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包水餃作文15篇(經(jīng)典)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的包水餃作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文1
這個(gè)星期日是母親節(jié),弟弟提議午餐吃水餃,于是媽媽決定帶我們?nèi)ナ袌?chǎng)買食材回來(lái),動(dòng)手做“愛(ài)心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購(gòu)物,我們首先買了三斤水餃皮,才幫忙提個(gè)幾分鐘我的手指就快斷了,只好讓強(qiáng)壯的弟弟來(lái)幫忙,之后我們又去買弟弟最愛(ài)吃的肉和蝦子。
回到家,我們先將蝦子去殼,一開(kāi)始,我剝的'不是很順手,抓到訣竅后,速度便開(kāi)始快了起來(lái),接著媽媽教我們?nèi)ド衬c,我們花了一小時(shí)才搞定蝦子,之后我們次第處理不同的食材,再用料理機(jī)一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時(shí)間,奶奶也下來(lái)“助陣”,我和弟弟還包不到十顆,奶奶就包好一大盤了。媽媽說(shuō)我們的加入讓她做的更快,但我總覺(jué)得應(yīng)該是我們?cè)谕侠蹕寢,因(yàn)閺拈_(kāi)菜單到水餃煮好,花了三個(gè)半小時(shí),開(kāi)飯時(shí)已經(jīng)一點(diǎn)半,大家早已饑腸轆轆。
“得來(lái)不易”的水餃上桌,大家不畏熱氣、蜂擁而上,大快朵頤的品嘗自己的成品,姐姐狂吞二十顆水餃,真恐怖!今天的母親節(jié)真有趣,祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂(lè)!
包水餃作文2
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節(jié),家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后,我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,只見(jiàn)大娘先把面和成一個(gè)團(tuán),放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開(kāi)始包了,我們先把面拉成長(zhǎng)條,揪成均勻的一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個(gè)褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開(kāi)交。我急得滿頭大汗,在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的'水餃。真像大人們說(shuō)的:功夫不負(fù)有心人!
包水餃的過(guò)程雖然復(fù)雜,但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí),心里別提有多美!
包水餃作文3
我時(shí)常看見(jiàn)奶奶在廚房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤(rùn)飽滿的外型相當(dāng)吸引我,于是我主動(dòng)問(wèn)奶奶:“奶奶,我想學(xué)習(xí)包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當(dāng)?shù)酿W料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對(duì)折并壓緊。包水餃看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,但實(shí)際上卻很難。剛開(kāi)始包水餃的我,常常因?yàn)榉帕诉^(guò)多的'內(nèi)餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內(nèi)餡不足,導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我,每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì),我也跟著練習(xí),終于,皇天不負(fù)苦心人,我會(huì)包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學(xué)得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃,覺(jué)得格外美味!
有了這次包水餃的經(jīng)驗(yàn),我覺(jué)得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事,只要用心和認(rèn)真去體會(huì),處處皆學(xué)問(wèn)。
包水餃作文4
下午,我從書(shū)法班放學(xué)回到家,見(jiàn)大家都在包餃子,便放下書(shū)包,洗洗手,也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在中間?墒沁@面皮在我手里怎么也不聽(tīng)使喚,我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對(duì)折,再沿著邊捏了兩遍,最后把兩角一對(duì),成了一個(gè)小小的“貓耳朵”?墒牵以趺纯粗@個(gè)“貓耳朵”不精神呢?再看看媽媽和姐姐包的.貓耳朵都豎起來(lái)。這是怎么回事呢?我正納悶。“呵呵,你放的肉餡太少了!苯憬阈χf(shuō)。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見(jiàn)姐姐把肉餡放了上去,不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子,又拿了一張面皮,多夾了一點(diǎn)兒肉餡,一下子又太多了,我弄去一點(diǎn),又感覺(jué)太少了,就這樣添了去,去了添,經(jīng)過(guò)十幾次的實(shí)驗(yàn),終于成功了,包出了一個(gè)滿意的水餃。
我越包越快,可是助我之水忽然逆流,我看到我包的水餃中有一個(gè)開(kāi)了花,只好拿起那個(gè)又沿著邊捏了一遍才算解決。一會(huì),發(fā)現(xiàn)又有幾個(gè)也“笑”開(kāi)了,等我解決好這些“毛病”后,面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了?磥(lái),跟姐姐比手藝我可比不過(guò)!
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù),同時(shí)也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子,心里甭提多舒服了!這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說(shuō)的“自己動(dòng)手,豐衣足食”嗎?
