【優(yōu)】煎荷包蛋作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

　　星期六中午，媽媽下班回來，一進(jìn)門，我就告訴媽媽，我要自己煎荷包蛋，媽媽驚喜地問：“真的嗎？”我神情堅(jiān)定地說：“那當(dāng)然！”

　　于是，我從冰箱里拿了一個(gè)鴨蛋，按照媽媽平時(shí)的樣子，像模像樣地做了起來。首先，我把煤氣灶打開，只見藍(lán)色的火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時(shí)，我就拿起鴨蛋，往盤子邊輕輕一磕，兩手將蛋殼仔細(xì)一掰，把蛋倒入鍋中，鍋里一下子熱鬧起來，傳出了“滋滋”聲，我馬上灑了一些細(xì)鹽在蛋上，約十幾秒，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎了一會(huì)兒，荷包蛋的周圍冒出了幾個(gè)小泡泡，露出了誘人的金色，最后，我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子里。

　　金燦燦的荷包蛋真可愛，圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面，并沒有破，成功了！媽媽露出了滿意的`笑容，我心里樂滋滋的，津津有味地品嘗起了自己的勞動(dòng)成果，真是美極了！

煎荷包蛋作文2

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂�蛋是我的拿手好戲�?/p>

　　放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再把平底鍋拿出來，接著把煤氣灶打開，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來，像一個(gè)突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過了一會(huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。

　　又過了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的'小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。

　　然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。

　　晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。

煎荷包蛋作文3

　　一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)自己做了，于是，我就請(qǐng)媽媽教我做。

　　首先，我把火打開，放了點(diǎn)兒油，把雞蛋打到鍋里，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關(guān)小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎著，過了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點(diǎn)糊了，所以我在煎這面的'時(shí)候非常小心，時(shí)不時(shí)要翻過去看一下，糊了沒有。不一會(huì)兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嘗了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個(gè)，她說我做的很好吃。

　　學(xué)做飯有個(gè)好處，就是一個(gè)人在家不會(huì)餓肚子了。從那天起，我就經(jīng)常練習(xí)做荷包蛋，現(xiàn)在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會(huì)糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿著鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現(xiàn)在我只要有時(shí)間就會(huì)幫媽媽洗菜做飯。

煎荷包蛋作文4

　　今天，媽媽要煎荷包蛋，我也想試試，便央求媽媽教我，媽媽開心地答應(yīng)了。

　　我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，然后拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，可是雞蛋卻平安無事，我再磕了一下，但仍然還是沒有一點(diǎn)縫。我這時(shí)急了，狠狠地往下一磕，雖然雞蛋裂開了，可是我的手上都是蛋清、蛋黃�！皩氊�，你看。”只見媽媽再拿起一個(gè)雞蛋，不輕不重地碰了一下，“啪”的一聲，雞蛋裂開了，再看媽媽的手卻干干凈凈的，我再試了一次，“啪”的一聲，我成功了！我高興地跳上跳下的。媽媽這時(shí)已經(jīng)把其它的材料準(zhǔn)備好了，這時(shí)雞蛋要被“拉”到“練丹灶”里“練丹”啦！

　　媽媽幫我打開煤氣，再倒上油，燒的差不多的時(shí)候，我輕輕地把雞蛋倒入鍋，“啪啪啪”的'傳來炸鍋般的聲音，我被這聲音嚇著了，直接把鍋鏟給丟了。媽媽對(duì)我說：“不要緊。”我這才再鼓起勇氣，拿起鍋鏟，哆哆嗦嗦地翻了一下雞蛋。過了一會(huì)兒，我終于“過五關(guān)，斬六將”，做好了一個(gè)荷包蛋。

　　荷包蛋做好了，我吃了一口，覺得這是我吃過最好吃的東西，什么山珍海味都沒它這么好吃。

煎荷包蛋作文5

　　上一年級(jí)的時(shí)候，有一次媽媽帶我去喝喜酒，那里的一張小盤子上都躺著一個(gè)精美的雙喜，我問媽媽：這些喜字是機(jī)器打造的嗎？媽媽回答說：不是，這些都是飯店里的員工一張一張地剪出來的！哇！真漂亮！我對(duì)每一張都愛不釋手！我有了一個(gè)想法：我要自學(xué)剪紙！

　　回到家，我臨摹了雙喜剪了個(gè)丑家伙，很不像樣，但我覺得很好玩，就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜，還給我買了剪紙書，我對(duì)剪紙更有興趣了。從那以后，每天放學(xué)回家，我就會(huì)拿起小剪刀，咔嚓、咔嚓剪各種圖形，直到玩夠了才去寫作業(yè)。

