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(實(shí)用)包餃子大賽作文33篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的(實(shí)用)包餃子大賽作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子大賽作文 1
快樂又漫長的暑假過去了,迎來了新的學(xué)期。現(xiàn)在閉上眼回想一下,在暑假生活中,最難忘的要屬那場激烈的`包餃子大賽了。
那天晚上,媽媽拿出餃子皮準(zhǔn)備包餃子,我一溜煙似的竄到了媽媽的面前說:“媽媽,咋們來一場包餃子大賽吧,爸爸做裁判!眿寢屨f:“小鬼頭,想比賽是吧,可以啊,怎么比?”“在五分鐘之內(nèi),看誰包的餃子多,誰就獲勝,獲勝的人可以給這次包的餃子取名。”我大叫,“老爸過來!崩习肿吡诉^來,他說:“你們想比賽包餃子,讓我做裁判可以啊!眿寢尣嬷f:“比就比,誰怕誰!”我爸心平氣和的說;“兩位去把手洗干凈,我會(huì)將肉,水,餃子皮,筷子和盒子準(zhǔn)備好!”
一切準(zhǔn)備就緒,隨著老爸一聲:“五分鐘計(jì)時(shí)開始!蔽液蛬寢尵烷_始馬不停蹄的奮斗。我用最快的速度拿起餃子皮平攤在手里,右手立馬拿起筷子夾了一點(diǎn)兒肉放在餃子皮中心,又用筷子蘸了一點(diǎn)水,在餃子皮的外圍涂了一圈水,趕緊對折粘上,放入盒中。正當(dāng)我暗喜有最短的時(shí)間包好了一只餃子,向媽媽那兒看了一眼。這一眼,使我那暗喜變成了著急:媽媽竟用我包一只的時(shí)間包了兩只,現(xiàn)在正包第三只。
我意識到:媽媽平時(shí)練過,速度肯定比我快,我要再快一點(diǎn)。我加快了速度,可我加快了速度,媽媽也加快了速度,因此,媽媽還是比我快。爸爸看著表說:“兩分半過去了!蔽以絹碓街绷,可這一著急,就越來越不行了,剛剛包好一只餃子,一不小心掉到地上,媽媽看見了說:“心急吃不了熱豆腐!蔽颐靼讒寢屧僬f我,可這說的是對的,我不應(yīng)該著急,慢慢來,這只是一個(gè)比賽。于是,我放慢了速度,把一只只餃子包得很精致。
“時(shí)間到!崩习终f,“兩位辛苦了,休息一會(huì)兒,五分鐘后宣布比賽結(jié)果,五分鐘之后,老爸說:“本次第一名是俞建平,她包了五十一只,當(dāng)然另一位選手也不錯(cuò),我們的女兒她包了三十只。按規(guī)則勝利者可以給餃子取名,有請勝利者!”媽媽說:“這樣吧,因?yàn)槲蚁M粤诉@餃的人能健健康康,所以就叫健康餃吧!蔽夜钠鹫苼恚骸昂茫】碉満!”
這場包餃子大賽告訴我:比賽得第一與不得第一都沒關(guān)系,重要的是參與。
包餃子大賽作文 2
激動(dòng)人心的餃子大賽終于開始了。要知道,因?yàn)檫@個(gè)餃子大賽,激動(dòng)得我昨晚睡不好,盼星星,盼月亮,可算把餃子大賽盼來了。
我們這個(gè)組有七個(gè)人:我、羅宇豪、李卓航、饒秦帆、米嘉堂、潘靖昱、李星耀。我們組來到食堂,拿出各自的東西,哇!這些餡真是又多又豐富:香菇、豬肉、蝦米……開始包餃子,我們派三位同學(xué)包豬肉玉米餡,三位同學(xué)包香菇胡蘿卜豬肉餡,我們兩種餡一起包,每個(gè)餃子放一個(gè)蝦米。包著包著,我突然發(fā)現(xiàn)盤子里有許“四不像”,原來是饒秦帆!不會(huì)包花紋呈“D”字形就別說了,包餃子時(shí)居然沒捏緊,餡一個(gè)勁的往外流,我只好用力按緊,也算是一次加工吧!我手把手的教他:“你瞧,應(yīng)該這樣包,用勺子把餡裝進(jìn)皮里,在皮周圍粘點(diǎn)水,把它包起來,用力按住右邊的角,像‘S’形那樣,一直這樣折,但折到左邊的.角時(shí),要把左邊的角要與上次的重疊。”饒秦帆一不小心沒包好,但他隨機(jī)應(yīng)變,把所有的角捏起來,竟然變成了“迷你型的小籠包”,真是歪打正著。∥覀兌夹χf:“饒秦帆,你也太有才了吧?”餃子包好了,共兩大盤,滿滿的,我們信心十足地把餃子放到指定地點(diǎn),全班只有我們組是包了兩盤餃子!現(xiàn)在萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
大約過了半個(gè)小時(shí),餃子蒸好了,各組的組長都在認(rèn)領(lǐng)自己小組的餃子。這次的評委是:黎老師、副校長還有保安叔叔。當(dāng)評委走到我跟前時(shí),我十分緊張,便開始介紹我們的新產(chǎn)品—小籠包,果然不出我所料,因?yàn)樾』\包我們得了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。可以吃餃子了,我們狼吞虎咽,因?yàn)轱溩佑昧俗畲蟮捏w力,為了吃餃子,我們只吃了一半的午飯。就這樣,食堂變成了歡樂的海洋,餃子大賽在歡歌笑語中悄悄地結(jié)束了。
雖然這次沒有拿到冠軍,但得到“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”我們已經(jīng)很滿足了,因?yàn)檫@是我們努力而得來的,但可能方法不對。希望老師多舉行這種活動(dòng),因?yàn)橄麓挝覀儠?huì)更加努力的,加油!
