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包餃子作文

時(shí)間:2025-06-03 05:59:25 好文 我要投稿

(薦)包餃子作文15篇

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(薦)包餃子作文15篇

包餃子作文1

  今天是個(gè)特殊的日子,按照常理來說應(yīng)該好好地慶祝一下,因?yàn)榻裉焓谴竽耆汗?jié)。

  既然是春節(jié),那就有一個(gè)必不可少的項(xiàng)目——吃餃子。每逢過年,家家戶戶都要吃餃子,我們家也不例外。

  我在包餃子前,就分配好了每個(gè)人的任務(wù):媽媽剁餃子餡兒,爸爸和面,我呢,則是等待一切準(zhǔn)備工作做完之后,搟皮,爸爸媽媽包餃子。分配好任務(wù)后,我們便開始行動。爸爸開始和面了,先倒了一盆面,加了一點(diǎn)水,然后開始攪,攪成了一個(gè)面疙瘩,又加了一點(diǎn)水,接著攪,邊攪邊說:“和面也是有講究的。你看,水要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地加,要是一下子全倒進(jìn)去,水一定會多的!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,心想和面還有這么多講究,看來以后和面可不能“輕舉妄動”啊!爸爸的水加得越來越少,面也漸漸成為一個(gè)團(tuán)了。爸爸將面倒上案板,我看著還粘著幾塊面的盆,突發(fā)奇想,驚奇地叫道:“哎,這不是‘年年有余’嗎?”爸爸一看,笑著說:“喲,還真是!”我指著面團(tuán)又說:“這叫‘團(tuán)團(tuán)圓圓’”爸爸又笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸又揉了幾分鐘,將面團(tuán)揉搓圓了,像一個(gè)小孩胖乎乎的臉,若是再加上鼻子和眼睛,那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面蓋上,說:“揉完之后,要讓面醒上5分鐘,這樣面就會變得更柔韌!蔽铱戳艘粫,說:“面在睡覺。”爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭。我便打趣道:“既然面在睡覺,為什么還叫‘醒面’?”爸爸似乎被難住了,無言相對。

  爸爸的面和好了,我便跑來看媽媽的進(jìn)程。媽媽的餡已經(jīng)剁好了。媽媽信心滿滿地說:“你們聞聞,肯定香得很,我可是加了特殊作料的!”我一看,是豬肉白菜的,香味四溢,爸爸一聞,也連連稱贊。

  接下來該我搟皮,爸爸媽媽包餃子了。畢竟是二對一,我自然得加快速度地?fù){。搟皮也是個(gè)技術(shù)活呀!皮厚了熟不了,皮薄了就會破,還要有速度,我面臨的就是一個(gè)挑戰(zhàn)。可漸漸地有些力不從心,只好讓爸爸來搟,我來包。媽媽包的是玲瓏的月牙兒餃子,爸爸包的是圓滾壯實(shí)的北方水餃。我一臉狐疑地說:“你們倆這性格是不是…是不是相差太大啦?不正!

  我既不包月牙兒餃子,也不包壯實(shí)的餃子,準(zhǔn)確地說是什么都包。我先拿起一片餃子皮,放上了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后將皮對折,一點(diǎn)點(diǎn)捏緊,然后把捍出來的扇形邊沿往上翹,再把餃子的兩角往中間一捏,就成了一個(gè)餛飩的形狀。我還包了包子的'什么的,一些奇形怪狀的“餃子”。爸爸假裝愁眉苦臉地說:“哎呀,你這個(gè)團(tuán)狀東西能熟得了嗎?”不過,我這個(gè)“團(tuán)狀東西”還是跟其它餃子下鍋了。

  餃子熟了,熱騰騰的餃子被端上來了。也許是為過節(jié),餃子的味道很不一般。無形之中,餃子里流淌出了濃濃的幸福,洋洋在心中。我吃著餃子,覺得想必其它家庭也會像我們家一樣其樂融融、合家歡樂吧!

包餃子作文2

  “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

  小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

  一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

  餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂幔窟@里還有故事呢!”