　　時(shí)間慢慢過去，我的剪紙技術(shù)好了許多，現(xiàn)在都可以剪高級(jí)圖案了�？墒钦l都遇到過挫折，我剪連續(xù)小人的`時(shí)候老把小人的頭剪掉，所以存活下來的小人很少，還有很多是少胳膊少腿的殘疾人，這一直讓我很苦惱， 我也有高興的時(shí)候，上個(gè)月我做的剪紙報(bào)得到了同學(xué)們的稱贊，我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢！

　　剪紙能促進(jìn)我的左右腦

　　發(fā)展，還可以鍛煉我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創(chuàng)造力，所以我喜歡。

煎荷包蛋作文6

　　“沒烤焦！”我對(duì)阿姨做的荷包蛋，總是這不滿意那不滿意�！澳憧梢宰约杭搴砂�蛋嘛�！眿寢寙�發(fā)道。對(duì)��！我要自己煎！

　　第一次，我毫無經(jīng)驗(yàn)：拿起雞蛋就往鍋里面倒，萬萬沒想到的是，雞蛋死活不出來，還是阿姨幫我倒進(jìn)去了。姜還是老的辣！等到雞蛋外面焦黃焦黃的.時(shí)候，我用鐵鏟把它鏟起來。好香��！可我一咬，卻硬得像石頭。失��！

　　第二次，我想到了上次的教訓(xùn)。煎了大概一分鐘就鏟起來，竟然沒熟！我垂頭喪氣的，不禁有些失望。

　　經(jīng)過了一次又一次的失��；嘗試了一次又一次的辦法；吸取了一次又一次的教訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)：原來先放了油就可以外面脆脆的、里面也不會(huì)硬邦邦了。

　　后來，我又開始放番茄醬、千島醬和酸奶，開始嘗試新的配方。一次比一次好，一次比一次進(jìn)步！真享受！ 我知道了怎么與人合作，想辦法來解決問題，沒想到煎荷包蛋也要辦法、技巧啊。會(huì)煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！

煎荷包蛋作文7

　　今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什么好呢？哈！有了，荷包蛋。于是，我便興沖沖地來到廚房，準(zhǔn)備煎蛋了！

　　我先點(diǎn)上火，再倒進(jìn)油，等油沸騰之后，接著，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然后，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的'蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會(huì)兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時(shí)刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，于是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到后面，壯著熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時(shí)，鍋里的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會(huì)兒，油不濺了，可我的杰作——蛋呢？已經(jīng)燒焦了。我無奈地?fù)u搖頭，最后，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

　　我品嘗著“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

煎荷包蛋作文8

　　今天我在小桔燈的課堂上學(xué)會(huì)了間荷包蛋。先準(zhǔn)備材料：有網(wǎng)碗、醬油、鹽、鍋、雞蛋、場子，灶和油。

　　準(zhǔn)備好煤氣灶，將煤氣灶調(diào)到中度，火要把水燒干，再倒油不多不少剛剛好，就是蓋住鍋底、然后要把油燒紅，然后接著再打雞蛋，先拿起雞蛋再鍋的邊緣敲一敲，耳朵就傳來了“咔嚓”破裂的聲音。然后就看到了一條小小的細(xì)縫，把細(xì)縫用手掰開，雞蛋寶寶就從殼里跳到了鍋里。

　　鍋里傳出了“吱吱”的聲音，然后蛋的`中間出現(xiàn)了一個(gè)小小圓圓的太陽，透明的蛋清就是太陽光，不一會(huì)兒太陽花的香味撲鼻而來，饞的我口水直流三千尺。差不多了我用鏟子把荷包蛋翻了個(gè)身，直到荷包蛋顏色金燦燦的就大功告成了。在倒點(diǎn)醬油就更美味了。終于可以開吃了!

　　吃著香噴噴的荷包蛋，我高興地說：“我下次還要做給媽媽吃!”

