今天我下廚作文15篇[精]

　　在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的今天我下廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天我下廚作文1

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的'呀！

　　媽媽跟著走了進來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓螅�我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應該先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了。”我把肉放進一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調(diào)好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉�，F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。

今天我下廚作文2

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

　　到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關(guān)，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

　　接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的`一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

　　做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內(nèi)，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

今天我下廚作文3

　　第一次自己下廚每個人一生都會有許多第一次：第一次學走路，第一次上學，第一次騎自行車……

　　這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。寒假的午后，煩燥的電視還在放著無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。忽然，腦子里閃過一個新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實施起來。我決定從最簡單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進去。

　　我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進去，“呼，燙死我了�！笨蓱z的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著，看著鍋子里的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。

　　“應該差不多了吧！”我自言自語的說道，準備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會不會不熟啊，不行不行，再燒一會兒好了。不一會，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮�哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！庇谑�，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來�！肮�哈！”看著眼前第一次做出來的'面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。每個第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？

今天我下廚作文4

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！

　　我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的.大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項藝術(shù)活兒！

　　接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子里，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風平浪盡，沒有一點聲音，我才嘆了一口氣。

　　哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子里，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

　　這次炒菜，讓我不僅學會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文5

　　因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋，所以很久以前我就學了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嘗。

　　來到廚房，穿好圍裙，準備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開水燙，便于去皮，等候時間里我拿起鍋準備炒雞蛋，由于我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽，向她求助，可媽媽這次居然說：“今天你是大廚，自己倒，我只負責看著，保證你不受傷�！蔽衣牭竭@話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準備倒入適量的油時，我又退縮回來，心想：現(xiàn)在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的.小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周，靈機一動，拿起一個鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨后，我開始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋里倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之后放入姜和蒜，“咋——啪——”，油濺到了媽媽身上，“小心點！”媽媽驚乍地說，又嘀咕道：“被你燙死了�！蔽彝低档男α诵�繼續(xù)翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準備上鍋時，媽媽急匆匆地走過來，笑嘻嘻地說：“等等，！且慢！還有東西沒放呢。”只見她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放，我最討厭吃蔥了，急忙說：“不要放蔥！”媽媽就是不聽我的，閃電般的速度把那一把蔥給扔進去，我立刻冒著生命危險，徒手把蔥給拿出來，但實在太多蔥了，我只拿出了一小半。

　　香噴噴的番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來，說一定要嘗嘗大廚神的佳作，媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道：“嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美�！蹦棠桃操澆唤^口，說：“酸甜適中，非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿足地說：“恩，美味極了�！�

　　用心做出一道好菜，不但可以滿足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺好幸福。

今天我下廚作文6

　　每天都是媽媽給我做飯菜，這個周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。

　　周六中午，我趁媽媽出門，便偷偷開始了我的下廚計劃。

　　我從冰箱里拿出兩個白白胖胖的雞蛋和一個新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開，蛋黃和蛋清就像兩個經(jīng)驗豐富的游泳健將，從我的“魔掌”中躍進了“大海”，而蛋殼則被我無情地扔進了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來有模有樣的，看來，在這方面我還是很有天賦的。

　　準備工作完畢，我打開煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的雞蛋，最后放入經(jīng)過我“加工”的西紅柿。因為西紅柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當作盾牌，又拿起鍋鏟當武器，擺出一副戰(zhàn)斗的架勢，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗，加了點綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。

　　剛把菜端上餐桌，媽媽回來了，我趕緊躲進房間，準備看她的'反應。媽媽的味覺向來靈敏，一進屋就聞到了一股香味，于是說道：“別藏著了，快出來吧。”我像一只溫順的小綿羊，走出了房間。媽媽看著我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎道：“你小子，手藝不錯嘛!”頓時，我心里美滋滋的，樂開了花。

　　看似平常而又簡單的事情，做起來可真不容易呀!這次下廚也讓我體會到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負擔。

