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（熱）做月餅作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的做月餅作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做月餅作文1
“海上生明月，天涯共此時(shí)�！泵磕曛星锕�(jié)，家家戶戶都會(huì)合家團(tuán)聚。今年的中秋前夕，家委會(huì)的叔叔阿姨們給了我們一個(gè)大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學(xué)課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽(tīng)見(jiàn)。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺(tái)，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽(yáng)的媽媽?zhuān)鹈赖穆曇糇屨麄�(gè)教室瞬間沸騰起來(lái)。朱好陽(yáng)媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)。大家很開(kāi)心。
接下來(lái)就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個(gè)月餅團(tuán)子做好了。我看了看這月餅團(tuán)，凹凸不平的，我來(lái)給它“整個(gè)容”吧。我把這個(gè)團(tuán)子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團(tuán)子寶寶好似要跟我作對(duì)一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過(guò)�！翱蓱z”的團(tuán)子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團(tuán)子，接著搓啊搓，費(fèi)了很大的`勁，終于，第一個(gè)團(tuán)子寶寶“粉墨面世”了。因?yàn)橛辛酥谱鞯谝粋�(gè)的經(jīng)驗(yàn)，我做起來(lái)順手了，也輕松了許多。不一會(huì)兒，八個(gè)團(tuán)子就做好了。
最后一道工序：成型。月餅?zāi)＞呤鞘謮菏降�，有著一個(gè)粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個(gè)大手柄。媽媽告訴我，把團(tuán)子放進(jìn)去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會(huì)自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個(gè)模具，將月餅放進(jìn)去，輕輕一壓，一個(gè)漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來(lái)是機(jī)器貓的花紋呀，機(jī)器貓的嘴角上揚(yáng)，好像在對(duì)我說(shuō)：“中秋快樂(lè)！”接下來(lái)，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒(méi)多久，八個(gè)冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周，同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動(dòng)讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。今天真開(kāi)心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
做月餅作文2
這不是快要到中秋節(jié)了嗎？中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。
下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門(mén)我就被一股香味吸引了�！巴�！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲(chóng)被勾了出來(lái)。話不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個(gè)都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞�！昂孟闩�！我要開(kāi)始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴(lài)，乍一看如同一個(gè)小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍�？勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲(chóng)”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓�！靶』\包”又被我壓成了“長(zhǎng)餅”卷呀卷，卷呀卷“長(zhǎng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄�！芭�！啪！啪！”拿來(lái)的噪音？哦！是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”�！熬盹灐币膊桓适救�。與桌子親密擁抱怎么也分不開(kāi)。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂(lè)的'小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán)，瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了！我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯！超還吃的！”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒(méi)又在乎味道，這月餅對(duì)我有別樣的味道！
做月餅作文3
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開(kāi)展了中秋節(jié)DIY月餅活動(dòng)。
我上完科學(xué)課回到自己教室，一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室里的同學(xué)：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的像剛出籠的小鳥(niǎo)，在教室里飛跑；還有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻?lè)乎。
