包餃子15篇(優(yōu))
包餃子1
“老師沒皮了!”哈哈,你知道我們在干什么嗎?嘻嘻,看你那么著急就告訴你吧!我們正在包餃子呢!我知道你也包過餃子,可你在課堂上也包過餃子嗎?我們正在課堂上包餃子,快看下去吧! 看,我們正在移桌子,我們先把桌子移成一個長方形,接著我們圍坐在長方形的邊邊上,多像相親相愛的一家人啊!接著我們便飛快地去洗手。接著老師說:“同學們,今天我們就來包餃子。包了餃子就自己拿回家去吃!薄昂冒,好啊!”我們都七嘴八舌的議論起來,都非常開心。接著老師給我們發(fā)了袋子,然后老師拿出三個碟子分別放在桌子上,再拿出一袋肉餡分別倒在碟子里。我聞到了淡淡的清香的韭菜味,真是清香撲鼻,后來餃子皮被分別放在碟子里。教室里依然像市場一樣熱鬧..開始包餃子了,我快活的拿起一塊餃子皮攤在手心,用手指夾了點肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折把餡包起來,兩頭捏的緊緊的,放到盤子里。第一個餃子包好了,我信心十足,繼續(xù)包了第二個,第三個...包完后我仔細一看,哎呀,這餃子還真的不像樣。你看,有的餡太多,已經(jīng)撐爆了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的沒捏緊,皮子都散了,活像個衣服破爛的乞丐;有的.還像手提袋似的。看來,包餃子也不是一件容易的事啊!我們邊笑邊學,包著包著。我看碟子里的餃子皮沒有了,就大喊一聲:“老師,沒皮了!”“哈哈哈哈!”同學們都大笑起來,歡笑聲回蕩在教室上空,多讓人難忘! 包餃子真好玩,特別是在課堂上包餃子更好玩!我真開心啊,真希望天天都能包餃子。
包餃子2
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。而我的'家鄉(xiāng)的風俗是除夕夜吃餃子。
正午時分,我看見媽媽忙東忙西。剛才還在廚房,突然就從房間里提著水壺出來了。我問媽媽:“媽,你今天怎么了,怎么跑來跑去,看得我頭疼!眿寢尲泵φf:“今天是除夕夜,要包餃子吃,媽先不跟你說了,我先去忙了。”說完,頭也不回的跑進廚房里。我心想:老師不是說除夕夜要吃湯圓,怎么吃餃子?我?guī)е苫髞淼綍坎檎屹Y料。原來在除夕夜不只是吃餃子和湯圓,還可以吃魚、年糕、腐竹、豬手、長年菜等。餃子也稱作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食,但是除夕時候吃的餃子和平常是不同的,它代表了一種特殊的意義。
我恍然大悟,急忙放下手中的書去幫媽媽包餃子。我來到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋,便去包餃子。我先把手粘濕,不然面粉會粘手上,拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心,然后用手沾水在餃子皮周圍抹上,再包成一個餃子,最后放在盤子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤的餃子,準備存著以后慢慢吃。
我和媽媽來到鍋前將幾個餃子陸續(xù)放入鍋中,過了一會兒,我看見整個鍋都在嘆氣。我往前一湊,看見了幾個餃子露了餡,讓我想起了一個歇后語:餃子破了皮——露餡了。
餃子香噴噴的放在桌上,我已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗了,家人圍在桌邊吃著餃子,聊著天,我自言自語:“要是每天都是除夕的話,那每天就都能吃餃子了!”大家聽后哄堂大笑,都沉浸在這溫馨快樂的氣氛中。
包餃子3
我的童年就像一條五彩的河,一道七色的路。打開記憶的大門,童年的往事接踵而來。
記得那年我才6歲,那天家里人都在忙著包餃子,只有我一人坐在沙發(fā)上看他們包?戳艘粫䞍海约旱氖致匕W起來了,就跑到媽媽的跟前,央求道:媽媽,我也要包餃子。媽媽笑著說:你那么小,不會,坐一邊等著吃餃子吧!我死磨硬纏:不嘛,我就要包。這時爸爸同情了我,給我一塊面團,讓我一邊玩去。我高興地接過這團面,但轉(zhuǎn)念一想,他們不給我里面的東西,怎么辦?我的'小眼睛骨碌碌地一轉(zhuǎn),有辦法了,轉(zhuǎn)身跑到院子里,偷偷地拿了一團泥,把泥揉成圓形,小心翼翼地把它放進面皮里,用小手把它一捏緊。可一看,面團全身臟兮兮的。怎么辦?哦!有了,我又趁家人不注意,把餃子放進面盆里滾了幾下,咳,這還像個樣。我高興得一蹦三尺高,拍手大叫:啊我也會包餃子了!接下來就等著媽媽下鍋了,可是媽媽遲遲沒把它放到鍋里。當我正著急時,只見媽媽看了看鍋里的水,終于把餃子煮進鍋。
盼星星,盼月亮,餃子終于熟了。媽媽先給我盛了一碗,我迫不及待地拿起就吃。突然,一股泥土味傳入我口中,我連忙偷偷地把這個餃子扔了。這真是啞巴吃黃連——有苦說不出。
事情都過去6年,直到現(xiàn)在這件事還藏在我的心里。每當回憶起來,我都會情不自禁地笑。
包餃子4
寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”!芭丁。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這么多的工序。
終于可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的`做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說,你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的?磥,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術(shù)!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓,細心地包著餃子,捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂開了花!