  相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的'醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。

  后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。

  聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。

包餃子作文3

  小孩子們都喜歡過節(jié),因?yàn)樵诠?jié)日里,可以海吃海喝,小時(shí)候的我也不例外。給我印象最深的要屬兒時(shí)的春節(jié)。

  記憶中小時(shí)候的春節(jié)總是一大家子十幾口人團(tuán)聚在一起,喜氣洋洋。大年三十,家人們便把過年準(zhǔn)備的好吃的好喝的拿出來享受。大家圍在客廳,一邊吃著瓜果一邊嘮家常。這一天,家中年紀(jì)最長的老人也是容光煥發(fā),享受子孫滿堂的天倫之樂。

  到了下午四五點(diǎn)鐘,就該準(zhǔn)備午飯了。奶奶和母親去和面為包餃子做準(zhǔn)備。我總愛去廚房搗亂,這時(shí)候偏要嘗試和面。站在小板凳上剛剛能夠得到面盆,把小手塞進(jìn)面糊糊里,也不懂什么技巧,只是一頓亂攪。母親瞧著廚房快被我掀了房頂,便接過手來,頑劣的面粉在母親手下瞬間變得乖巧,三下五除二就已然變成了一個(gè)大面團(tuán)。而這時(shí)的我卻早已帶著沾滿面粉的手和臉不知道溜到哪里去了。

  等和好了面,就開始包餃子了。這個(gè)時(shí)候大人們都要參與包餃子,因?yàn)槿沂畮卓,要包好多才會夠吃。大家有的站著有的坐著,總歸是擁擠地圍在了桌子邊上。家人里似乎個(gè)個(gè)都是做飯的好手:有的`揉面,有的切段,有的搟皮,有的和餡,有的包餃子。大家都各司其職,說說笑笑,手里不停地?cái)[放著包好的餃子,一會功夫便可以包出一大盤餃子。

  那時(shí),家里只有我一個(gè)小孩子,沒人玩,我就自找其樂。一會兒就溜到了廚房,然后擠到桌子旁邊,比葫蘆畫瓢,學(xué)著大人的樣子包餃子。先拿起一張搟得圓圓的餃子皮鋪在手心,用筷子在裝餡的大盆里撈出一小塊餡盛在餃子皮中心,把兩邊窩起來,用另一只手把兩邊的皮摁在一起,一只丑兮兮的餃子便落成了。那個(gè)時(shí)候,母親總是把我包的餃子揀出來,說誰包的誰吃。

  胡鬧了一會兒,大人們便把沾了一身面粉的我轟出來了。于是我在院子里隨便溜達(dá)一會兒,餃子就煮熟了。幾個(gè)破了皮、露了餡的便是在其中濫竽充數(shù)的我的胡鬧餃子。拿起一個(gè)就吃,除了賣相不好,味道還蠻不錯(cuò)的!

  我吃著香噴噴的餃子,這時(shí)候父親就該去放火鞭了,一大串長長的火鞭,要響一大會兒呢。吃完餃子我就出去撿炮,撿來的炮掰開用火點(diǎn)著玩,可爽了。我雖然是一個(gè)女娃娃,但是,男孩玩兒的我都玩兒過,甚至比有些男孩子還“野蠻”。

  吃過餃子,玩一會兒,我就坐在床上,可不是睡,是聽母親講故事。母親說除夕夜要守歲,一夜不能睡,所以,母親就開始給我講她一個(gè)又一個(gè)老掉牙的大瞎話了。聽著聽著,也不知道啥時(shí)候就睡著了,等第二天早上醒來,母親又包好了餃子,等著我吃呢!

  小時(shí)候的春節(jié)雖然沒現(xiàn)在這么多好吃的,好玩的,但是卻充滿了樂趣。小時(shí)候的春節(jié)將是我最美好的回憶!

包餃子作文4

  過大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說你一定會說出來的,對了,就是餃子。——題記

  過年全家動手包餃子,更能顯出了濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩邮职鹆孙溩印?/p>

  首先媽媽和面,媽媽說面要先和上醒一會,包出來的餃子皮會更好吃,爸爸開始洗菜切菜,我呢,就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過,待會包餃子我還是大拿哩。

  好了,餃子餡拌好了,我和媽媽開始挽起袖子包餃子了。一團(tuán)面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成了一長條,然后又被媽媽切成了一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán),這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候了,沒錯(cuò),我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。

  不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因?yàn)樗礁撸瑩{餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸,老爸只能退居二線,只負(fù)責(zé)煮餃子。

  我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的.餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮了。上下?lián){著餃子皮,上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去,下來時(shí),右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會中間厚,邊上薄餃子皮才會在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會,餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。