上課鈴響了，我們安靜地聽(tīng)老師說(shuō)：“軟一點(diǎn)的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然后用皮把餡包住，最后用模子把月餅印出花紋。這樣，一個(gè)漂亮的.月餅就做完了�！蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记�，所以就依葫蘆畫(huà)瓢――照著做。我先拿了一個(gè)藍(lán)色的冰皮團(tuán)，把它放在手心上，它不動(dòng)也不滾好似一個(gè)熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時(shí)候，取出一個(gè)圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí)，問(wèn)題就來(lái)了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴著手套做月餅，一不留神手套就會(huì)掉，但如果不戴手套，月餅皮就會(huì)粘在手上，搓都搓不下來(lái)。我正不知所措時(shí)叔叔送來(lái)了面粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭，還是自己想出了一個(gè)辦法：用面粉給月餅洗個(gè)澡再印花紋。果然，粘了面粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個(gè)完美無(wú)缺的冰皮月餅。制作過(guò)程中大家都很調(diào)皮，我常常印完一個(gè)月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí)，就被突如其來(lái)的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。
窗外雖然下著涼涼的秋雨，但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿了歡聲笑語(yǔ)，還引來(lái)了其他班級(jí)同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂(lè)而又有意義的一天。
做月餅作文4
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來(lái)了一陣打糯米團(tuán)的聲音，只見(jiàn)河那邊的壯漢挽起了衣袖，手拿著一根木棍使勁的往一個(gè)石槽里捶打，石槽里面有糯米、面粉，只有經(jīng)過(guò)這樣千錘百煉出來(lái)的月餅皮才會(huì)更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說(shuō)話了，我在甜甜的美夢(mèng)中被吵醒，對(duì)了，今天是中秋節(jié)呢，這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天，她將紅糖打碎放入盆里，再放入切好的姜絲、橘餅粒，最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會(huì)想：為什么沒(méi)有放咸蛋黃呢？因?yàn)檫�在后頭哩！
我走上樓去，看著外公和姨夫正在打月餅皮，我也忍不住加入打月餅皮的行列，沒(méi)打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁�？沼袧M腔熱情奈何體力不支，接下來(lái)我就只能在旁邊觀戰(zhàn)，直到他們將月餅皮打好。
接下來(lái)就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)Ｗ映鰣?chǎng)了，月餅?zāi)Ｗ佑腥齻�(gè)不同的`圖案，一個(gè)是嫦娥奔月，一個(gè)是月亮，一個(gè)是魚(yú)紋。外婆將打好的月餅皮揉成團(tuán)，往模子里面一塞，再加入餅餡和蛋黃，最后把另一個(gè)餅?zāi)Ｗ雍仙�，一個(gè)月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利，不一會(huì)兒就做好了滿滿的一盤(pán)子成型的月餅，外婆在月餅上刷上油，放入烤箱里烤�！岸！钡囊宦�，二十分鐘到了，我把烤箱門(mén)打開(kāi)，一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來(lái)，讓我忍不住想去拿一個(gè)嘗一嘗，這時(shí)外婆叫住了我，說(shuō)：“吳昊，要先給嫦娥仙子吃了，我們才能吃�！�
看著外婆將一個(gè)個(gè)金黃的月餅裝到盤(pán)里，我忍不住的咽了咽口水，蹭外婆不注意，偷拿了一個(gè)月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅，居然是咸蛋黃餡的，滿滿的蛋黃味留于齒間，令人滿嘴的回味，真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅，想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開(kāi)心的在一起團(tuán)聚，而她卻一個(gè)人孤零零的待在廣寒宮，心中頓時(shí)充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫(xiě)：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蔽遗e起手中剩下的半個(gè)月餅對(duì)著天空中那一輪明月說(shuō)道：“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧，希望有一天你也可以和你的家人團(tuán)聚�！�
做月餅作文5
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，例如春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)等等。但是，我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱(chēng)“月圓節(jié)”，顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多，有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。
為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的月餅，我在天還沒(méi)亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料，我們要開(kāi)始做月餅了。首先，媽媽拿出發(fā)好的面，把面分成一小塊一小塊的樣子，我則來(lái)將它搟成面皮。面皮搟好以后，我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡，將它封口放入模具之中，壓成各種各樣的.形狀，月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中，我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蹅儾皇堑冒阉胚M(jìn)烤箱里嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃，這么早烤好，不都放涼了？”我聽(tīng)了媽媽的話后，心想：這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀？于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)辉蹅兿瓤緝蓚�(gè)嘗嘗鮮？就兩個(gè)，媽媽�！眿寢屄�(tīng)后，摸摸我的頭說(shuō)：“小饞貓，如果月餅不在賞月時(shí)吃，那可就不好吃嘍！”我嘴上應(yīng)付似的說(shuō)了聲：“知道了！”，可是心里卻無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著那些美味的月餅。
