聲。我很奇怪:“媽媽,你笑什么?”“你忙,臉也跟著忙啊?快照照鏡子去!”不看沒關(guān)系,一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面,就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作,找爸爸算賬去了。

  餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著,“爸爸,餃子什么時(shí)候熟?”“小饞貓等不及了?一會(huì)兒就熟。”五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里,今天的水餃真香,品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),有說不出的快樂!

  !今天真高興,我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。

包餃子作文 13

  那個(gè)大年三十,我們一家人坐在一起包餃子。

  我說:“媽媽,讓我學(xué)包餃子吧。”媽媽說:“小孩子學(xué)不會(huì)包餃子,還是學(xué)搟面皮吧!眿寢層秒u蛋清水和好面,然后搓成長條,切成面塊,我左手捏住面皮,右手握著搟面杖!肮緡9緡!钡?fù){起來,搟了幾下,面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽:“面皮怎么粘在搟杖上了呢?”媽媽笑著說:“這是因?yàn)槟銢]有灑面粉的原因,灑點(diǎn)面粉,面皮就不會(huì)粘在搟面杖上了。”于是,我就抓了一把面粉灑在面皮上,咕嚕咕嚕又搟了起來,一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形,是橢圓形。媽媽讓我再來一次,重新?lián){“咕嚕咕嚕”一張、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說:“葉子有進(jìn)步!

  我學(xué)會(huì)了搟面皮,又想學(xué)會(huì)包餃子,沒來得及請(qǐng)示媽媽,就順手拿起一張面皮,放上餡,兩手用力一捏,沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏,還是沒有捏在一起。我又問媽媽:“怎么這餃子合不住呢?”媽媽看了看說:“這是搟面皮時(shí)灑的面粉太多了,所以面皮就合不住了。”

  接著我又左手拿著面塊,右手捏了少量的面粉,灑在面板上,右手拿著搟面仗,“咕嚕咕!睋{起來,一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏,餅子包成了,可是我又覺得手心里粘乎乎的',一看餃子的肚子破了個(gè)口,餡露出來了。我又忙問媽媽:“這是怎么回事呀?”媽媽說:“這是面皮中間搟的太薄了,再搟的時(shí)候,面皮中間厚四邊薄,圓溜溜的就行了!

  我左手拿起面皮,右手拿著搟杖,灑上少量的面粉,“咕嚕咕!睋{起來,一會(huì)兒就搟好了,一張中間厚,四周薄的面皮就搟好了。媽媽說:“這次搟的面皮真的成功了!蔽腋吲d地笑了。

  這次搟面皮從失敗、再失敗,到最后成功給我留下了深刻的印象,同時(shí)也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。

包餃子作文 14

  我不喜歡吃饅頭,因?yàn)轲z頭里面什么都沒有,也不愛吃包子因?yàn)榘拥钠ぬ窳。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的,當(dāng)然我最愛吃的就是餃子了?墒俏也粫(huì)包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。

  那一天媽媽從菜市場(chǎng)買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜,以前都沒有見過。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來包餃子的。聽到餃子兩個(gè)字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。

  媽媽爽快的答應(yīng)了,說等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。

  媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來,我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來,沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。

  媽媽說:“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。

  我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的'長長的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來包餃子也不是件容易的事呀!

  吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!

包餃子作文 15

  星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時(shí),奶奶大聲地喊道:"兩個(gè)小家伙快過來包餃子吧!"

  我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個(gè)當(dāng)搟面杖也不錯(cuò)呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì)兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。

  終于,包餃子的重要時(shí)刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時(shí),我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的'手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補(bǔ)救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來。看到哥哥包了一個(gè)又一個(gè),還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會(huì)包不住的。"說著,她給我做了一個(gè)示范?粗棠淌炀毜臉幼,我羨慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),正當(dāng)我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺的時(shí)候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾啊!

  這時(shí),奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會(huì)兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個(gè)最大的,津津有味的嘗了起來,啊!真美味呀!

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