  我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起了餃子,學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對折捏緊,OK了,和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題了,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系,因?yàn)檫^年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個(gè)花生豆,多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵。并每個(gè)里面都放上了花生豆。

  餃子包完了,該爸爸上場了,爸爸早把水燒開了,端起餃子開始煮餃子了,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會煮爛,水平高超吧,就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽著爸爸夸自己,窩也忍不住了:這餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當(dāng)然也是媽媽包的好哦。

  餃子端上了,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個(gè)長兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說道:花生豆。

  看來我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。

包餃子作文5

  按往年習(xí)慣,每到除夕的時(shí)候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起,寫的自然,引出了今年——包餃子]

  除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。

  不一會一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。

  我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會好一點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉叮幻婺托牡慕o我們講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候就會漏出來,特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過猛,就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包,包不好,經(jīng)過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]

  餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的`餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只要親手去多多實(shí)踐就能體會到。[品嘗自己的勞動成果,同時(shí)寫出了自己的感受]

  這一個(gè)除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。

  總評:首先老師說一聲“你的文章寫的很好”!

  其次它的好好在以下幾方面:

  第一,文章題目是《除夕之夜》,你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。

  第二,你寫的包餃子內(nèi)容具體,結(jié)構(gòu)合理,從引出包餃子到做“包餃子”的準(zhǔn)備工作,再到“包”,最后寫了“吃餃子”,順序清晰。

  第三,文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”,寫出了自己的感受,這一點(diǎn)是寫作中難能可貴的。

  繼續(xù)努力!

包餃子作文6

  一個(gè)星期六的上午,媽媽問我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來了,媽媽說:說干就干,那我們就一起去市場買食材吧。

  我們一家人高高興興地來到了小區(qū)附近的肉菜市場,只見市場里的肉菜琳瑯滿目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚等,真是包羅萬象、應(yīng)有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機(jī),媽媽將豬肉放了進(jìn)去,絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買的食材,確認(rèn)無誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。

  回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細(xì)細(xì)剁,直至完全細(xì)碎,再把玉米一粒粒剝下來,把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個(gè)像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優(yōu)雅的小船在盤中游,與專業(yè)廚師做出來的不相上下。輪到我來做了,可能我比較貪吃,只會一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒有耐心,只會胡亂地捏,結(jié)果做出來的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了,只見他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲,只追求數(shù)量不追求質(zhì)量,結(jié)果包的'10個(gè)餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒有實(shí)踐的爸爸沒辦法,典型的動口不動手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地?cái)[在盤子里。

  終于到了晚上,媽媽開始煮餃子了,她先把餃子拿出來,然后把鍋里的水煮開,再把餃子放進(jìn)去,時(shí)不時(shí)攪拌一下,過了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來,最后就可以撈出來了。接著拿出兩個(gè)小碗,一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋,大家喜歡哪個(gè)口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個(gè)都喜歡,一會兒蘸醋的,一會兒蘸醬油的,忙得不亦樂乎。

  我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺真好呀!

包餃子作文7

  我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機(jī),第一次包餃子,第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

  記得一個(gè)周末,爸爸做好了餃子皮,媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡,我們準(zhǔn)備好了材料,便開始包餃子啦!

  我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間,再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間,再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來?墒俏覄倓偘岩贿叺娘溩悠つ蠛希硪贿叺娘溩悠ぞ头珠_了,露出了香噴噴的餡。這時(shí)候的餃子好像一只張大了的`嘴巴在向我炫耀:“來呀來呀,瞧四季豆拌肉末可好吃了,快來吃我呀!”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味,嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合,口水都差點(diǎn)掉下來啦?墒莿偘堰@邊粘合,另一邊的“大嘴巴”又張開來了,又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了,偷偷的抓了一點(diǎn)菜放進(jìn)嘴巴里,確實(shí)美味極了,非常多汁!我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼!頓時(shí)松了一口氣。這一嘗可不得,老是想偷偷的抓一把菜吃個(gè)夠,但我努力的克制著自己的右手。這時(shí)候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈,餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中?勺屑(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢?我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。于是我用重新扳開餃子皮,又用勺子勺了一點(diǎn)兒餡放了進(jìn)去。這時(shí)候媽媽突然說話了:“菜太多了,要“露餡兒”的。”一聽媽媽說菜太多了,連忙說,“好好,菜太多了,我吃掉一點(diǎn)不就是了!庇谑俏揖妥チ艘稽c(diǎn)兒餡放進(jìn)嘴巴里,滿足的吃了起來!