一開(kāi)始，我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒(méi)有偷月餅的小偷來(lái)偷我們家的月餅�？墒�，我往返了將近十次，那些月餅一點(diǎn)變化都沒(méi)有，于是，我就心想：應(yīng)該沒(méi)有月餅賊吧？所以，我就改為每隔十分鐘去看一次，因此，我一整天下來(lái)什么都沒(méi)有干。
我終于等到吃月餅的時(shí)候了，我看著新鮮出爐的月餅，不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅，咬上一口，真是叫人回味無(wú)窮��！我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@么美味的月餅是誰(shuí)發(fā)明的呀？那個(gè)人一定是一名美食家吧！”媽媽聽(tīng)后，笑著回答我：“不是，這個(gè)月餅啊，是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的�！�
我聽(tīng)后，不好意思地?fù)狭藫项^，說(shuō)：“看來(lái)我以后還要多多學(xué)習(xí)呀！”大家聽(tīng)了我說(shuō)的話后，都笑了。
做月餅作文6
哇，真香��！一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。你想道是怎么回事嗎？快隨我來(lái)瞧瞧吧！
中秋節(jié)的早上，秋高氣爽。我們小記者一行人來(lái)到了鰲江鎮(zhèn)荷蓮村的文化大禮堂，參加迎中秋、做月餅活動(dòng)。剛一下車(chē)，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我們駐足觀看，雖說(shuō)已經(jīng)見(jiàn)不到荷花的影子，可是荷葉依然隨著秋風(fēng)搖曳著它那美麗的身姿。往里走進(jìn)去，路兩旁粉紅色的小花開(kāi)得正艷，草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的名字一樣，是個(gè)名副其實(shí)的美麗鄉(xiāng)村。
還沒(méi)等我欣賞完美景，活動(dòng)開(kāi)始了。我們仔細(xì)地看著做月餅的師傅給我們做示范，和好面后，只見(jiàn)他先把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)揉圓，然后壓扁成一個(gè)圓形的薄薄餅，接著在薄餅的中心放上事先準(zhǔn)備好的草莓餡，最后把旁邊的面皮一點(diǎn)一點(diǎn)往上捏，直到面皮把草莓餡整個(gè)包住，之后把包好餡的月餅再揉圓，揉圓后放在模具架上壓一壓，一個(gè)月餅的制作過(guò)程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過(guò)程，我們都覺(jué)得很新奇，每個(gè)人都躍躍欲試。我挑了個(gè)大大的面團(tuán)，心想著要做一個(gè)最大的月餅。于是我按著師傅的講解一步一步認(rèn)認(rèn)真真地做開(kāi)了。一切進(jìn)行得很順利，可是最后，要把月餅放進(jìn)模具里壓的時(shí)候遇到難題了，由于月餅太大，模具里根本放不進(jìn)去。我趕緊喊來(lái)了師傅，在師傅手把手的指導(dǎo)下，我終于把月餅減了一點(diǎn)肥，放進(jìn)了模具里。壓制出模后，哈哈，一個(gè)花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了！
我準(zhǔn)備試著做第二個(gè)。由于已經(jīng)做過(guò)一個(gè)了，我似乎也有經(jīng)驗(yàn)了。做起來(lái)也更加得心應(yīng)手了。我挑了一個(gè)大小差不多的面團(tuán)，把它由圓的拍成扁的，再把在草莓餡放月餅皮的'中心，可是在包的時(shí)候我做得過(guò)快，用力過(guò)猛了，月餅露餡了，真是欲速則不達(dá)。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。這可怎么辦好呢？我想了想，準(zhǔn)備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒(méi)包住皮的地方一點(diǎn)一點(diǎn)地修補(bǔ)，直到自己滿意為止。準(zhǔn)備放進(jìn)烤箱前，我特地在月餅的背面做上了記號(hào)。
二十分鐘后，新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來(lái)，我一眼就認(rèn)出了自己做的月餅，因?yàn)榻?jīng)過(guò)減肥和整容過(guò)的月餅顯得特別好看！
在中秋佳節(jié)里，我吃著自己親手做的草莓月餅，感覺(jué)特別美味！
做月餅作文7
這一天，我在蔚藍(lán)的天空下散著步，看著云卷云舒，隨意地變換著姿態(tài)突然，一朵可愛(ài)的云朵變成了一塊月餅的樣子，這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點(diǎn)小挫折，但好在最后成功了。
這件事還得從9月25日下午說(shuō)起�！岸ｂ忊彙�，上課啦！大家伙兒熬了一下午，終于可以開(kāi)始做冰皮月餅了。早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)做月餅是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多難，我都要堅(jiān)持下去，我心想道。
老師走入教室，將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來(lái)，有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準(zhǔn)備齊全后，就進(jìn)入了制作環(huán)節(jié)。首先，我們將剛燒開(kāi)的沸水倒入鐵盆中，大概375毫升左右；接著是揉面團(tuán)，我們組分到的是一個(gè)橙色的面團(tuán)，力氣最大的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，剩下的同學(xué)準(zhǔn)備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時(shí)候扭到了，所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒，但我依然興致勃勃地嘗試各種方法，終于找尋出最舒服的.姿勢(shì)，將身子靠在桌前，抵住容器，一邊傾斜身子彎著腦袋，一邊使勁地?cái)嚢柚?/p>
接著，我們要把餡兒放到月餅皮里了，這就比較難了。如果說(shuō)前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉，那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個(gè)組員不但心靈手巧，而且極富耐心，只見(jiàn)她取了一份皮，將它放在左手心，放上一份餡，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊用右手食指往上搓皮、收口，動(dòng)作一氣呵成。我們見(jiàn)了，贊賞不已。
最后的步驟是壓模。我興奮地喊：“我來(lái)！我來(lái)！”組員幫我用手固定月餅?zāi)＞�，我拿起一個(gè)月餅放在模具里，在大家屏息凝視中，使勁一按，結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來(lái)！“應(yīng)該是按得太重了！”“也可能是餡料太多了！”失敗了一次又一次，我們?cè)嚵艘淮斡忠淮�。最后，我小心翼翼地將月餅塞進(jìn)模具里，再輕輕地按下去，摒住呼吸，將模子一提，看到完美的月餅映入眼簾，不由得歡呼：“成功了！成功了！”我將做成功的月餅送給老師，老師獎(jiǎng)賞給我一個(gè)“大拇指”。我笑了，那是驕傲的、滿意的笑容。