包餃子大賽作文 3
今天,我參加了小桔燈的活動(dòng)課——服裝秀和包餃子,其中最令我難忘的是那激動(dòng)人心的包餃子活動(dòng)。
我們來到金龍大酒店里的二樓,服務(wù)員已經(jīng)早早地收拾好餐桌,放上了餃子皮和餡兒。餃子皮有圓形的,還有正方形的;餃子餡兒有豬肉的,也有雞蛋的,真是多種多樣啊!
開始包餃子了!剛開始,我也只會(huì)疊圓形皮的餃子:首先舀點(diǎn)兒餡放進(jìn)餃子皮里,然后就把餃子皮對折,再把武器朝上的地方,使勁兒地折幾個(gè)折子,最后用力按壓折疊處。這樣,一個(gè)像金元寶的餃子就出世了。
后來,我看見一位同學(xué)的媽媽用正方形皮包的餃子真好看,心里癢癢的,于是就過去請教她教我?guī)渍。她告訴我,包餃子啊,首先是餡兒只能放一小點(diǎn)兒,放得太多餃子就不好看了。然后,她把餃子皮對折一下,接著再折好幾下,再扭過來。這樣,一個(gè)正方形皮的餃子就包好了。我看后,目瞪口呆,連連稱贊:“這么復(fù)雜的'步驟您都可以熟練地折出來,您真是太厲害了!”同學(xué)的媽媽笑著說:“什么事情都是熟能生巧,你只要掌握了技巧經(jīng)常練習(xí),會(huì)比我做得更好!”我學(xué)著同學(xué)媽媽的方法,做了好幾個(gè),總算做聘個(gè)像模像樣的。
比賽結(jié)束時(shí),我們組包的餃子真是“一模不一樣”啊,你看:有的做成了包子,有的像沒吃飽似的趴在地上,還有的連衣服都沒穿好呢……
過了好大一會(huì)兒,總算可以吃到自己親手包的餃子了,同學(xué)們都在“瘋搶”著,一個(gè)個(gè)狼吞虎咽,吃得特別香!