包水餃作文5
包水餃,晚上我們要包水餃。我對(duì)媽媽說(shuō),媽媽,您累一天了,今天讓我來(lái)幫您包餃子吧。媽媽開(kāi)心地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,我先往盆里放點(diǎn)面粉,然后加點(diǎn)水,接下來(lái)我揉啊揉,我的額頭上滲出了很多汗水。過(guò)了好一會(huì)兒,我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán),然后我就開(kāi)始搟餃子皮,媽媽搟的餃子皮是圓圓的,可是我搟的'餃子皮怎么是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢?于是我就去請(qǐng)教媽媽。媽媽,我搟的餃子皮怎么是長(zhǎng)的?而你搟的餃子皮卻是圓的呢?媽媽笑著說(shuō):你不要朝著一個(gè)方向搟,要轉(zhuǎn)著干。說(shuō)完,媽媽就給我示范了一下,然后指導(dǎo)著我,我左手捏著餃子皮,右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的,像圓圓的月亮似的,我高興極了!
接下來(lái),我來(lái)包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個(gè)大洞,餡兒都露出來(lái)了,我問(wèn)媽媽為什么餡會(huì)露出來(lái),媽媽說(shuō):因?yàn)槟阌玫酿W兒太多了。然后我又試著包了一個(gè),可是我把那個(gè)水餃立在那里。它無(wú)精打采的,我問(wèn)媽媽,為什么它站不起來(lái)呢?媽媽說(shuō):因?yàn)槟惴诺酿W兒太少了。媽媽鼓勵(lì)我。不要放棄。
于是,我就再試著再包一個(gè)小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:做任何事不能半途而廢,不然就不會(huì)成功。
包水餃作文6
今天是周末,經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí),我終于回到了家中,可以慢慢的享受著這周末的愜意時(shí)光,這真是極好的。早上醒來(lái),父母早已經(jīng)去上班了,留了早飯?jiān)谧雷由希恢倍际沁@樣做。我晚晚的起了床,吃了早飯然后開(kāi)始享受這美好的今天。
不知不覺(jué)一天過(guò)去了,中午我吃了包泡面,感覺(jué)還可以,但是一想到爸爸媽媽上了一天班,肯定累壞了。我也很是著急。然后我就突發(fā)奇想,包水餃讓爸爸媽媽吃一頓我親手做的熱乎飯。
說(shuō)干就干,我不斷的回想著媽媽包水餃的步驟,并從網(wǎng)上搜索。我先把面弄好,這可是個(gè)力氣活,一直揉。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,我才把面弄好。然后弄肉餡,弄菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌均勻,倒上油鹽,不停的攪拌。餡子在我的努力下弄好了。接下來(lái)我就揉面然后包餡子。我使勁的按壓,防止皮破口,餡子漏出來(lái)。終于在我的.不懈努力下全部包好了。然后我打開(kāi)電熱鍋,倒上水,等它開(kāi)了水,我把水餃倒進(jìn)去,一會(huì)兒就熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸媽媽回來(lái)了,他們很是欣慰。聞到我包的美味的水餃,迫不及待的想嘗一嘗。我也很高興。我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃水餃了。
包水餃,讓我和我的家人很是高興。
包水餃作文7
又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì)有好東西哦!”大家一聽(tīng),來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的.話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X(jué)得也對(duì),說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團(tuán),說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順,這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
包水餃作文8
今天是一個(gè)振奮人心的日子,我們?nèi)喽家グ溊!雖然我們上星期就聽(tīng)老師說(shuō)過(guò),但真正到這天的時(shí)候,卻依然很激動(dòng)。
第二節(jié)課下課。李心娜整好隊(duì),同學(xué)們便走向食堂,一路上大家七嘴八舌地議論著,“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里,那里已經(jīng)不是食堂,而是天堂。
“哇——”大家驚呆了,桌子上堆滿了各種材料:韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組,在她的帶領(lǐng)下,我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來(lái)。
我們小組有四個(gè)人分別是趙艾嘉、陳夢(mèng)玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群,我和葉智帆也算不錯(cuò),不過(guò)陳夢(mèng)玲由于剛出道,技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢(shì)如破竹之勢(shì)做了起來(lái)。剛開(kāi)始我拿了張水餃皮子,沾水的時(shí)候,不小心滴得太多了,變成了一只怪胎,我趕緊把他丟進(jìn)盤子里,“誰(shuí)吃到誰(shuí)倒霉”。這時(shí),葉智帆的`雜交餃完工了。我看了大笑起來(lái),自己也拿了張皮,先把它包成水餃的樣子,在弄折痕的時(shí)候,亂弄一通,變成了個(gè)“小籠包”,嘿,別說(shuō),上面有小牙兒,真好看。我笑得肚子都痛了,想:誰(shuí)吃了這幾只怪胎,誰(shuí)可憐。
就這樣,水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤子里,不久就放滿了一大盤。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。
大約過(guò)了十分鐘,我看到食堂的師傅端出一只大鍋?zhàn),里面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊(duì)。
嘿,瞧瞧,這會(huì)大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯,真鮮,太鮮了!
