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我家的美食作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的我家的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我家的美食作文1
20xx年4月3日星期六天氣:睛
家里的美食
今天,我學(xué)習(xí)制做了兩道溫馨的中國美食,是餃子和抄手。
爸爸告訴我,先要準(zhǔn)備韭菜、西紅柿、雞蛋,然后爸爸教我該怎樣包餃子和抄手。爸爸教了我怎樣包餃子和抄手,我包了五個餃子和抄手,最后爸爸把餃子和抄手煮熟之后,我就聞到了香噴噴的'餃子和抄手,我就津津有味地吃了起來。
我吃完之后,我就評價了起來,這餃子像彎彎的小船,吃了以后,就像在水中自在的漂游。抄手像金元寶一樣可愛,當(dāng)美味撲鼻而來,我瞬間喜歡上了這個味道。
我非常開心學(xué)會做了家里的美食,還叫媽媽拍了照,留下了美好的回憶,等弟弟長大了以后,和他一起分享。
我家的美食作文2
20xx年4月5日星期一陰
做番茄炒蛋
“春無城處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜”,又是一年清明節(jié)來臨,我決定在這天向媽媽學(xué)習(xí)炒美味的番茄炒蛋。
在媽媽的`提示下,我把食材準(zhǔn)備好。首先把蛋殼輕輕敲碎,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里,我拿起筷子反復(fù)攪拌,不一會,雞蛋就變成了黃色的粘稠液體。接著,我把番茄放進(jìn)開水里燙皮,再撈出來把它剝得光溜溜,然后在媽媽幫助下,費(fèi)勁地切成一小塊一小塊。
我把鍋端上煤氣灶,擰開開關(guān),那藍(lán)色得火苗舔著鍋底,我急忙將油倒進(jìn)鍋里,燒熱冒煙以后,又把蛋液滑進(jìn)去,只聽”吱吱”聲作響,雞蛋攤成圓形,蛋得邊緣鼓起小泡泡。我拿出鏟子,左右翻動,時機(jī)成熟時,順勢倒入番茄,又合起來翻炒。最后,起鍋前再撒點(diǎn)鹽和蔥花,紅綠相間,格外誘人。番茄炒蛋就這樣做好了,我趕快端上了桌子。
我看著大家津津有味地品嘗著我的成果,我心里美滋滋的,一股暖流涌上心頭,這個節(jié)日讓我記憶猶新。
我家的美食作文3
20xx年4月5日星期一天氣:陰
西紅柿炒雞蛋
周末,侯老師給我們布置了一樣有趣的實(shí)踐作業(yè)——做一道中國美食。讓我既激動又忐忑。
我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。首先,將兩個西紅柿洗干凈后,放入盆中,加熱水去皮,再將西紅柿切成小塊備用,然后將三個雞蛋打入空碗中,加入少許鹽,再用筷子順時針攪拌,最后,鍋里加入適當(dāng)?shù)?油,等油溫加熱至冒煙后,我小心翼翼地將蛋液倒入鍋中,鍋里“撲哧撲哧”我害怕極了,我趕緊往后退了一步,結(jié)果,油還是濺到我的脖子上,我連忙在鍋里亂鏟一通,媽媽見我手忙腳亂,便提醒我放西紅柿,我便將切好的西紅柿放入鍋中,翻炒至西紅柿出汁兒,再加少許鹽,一道香噴噴的美食做好了。我迫不及待地叫爸爸嘗試我的手藝,爸爸嘗了后,點(diǎn)著頭說:“真是太好吃了。”我開心得像吃了糖一樣。
我家的美食作文4
我的家鄉(xiāng)是唐山,因七六年大地震而世界聞名。它東臨渤海,水果和海產(chǎn)品很豐富。要說最有特色的美食就數(shù)鹵蝦油了。
把鮮蝦放滿大水缸,撒上鹽,發(fā)酵一個夏天。每天要曬太陽和攪拌,等缸面漂著一層青色透明的液體,從老遠(yuǎn)就能聞到一股濃濃的.海鮮味兒。最表層是精品,鮮香撲鼻。超市里賣的鹵蝦油卻多有股臭蝦的腥味。
唐山人幾乎家家都自制鹵蝦油,表弟最愛吃鹵蝦油了,沒事兒就拿筷子蘸蘸。奶奶曾說:“鹵蝦油吃多了就變成了鹵蝦嘍!”