包餃子大賽作文 4
每個(gè)人都必須包餃子,那么我今天就包餃子,教每個(gè)人如何包餃子,讓餃子變得美味。
我喜歡洋蔥餡的肉,所以我媽媽在市場上買了肉和洋蔥。當(dāng)然,配料:鹽和味精也是可以買到的。我們家做的餃子和其他家庭做的餃子味道不同。我們家有一個(gè)“祖先傳下來的秘方”,這意味著我們不用多說就開始行動(dòng)。
開始包餃子吧!我父親把肉切成肉末,我母親把蔥切成小塊,我把鹽和味精帶到西餐桌上。五分鐘后,一切都準(zhǔn)備好了,開始包餃子,啊!我忘了放“祖?zhèn)髅胤健薄N液芸斓匕咽秤糜偷惯M(jìn)餡料里。別問我為什么。當(dāng)它從鍋里出來的時(shí)候你就會(huì)知道了。我把餡放進(jìn)餃子皮里。我的餃子皮是無污染的.,沒有添加劑。奶奶把它鋪開,包起來。我不擅長這個(gè)。我媽媽的技術(shù)非常好。當(dāng)我捏或折疊它時(shí),我看不清楚。包完餃子后,我必須在鍋里煮。我爸爸煮餃子,我媽媽準(zhǔn)備碗和調(diào)味汁。我是一個(gè)大懶漢。我記得我沒有告訴每個(gè)人為什么祖?zhèn)髅胤绞鞘秤糜。這個(gè)先例實(shí)際上是我奶奶在包餃子的時(shí)候被我偷的。奶奶告訴我,在餡料中加入食用油可以使肉變得肥而不膩,使皮膚變得油而不滑。因此,我必須在餡料中加入食用油。我沒有編造。
我跟你解釋了一會(huì)兒后,我父親的餃子也做好了。我仔細(xì)嘗了嘗,心里非常高興。
包餃子大賽作文 5
今天是大年三十,也就是過年,說到過年,肯定是要一家人坐在一起包餃子了,而過年吃餃子的寓意代表著“更歲交子”,“子”即為“午夜子時(shí)”,“交”和“餃”為諧音,有“喜慶吉祥”和“幸福團(tuán)圓”的含義。
開始包餃子了,媽媽先把面粉加水,攪合幾下,就成了面團(tuán),之后又把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小圓球,再用搟面杖把小圓球搟成薄薄的餃子皮就可以開始包了。
我拿起一張餃子皮,笨手笨腳地夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,用力地捏了幾下,哎呀!皮破了,肉餡像調(diào)皮搗蛋的露了出來。這使,我真想放棄。不過我心想,要是放棄就包不好餃子了。于是,我又拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,輕輕地捏了幾下,一個(gè)超級瘦的“丑八怪”誕生了。它委屈的望著我,好像在說:“你怎么把我做得這么丑,哼!”
但我還是沒有放棄,又拿起一張餃子皮。為了讓它長胖,這次,我夾了很多餡,小心翼翼地放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折,再一捏,哎呀!餃子的'肚皮破裂了就像一個(gè)貪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想:看了,餃子餡太多也不行。于是,我又重新拿起一張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕地捏了幾下。嘿!這個(gè)餃子不瘦不胖,真好看。我看了,興奮不已。于是,一個(gè)接著一個(gè)的包,還在幾個(gè)餃子里塞了硬幣。
包餃子非常好玩,這件事也讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力,就一定能行。
包餃子大賽作文 6
餃子是中國人的傳統(tǒng)面食,又好吃又好看,但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節(jié),我們回到了老家,奶奶給我們包餃子吃?匆娔棠毯蛬寢尠赜挚煊趾茫鹞业暮闷嫘,于是我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子。”“好呀!”媽媽答道。
認(rèn)真地洗完小手,我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后一擠,可是問題就出來了:餃子一點(diǎn)也不聽我的指揮,包的時(shí)候我剛捏住中間的口,餡就從左邊探出了腦袋,我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上,剛補(bǔ)好了左邊,它又從右邊探出了腦袋,我趕快把餡擠出來一點(diǎn),好不容易包好了我的第一個(gè)餃子,可這也太難看了吧!歪歪扭扭地,立都立不穩(wěn),上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁。看著勞動(dòng)的“成果”,我生氣地說:“我不包了,這么難!”奶奶說:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬餃子!薄澳呛冒!”我說。奶奶首先拿起餃子皮,接著放上少量的餡,然后捏住口,最后把餃子上面捏起圓溜溜的'刺,刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,包了一個(gè),刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的,我越包越好,連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那么簡單,要親自嘗試才知道事實(shí)啊!
包餃子大賽作文 7
我的寒假還沒結(jié)束,但是媽媽要上班了,接下來的幾天,我要吃什么呢?總不能天天出去吃便當(dāng)吧!于是,媽媽決定教我包餃子,讓我自己煮餃子吃。這個(gè)比較可行,我決定自己嘗試一下。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復(fù)復(fù)的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的'面團(tuán)子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團(tuán)揉好了,媽媽說要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子,因?yàn)槟菢幼幼龀鰜淼娘溩痈薪绖拧r(shí)間剛剛到,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當(dāng)然這些動(dòng)作都是媽媽一個(gè)人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會(huì)把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會(huì)沒味道,我就包破了好幾個(gè)餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。
自己包的餃子就是格外的香啊,其實(shí)包餃子也是很簡單的,如果你也有興趣,那就趕緊嘗試一下吧!