今天我下廚作文7

　　媽媽生病了，她臉色蒼白，全身無力，別說做飯了，站都站不了。午飯怎么辦呢？我想到外面吃，但正下著傾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？從來沒實踐過，怎么辦？想了半天還是決定自己學著做飯。

　　打開冰箱，里面除了幾個番茄，就只有雞蛋了，看來今天只能來個雞蛋宴了。多虧我平時喜歡幫媽媽打下手，做菜的步驟我記得一清二楚。說干就干，我卷起衣袖就忙活起來。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個雞蛋，拿來筷子，攪拌均勻后，把番茄切片，切好蔥，打開油煙機，先往熱鍋里倒一點油，把番茄倒入鍋內(nèi)，“吱啦”，濺起了幾滴油，不好，躲閃不及，滴到了我胳膊上，一陣鉆心的疼痛。我來不及擦拭，忙將番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆里，然后將雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下，又把番茄倒進去。這時，一股淡淡的香氣撲鼻而來，令人陶醉，再加入一點鹽，撒上一點蔥花就可以出鍋了。

　　第二道菜是煎蛋。倒一點油，打兩個雞蛋放進鍋里，用小火煎到凝固，就可以翻過來了�？墒堑熬拖褚粋�調(diào)皮的小娃娃，就是不配合我手中的鏟子，費了好大的勁兒，才把兩個蛋翻過面來。我等了一會兒，確定蛋熟了，才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽，媽媽一邊吃一邊夸著：“好吃，真好吃！”我聽了，心里樂開了花，也拿來筷子，各吃了一大口。哎，這菜燒得真失敗，番茄炒蛋咸得發(fā)苦，鹽多了，煎蛋卻淡而無味，忘放鹽了。在我看來，兩道菜都很難吃，可媽媽卻十分喜歡，因為這不僅代表我長大了，還包含了我對媽媽那濃濃的'親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。

　　每當我回想起這件事時，心中感到無比自豪，也領(lǐng)悟到了一個道理：人生不可能一帆風順，總會遇到坎坷。當出現(xiàn)困難時，應該勇敢地面對，對于勇敢的人，再大的困難，也會迎刃而解。

今天我下廚作文8

　　有一天，陽光明媚，萬里無云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當家。

　　我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我并沒有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。

　　時間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋子的蛋炒飯

　　只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團，那兒一團，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什么時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味后，正向沖進廚房，看個究竟，我立刻沖出廚房

　　，對爸爸說：“先別進廚房，我有個驚喜。”爸爸半信半疑地說：“為什么有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房，想把鍋里的.蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來的倒霉運，正當去拿鍋子的時候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋子，幸運的是鍋子沒摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見

　　我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。

　　我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！

今天我下廚作文9

　　覺得自己長大了，想學一些家務。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺這種事情很簡單，我可以做到，但是做什么好呢？思來想去，我決定做土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當大廚了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個土豆準備開始炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒想到每次吃的那細細薄薄的土豆絲，原來做起來這么困難，我總是切的很粗，都可以稱之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环�氣，為什么我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習，熟練了就好了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，心里還是有點不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進行下面的工作。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把土豆倒進了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的'手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點信心都沒有了。

　　可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯的， 畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！

　　我明白了，什么事都不是看上去那么的簡單容易，實際行動起來確實很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來以后做飯還得多學多做啊！

今天我下廚作文10

　　晚上，姥姥身體有點不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

　　我先學著大廚師的動作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過我耐心細致的工作，終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。

　　蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

　　緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個方向攪拌蛋液，適當?shù)姆帕艘恍∩�鹽。雞蛋攪拌好后，我的`工作算是大功告成了。

　　炒菜開始了，媽媽是負責炒蒜苗，姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！

　　通過今晚下廚，我體會到了當個小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文11

　　今天中午，我從老師家學好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續(xù)做作業(yè)。“叮當，叮當……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經(jīng)餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動，又要去工作，那時多么辛苦��！