鹵蝦油涼拌花生米和脆蘿卜皮,又鮮又香又脆!鹵蝦油還能蒸蛋,煎豆腐等。吃過唐山正宗鹵蝦油的人,一輩子都忘不了它,再也不想吃醬油了。
我家的美食作文5
20xx年4月5日星期一天氣:陰
挑戰(zhàn)美食
(南瓜粥+西紅柿炒雞蛋)
今天早晨天氣陰暗,我起床洗漱后,開始給爸爸媽媽做一個美味豐盛的早餐。
首先我做了一道香甜可口的南瓜粥。將大米洗干凈放入鍋里,然后把南瓜的`皮削掉,切成小丁放入米中,在倒入一些干干凈凈的水,最后開火煮粥。
我在煮粥期間,又做了一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋,首先把西紅柿放入碗中,在倒入滾燙的開水,將西紅柿的皮剝掉,切成小丁。在拿出幾個雞蛋打入碗中,左手拿碗右手筷攪拌均勻。切了少許蔥碎,鍋中倒了一些油,然后把雞蛋放入鍋來回翻炒。再把西紅柿和蔥碎放入鍋中,然后再把鍋中的菜炒來炒去,就這樣香脆可口的西紅柿就出鍋了。南瓜粥也出鍋了。
這時睡懶覺的爸爸被噴鼻的飯香饞醒了。我們一家人吃了一頓美味的早餐。
我家的美食作文6
20xx年4月3日星期六天氣:陰
中國美食:鱸魚燉豆腐
我告訴大家一個秘密:我的.媽媽是一只貓,特別愛吃魚。所以,今天媽媽教我做了一道鱸魚燉豆腐。
首先,我們把從菜市場買回來的鱸魚洗干凈,然后再把它放在一個小盆子里,并放入少許鹽和料酒,以便于去除魚的腥味。十五分鐘后,用水再次把魚洗干凈。這時,就要開始煎魚了,先在鍋里倒上油,再把魚放進(jìn)去,幾分鐘后,魚被煎好了就把它拿出來。接下來,再次往鍋里倒入適當(dāng)?shù)氖秤糜停瑫r放入黃豆醬、姜片、豆瓣醬、花椒等佐料。炒出香味后,倒入一碗開水,接著趕緊把魚、豆腐塊放入在鍋里一起燉,十分鐘后放入蔥段,最后再煮上兩分鐘就可以起鍋裝盤了。
鱸魚燉豆腐這道菜終于做好了,它看上去色香味俱全,讓人垂涎欲滴,現(xiàn)在我越來越喜歡吃魚了。
我家的美食作文7
分宜美食何其多,我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛于扎粉。美食,人人都不會拒絕,我又怎會把它拒之口外呢?
每次去吃宵夜,我總不忘吃扎粉,然后再配上墨魚瓦罐湯。這兩種美味交織在一起,不但不會使人感覺突兀,還會讓人覺得這是絕配呢。吃一口扎粉,再喝一口瓦罐湯,簡直讓人的幸福感爆棚!
廚藝好的人炒出來的扎粉,絕對是色澤美、香味濃、味道好!往往扎粉被端上餐桌的那一刻,完美地詮釋了“香味濃”三個字。這種香味令我胃口大開,它一點(diǎn)也不含糊地讓我這個吃貨兩眼發(fā)光,口水直流!