包水餃作文9
這幾天,我觀察媽媽整天都忙來(lái)忙去。這一天,我終于知道媽媽在干什么。原來(lái)在包餃子呢。于是,我問(wèn)媽媽:“媽媽,我可不可以幫您忙啊?”“當(dāng)然可以啦,不過(guò)材料快用完了!眿寢尭吲d地說(shuō)。后來(lái),我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說(shuō):“要學(xué)包餃子,你可得認(rèn)真看哦!”媽媽先做給我看。只見(jiàn)她,先拿一塊皮,在皮上灑點(diǎn)面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花紋,一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)口的話,這時(shí)就得下點(diǎn)水,這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著,專心致志地聽(tīng)著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了,我先拿一塊皮放在手心,然后在皮的中間放上適量的肉,捏的時(shí)候手用得太大力,整個(gè)餃子都扁下去,那些花紋也不成花了。我第一次做的`那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué),但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子,心里還是喜滋滋的。
“世上無(wú)難事,只要肯攀登,沒(méi)有學(xué)不會(huì)的事!眿寢尮膭(lì)著說(shuō)。于是,我鼓起勇氣,繼續(xù)學(xué)習(xí),先做前面的幾個(gè)步驟,但到了捏花紋時(shí),我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那樣,一步一步地走向成功。終于可以了,那花紋看起來(lái)好多了,雖然它也比較像一個(gè)月亮,但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好,都不露餡的。我心里可高興了,媽媽說(shuō):“今天全天吃餃子,品嘗我們的勞動(dòng)成果。”
今天真開(kāi)心!學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
包水餃作文10
好吃不過(guò)餃子。我從小就愛(ài)吃餃子,星期天,媽媽說(shuō)要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡,然后再和面,搟皮,媽媽說(shuō),今天我就當(dāng)她的小助手,那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上,由于媽媽包餃子的技術(shù)高超,不一會(huì),就包了一小蓋子,我數(shù)了數(shù),有50多個(gè)呢!它們一個(gè)個(gè)像彎彎的小船,整整齊齊的排開(kāi)著,真好看呢!看著看著,我的心里也有點(diǎn)癢癢了,要不自己也動(dòng)手包一個(gè)試試?
想不到的是,當(dāng)我提出了自己的要求時(shí),媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō),一回生,二回熟,沒(méi)有什么難的!好吧,既然這樣,那就開(kāi)始吧。首先,我把一塊面皮小心的攤在手掌里,面皮好軟啊,放上餡,對(duì)折,之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ,哎呀,糟糕,餡怎么都跑出來(lái)了?再看媽媽手里的餃子,怎么就那么聽(tīng)話呢?不行,再試試,這回,我長(zhǎng)了個(gè)心眼,那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘氣的餡子又跑出來(lái)了……這時(shí),一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了,說(shuō)“那是因?yàn)槟愕?手往上托時(shí),把餡給頂出來(lái)了!蔽颐靼琢嗽,急忙改正,哈哈,成功了,雖然我包的餃子又扁又長(zhǎng),極不好看,但我還是情不自禁的蹦了起來(lái)……一個(gè),兩個(gè),面皮在我的手中開(kāi)始一個(gè)比一個(gè)聽(tīng)話,并且在媽媽的指點(diǎn)下,我的餃子也一個(gè)比一個(gè)肚子飽滿,身材好看……
晚上,開(kāi)飯了,媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛(ài)的水餃,咬一個(gè)放在嘴里,啊,真香啊……
包水餃作文11
早上,媽媽在包餃子,我看見(jiàn)了,心里想:老師常說(shuō)自己能做的家務(wù)自己做。我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說(shuō);“我也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎呀!怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著說(shuō)“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來(lái)了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說(shuō)“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的`‘白天鵝’”。說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說(shuō)“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽(tīng)了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文12
時(shí)間過(guò)得好快呀!轉(zhuǎn)眼間就到了小年,我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過(guò)早飯,媽媽帶著我和弟弟來(lái)到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面,調(diào)好了餡子,一切準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包,而我則是包餃子的一塊磚,哪里需要哪里幫。說(shuō)實(shí)話,我是頭一次包水餃,心里有點(diǎn)慌。媽媽說(shuō):“沒(méi)事,慢慢學(xué),別著急!