  可是為什么我的餃子就包不好呢?一瞧,才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水,再將水抹在餃子皮的邊緣,用手使勁一捏,真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊(duì)伍中,才像個(gè)挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子,比起第一只來順手多啦!

  后來我餃子包的越來越熟練了,形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異,真是琳瑯滿目啊!爸爸都夸我比他包得好呢,還授予了我“包餃子小能手”稱號!

  經(jīng)過這次經(jīng)歷,我不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了一個(gè)道理。許多事情并不是我們想象的那么簡單,必須要去體驗(yàn)并深入的了解他,才能獲得成功!

包餃子作文8

  今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。

  吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場,第一眼看見的是,人真多。⊥夤珟襾淼劫u豬肉的地方,賣肉的'叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤!蓖夤终f:“能不能便宜一點(diǎn)兒!辟u肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價(jià)就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價(jià)了,實(shí)在是不能再降了!庇谑牵夤缓觅I了一斤,一共12元。

  回到家,我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會凍耳朵了。”我也一本正經(jīng)地說:“那外婆也不會凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。

  我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日!

包餃子作文9

  昨天下午,我問大寶晚飯想吃什么,大寶說:“餃子!”餃子……包餃子太麻煩了,一時(shí)半會兒也包不好,咱明天再包餃子好不好?”其實(shí)我也只是隨口說說,想著就這樣應(yīng)付過去,或許明天孩子就忘了包餃子這事了。

  包子餃子對別人來說可能是家常便飯,可對于廚藝不怎么樣的我來說可有點(diǎn)難度,我從來沒有自己完整地包過一頓餃子,平時(shí)也就是搟搟皮或者包幾個(gè)打打下手而已,我總覺得包一頓餃子是一件非常復(fù)雜繁瑣的事,所以我從來沒敢嘗試過。

  沒想到的是,第二天早上,我叫孩子們起來吃飯,我的聲音剛落,大寶就急切地說:“媽媽,你做的什么飯?是不是給我們包的餃子?”“不是……早上時(shí)間太短,來不及包餃子,趕緊吃飯吧!”“可是昨天媽媽明明答應(yīng)給我們包餃子了呀,媽媽你騙人!”兒子的笑臉一拉,有點(diǎn)不高興了。為了不給兒子留下個(gè)“大騙子”的印象,無奈,我硬著頭皮回答道:“媽媽沒騙人,咱們先吃飯,等吃過早飯媽媽就給你們包餃子,好不好?”孩子們興奮極了,歡呼著:“好耶!包餃子嘍!包餃子嘍!”

  吃過早飯,收拾完碗筷,我就開始著手準(zhǔn)備包餃子了。據(jù)我所知,屬韭菜雞蛋餡的餃子最簡單,可是孩子都不愛吃韭菜,他們都愛吃西葫蘆,所以我決定包西葫蘆雞蛋餡的餃子。我先在網(wǎng)上搜了一下包餃子的'詳細(xì)流程,為了確保萬無一失,我又給媽媽打了個(gè)電話,跟媽媽請教了一下她包餃子的詳細(xì)步驟。基本上胸有成竹了,我才開始著手干活。

  首先把面團(tuán)和好放在一邊醒一醒,這個(gè)相對來說還簡單,最重要的就是調(diào)餡兒了。我先把西葫蘆擦成細(xì)絲,撒上少許鹽,稍等一會兒,等它出水。在這個(gè)間隙把雞蛋炒了,炒雞蛋的時(shí)候稍微多放點(diǎn)油,這樣炒出來的雞蛋更蓬松,邊炒邊把雞蛋攪碎,但是雞蛋千萬不要炒老了,一定要及時(shí)關(guān)火。然后用紗布把西葫蘆里的水?dāng)D出來,盡量擠干一點(diǎn)。最后,把擠干的西葫蘆和炒好的雞蛋拌在一塊兒,再撒上蝦皮和各種作料,美味的西葫蘆雞蛋餃子餡就調(diào)好了。剩下的就是耐心地?fù){餃子皮和包餃子了。

  餃子包的差不多夠吃了,也正好中午了。我滿懷期待地把餃子下了鍋,不一會兒,餃子出鍋了,我先迫不及待地嘗了一個(gè),忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭,味道真不錯(cuò)!口感爽滑,菜鮮蛋嫩,簡直太贊了!我趕緊喊來孩子們分享美味,果然,孩子們都豎起大拇指連連說好吃,看著他們吃的那么香,我的心里美滋滋的!