包餃子5
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟。”然后拿著涼水澆了上去,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的`生命,科學家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!
包餃子6
過年的時候,大家都要包餃子吃,家里的長輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛?guī)退溩印?/p>
可是我不會包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃。”我在想我不會包餃子,是不是我就不能吃了,而且會不會不吃餃子就會把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時,媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的.面。
搟皮的時候,媽媽先給我做示范,我學著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當我看到案板上的面少了,我才反應過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個太難了,我要學下一個,要學下一個,嗯――要不然就學包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試!蔽腋吲d的點點頭說:“好的,好的”我包第一個餃子的時候;因為皮太薄所以把皮給剝爛了,漏了我一手油,我超級生氣,我包的第二個餃子的時候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點,可是包的時候皮爛了,我真是一個倒霉蛋,包了一會兒,因為我沒有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
包餃子7
近幾天,我們社區(qū)在弄一個活動:讓所有的家庭主婦免費學做餃子、饅頭什么的。這下可好,免費!幾乎所有的人都去了。(這是聽媽媽說的)
前幾天,因為不能太遲睡,所以我就沒去。但是今天,我是非去不可的了,吃過晚飯,我和媽媽起程了。因為很近,所以只走了3分鐘就到了,我走進去一看,哪兒還有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一個我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我,我們互相笑了一笑,她招手示意讓我過去,我對媽媽說了醫(yī)生便過去了。
吵吵鬧鬧的過了10分鐘,終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試,但幾次都在兩位媽媽的阻止想停手了。
因為我和姐姐是初來乍到,人生地不熟。所以,只能等待著該我們動手的'時機。
開始和面了。加了點水,兩只手,一只按在盆子的邊緣,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我們的面團就是不夠團結(jié),一塊在盆的西邊,一塊在盆的東邊,一塊在盆的北邊,還有一塊在盆的南邊,這可正所謂“東南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最終,這些面粉和水還是不聽我們的話。俗話說的好“姜還是老的辣”,哈哈,那就有請“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀,沒一會兒,那些面團就如同它們的名字一樣團結(jié)一心,永不分離了。
面是中午和好了,但這餡還沒給我們呢!
終于,等到發(fā)餡的日子了?伤鼈円蔡饬税伞蓚人半杯餡,還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法,這叫這里不是我的地盤呢!唉!
最終,在我的不懈努力之下,我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看,皮不夠薄,但這也是我親手做出來的一只餃子,我一定要把它吃了。
包餃子8
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過剩’或‘營養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的`餃子就做好了。
我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
包餃子9
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著味蕾,從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香,挑逗著人的食欲,忍不住要再吃一個。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?
“包餃子有啥難的?”我心里暗想?匆姞敔斣诤兔,我也跑來幫忙。說干就干,我拿來面粉和盆。學著爺爺?shù)?樣子,用手一邊攪和面粉,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的勁兒,額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣,可還是沒把面揉好。這時,見爺爺也在和面,只見那面團在爺爺手中仿佛有了生命:時而跳動,時而旋轉(zhuǎn),仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會兒,隨著舞蹈的結(jié)束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺中央。面團就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌。“不行,一定要揉好!”我下定決心。可面團仿佛不聽話,但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團玩累了,慢慢地聽話起來,終于那面粉被我揉成了面團。
只見奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個個金元寶似的餃子就做成了。我見了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡單。∥覍W著奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰知面皮破了個洞,餡兒鉆出來了?磥戆溩右膊蝗菀装!看來我必須靜下心來,包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來,慢慢地包,加餡兒時少加一點,卷皮時也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時,我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個花紋的間距我都嚴格把控。終于成功地包好一個餃子了。后來膽子也大起來,餡兒加的也多起來,包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個個晶瑩剔透?吹阶约旱膭趧映晒,心里有一種無法言說的喜悅。
我終于學會包餃子了。
包餃子10
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴,在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來包餃子。 眿寢尯魡局。“來啦!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的`了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多,就連餃子皮也是多種多樣的。
終于來到了最后包餃子的時間了,我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面,爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里,然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個!保以谝苫笾型蝗话l(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。
包餃子11
新年正以歡快的步伐到來。在這個除夕,我和我的家人體驗了包餃子的樂趣。包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)。每個家庭都會在除夕包餃子。我以前從未包過餃子,但今天我必須學好它們。除夕夜飯后,休息一下,包餃子。首先,我們開始做準備。我首先自告奮勇:讓我妹妹和我用面粉講和!在我媽媽同意后,我拿了一個盆子,放了些溫水進去,然后倒了我買了很久的面粉。雖然我沒有見過我的母親,但我見過她,所以我很輕松地做了這件事。我的父親和母親看到我們的兩個孩子已經(jīng)開始工作,不愿意落后。他們?nèi)フ移渌虑樽觥R坏蕚浜昧,餃子就會正式做好。雖然吃餃子很容易,但包餃子卻不容易。我媽媽先做了幾個示范,我和姐姐也開始了。
我不知道為什么,我們總是做得不好。它要么做成饅頭,要么做成湯圓,以彎曲的方式放在案板上。它就像天鵝中的丑小鴨?粗覀兊木趩,我父親安慰我:不要灰心,前幾個包已經(jīng)很好了,所以慢慢來。媽媽還告訴我們許多要注意的事情。雖然包餃子只有幾步之遙,但里面有很多知識:餃子皮應該做好,不要太薄或太厚。薄薄的,剛剛放在餃子皮里的`餡會碎;如果太厚,包裝紙就不會混合,也不會煮得很好。不要放太多餡料,肉會出來的。也不能放得少,吃得沒味道。經(jīng)過一些艱苦的工作和我母親的指導,我終于能夠和我的父親和母親結(jié)束這一切。餃子做好后,我感到非常高興,因為這也是我的一份功勞。午夜時分,家家戶戶開始一個接一個地燃放煙花。在耳邊,是一聲接一聲的槍響;在他嘴里,是新鮮美味的餃子。在這樣一個喜慶祥和的夜晚,誰能不感到充滿喜悅?