這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理中途失敗，不用怕，迎接你的頂多是失望；但如果不去嘗試，那么迎接你的注定是失敗。
做月餅作文8
中秋節(jié)來(lái)了！每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)節(jié)日時(shí)，家家戶戶都會(huì)聚在一起吃月餅迎接中秋的到來(lái)。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對(duì)月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)！
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開(kāi)工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最?lèi)?ài)，所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買(mǎi)來(lái)的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽?zhuān)∪饽趺催@么調(diào)皮呀？我沒(méi)叫它出來(lái)它為什么自己蹦出來(lái)了呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你得朝一個(gè)方向打，你瞧！我媽媽迅速地?cái)嚢柚�，肉沫乖乖地任她擺動(dòng)，我不服氣，誰(shuí)說(shuō)我不能做到的？我小心翼翼地?cái)嚢柚�，生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍！緊接著我們開(kāi)始做月餅皮，月餅的餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來(lái)揉的，當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候，我感覺(jué)很惡心，我尖叫起來(lái)：“媽媽?zhuān)也挪蝗嗄�，這個(gè)太惡心了！”媽媽說(shuō)：“等你揉過(guò)以后再發(fā)表意見(jiàn)好嗎？”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒媽媽說(shuō)：“怎么樣？現(xiàn)在好多了吧！”我開(kāi)心地笑了！酥皮可不好揉，它經(jīng)常散掉，所以我把面團(tuán)揉了又揉，好不容易才把一個(gè)面團(tuán)揉圓了，媽媽看了我的成果連連夸我好！媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條，我來(lái)幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁，把酥皮面團(tuán)放在上面，我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用搟面杖奮力搟著，接下來(lái)我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面，然后輕輕一卷，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了！
大約過(guò)了30分鐘以后，香氣彌漫開(kāi)來(lái)，就連鄰家的奶奶，也趕來(lái)問(wèn)：“是什么東西這么香呀？”我立刻對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶快來(lái)嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說(shuō)真是香��！大家笑聲一片！
做月餅作文9
夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤(pán)似的明月伴著我。
突然，我的眼前出現(xiàn)了一個(gè)朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚(yáng)起，懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她溫柔地看著我，輕輕地說(shuō)：“明天又是一年一度的團(tuán)圓節(jié)，人間的月餅又增添了許多新的口味，但我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢！你能給我做一個(gè)月餅嗎？”
我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅，但又不忍拒絕她，正當(dāng)我為難的時(shí)候，“叮叮�！濒[鐘響了，原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。
我打開(kāi)電腦，搜集了月餅的做法。說(shuō)干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例準(zhǔn)備好，然后邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開(kāi)始揉，面好像一個(gè)個(gè)小寶寶賴(lài)在我的手上就是不肯下來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它們“團(tuán)結(jié)”在一起。
面要醒一會(huì)兒。這時(shí)，我開(kāi)始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來(lái)，在鍋中加入油開(kāi)始炒，豆子的香味飄在廚房里，引得我的口水都流了出來(lái)。
面醒好了，開(kāi)始包。我先拿一塊面皮放在手中，把團(tuán)好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進(jìn)烤箱，設(shè)置好時(shí)間——二十分鐘。
隨著“�！钡囊宦�，月餅烤好了。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開(kāi)心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的香味在口齒間散開(kāi)。
月餅味道不錯(cuò)，我趕緊把月餅端出來(lái)，給爸爸媽媽吃，他們直夸味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門(mén)，圍坐在院子里賞月，開(kāi)心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說(shuō)：“嫦娥姐姐，快來(lái)吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤(pán)似的月亮里身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽(tīng)到了我的'心音。我仿佛飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅，抿嘴笑著，我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀？”媽媽的話讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家里，但眼前還晃動(dòng)著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié)，我過(guò)得特別開(kāi)心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文10