  做了母親以后我深刻體會到,別以為孩子小,很多事對孩子撒個(gè)慌就糊弄過去了,其實(shí)孩子都很聰明,想在孩子面前樹立威信就一定要對他講誠信,做母親以后更是嘗試了很多的第一次,第一次護(hù)理高燒的孩子,第一次給孩子理發(fā),第一次煎雞蛋餅……作為母親,目前依然在摸索中,努力中……

包餃子作文10

  “我也要包餃子!”

  伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲,我大聲對著正在家里忙碌的大人喊。媽媽首先發(fā)話了:“你確定嗎?包餃子很難的,今天又是大年夜,晚上大家可都要等著吃餃子呢!”“今天我一定要給大家包餃子!我要用這種特別的方式表達(dá)對家人的祝福!”我堅(jiān)定地說道。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回可得大顯身手了。系上漂亮的圍裙,戴上干凈的套袖。瞧!多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!走進(jìn)廚房,抄起搟好的面皮,結(jié)果那面皮不但不聽我使喚,反而自己長腿似的掉在了地上,我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人,正聚精會神地包著餃子,幸好沒有被看見,否則又要被笑話了。

  我下定決心一定要包好餃子,于是認(rèn)真拿起面皮把餡兒放入其中,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。

  我第三次拿起面皮,把餡兒放進(jìn)去。哎,這一次又放少了,我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”,媽媽走過來拍拍我的肩說:“我就說沒有那么好包吧,不過沒關(guān)系,好好練習(xí)就一定能成功!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又拿起餃子皮,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好,我的手一按,餡就被餃子皮死死封住了,我將餃子包好放在所有餃子中間,竟然分辨不出哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是大人包的,甚至比大人們的更飽滿,一種成功的快感包圍著我,真開心。

  夜幕降臨,我跟著電視上的主持人一起大喊:“三——二——一,新年快樂!”奶奶端上剛出鍋的餃子,家人們圍著餐桌坐了下來,一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的'勞動果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能不快樂?

  我終于當(dāng)上小廚師啦,我心中想著。今天的餃子格外香,那是成功的味道吧!香噴噴的餃子承載著滿滿的親情,深深的愛意。新年是團(tuán)聚的日子,餃子寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,愿我們的生活猶如這香噴噴的餃子,彌久飄香……

包餃子作文11

  在我的北方老家,過年有很多習(xí)俗,比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫、篜饅頭、放煙花、吃餃子每一樣我都很喜歡,但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

  每到大年三十這天,整個(gè)村莊熱鬧非凡。放眼望去,每家每戶的門上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對聯(lián)。有張燈結(jié)彩迎新春的;有歡天喜地慶佳節(jié)的;還有富貴雙人如意的每家每戶的門前都掛著南瓜似的大紅燈籠,微風(fēng)一吹,燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風(fēng)舞動,像少女那柔美的發(fā)絲一般。門上都有一個(gè)大大的倒福,表示福到來。白天,大街小巷敲鑼打鼓,不一會兒,一只金黃色的大龍張牙舞爪地飛了出來,你看它瞪著兩個(gè)大眼珠子,好像在尋找著什么。嘴巴不停地一張一合,好像在給人們訴說著新年快樂!頭上那兩根長長的龍須一抖一抖的,神氣極了!

  在外婆家的客廳里,我們大家圍坐在一張大桌子前,和面的和面,搟餃子皮的搟餃子皮,包餃子的包餃子。我問外婆你們小時(shí)候過年也是吃餃子嗎?外婆停下手中的活笑著說:當(dāng)然了,吃餃子是我們中國過年的傳統(tǒng)習(xí)俗,以前的餃子哪有現(xiàn)在餃子好吃啊,以前生活貧窮,餃子只有在過年的時(shí)候才能吃到,而且皮厚餡少,肉少菜多;哪像現(xiàn)在啊,想什么時(shí)候吃都可以,餃子皮薄餡多,色香味俱全。說完繼續(xù)干活,這時(shí)我也學(xué)著外婆的樣子,拿起一塊餃子皮,放在左手掌心,右手拿起筷子往里面加了點(diǎn)餃子餡,然后兩手握皮向中間合來,捏得半緊半松時(shí),用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏,一個(gè)餃子就包好了。可當(dāng)我把包好的餃子放到桌子上時(shí),整個(gè)餃子都散架了,它軟趴趴地躺在桌子上,嬉皮笑臉地看著我,似乎在說:哈哈,你連一個(gè)餃子都包不好!我不服氣地自言自語道:不信包不好。接下來我一連包了好幾個(gè),不是沒把餃子捏緊,就是把餃子捏破,把大家逗得合不攏嘴。