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫,姥姥搟,一會(huì)兒面皮攢多了,我就學(xué)著包。
然后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對(duì)折,手指在上面捏了幾下,一個(gè)水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒(méi)睡醒。而媽媽包的水餃,個(gè)個(gè)昂首挺胸的',挺立在那里。我沒(méi)有耐心了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“做任何事情,不要灰心,要堅(jiān)持下去,肯定能成功。”媽媽的話,鼓勵(lì)了我。我靜下心來(lái)包了一個(gè)又一個(gè),慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時(shí)間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了包餃子!
包水餃作文13
星期天我正在家里打游戲,突然媽媽對(duì)我說(shuō)她要出去一會(huì),叫我?guī)退湣?/p>
我來(lái)到廚房,拿起一張餃子皮,放上餡,對(duì)折,把兩邊捏緊,中間一擠,“好了!”一個(gè)餃子就包好了。我厲害吧?嗯?餃子皮怎么破了一個(gè)洞呢?我想:一定是餡放的太多了,接著我又包了一個(gè)。這次皮是沒(méi)有破,可包出來(lái)的餃子一點(diǎn)也站不穩(wěn),像一個(gè)生了病的孩子似的。不行,再來(lái)一個(gè),“哈哈”,這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的,皮也沒(méi)有破。
再接再厲,我包的餃子又快又好,包完之后我心想媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的?墒牵瑳](méi)想到媽媽回來(lái)之后說(shuō)我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮,放上餡,熟練的捏緊邊緣,包出來(lái)之后果然要比我包的要好看多了。我就問(wèn)媽媽:“你怎么包的這么好看”?媽媽說(shuō):“你包的餃子,中間的皮太薄了,兩邊的皮太厚了。這樣的.餃子到了鍋里之后會(huì)進(jìn)水,所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了。”“什么?不可能吧?”我不服氣,半信半疑的,堅(jiān)持要把我的餃子煮一鍋。
果然,我包的餃子一到鍋里就破了皮,撈出來(lái)哪還能看得見(jiàn)圓鼓的餃子,簡(jiǎn)直就是一鍋菜湯嘛!唉,功虧一簣,看來(lái)下次要吸取教訓(xùn)了。
包餃子真是有趣又有難度,也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見(jiàn),不能驕傲。
包水餃作文14
今天,我看見(jiàn)媽媽包水餃,心想:反正我也沒(méi)事干,就去幫忙吧!
媽媽見(jiàn)我也來(lái)包水餃,便對(duì)我說(shuō):“咄咄,包水餃可不是那么容易,你先來(lái)看我包一個(gè)!蔽译S意地看了看媽媽包水餃的過(guò)程,心想:這么簡(jiǎn)單啊,根本不需要教我好嗎?于是,我得意洋洋地?cái)[了擺手,對(duì)媽媽說(shuō):“不用您大費(fèi)周折地教我了,我已經(jīng)會(huì)了!眿寢専o(wú)奈地?fù)u搖頭,便沉默不語(yǔ)。
我開(kāi)始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮,又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然,我想:大肉餃子,大肉餃子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,從盆子里挖了大勺肉餡,放到餃子皮中間。最后,我把餃子皮的`兩邊緊緊地捏在了一起,可是,不過(guò)一會(huì)兒,我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見(jiàn)情況不妙,立馬去向老媽求救。
媽媽見(jiàn)我不再驕傲,變溫柔地告訴我:“兒子,包餃子時(shí)餡不能放多,還要鋪均勻!眿寢屢贿呎f(shuō),一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察了媽媽包水餃的過(guò)程,終于學(xué)會(huì)了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè),雖說(shuō)這次沒(méi)變“馬蜂窩”,卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪,這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)提醒我:“兒子,餡放太少了也不行!蔽衣(tīng)了媽媽的話,便又包了一個(gè),雖說(shuō)還是個(gè)“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè),包得越來(lái)越好,連媽媽都夸我包得好了呢!
我吃著自己包的水餃,心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。
包水餃作文15
今天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩牙训淖龇,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的'餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn),把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè)開(kāi)花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
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