包餃子[集錦15篇]

包餃子1

　　今天，我學(xué)包餃子，媽媽幫我買(mǎi)了8兩肉和8兩餃子皮。今天我要自己包餃子，首先要準(zhǔn)備好碗、水、裝水的盆子肉和餃子皮。肉和餃子皮放在一邊備用，肉是媽媽精心拌好的。皮邊上磨上一層水否則在包餃子時(shí)貼不住，還要對(duì)折。

　　一切準(zhǔn)備工作做好，我就開(kāi)始包餃子了。我剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候，我要么是把肉包了太多了，餃子皮破了。要么把肉包了太少了餃子皮多了許多。我終于有一只胖胖的像羽毛球的餃子出爐了，我又包了個(gè)餃子像北京奧運(yùn)會(huì)的火焰福娃歡歡。我又包了一個(gè)餃子，這個(gè)餃子像一只正在展開(kāi)羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美麗呢！我又包了一個(gè)餃子樣子像五顏六色的'彩虹，媽媽夸我包的越來(lái)越像大人包的餃子了。我心里美滋滋的，別提多開(kāi)心了。最后我足足包了20個(gè)餃子，終于把我的作品完成了。

　　晚上，我們?nèi)�家都吃的津津有味的爸爸、媽媽夸我餃子包的好，我的心甜滋滋的�?/p>

包餃子2

　　星期天中午，姥姥要包餃子，我懇求姥姥教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，姥姥總算答應(yīng)教我怎么包餃子了。

　　姥姥先給我做示范，我看著姥姥包餃子兩個(gè)手一擠就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著姥姥的樣子包起來(lái)，可是我一擠就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了，覺(jué)得包餃子好難啊，姥姥說(shuō)慢慢來(lái)不要著急，然后我又仔細(xì)觀察姥姥的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我捏的`不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包的像個(gè)包子，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀?”姥姥也是有些哭笑不得。

　　我又包了好幾個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的情況了。雖然包的不好看吧，但我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子3

　　你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門(mén)”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

　　我吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)親手包過(guò)，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!”正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子。我把左邊的'皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候，媽媽看到了，無(wú)奈地說(shuō)：“你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊，我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個(gè)餃子。

　　這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

包餃子4

　　在我們生活中人人都有自己的第一次經(jīng)歷，比如第一次掉牙，第一次走路等等，而今天我給大家分享一下我的意思，包餃子的.樂(lè)趣

　　今天早上爸爸媽媽出門(mén)了，把我和姐姐扔在家了，家里到了中午我有點(diǎn)餓，翻開(kāi)冰箱，我突然眼睛一亮，發(fā)現(xiàn)了餃子我自豪的向姐姐說(shuō)，今天我來(lái)給你做個(gè)餃子大餐，，咱們說(shuō)干就干我從冰箱里拿出了餃子，吩咐姐姐去陽(yáng)臺(tái)摘幾根蔥接著我學(xué)著媽媽打開(kāi)了煤氣在鍋里倒上水接著準(zhǔn)備調(diào)料，我先把蔥切切放進(jìn)鍋里在一旁看的目瞪口呆的姐姐說(shuō)想要你還有這本事簡(jiǎn)直就是深藏不露但是你放棄干什么是用來(lái)美觀OK咕嚕咕嚕的聲音證明，那水已經(jīng)開(kāi)了，現(xiàn)在把餃子放鍋里吧

　　好了，餃子已經(jīng)熟了，我拍拍手說(shuō)道，我打開(kāi)鍋蓋，一股白氣撲面而來(lái)，我用湯勺把熟頭的腳撈上來(lái)，放進(jìn)碗里，淋上陳醋，再加上湯，再加上愛(ài)吃的小米椒，完美姐姐吃著碗里看著鍋里的對(duì)我的手藝贊不絕口。