炒扎粉要是放多了油,就特別油膩,影響味道。但要是放少了油,又感覺干巴巴的,而且還會粘鍋呢。只有放適量的油,那樣才不會影響味道,又不會干擾色澤。
都說“吃美食得先看外表”,如果你把扎粉炒成黑乎乎的,黏乎乎的,就算味道世界第一,又會有多少人來吃呢?所以說,吃扎粉,雖然是吃味道,也是要看顏值的啰。
炒扎粉還可以放些配菜,比如:青菜、豆芽、肉、雞蛋、牛肉等等,因此也就有了豪華扎粉、雙豪華扎粉、超級豪華扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃,這些豪華版的,就更不用說了。
扎粉的.美味自有一番天地,在我心中,它占據(jù)了重要的地位。那從鍋里冒出的“滋滋”的香味使我時常惦念。
我家的美食作文8
20xx年4月4日(清明)星期日天氣:陰
中華美食之韭菜盒子
今天是清明假期,我要和爸爸一起做一道傳統(tǒng)美食,韭菜盒子,我可真期待呀!
爸爸先和好了面,再把泡軟的粉條切碎,把洗好的韭菜切成小段,和炒好的雞蛋碎混在一起,加上調(diào)料,攪拌均勻,餡兒就做好了。終于,我也可以動手了,爸爸遞給我一塊面,說道:“我來教你怎么做,首先,把面團(tuán)搟成皮,然后舀一大勺餡兒,用包包子的方法把餡兒包住!卑职忠贿呎f著,一邊用手做著:“然后把上面的尖尖扯掉,再放進(jìn)電餅鐺,等煎好之后,一個好吃的'韭菜盒子就做好了!卑职纸又f:“要做好一個漂亮的韭菜盒子必須皮薄餡多,這樣才能顯得非常誘人!
我按照爸爸教的步驟,認(rèn)真地做了幾個,等煎熟了以后,我咬了一口,哇!真好吃,我們一家人一起享用這個美味的傳統(tǒng)美食。
我家的美食作文9
要說我們家誰最會做美食,毫無疑問非老媽莫屬。老媽可是我們家的“大廚”,她雖然不會做那些名菜佳肴,家常菜卻做得色香味俱全,令人垂涎三尺。
NO.1彩色餛飩
前幾天,老媽在網(wǎng)上看見了“五彩餛飩”的做法,忍不住嘗試了一番。老媽把煮熟的南瓜揉進(jìn)了面粉,揉勻后白面果然變得黃澄澄的,看上去十分誘人。用這種面包成的餛飩也成了金黃色。餡料也很豐富,粉紅的蝦米,黑色的紫菜,綠色的蔥……濃郁的香味,讓人吃了還想吃。在此基礎(chǔ)上,媽媽還用波菜汁做綠餛飩,紫薯做紫餛飩……五顏六色的無添加劑食品堆滿了桌子,讓我對老媽的創(chuàng)造力佩服得五體投地。
NO.2果汁
老媽榨的果汁也是我家一絕。自從在網(wǎng)上看了用豆?jié){機(jī)打果汁的方法后,我家里美味可口的果汁就多了起來。金黃色的橘子汁,紫色的紫薯汁,淺黃色的`菠蘿汁,好像七彩的陽光跳進(jìn)了杯子里……看著我和老爸比賽著喝果汁,老媽心里樂開了花,我這個最不愛喝水的人在老媽的妙招下也變成了一個“狂飲達(dá)人”。
這就是我老媽一個聰明、有創(chuàng)造力的美食達(dá)人!
我家的美食作文10
20xx年4月4日星期天天氣:陰
糖醋排骨
俗話說得好:民以食為天。中國的飲食文化博大精深,每個地方都有自己的獨(dú)特風(fēng)味,每個家庭的美食也各有千秋。在我們家,爸爸也有一個拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午,爸爸教我做他的獨(dú)家配方:先把排骨切成一小塊一小塊的,和姜片一起放進(jìn)開水里煮5分鐘,去掉腥味,再將排骨撈出晾干。然后,在鍋里放入適量的油,把排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時候,放2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺水,小火悶煮約20分鐘,一股又酸又甜的.香味立刻撲鼻而來,接著,用大火將湯汁燒至粘稠細(xì)如絲。最后,一道香氣四溢的糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去,酸酸的,甜甜的。那味道簡直是讓人陶醉,我恨不得一口氣把它們消滅光。
糖醋排骨的味道實(shí)在是好,真是令人回味無窮!