　　說干就干，我快步走進廚房，快速掃描著廚房中的各種食品�！霸撟鍪裁茨�？”我自言自語道。不如做面吧！于是，我學著媽媽的`樣，把煤氣灶的開關(guān)扭開了，藍色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩(wěn)鍋，再在鍋里倒點水，趕快切蔥，不一會兒，水開了，倒點辣油。醬油。外加一點雞精，這味別提有多香了！再接點水，“刷--刷”剎時，鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，�。≈灰娋G蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現(xiàn)在可無心欣賞，見此情景，我連忙打開廚門，從柜中取出一團掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

　　主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！

今天我下廚作文12

　　今天，是一個陽光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。

　　有一句話是這樣說的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來，只聽“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個圓餅，等邊緣有點發(fā)干時，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。

　　為了更好的營養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會更好！因為橙汁里含有大量的維生素，所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機里，按了開關(guān)鍵，功能鍵，就聽到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無比的香甜。

　　我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！

　　于是我就和妹妹一起享用我親手做的營養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的`說：“真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點頭給妹妹，驕傲的笑了起來。

　　看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對他們的愛！

今天我下廚作文13

　　以前我總是說別人做的菜這樣不好，那樣也不好，一天，媽媽對我說：“你那么有能耐的話，那你就炒一盤菜心給我看唄！”今天便由我——淘大師主廚。

　　開始，我手上帶著一雙厚重的手套，剛拿出菜刀，沉重的菜刀“乓”一聲卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，貼著拿菜的左手背把菜心切開，感覺涼嗖嗖的，一不小心刀切到了手，嚇得我大叫一聲：“��！”幸好帶著手套，不然，我的手就可能血流成河了，我費了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來了一條圍巾，把頭包得像阿拉伯女人一樣，只有一個小鼻子和小眼睛露在外面，把這些切得長短不一的菜心放入鍋中，頓時油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著，這時，一滴油好像長了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上，嚇得我急忙蓋上鍋蓋，“1、2、3……14、15” 當我數(shù)到15，問媽媽：“可以了嗎？”

　　“你說呢，你數(shù)了多長時間？”媽媽問。

　　“15秒！”我迫不及待的打開了鍋蓋。這時，“嘩”一聲，鍋里猶如炸開了十幾個煙霧彈。我急忙跑到了客廳，煙霧一下子充滿了小小的.廚房，好像一朵白云飄了進來。我有點擔心，便對媽媽說：“媽……媽媽，我不想做了呀�！�

　　媽媽用力一推我說：“不行，今天你是你主廚，給我進去！”

　　我只好小心地走進廚房，顫抖地打開抽油煙機。一時間，滿房的煙被吸得一點都不剩，我那顆懸著的小心臟終于落下來，我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤子中，然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗，媽媽努力地把菜吃下，臉上露出難以形容的表情，但是還在說著：“好吃，好吃，太好吃了！”

　　我心中得意了起來和媽媽約定好：每個星期六的一道菜必須讓我做，媽媽苦笑著點點頭。

　　其實我知道我做的菜并不咋的，不過，我覺得做菜不但有趣，而且蠻有學問的，我希望下次做的菜不會讓媽媽吃得那么勉強。

今天我下廚作文14

　　“滋滋……”聽到油在鍋里翻滾作響，我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著舞。

　　今天，我一個人在家，看著躺在廚房地上的土豆之類的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”，額頭就出現(xiàn)了幾條黑線，眼神里邊透出了絲絲絕望。你問我為什么，當然是因為我不會做飯��！

　　想起媽媽平時在廚房里揮汗如雨，也真是后悔當初我沒有仔細看，也沒仔細學，現(xiàn)在好像也只能想個大概吧，畢竟我是個西紅柿炒蛋都不會的人啊。

　　肚子餓時也想不了別的`什么。我套上媽媽的紅色圍裙，學著媽媽的樣子往鍋里接上一點水用抹布檫了幾下，也沒管干凈不干凈，水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒，等我反應過來，就快有三分之一鍋的油了，心里感覺好像倒多了，但是想起媽媽說的話“油不要放太少，不然菜會糊的”就沒太在意。