包餃子5

　　春節(jié)里，我和媽媽一起包餃子。首先，要做面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽把面粉倒進(jìn)去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點(diǎn)水，使勁反復(fù)攪拌。不大一會(huì)兒，面團(tuán)做好了，媽媽把它裝進(jìn)一個(gè)大鐵盆里，進(jìn)行發(fā)酵，讓酵母充分地發(fā)揮作用。

　　面團(tuán)發(fā)好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個(gè)長(zhǎng)條。再用小刀把它切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛(ài)的“小寶寶”變成已經(jīng)長(zhǎng)大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的`豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香蔥，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個(gè)餃子就完成了。就這樣一個(gè)個(gè)包下去，看著盤(pán)子里馬上要去游戲的“潛水員”，心里十分開(kāi)心。

　　餃子是元寶的形狀，它寄托著人們美好的愿望，還能讓家族興旺，財(cái)源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實(shí)現(xiàn)新年愿望。

包餃子6

　　今天是媽媽的生日，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是你的生日，讓我做一天媽媽吧�！�

　　我進(jìn)了廚房，穿上媽媽的圍裙去包餃子，我先把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，最后我把皮兒沿著邊兒捏緊，可是右邊的餡漏出來(lái)了，我又把右邊給捏緊，左邊的肉餡又跑出來(lái)了，媽媽看見(jiàn)了，哈哈大笑起來(lái)。

　　媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)我放的餡兒太多了，我又試了一次，果然包好了餃子，但是肉餡兒又太少了，好像沒(méi)吃飽的小豬一樣。我繼續(xù)包第二個(gè)餃子，這次的餡兒剛好不多不少，像金元寶一樣。就這樣，我一個(gè)個(gè)的.包著，包好了餃子之后，我把它用開(kāi)水煮熟了，煮好餃子后，我把餃子端到媽媽和爸爸的桌子上，爸爸和媽媽夸獎(jiǎng)我真是個(gè)好孩子，真棒呀。

　　我心里開(kāi)了花，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。

包餃子7

　　今天下午第一節(jié)課，老師帶我們?nèi)�學(xué)校的食堂包好吃的餃子。

　　我一進(jìn)食堂的大門(mén)，哇！好多家長(zhǎng)來(lái)幫忙��！食堂里一下子熱鬧起來(lái)了。老師先給我們進(jìn)行了分組，我們組有四個(gè)同學(xué)，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們?cè)谥付ǖ奈恢蒙献�了下�?lái)，桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后，成晟的外婆就開(kāi)始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認(rèn)真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里，然后在餃子皮的四周涂上一層水，最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創(chuàng)意無(wú)限��！

　　包完餃子后，同學(xué)們?cè)谧雷优灾�急地等待著餃子�?出爐，口水都要流到地上了。終于，餃子出爐了，大家都爭(zhēng)先恐后地?fù)屩�餃子。我看著碗里熱氣騰騰的餃子，好像在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧！快來(lái)吃我吧！”老早就饑腸轆轆的我，迫不及待地大口大口吃了起來(lái)，自己包的餃子味道就是一級(jí)棒啊！

　　我覺(jué)得這次包餃子的活動(dòng)很有意思，既可以自己動(dòng)手創(chuàng)作各種餃子，又可以一飽口福，真是一舉兩得��！

包餃子8

　　“前邊來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么？對(duì)了，是我們最喜歡吃的餃子。

　　今天我們就學(xué)包餃子了，首先我們先洗手，洗完手后，教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范，老師先拿餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，再對(duì)折。最后使勁的捏緊。

　　老師示范完以后，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做，就拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)，老師說(shuō)：“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起來(lái)另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的.教訓(xùn)，第二次終于包好了，我很高興。