  最后還是外婆告訴我其中的訣竅,在餃子皮的邊緣沾點(diǎn)兒水,再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法,我捏了一個(gè)又一個(gè),有耳朵形的、帽子形的`、元寶形的。餃子們一個(gè)個(gè)挺著個(gè)大將軍肚,神氣十足,威風(fēng)凜凜地站在菜板上,好像在說:看,70年來我們搖身一變,變得又白又香又美味,像不像孫悟空的七十二變?看著包好的餃子,我垂涎三尺,外婆卻告訴我現(xiàn)在不能吃。為什么?我張大嘴巴驚訝地問。外婆笑瞇瞇地說:這個(gè)餃子不比平時(shí),一定要等到新年的鐘聲敲響之后才能吃。聽了之后我失望地走開了。

  好不容易等到了凌晨十二點(diǎn),當(dāng)當(dāng)當(dāng)新年的鐘聲敲響了,我迫不及待地來到桌子前,等著餃子上桌。當(dāng)熱騰騰的餃子端到我面前時(shí),我細(xì)細(xì)品嘗著自己包的水餃,有種自己動手,豐衣足食的感覺。

包餃子作文12

  除夕到了,一年一度的家庭包餃子比賽拉開序幕了!下面讓我來介紹一下參賽人員:我和媽媽。千萬別小看我,雖然我才11歲,但包餃子這項(xiàng)技能,我從來都是勝券在握,戰(zhàn)無不勝。

  比賽正式開始了!這次包的是白菜豬肉餡餃子。先下手為強(qiáng),我迅速拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子勺一勺餡放在餃子皮里,用手指沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,對折,再按下一個(gè)完美的餃子就OK了!我包餃子的速度簡直是非同一般,包出來的餃子既快又好看。再看看媽媽,她也不甘示弱。只見她往餃子皮里一放餡,將手掌一合,餃子就對折好了,再用4根手指壓一下,一個(gè)餃子就做成了。

  10分鐘過去了,看一看我和媽媽裝餃子的碟,都是滿滿一大碟,看上去沒什么區(qū)別。這下子,我開始焦急了:不行,我不能輸給媽媽,得換一個(gè)方法來包,要不然,她包得比我還多,我就會輸了。忽然,我的腦子里浮現(xiàn)出一種既有新意又簡單的包餃子方法。我毫不猶豫地將新方法拿上比賽場,我先把餃子餡放在皮上,用手沾一點(diǎn)水涂在皮的邊緣,將手掌一合、一壓,再將對折后的餃子兩個(gè)角一圍、一壓,成圓狀,一個(gè)新型的餃子就上市了!看上去既像一個(gè)元寶,又像一條小船,真可愛。

  突然,媽媽發(fā)話了:“抓緊時(shí)間了!時(shí)間不多了!”我看了一看鐘,再看我和媽媽的`碟,糟了!她已經(jīng)遙遙領(lǐng)先了!不行!我一定要加快速度!于是,我用最快的速度來包,平均8秒—9秒一個(gè),5分鐘過去了,我碟里的餃子漸漸堆積如山,很快和媽媽拉成平手,我的心才平靜下來。還有一分鐘!我驚呆了!怎么會那么快!看著我著急的樣子,媽媽笑到:“看來我贏定了!”我很不服氣,又提高了速度,“唰唰”一個(gè),“唰唰”又一個(gè)。還有5秒!4秒! 3秒!2!1!比賽結(jié)束了,我仔細(xì)數(shù)了一下,我在15分鐘里一共包了50個(gè)餃子,這些餃子形狀各式各樣,有大有小,做工粗糙,好像為了趕時(shí)間,隨隨便便包的;再看看媽媽的,她一共包了56個(gè)餃子,比我多了6個(gè),而且,她不僅包得比我多,而且包的還比我漂亮,她包的餃子整整齊齊,每一個(gè)包得幾乎一模一樣,做工精細(xì),跟我包的簡直就是天壤之別;心高氣傲的我現(xiàn)在有點(diǎn)不好意思了。