今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒(méi)錯(cuò)，今天是8月15中秋節(jié)。
俗話說(shuō)的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶�，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來(lái)，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>
接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟，沒(méi)想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長(zhǎng)條形，卷起來(lái)放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，烤箱中的香味撲鼻而來(lái)，我的`口水情不自禁的流了下來(lái)，實(shí)在太香了，因?yàn)樵嘛炦�沒(méi)散熱，我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái)，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！
在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！
做月餅作文11
做月餅
“啊哈”！去做月餅嘍，我們?nèi)喽几吲d的歡呼了起來(lái)。而且還可以在靜校的時(shí)候?qū)懽鳂I(yè)，真是雙重大獎(jiǎng)等我們拿��！
時(shí)間猶如蝸牛一般，怎么跑也跑不到中午，到中午就像一個(gè)世紀(jì)那么漫長(zhǎng)，“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起，我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開(kāi)始寫(xiě)，整個(gè)五（二）班只能聽(tīng)見(jiàn)筆的“紗紗”的'聲音，除了筆聲就什么也聽(tīng)不到了，這個(gè)教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。
“叮咚”午休結(jié)束了，大家想做完作業(yè)再去玩，但現(xiàn)在，有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲：哎！作業(yè)還沒(méi)寫(xiě)完！有的同學(xué)那興奮的表情喊了一聲：ES！作業(yè)都做完了！
放學(xué)嘍！我迅雷不及掩耳的背起書(shū)包，沖向大門(mén)口，“月餅我來(lái)啦！”到了校門(mén)口，我迫不及待上了車(chē)，向“丫丫手工坊”進(jìn)發(fā)！
大家來(lái)到丫丫手工坊，哇！真漂亮，我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了，同學(xué)們都入座后，老師就開(kāi)始示范如何做月餅，我們聽(tīng)得入神。等老師講完，我們便開(kāi)始制做了。
我先在一塊面團(tuán)中，取出一小塊，好黏呀！手真滑，放在手心中來(lái)回搓，直到慢慢變圓為止，然后再壓下去，就出來(lái)了個(gè)扁平的圓形。耶！第一步完成了。
現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形，放在面團(tuán)當(dāng)中，讓面團(tuán)把它整個(gè)包住。剛開(kāi)始我怎么也不能讓面團(tuán)把餡兒包住，所以都混在一起扭成一團(tuán)了。心里又著急又困惑，但后來(lái)我慢慢知道了訣竅，夾心要少一點(diǎn)，面團(tuán)多一點(diǎn)，就可以了，終于知道怎么包了。
接著把做好的面團(tuán)塞進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永�，再擠壓，形狀就出來(lái)了。有時(shí)如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來(lái)，要過(guò)好一會(huì)兒才能擠出來(lái)。最后一步把已成形的月餅放入烤箱，15分鐘后就可取出了。月餅做完了，我一共做了六個(gè)形狀的多拉A夢(mèng)和小豬，好期待成品！
香噴噴的月餅終于出烤箱，讓人直流口水。以前不愛(ài)吃月餅的我�，F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅，好美味��！
做月餅作文12
今天，我早早地起床，穿上衣服，然后到臥室外邊看做好飯了沒(méi)有。
我吃完了早飯，到廚房一看，媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@個(gè)面為什么是黃色的？”媽媽說(shuō)：“面里我加了好幾個(gè)雞蛋，攪拌后就是黃色的了�！蔽一氐椒块g，然后聽(tīng)到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲，于是又跑了出來(lái)。我往廚房一看，原來(lái)媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了，然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。
我們先開(kāi)始做月餅。做月餅，我們得先揉面。媽媽揉面很厲害，但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是，媽媽就開(kāi)始教我揉面。揉面是往里揉的，不是往外揉。我們?nèi)彳浀拿�，就像一個(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后，媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的面皮，包上餡兒，就變成了一個(gè)圓圓的'包子，最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的圖案印上，壓扁，塑形，一個(gè)月餅這就完成了。就這樣，我們做了10多個(gè)。我們包啊包，可是餡兒還是剩了很多。沒(méi)辦法，只好先把做出來(lái)的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里，要烤20分鐘，但是還不到10分鐘的時(shí)候，我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過(guò)去一看，居然加上糖了，心想：“一定很好吃吧�！�
過(guò)了20分鐘，一個(gè)“釘”的響聲傳來(lái)，爸爸走到廚房，把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜?lái)。我一聞：“哇好香��！”是我先拿了第一個(gè)，嘗了嘗，心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來(lái)，下午再做。到了中午，我們吃了飯，我就睡覺(jué)去了。