　　打開火，看著鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現(xiàn)大事不妙！菜還沒切，我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖，皮也沒來得及削，就切成幾大塊就往鍋里砸，油也濺了一身，瞬間感覺手臂上疼痛難忍，完了，抽油煙機還沒打開，現(xiàn)在整個房子里是“硝煙彌漫”，我和廚房的“戰(zhàn)爭”以我的完敗宣告收場。

　　這時開門聲響起，“救世主”媽媽回來了。她看到滿屋的油煙，瞬間怒目圓睜，沖進廚房只見她手法熟練地打開抽油煙機，并讓我去打開窗戶，過了一會兒煙消云散了，媽媽看著我沒說話，她發(fā)現(xiàn)我手上的燙傷，默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后，媽媽瞪著我，對我說：“解釋一下吧。”我盯著她說：“你不是說油要多放一點的嗎？”“還有后半句，我說過不要放太多了，不然會出大事的！”

　　挨K是肯定免不了的，但是通過這件事，我也明白了做什么事都要弄明白，不能裝懂，不然就真的會出大事的。

　　其實做飯真的不容易，何況媽媽還要買菜，洗衣服，做家務等等，真是太難了！所以在這里我想真心的對媽媽說：“媽媽，您辛苦了！”

今天我下廚作文15

　　今天，老師布置一項作業(yè)一一做一道菜。

　　一回家，我毛遂自薦：“今天，我來做一次菜�！眿寢寗傞_始并不贊同，但我憑借著我的三寸不爛之舌說服了老媽，拿到了主動權(quán)。

　　說干就干，我大步流星的走向廚房，我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀，把茄子切成一條一條的，我的樣子顯得那樣小心。開頭不順啊，我切出的茄子大小不一，十分難看。我又拿出一些辣椒，速度慢的可以和蝸牛一決雄雌，我想加快速度，心里卻冒出一個答案：“一會兒切到自己的手怎么辦，小心駛得萬年船，我還是小心為妙。”經(jīng)過一番波折，我終于切完了。雖然只用了幾分鐘，可那幾分鐘對我而言，就是一個世紀的煎熬。

　　最終boss來臨一一開始炒菜了。我先把鍋洗干凈，再把煤氣灶打開，熊熊的火焰燃燒著。接著我又把油煙機打開，周圍的油煙全都不見了。我把油倒在鍋中，油到處亂濺，猶如濺起的水花，又如雨滴般迅速向我發(fā)起“進攻”。我左躲右閃，趕快把切好的茄子放入鍋中，油漸漸平息下來，我又拿起鍋鏟炒了起來，雖然我炒得很認真，但調(diào)皮的茄子一個勁地往外跳。這時，老媽對我說：“把鍋鏟放低一些，茄子就不會向外跳了。”我聽了，用這個方法一試，茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會兒，她像文靜的君子，在鍋里靜靜地待著。又把辣椒放入鍋中，等了一會兒，便把那些五花八門的調(diào)味料放進去，又炒了一會……

　　大功告成了！我將歷盡千辛萬苦才做出的菜放在媽媽面前，媽媽嘗了一口，變成了苦瓜臉，一副半死不活的樣子，她才吞吞吐吐的.說：“你自己嘗嘗，我拿起筷子夾起一根茄子，不管三七二十一就往嘴里送”。呸，真難吃�。∥以趺催@么失敗呀！媽媽安慰我說：“失敗乃成功之母，不要灰心。”聽完，我慢慢又變開朗了。

　　通過這次下廚，我深知父母的辛勞，作為子女的我們，應該對此做出回報，在日常生活中做些力所及能的事，深深的體會了媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦��！

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