  這次比賽雖然我輸了,但我仍然不會灰心,因?yàn)槭∈浅晒χ,只要我不斷努力,總有一天會成功的?/p>

包餃子作文13

  在每個(gè)人的生活中,都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。

  有一天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我突然心血來潮,連忙放下書包跑進(jìn)廚房,問媽媽:“我可以試一下嗎?”“當(dāng)然可以啦!但是你必須先洗手。”我走到餐桌邊挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖,又拿了一小塊面團(tuán),開心地?fù){了起來。沒想到,“噌噌”兩聲后,第一塊“實(shí)驗(yàn)品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚,但嘴上卻只能說:“笑什么,一回生,二回熟,有什么好笑的!”接著,我又拿起一塊面團(tuán)搟了起來,可是,這塊面團(tuán)卻粘在了搟面杖上,我無可奈何地唉了一聲,小心翼翼地把面團(tuán)從搟面仗上剝了下來。這時(shí),媽媽發(fā)話了:“搟餃子皮的時(shí)侯,要灑一些面粉才好搟,像你這樣不灑面粉就搟,是搟不好的!

  經(jīng)過前兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”的失敗,我下定決心要搟好一個(gè)完整的餃子皮,讓媽媽刮目相看。我拿起一個(gè)面團(tuán)放在桌子中間,兩手握著搟面仗的兩端,將搟面仗最突起的地方對準(zhǔn)面團(tuán),用力均勻地?fù){起來,沒過多久,一個(gè)完整的面皮,誕生在我的手上,我的心里美滋滋的,媽媽看見了,直夸我聰明能干,還讓我再接再勵(lì)。

  雖然前面都順利地通過了,但后面的大麻煩還是如期而至。

  到了包餃子這一重要的時(shí)刻,我來不及等媽媽下令,就飛快地拿起一片餃子皮,包了起來。我夾起一大團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮里,一秒鐘后,“呲”的一聲,我的餃子皮上出現(xiàn)了一個(gè)大口子,我趕緊拿起一片餃子皮,將剛才那個(gè)“失敗品”小心地放進(jìn)了新的餃子皮里,對折,慢慢地捏合,一個(gè)長相不太好看的餃子就包好了。很快,餃子就被我和媽媽包完了,我看了看我包的餃子,大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大,個(gè)個(gè)挺著個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威;而我包的餃子,個(gè)個(gè)像一個(gè)受挫的士兵,耷拉著腦袋,有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心,過來安慰道:“別傷心了,這是你第一次包,已經(jīng)很好了!甭牭綃寢尩'鼓勵(lì),我開心地笑了。

  雖然第一次包餃子不那么容易,但我依然很開心,因?yàn)槲医K于學(xué)回了一項(xiàng)新的本領(lǐng)。

  批捂:你是了不起的魔法師,用文字編織出那么優(yōu)美的篇章。一件不起眼的小事,在你的筆下如行云流水般展現(xiàn)在讀者的眼前,從頭至尾字都是那么整齊,篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學(xué)生都把寫作文當(dāng)成一種享受,但是你做到了!我為你優(yōu)秀的表現(xiàn)喝彩!李思靜、好樣的!看到你的習(xí)作就像看到天邊最美的彩虹!關(guān)老師評

包餃子作文14

  學(xué)校將在周一舉行包餃子活動,這個(gè)消息讓大家都很興奮。周日下午,我一直呆在電腦前學(xué)習(xí)包餃子的方法,眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕,把那些方法爛熟于心。不打沒準(zhǔn)備的仗,我相信我們一定能包出特別的餃子!