這是一個(gè)甜美的夢(mèng)，在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園，我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒(méi)做完，“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來(lái)。我看到爸爸從廁所里走了出來(lái)，身上濕漉漉的，好像洗過(guò)澡一樣。我把媽媽叫起來(lái)，然后就開(kāi)始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買(mǎi)了做餅干要用到的所有的模子，有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛(ài)心的等等。這一些形狀，每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了，和上午一樣，放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘，我就聞到了一股香噴噴的味道，比月餅還香呢！我趕緊拿出來(lái)吃了一個(gè)，心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯，寫(xiě)完了作業(yè)，躺在床上的時(shí)候，我突然覺(jué)得做月餅和做餅干真是愉快��！
做月餅作文13
圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。你們知道是什么嗎？對(duì)了，謎底就是月餅！
我最?lèi)?ài)吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報(bào)小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個(gè)心愿。
我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報(bào)的大巴車(chē)去谷馨坊總公司，經(jīng)過(guò)一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。
進(jìn)了食堂，老師給我們講了月餅的來(lái)歷：當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的.“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
老師講完了以后，我們就開(kāi)始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱(chēng)，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進(jìn)去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來(lái)，再按模具上的把柄，一個(gè)香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個(gè)月餅。
做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個(gè)香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開(kāi)心！
做月餅作文14
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。
來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的`人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。
終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。
我揪了一小塊面團(tuán)，稱(chēng)重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)乖乖聽(tīng)話了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂(lè)乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)�？粗@么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。
做月餅作文15
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié)，我們班家委會(huì)的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)——做月餅。
“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲，連歌里都是這么唱的，我們？能行嗎？一個(gè)上午，我的.心里滿是期待與興奮，老想著下午的活動(dòng)�！岸ｂ彛《ｂ�！”終于到下午了，科學(xué)課上完后，我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來(lái)到門(mén)口時(shí)，看到老師和家長(zhǎng)們?cè)缫褜⒆雷悠吹谜R齊，上面擺放著一盤(pán)盤(pán)香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了，我們靜下心來(lái)開(kāi)始認(rèn)真聽(tīng)講。雖然看師傅制作起來(lái)很容易，但是輪到我自己做時(shí)，心里就沒(méi)底了，于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開(kāi)始了我的月餅制作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的，把不勻稱(chēng)的地方修一修。還不錯(cuò)，一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀！所以我再把餡兒搓圓，哇！一個(gè)圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬(wàn)不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗒嗒！”的一聲，一個(gè)花形月餅完成了。瞧！晶瑩剔透的餅皮，隱約可見(jiàn)的餡兒，美麗的花紋，哇！真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦，我簡(jiǎn)直有點(diǎn)佩服自己了�？粗@個(gè)美味的月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒(méi)下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個(gè)月餅，它們個(gè)個(gè)粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒里，可愛(ài)極了！在老師、家長(zhǎng)的耐心指導(dǎo)下，我們變成了一個(gè)個(gè)月餅制作“小能手”，還互相評(píng)比，看誰(shuí)更技高一籌。整個(gè)下午，我們都沉浸在歡樂(lè)的海洋里。
美好的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)快結(jié)束了，看著老師和家長(zhǎng)們忙碌的身影，我感到我們無(wú)比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�
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