包餃子12
那天晚上,我剛寫完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會想到讓我去包餃子。“過來,跟著我學!”我很高興。因為我很早就想學習包餃子了,媽媽一直不讓我學。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對折,捏成一個耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會漏出來了。”照媽媽說的.去做。果然,餃子餡全部卷進去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)M去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會少放一點餃子餡。捏的時候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點餃子餡。果然,這一次成功了。再對折。,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細一看,原來我對折的方向錯了。改過來,這次真的像是餃子了。可是跟媽媽包的很不一樣,一點兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會這樣呢?我很失望。不過我已經(jīng)學會了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會再被煮爛了。
包餃子13
在我的一生中,有許多第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做體力勞動,第一次學做飯……但對我來說最難忘的是第一次包餃子。
我記得那年我只有7歲。那是冬至,每個家庭都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,那將是非常幸運的一年。這是冬至吃餃子的傳說。因此,我們家也不得不包餃子。我期待著用錢吃餃子。當大人在國內(nèi)外忙的'時候,我也很忙。我必須幫助他們包餃子,因為我想包很多豐富的餃子。當我無所事事的時候,我媽媽制造了麻煩,她說:“孩子們想玩什么就玩什么!钡俏易プ∷f,“媽媽,讓我來打包。這也是一種鍛煉。”我母親無法抗拒我,最后我也參與了妥協(xié)。
我看著我媽媽嫻熟的技術(shù),盯著餃子皮片和一碗肉餡。我很擔心,不知道如何包裝它們。我在心里說:“餃子皮和餡料是怎么放在一起的?”沒關(guān)系,照做就是了!所以我開始隨機做幾個“餃子”?粗业慕茏,我笑不出來。這些是什么東西?三分不像餃子,七分像青春痘,再加上餡料的量,它就會爆開。我媽媽看到我很感興趣,所以她教我如何把填料和皮放在一起。我還耐心地學會了如何包餃子。雖然我做得不是很好,但我發(fā)現(xiàn)了興趣,開始“揉”餃子。不一會兒,看似不同的坦克、飛機和導彈……就從我的小手里誕生了。我看著竹籃前的“四個不同的圖像”,感到有點自豪。我也受到了媽媽的表揚。
全家人都很忙,很快就包好了餃子。我開始煮餃子。我覺得我等了很久,奶奶才煮好餃子并把它們放在桌子上。我看著最后從烤箱里出來的又熱又丑的餃子,吃了自己做的豐富的餃子。我的心非常美麗。
這是我難忘的第一個——餃子。
包餃子14
我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次學騎車,第一次動手做飯,第一次坐火車,第一次得獎,第一次去旅游,第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印,印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。
在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個餃子包后,爸爸媽媽一定會表揚我的`。
說干就干,我漫不經(jīng)心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個餃子弄好了。我看看爸爸,他已經(jīng)包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽,經(jīng)過媽媽修改,這個餃子有模有樣了。
接著我又包了一個又一個,一個不如一個,越來越難看。我不學了,我欣賞著自己包的餃子,他們好像在說:都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!
經(jīng)過餃子們的教導,我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的答應了。媽媽說|:你把餃子皮拿起來,盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個漂亮的餃子就弄好了。
我認真地包了一個餃子,比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個,終于跟爸爸媽媽包的差不多了。
第一次包餃子給了很深的印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實際十分不易。因此,當我們遇到自己親身經(jīng)歷過的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時,不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話:虛心使人進步,驕傲使人落后。
包餃子15
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的.炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少。⊥瑫r,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
【包餃子】相關(guān)文章:
包餃子08-24
包餃子作文12-07
包餃子作文04-21
包餃子作文03-16
包餃子作文01-29
包餃子作文01-14
包餃子作文03-25
包餃子作文02-18
包餃子作文04-25
包餃子的作文[精選]10-10