  來到一樓餐廳,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,鋪上桌布,擺上各自帶來的各種食材,又去水龍頭前洗干凈手,便各顯神通,看起來個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。

  把鏡頭轉(zhuǎn)向我們這一小組,莊柔佳帶來的紫包菜餡,難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時(shí)候了,首先輕輕把餃子平攤在左手心,為了不出錯(cuò),我盯著皮子,腦子里先想方法,右手還在半空“翻來折去”,決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間,然后把皮子平分三點(diǎn)往中間捏,湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細(xì),每條邊都捏得緊緊的,不讓餡露出來,等煮的時(shí)候也就不會進(jìn)水了。吳蝶目不轉(zhuǎn)睛地看著我:“哇!好厲害啊!蔽野玫谝粋(gè),放在臺布上,讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對折捏緊,再從右邊開始把邊緣慢慢卷成麻花狀,一個(gè)新餃子又誕生了!

  老師看到了我們的“設(shè)計(jì)作品”說:“喲,你們這組挺有創(chuàng)意的,來,讓我拍下來!边青暌婚W光,留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了,“只求創(chuàng)新,不求速度”是我們組的座右銘。一會兒,龔老師也來了,一眼的驚訝:“這些餃子誰做的。俊表樦M員們手指的方向,老師的眼光看向我,對我笑了笑。我頓時(shí)覺得好自豪,這可是贊許的目光哦。yes!我們組受到了認(rèn)可,大家都格外興奮。

  看著餃子裝上餐車,我們又激動又擔(dān)心,“皮會不會破?”“味道會怎么樣?”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會,兩眼發(fā)光,問莊柔佳:“這個(gè)餡應(yīng)該很好吃吧?”“對啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮著腳尖,伸長脖子,視線越過前面人的'頭頂,跟著餐車進(jìn)了廚房。

  “餃子出來了,出來了!莊柔佳搶先一步,把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖仙溩佣肆诉^來,熱氣騰騰的,我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍,我隨手拿起一個(gè)錢包餃,咬了一小口,紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去,餃子皮不是很硬,也不是很軟,兩個(gè)字形容:筋道!餃子餡,不是很甜,也不是很咸,兩個(gè)字:好香。組員們嘴里塞滿了餃子,滿臉的幸福狀,含糊不清的口齒說著同樣的字眼:“好吃,太好吃了!

  同學(xué)們的興奮與和諧讓整個(gè)活動精彩不斷;大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味,不僅讓我們飽餐一頓,更是暖人心田哦,將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

包餃子作文15

  啊,春節(jié)終于到了。為了過新年,人人忙碌、戶戶更新,合家歡樂,熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場包餃子比賽呢!

  餃子的來歷是什么呢?就讓我來告訴你吧!古時(shí)候,由于沒有鐘表,人們把一天分為12個(gè)時(shí)辰,分別用12個(gè)地支做名稱。從一天結(jié)束到新的一天開始的這一時(shí)刻,剛好是“亥”時(shí)進(jìn)入“子”時(shí),叫做“交子”。春節(jié)時(shí),新的一年開始正是“交子”時(shí)刻,于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來,隨著時(shí)間的推移,“交子”變成了“餃子”。

  往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長大了,也參加了包餃子比賽。吃過午飯以后,我邊卷起袖子邊對媽媽說:“媽媽,我們開始比賽吧!”媽媽笑著說:“我先教教你吧!”我心中有數(shù),十分自信地說:“不用了,我會,我包給你看!”

  說完,我拿了張餃皮,放上一點(diǎn)肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著說:“什么事情都是看起來容易,做起來難。你看,應(yīng)該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個(gè)圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了。”

  我按媽媽的方法做,果然包好了一個(gè)。雖然不太好看,但沒露出餡來,這給了我信心。經(jīng)過試包、幾經(jīng)周折、摸索,我終于越包越好了。

  比賽開始了。規(guī)則是看誰包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動手,不甘落后的`包了起來。只見媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢!

  時(shí)間一分一秒地過去了,我快速地?cái)[弄著餃子,嘴里使勁的夸贊別人,心里卻憋著一股氣,沖!沖!爭拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。

  時(shí)間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來才和我包的數(shù)量差不多,形狀又東扭西歪的,不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數(shù)量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來。

  結(jié)果揭曉了,媽媽:25個(gè),爸爸:13個(gè),爺爺:12個(gè),奶奶:24個(gè),我:26個(gè)。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽,季軍是奶奶。長江后浪推前浪,一浪更比一浪強(qiáng)!我高興得跳了起來,阿姨還獎(jiǎng)我了一個(gè)大紅包呢!

  這場有趣的比賽就這樣落幕了。這個(gè)春節(jié),我感覺過得最熱鬧、最高興、最快樂的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風(fēng)滿面。

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