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可樂(lè)雞翅作文400字
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的可樂(lè)雞翅作文400字,希望對(duì)大家有所幫助。
可樂(lè)雞翅作文400字1
你們好,我是雞翅。什么?你們竟敢說(shuō)我沒(méi)用?哼,等著瞧,我今天一定會(huì)讓你們大開(kāi)眼界的!
一覺(jué)醒來(lái),我便躺在了一盤水中,于是,我趁著這個(gè)機(jī)會(huì)給自己洗了一個(gè)澡。洗完了一個(gè)澡后,主人又把我從“澡盤”中撈了出來(lái),放進(jìn)了開(kāi)水中,煮了起來(lái)。
過(guò)了幾分鐘后,他往水里放了花椒和生姜,太好了!我正愁在那無(wú)聊,他們又給我送來(lái)了兩個(gè)伙伴。
漸漸地,我身上的那股腥味消失了,主人把我放到另一個(gè)鍋里,放了油,準(zhǔn)備“煎熟”我。
煎著煎著,我的身體從“膚色”變成了閃亮亮的“金黃色”,正當(dāng)我為這身新衣服的到來(lái)感到高興時(shí),主人往我身上撒下了一種叫“可樂(lè)”的.飲料后,又往我身上撒下了一把鹽,便蓋上了鍋蓋,把我留在了那里。
燜了一會(huì)兒后,我的身體又從“金黃色”變成了“棕色”我還從身上聞到了一股可樂(lè)的味道。
主人見(jiàn)我已經(jīng)做好了,便把我撈了起來(lái),裝在了盤子中,端了出去。
我一出爐,大家立刻被我吸引了,都圍觀起來(lái),一邊夸我,一邊留口水。對(duì)面桌子上的水果和蔬菜們見(jiàn)了,對(duì)我露出了羨慕的目光,我高興地笑了。
可樂(lè)雞翅作文400字2
平常“可樂(lè)雞翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂(lè)雞翅”,今天終于機(jī)會(huì)來(lái)了。
下午放學(xué)回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上,就興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“我們?nèi)コ匈I可樂(lè)雞翅的材料吧!”我們來(lái)到超市,先挑了一瓶可口可樂(lè),一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。
回到家之后,我穿上圍裙,走進(jìn)了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開(kāi)始做。”拿勺子在盆里弄來(lái)弄去,洗干凈了,把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來(lái)了鍋,倒上了油,打開(kāi)了火,等著油紅后,把雞翅放進(jìn)炒鍋,鍋里發(fā)出了可怕的聲音,我對(duì)媽媽說(shuō):“你來(lái)炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說(shuō)我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過(guò)來(lái),我上炒、下炒、左右炒,雞翅發(fā)起了黃,我把老抽倒了進(jìn)去,可樂(lè)、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去,我很累,坐了一會(huì)兒,大約十五分鐘過(guò)去了,香味一下就傳了出來(lái),媽媽笑了笑說(shuō):“味道不錯(cuò)喲!就是差點(diǎn)糊了!蔽覀兊目谒髁顺鰜(lái),看著自己親手做的`“可樂(lè)雞翅”,心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下,說(shuō):“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
可樂(lè)雞翅作文400字3
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的可樂(lè),雞翅和淡淡的.蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
可樂(lè)雞翅作文400字4
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日,媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說(shuō):“開(kāi)工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái):我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽:“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味!焙昧,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢煮,直至鍋中可樂(lè)快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的`油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi),濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤旋。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂(lè)雞翅作文400字5
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛(ài)吃?扇绻屛艺f(shuō)說(shuō)最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說(shuō),那就是美味無(wú)敵的可樂(lè)雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂(lè)雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節(jié),還是有客人來(lái),我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪,都把過(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的'時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開(kāi)后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè),等可樂(lè)燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂(lè)雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè)雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開(kāi),把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂(lè)雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
可樂(lè)雞翅作文400字6
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè)雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè),老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂(lè)包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的'減少,美味的可樂(lè)雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè)雞翅,大步流星的來(lái)到餐桌,我扯著嗓門說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂(lè)!薄肮,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋?lái),洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
可樂(lè)雞翅作文400字7
昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書上的字,過(guò)了會(huì),我就開(kāi)始寫口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過(guò)了會(huì),張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái),一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來(lái),張靈兮奶奶說(shuō),今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多,是就是今天的.冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了,過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了!
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了
可樂(lè)雞翅作文400字8
星期天,媽媽買來(lái)雞翅和可樂(lè),興致勃勃地對(duì)我說(shuō):“今天讓你爸教你做可樂(lè)雞翅怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯!”我聽(tīng)了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說(shuō)那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的`料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說(shuō):“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂(lè)雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說(shuō),趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂(lè)雞翅做的太好吃了!”我聽(tīng)了美美的笑了!
可樂(lè)雞翅作文400字9
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有,說(shuō)我缺乏鍛煉,又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來(lái),當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂(lè),放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的`,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做飯,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文400字10
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè)包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的可樂(lè)的`香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配啊!
吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè)雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè)燒雞翅便由此傳開(kāi)。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
可樂(lè)雞翅作文400字11
今天課上老師教了我們一道菜——可樂(lè)雞翅,看著那誘人的雞翅,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
我想:不就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)動(dòng)作么,要這么麻煩干啥?想著,我就開(kāi)始了,一開(kāi)始諸事大吉,直到倒老抽。我看著那些躺在可樂(lè)里的雞翅們,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股腦兒就倒進(jìn)去,看樣子是多倒了一點(diǎn)點(diǎn)。我想:就多放了一點(diǎn),能怎么樣呢?可意外還是發(fā)生了,出鍋時(shí),我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的,紅的發(fā)黑,看著更像是一盤糖醋里幾,用筷子夾一塊,又咸又難吃。咦?哪里有問(wèn)題呢?正當(dāng)我疑惑不解時(shí),媽媽來(lái)了,他一看碗里的‘’可樂(lè)雞翅‘’,‘’噗嗤‘’一聲笑了:‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’
我被一語(yǔ)警醒,又拿起食材,沖入廚房,又一次做起可樂(lè)雞翅。我先在大鍋中倒入清水,開(kāi)火,放入雞翅。然后在水沸騰后,用筷子夾出來(lái)晾著。接著清理完鍋之后,大火蒸發(fā)水分,再倒油、熱油,熱好油后我放入那些雞翅,發(fā)出嗞嗞的響,時(shí)不時(shí)濺出幾滴滾燙滾燙的油滴。炸至兩面金黃,主角就登場(chǎng)了,可樂(lè)差一點(diǎn)就淹沒(méi)雞翅,蓋上鍋蓋。之后,等到可樂(lè)沸騰,我就倒入老抽,這時(shí)為了‘’安全‘’起見(jiàn),我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦!香噴噴的.雞翅,味道也不賴,終于成功了!
差之毫里,謬以千里,今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。
可樂(lè)雞翅作文400字12
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的.油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂(lè)雞翅作文400字13
天下美食千千萬(wàn),有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂(lè)雞翅。
制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血,再撈出,放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí),那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開(kāi)眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟,香嫩?雞肉配甜甜的可樂(lè)味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無(wú)窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái),就顯得過(guò)于油膩了。
吃完第一個(gè),我又忍不住吃了一個(gè),味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……
雖然可樂(lè)雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
可樂(lè)雞翅作文400字14
周末的中午媽媽問(wèn)我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂(lè)雞翅。
只見(jiàn)媽媽利索的系上圍裙進(jìn)了廚房,她先把材料拿了出來(lái),再把水倒進(jìn)鍋中,緊接著把雞翅放進(jìn)去,煮上一會(huì)出現(xiàn)一層白色的東西,這個(gè)時(shí)候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個(gè)油鍋,把剛才焯過(guò)水的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會(huì)兒功夫雞翅的兩面開(kāi)始泛黃,又炸了一會(huì)直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過(guò)一焯二炸,來(lái)到了制作可樂(lè)雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的.時(shí)候撒上鹽,當(dāng)然還有一個(gè)主角也要登場(chǎng)了,那就是可樂(lè),有了可樂(lè)的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調(diào)色了。
一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂(lè)雞翅終于完成了,還沒(méi)等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味!此時(shí)此刻,我覺(jué)得媽媽簡(jiǎn)直就是我家的星級(jí)大廚。作為對(duì)媽媽辛苦烹飪的獎(jiǎng)勵(lì),今天碗筷的清洗工作我承包了。
可樂(lè)雞翅作文400字15
這是在云課堂學(xué)習(xí)的第二周,這一周發(fā)生了許多有意思的事。
有一天,我待在家里很無(wú)聊,于是我心血來(lái)潮,決定中午的時(shí)候來(lái)做一道菜——可樂(lè)雞翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可樂(lè)雞翅剩下的可樂(lè),飛奔廚房,拿起鍋,放到灶上,然后提起腳邊的油,倒進(jìn)鍋里,開(kāi)火,滴滴滴滴轟!頓時(shí)火就從灶中冒出來(lái),開(kāi)始燒油了。三分鐘后油就發(fā)出噼里啪啦的聲音,我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉,然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里,然后就是我們的主角——雞翅登場(chǎng)了。雞翅一個(gè)個(gè)的躺在鍋里,像一只只待在的小羔羊。過(guò)了十分鐘,雞翅便燒好了,然后我又倒入“第一男配角”可樂(lè)?蓸(lè)只要莫過(guò)雞翅,就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘,我期盼已久的可樂(lè)雞翅,出爐了!
雞翅的外表金黃,在燈光的.照射下有點(diǎn)閃閃發(fā)亮,是要夾起一個(gè)雞翅,那么就會(huì)扯起絲,那絲可以扯很長(zhǎng),就算我把手舉高,這金黃的絲也不會(huì)斷。咬一口有可樂(lè)的甜味,也有醬油的適當(dāng)?shù)南涛,還有蔥和蒜苗的味道,五味俱全,特別的香。肉質(zhì)特別鮮美,讓人回味無(wú)窮。
這次可樂(lè)雞翅太好吃了,下次我還要吃。
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