　　包餃子大賽結(jié)束了，我們每人都端了一盒餃子，回家可以讓媽媽煮著吃了。

包餃子9

　　今天，我們學(xué)校二年級(jí)開(kāi)展了包餃子實(shí)踐活動(dòng)。

　　大約八點(diǎn)二十分左右，我們二（四）班整隊(duì)去大食堂包餃子。到了食堂，我們分成每八人一小組，共五組。大家先把小手洗干凈，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了！先拿出一次性桌布鋪好，再拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和餡，正式包餃子了。首先，拿出一張餃子皮放在左掌心，然后挖一勺餡放在餃子皮的中間，手指沾點(diǎn)水涂在皮的四周，皮對(duì)折捏緊再捏出點(diǎn)花紋，一個(gè)餃子就包好了！就這樣我接著包，越包越多。

　　快午飯時(shí)分，下餃子時(shí)間到了。我們把包好的餃子放到一個(gè)大盤(pán)子里端去煮。過(guò)了一會(huì)兒，阿姨端上了熱氣騰騰的'餃子，正副小組長(zhǎng)調(diào)好調(diào)料分給大家，我們一起吃餃子。大家包了各種各樣口味的餃子：有青菜的、芹菜的、豬肉的……

　　餃子美味可口，因?yàn)槭俏覀冇H手包出來(lái)的，大家一起開(kāi)心品嘗，笑聲陣陣。吃完餃子后，老師讓我們帶上一些回家給家人分享。讓我們記住包餃子活動(dòng)給我們帶來(lái)的快樂(lè)吧！

包餃子10

　　昨天，我看見(jiàn)奶奶包餃子，她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點(diǎn)餡，包出來(lái)餃子都圓鼓鼓的，非�？蓯�(ài)。

　　第二天，奶奶又包餃子，我讓奶奶教我包，奶奶說(shuō)：“你也該學(xué)點(diǎn)什么了。”奶奶手把手地教我，她讓我左手拿餃子皮兒，右手拿筷子往皮兒上放餡，我覺(jué)得很容易，只要按好邊就可以了嘛�？墒撬鼈�?yōu)槭裁葱螤畈灰粯幽�？歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務(wù)必把邊按結(jié)實(shí)不能露出餡來(lái)，不然我們就會(huì)吃一鍋片湯了。再包下一個(gè)還是沒(méi)進(jìn)展，奶奶說(shuō)：“不急，慢慢來(lái)�！比缓笪抑匦履闷鹨粋�(gè)皮兒想著奶奶的鼓勵(lì)一步一步仔細(xì)的包，奶奶說(shuō)：“這次包的比上一個(gè)好多了，我的心里美滋滋的.，不能驕傲繼續(xù)包。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好，加油繼續(xù)努力！

　　從此以后只要奶奶包餃子我就會(huì)幫助她，雖然不像奶奶包的好，但也很好看了。通過(guò)這件事我知道了，許多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)很難。我們不應(yīng)該退縮，應(yīng)該勇于面對(duì)困難，勇于實(shí)踐。

包餃子11

　　正月初一，奶奶說(shuō)中午要包餃子吃，我問(wèn)奶奶：“我可以學(xué)著包嗎？”奶奶說(shuō)：“當(dāng)然可以啊，一會(huì)兒我教你�！钡搅酥形�，奶奶把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤(pán)子里，端在桌子上，對(duì)我說(shuō)：“今天我就教你怎么包�！蹦棠套笫帜弥�餃子皮，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對(duì)我說(shuō)：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來(lái)很難看�！蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來(lái)，把餃子餡卷了一個(gè)圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對(duì)接，再捏一下，這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的很順利，在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的`時(shí)候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說(shuō)：“你把餡兒放多了，下次少放點(diǎn)就行了�！苯�(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子。可我感覺(jué)還是沒(méi)有奶奶包的好。我想沒(méi)關(guān)系，熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開(kāi)了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專(zhuān)門(mén)挑自己包的餃子，雖然有點(diǎn)不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂(lè)。