我家的美食作文11
以前,我看見爸爸媽媽做飯很辛苦,我決定幫家人減輕負(fù)擔(dān),自己為家人做一道菜:番茄炒雞蛋。
先到菜市場準(zhǔn)備食材,然后把番茄皮剝開,再把兩個圓溜溜的雞蛋輕輕地敲開蛋殼放在碗里。這時碗里的'雞蛋像兩個黃黃的棉花糖,然后用筷子攪拌均勻,撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以下鍋了。
先把清油倒進(jìn)鍋中燒熱,再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒幾分鐘,雞蛋就變成了金黃色。這時再把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒,番茄炒雞蛋的味道聞起來太香了,我都好想嘗一嘗。
今天我很開心能嘗到自己做得番茄炒蛋,而且味道好極了!
我家的美食作文12
說起我家的美食,真是三天三夜也說不完,有紅燒獅子頭、雞翅、酸辣土豆絲等等,但是我最最最愛吃的是爸爸燒得紅燒魚。
周末,爸爸釣了一條大鯉魚,回家后,我們把魚處理干凈,一切準(zhǔn)備就緒,就開始燒魚了。
首先,鍋中放油,油熱后,放入姜片、大蒜、蔥段、花椒炒香,再放入豆瓣醬炒出紅油后,再加入適量的水,水燒開后放入處理好的魚,生抽、老抽、料酒、少許白糖,然后蓋上鍋蓋煮十分鐘左右,一道美味的紅燒魚就做好了。
魚還沒有出鍋,我就饞得口水直流三千尺了,等爸爸把紅燒魚端上桌以后,我就迫不及待地夾了一塊塞進(jìn)嘴巴里,嗯,魚肉吃起來真是鮮嫩無比,還有一點(diǎn)辣乎辣乎的`味道,真是齒頰生香,讓人回味無窮…………
食物,不僅給我們帶來了美味,還給我們帶來了溫暖和快樂。
我家的美食作文13
我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食,因?yàn)槲覀冎貞c人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的.作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我的家鄉(xiāng)吃吧!
我家的美食作文14
20xx年4月2日星期五天氣:晴
小蔣做美食
。t燒排骨)
清明假期,媽媽說:“兒子我們今天晚上吃什么?”兒子說:“今天晚上想要你教我做紅燒排骨,”媽媽說:“好吧!”
首先,我們到超市,媽媽說:“做排骨要用胡椒粉、白糖、花椒面、豆瓣醬、蘿卜等,準(zhǔn)備齊全。我們回到家,接著,把蘿卜切成小塊,然后,切姜和蔥成小塊,燒油,等油燒到一定溫度,把排骨放入鍋中炸變黃,放糖和鹽還有姜和蒜,放入兩大勺豆瓣醬,過一分鐘后放入三碗開水,過三十分鐘,我家的美食就出爐了。
今晚的排骨受到了表揚(yáng),通過這一次的做飯,我感受到了平時媽媽做飯的`辛苦。
我家的美食作文15
俗話說:“巧婦難為無米之炊,”所以要做出中國美食就必須用最好、最新鮮的食材。
一大早起來我就拉著奶奶去菜市場買菜,到菜市場時我的嘴有點(diǎn)饞,想去買泡泡糖奶奶同意了買完糖后才去買菜,我精心挑選了又大又紅的番茄和新鮮的雞蛋,奶奶選了肥腸。
回到家時,我向爸爸請教番茄炒雞蛋的做法,爸爸說:“洗番茄、切番茄、打雞蛋、放雞蛋、攪拌雞蛋,放油、把油燒熟,放雞蛋在鍋中,看雞蛋炸得金黃的時候,放番茄、放鹽、再加小蔥、翻炒完成!痹诎职值闹噶钕挛乙粴夂浅伞寢、爺爺、爸爸和妹妹嘗了嘗,都說好吃。我也嘗了嘗,開心地說:“這道菜真好吃!”
爸爸說:“每個人覺得好吃的'就是中國美食,我們每一個人覺得好的東西就是我們的夢想,應(yīng)該為我們的夢想好好學(xué)習(xí)努力奮斗”。
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