煎荷包蛋作文9

　　我可以說至今為止，我沒有做過一次飯，于是我就想：我也做一次飯吧，對(duì)了，荷包蛋！

　　說干就干，我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的，然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打在碗里，可是沒想到這第一步就出了差錯(cuò)——我把雞蛋倒在手上了一點(diǎn)，唉，真是不行呀！雞蛋打好后，就該開火了，我等水蒸發(fā)后再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，于是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來，同時(shí)也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的手里拿著鏟子，左鏟鏟右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢也沒想到自己能煎的這么好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點(diǎn)點(diǎn)，沒有到不可收拾的'地步。

　　我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現(xiàn)在就吃下去，不過還要等老媽這個(gè)“裁判”來評(píng)價(jià)才行。說曹操曹操到，老媽終于回來了，我急忙讓老媽品嘗，果然，老媽表揚(yáng)了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。

煎荷包蛋作文10

　　今天早上，媽媽在廚房煎荷包蛋，正好被我看見了，我覺得煎荷包蛋非常簡單，就想試試。我對(duì)媽媽說：媽媽，你叫我煎荷包蛋行不行呀！媽媽笑著說：好呀！

　　第一步是：把鍋放在電磁爐上，然后加油，等油熱了以后在晾涼等了差不多十分鐘，終于把油晾涼了，我終于可以煎荷包蛋了。第二步是磕雞蛋，媽媽先做了一遍媽媽做完以后我就照著 媽媽的樣子做，可是我第一次太輕了，掰不開。我又磕了一次，可是我太使勁了，把雞蛋磕爛了。到第三次我才成功，可是鍋里的有一遇到雞蛋就往外澎，所以我到雞蛋時(shí)不敢離由太近我就離由遠(yuǎn)了一 點(diǎn)，這樣倒下去雞蛋就不那么圓了等蛋白膨脹了，我就捏了一點(diǎn)鹽撒在蛋黃上。以后我趕緊用鏟子把雞蛋翻一個(gè)面。我有等利益會(huì)兒，我煎的`荷包蛋終于出鍋了。我看著荷包蛋就口水直流。

煎荷包蛋作文11

　　1月30日星期一晴

　　下午，我做完作業(yè)，肚子感覺鬧翻了天“咕咕”地叫，好像在問我要酬勞。我就想：煎個(gè)荷包蛋來填飽肚子吧！

　　說干就干，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把電磁爐的插頭插上，按下“開關(guān)”按鈕，點(diǎn)下“煎炸”，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一勺油，大約等了三十秒，見鍋冒煙了，我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了幾下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像在放鞭炮。看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。

　　我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋黃卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的'懷抱里。

　　不一會(huì)兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當(dāng)黃也變成了金黃色，便用鏟子翻了一面，又過了一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來。

　　今天我特別高興，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文12

　　星期天中午，媽媽在廚房做菜的時(shí)候，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學(xué)做一些簡單的.菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又�，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實(shí)際操作了，哈哈！

　　首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！

　　媽媽還告訴我操作過程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水，不然水遇到熱油會(huì)濺出來很危險(xiǎn)。通過這次體驗(yàn)，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。

煎荷包蛋作文13

　　老師為欠布置了一個(gè)家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我先準(zhǔn)備了一枚雞蛋、油、適當(dāng)?shù)柠}。我還拿出了家里的平底鍋。

　　先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋里倒一點(diǎn)兒兒水，等到水完全蒸發(fā)掉，然后再往鍋中倒入一層細(xì)細(xì)的.油。接是最關(guān)鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時(shí)候不能用力過猛，容易把蛋的內(nèi)部弄壞。當(dāng)然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個(gè)黃色皮球似的蛋黃躺在鍋里。接下來做的只有等待，然后幫它翻個(gè)面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時(shí)發(fā)出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉(zhuǎn)，雞蛋就翻了一個(gè)面。筷子一松，它又掉進(jìn)鍋里了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個(gè)大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個(gè)泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

　　從這件事中，我明白了只有自己動(dòng)手去勞動(dòng)，才能收獲美味，收獲快樂。

煎荷包蛋作文14

　　我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

　　今天，我一寫完作業(yè)就跑到廚房，因?yàn)槲医裉煲�親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

　　于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦�。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的`時(shí)候，油會(huì)濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

　　等油熱到八成熟的時(shí)候，我要把雞蛋敲開，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開。然后要把蛋殼扔掉。

　　煎荷包蛋的時(shí)候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時(shí)候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因?yàn)檫�要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)。可是我好像馬上就嘗嘗我的手藝��！

　　最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文15

　　今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí)，媽媽可不讓我這個(gè)大美女靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的.大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關(guān)打開了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。

　　接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn)，倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

　　過了一會(huì)兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個(gè)金黃的“太陽”在睡覺。

　　翻面時(shí)，我拿起鍋鏟一翻，成了。

　　荷包蛋的顏色越來越深，熟了！我把它盛進(jìn)了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊！吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦！

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