包餃子12

　　昨天，媽媽說(shuō)：“今天包餃子�！�

　　今天早上，媽媽?zhuān)�爸爸和我很早就起床去買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了胡蘿卜，韭菜，肉和餃子皮。一回到家媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)，先把肉，胡蘿卜，韭菜都洗干凈切碎，又讓我拿了六個(gè)雞蛋，媽媽吧雞蛋打在碗里攪勻，再把雞蛋炒熟和韭菜拌在一起，韭菜雞蛋餡就做好了。

　　開(kāi)始包餃子了，我照著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮放在手里，在放一勺餡在餃皮中間，然后再用食指蘸水在餃皮的邊緣抹上一圈，再把餃皮合攏，沿著邊捏出一排小花邊。學(xué)著媽媽的樣子，我的第一個(gè)餃子做好了，由于餡放得太少，餃子看起來(lái)扁扁的'。我又開(kāi)始包第二個(gè)，這次我決定放多一點(diǎn)餡，可是把餡放得太多了，露餡了。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)......我終于學(xué)會(huì)了，爸爸還夸我報(bào)的漂亮呢。正當(dāng)我們準(zhǔn)備報(bào)胡蘿卜餡的 時(shí)候，停水了 。

　　下午水來(lái)了，媽媽又開(kāi)始包胡蘿卜餡鮮肉餡的，我在一旁做作業(yè)，還沒(méi)有停筆，媽媽已經(jīng)包完了。

　　晚上，吃著我親手包的餃子，別提多高興了。

包餃子13

　　今天早上媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了，大概七點(diǎn)左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯(cuò)，我們開(kāi)工吧，因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗�爸爸媽媽包餃子，自己并未真正�?dòng)過(guò)手，于是媽媽手把手的教我。

　　小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無(wú)名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的'正中央，再把餃子皮對(duì)折一粘就OK了。

　　我按照上面的步驟包了一個(gè)原來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過(guò)看到媽媽包的是長(zhǎng)的高高的面團(tuán)，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺(jué)了的餃子。

　　我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來(lái)了，媽媽在一旁鼓勵(lì)我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會(huì)好的一個(gè)人，哪有一生下來(lái)就會(huì)干這干那的，也是哈，我想想是這個(gè)道理，那就繼續(xù)干唄，我一口氣包了十幾個(gè)，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開(kāi)心吶，越來(lái)越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨(dú)做了一鍋，作為我的營(yíng)養(yǎng)早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動(dòng)手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！

包餃子14

　　我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了，我尤其喜歡吃外婆包的餃子，味道讓我回味無(wú)窮。

　　夏天不適合吃熱騰騰的餃子，但我一星期不吃餃子心就癢癢，再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子，外婆禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)了我的要求。

　　做為中國(guó)最傳統(tǒng)，最特色的'食物，餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面，和面和的好和壞是非常重要的：面和硬了，吃起來(lái)會(huì)很干，面和軟了，容易沾到牙上。和面最好用溫水和，效果最佳。聽(tīng)完了外婆的教導(dǎo)，我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去，一個(gè)勁地往盆子的邊沾，結(jié)果弄了半天連形都沒(méi)成。最后，外婆實(shí)在看不下去了，幾下就把面和好了，我都看傻了。

　　接下來(lái)就是包了，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起餃子皮，包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉，使勁一捏，卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞，肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮，但連連受挫，這兒好了，那兒又破了，真煩！最后，外婆給我作示范，我終于包出了個(gè)像樣的餃子。

　　包餃子讓我明白，不管做什么事，都要通過(guò)努力才可以成功！

包餃子15

　　今天上午，我和奶奶一起來(lái)包餃子。

　　我們首先溫了一杯開(kāi)水，水里放些鹽，面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，感覺(jué)沒(méi)有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開(kāi)始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的'面團(tuán)，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話(huà)，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤(pán)子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開(kāi)水，等水沸騰時(shí)，將餃子放入，并及時(shí)的攪動(dòng)，防止餃子在水中粘在一起。

　　之后就可以開(kāi)吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺(jué)味道好極了。

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