龍抄手作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的龍抄手作文，歡迎大家分享。

龍抄手作文1

　　賣龍抄手了，賣龍抄手了……在上世紀(jì)八九十年代，在天府之國(guó)成都大街小巷子常常可以聽(tīng)到這樣的叫喊聲，人群里好像炸開(kāi)了鍋，人們爭(zhēng)先恐后去購(gòu)買龍抄手熱氣騰騰的龍抄手量大，汁多，肉多，價(jià)格公道。吃了龍抄手準(zhǔn)能讓忙活了一陣子的人們感到有一股力量沖上全身。

　　龍抄手皮薄，肉嫩，汁甜，湯香，色味俱全，可以說(shuō)是高端，大氣，上檔次，低調(diào)又時(shí)尚，有內(nèi)含，吃了就覺(jué)得自己擁有了似尤一般的能力，飛龍?jiān)谔焓浅载泜兘^佳的`選擇。

　　到入今，龍抄手迎來(lái)了新生，人們對(duì)時(shí)間的依賴，生活的快節(jié)奏。對(duì)食物的速度要求很高，龍抄手恬恬迎合了這一特征。而尤抄手只要一下鍋幾分鐘后就可成為人們歺桌上的美味，而現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)為制造龍抄手提供了快速，便利的渠道，可以這么說(shuō)，從買抄手到吃完抄手不到10分鐘，比洋快餐更快，而且更健康。制做龍抄手的皮從小麥變成皮僅僅短短幾天，幾天內(nèi)人們快速地收割，刨谷，去胎，打磨，讓小麥變成面粉，再和面，壓皮，制作成龍抄手的外衣，晶瑩透明，猶如翠玉但又可彎曲自如。

　　談完皮，咱再來(lái)談?wù)勷W，它由幾種肉制成，肉有肥有瘦，肥瘦相融，肥而不膩加上蔥花，薄荷等等泌人心弦的草類香料，再配上四川特色的調(diào)料，使肉餡成為肉餡中的上品。

　　龍抄手的醬汁也是必不可少的，有十幾種味道，適合各方同胞們及吃貨們品嘗，但在此說(shuō)一下，四川人可吃辣，上海人吃香甜，重慶人吃麻……但小孩子吃的甜味是最講究的，其中有醋，但不醋；有鹽但咸，有花辣椒而不麻，有海辣而不辣唯有糖味人們嘗的出來(lái)甜味，所以甜美味的？抄手是專們?yōu)樯倌陜和�制作的。不是一般館子能做岀來(lái)的，只有成都的百年老字號(hào)。

　　龍抄手和四川其它名小吃一樣名震四方。

龍抄手作文2

　　我們四川人最愛(ài)吃的一道小吃，就屬“麻辣龍抄手”莫屬啦！昨天，我們懷著高興的心情到曾建熹家做龍抄手，美食之旅就這樣開(kāi)始啦！

　　先將豬肉用刀去筋，慢慢剁細(xì)成泥，然后加入適量的鹽、蔥、姜攪拌均勻，再摻入適量的清水，攪成糊狀，加香油，用勺或筷子沿著一個(gè)方向用力攪拌均勻，制成餡料備用。接著將餡料包入抄手皮中，對(duì)疊成三角形，再把左右角向中間疊起粘合，成菱角形抄手皮。鍋中燒開(kāi)水，拿一個(gè)小碗，放入醬油、花椒油、香油 、麻油和辣椒油，和抄手一起下鍋用大火煮，煮五分鐘，香噴噴的麻辣龍抄手就做成啦！

　　龍抄手的樣子十分好看！它們?cè)阱伬镬乓�著自己�?舞姿，扭扭頭，擺擺身子，一會(huì)兒跳到這兒，一會(huì)兒跳到那兒，這時(shí)，我們大家拍起手來(lái)：“抄手跳舞啦！抄手跳舞啦！”我們都探著小腦袋，瞪大眼睛，屏住呼吸，廚房里頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。每個(gè)人的眼睛都注視著鍋里，那一個(gè)個(gè)龍抄手里。

　　吃龍抄手啦！咬一口抄手，里面的肉餡肥而不膩，喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會(huì)讓你滿臉發(fā)紅，不住地咳嗽，直吐舌頭。蔥也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的辣椒汁水，在舌頭里繞圈，依依不舍地跟舌頭說(shuō)再見(jiàn)，滑到了肚子里，叫人越吃越想吃。

　　麻辣龍抄手就是這樣的辣，這樣的美味......

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