包餃子大賽作文 8
春節(jié)是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊郑黄鸪阅强煽诘哪暌癸,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過年時(shí),長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
今天是年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,媽媽己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。皮子是梯形的,上窄下寬,媽媽說:“窄得一邊在上面,寬的在下面,我小心翼翼的用勺子挖了一勺肉餡放在皮子的'中間,學(xué)著媽媽的樣子用皮子把肉餡包住,兩邊的皮子用手捏緊,然后把兩個(gè)角捏緊對在一塊,餃子就包好了!痹谝慌缘陌职制炔患按匾惨涛野溩印:,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒, 用皮子一包,兩邊一捏,兩角一對,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。而我包的不是肚子扁扁的,就是肚子鼓鼓的,兩個(gè)小耳朵耷拉著,很難看,可是爸爸媽媽確說我包的很好,我知道他們是在鼓勵(lì)我,心里也是美滋滋,不知不覺一個(gè)小時(shí)過去了,皮子和餡兒變成了滿滿一大盤餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
包餃子大賽作文 9
相信大家一定都吃過餃子,可是你會(huì)包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫作業(yè),這時(shí)我聽到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來到了廚房。我一看啊,原來是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長的橫七豎八媽媽的餃子啊,長得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤。最后包起來,我又再次跟著媽媽的口決來了一遍,但是還是沒有成功。我說了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽了很不滿意對我說:"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說:"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的.去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會(huì)做到的,我一定會(huì)證明的!
包餃子大賽作文 10
包餃子我有模具,把餃子皮放在模具上平鋪,把餃子餡放在正中間,再把模具左右兩邊用力一合,帶有“福”字,流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡,媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試!我很愉快的答應(yīng)了!
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮,我們只負(fù)責(zé)包,這和面難不倒媽媽,媽媽三兩下就和好了!可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團(tuán),大大小小的,很不平均,加上搟皮力度不均勻,完全不能搟出個(gè)圓形。于是我開始自己嘗試搟皮,我和媽媽不再分工合作,變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我,搟皮的'時(shí)候轉(zhuǎn)著搟,這樣搟出來的餃子皮又圓又不會(huì)煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團(tuán),正著搟一搟,翻過來搟一搟,把不完美的地方都搟一搟。嘿,還就真那么圓!媽媽看著我搟的餃子皮兒,說:“哎呦,不錯(cuò)嘛!比我搟得還好呢!”“嘿嘿!”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法,搟的皮越來越好!
很快餃子餡已經(jīng)見底了,數(shù)一數(shù),我包了四十多個(gè),媽媽和我不相上下?纯次野娘溩樱瑐(gè)個(gè)圓潤飽滿,活像挺著大肚子的士兵,十分神氣。
餃子下好了,我搟的皮都沒有煮爛,我很開心!
媽媽對我豎起大拇指,說:“你包的餃子可真不錯(cuò)!”
“包餃子,熟能生巧嘛!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子大賽作文 11
在中國,每個(gè)闔家歡樂的時(shí)刻都會(huì)吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點(diǎn),出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來的.,一個(gè)是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
包餃子大賽作文 12
周末早上,我和媽媽商量著做點(diǎn)好吃的慰勞自己。媽媽提議:“要不我們包餃子吃吧!”我一聽,一蹦三尺高,叫道:“好!”
說干就干,我們直奔市場,買了做餃子餡的新鮮土豬肉、韭黃和干冬菇,又到了面食店挑上好的餃子皮。我們滿載食物而歸,就迫不及待地忙碌起來。做餃子的第一步是剁肉餡,這種細(xì)致的活當(dāng)然由媽媽親自動(dòng)手。只見媽媽穿著圍裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉來。不一會(huì)兒,一大碗肉餡剁好了。緊接著,媽媽把韭黃和泡好的干冬菇切成細(xì)丁兒,一股腦倒進(jìn)肉餡里,加上油、鹽、味精調(diào)味。接下來該我來拌餡了。我穿上圍裙,戴上手套,一邊哼著小曲,一邊賣力地拌餡。很快,餃子餡就冒出了美妙的香味兒,聞得我口水都快要流出來了!
拌好餡后,我們就開始動(dòng)手包餃子。只見媽媽拿了一張餃子皮平攤在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)兒餡,放在餃子皮中間,然后用手指捏住餃子皮的邊緣,一推一拉一扯,將肉餡包裹起來,在舞動(dòng)靈活的手指,為餃子皮“鎖邊”,捏出線條優(yōu)美的花紋,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的方法包起餃子來,可我包的餃子沒有媽媽包的好看。媽媽鼓勵(lì)我說:“萬事開頭難,多包幾個(gè)就能找到感覺了!甭犃藡寢尩脑,我繼續(xù)包起來,果然一個(gè)比一個(gè)包的整齊、漂亮。不一會(huì)兒,桌子上排滿了好看的餃子。
看著又大又漂亮的餃子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵頤。我相信今天的餃子一定美味無比-----因?yàn)槟鞘俏野娘溩印?/p>
包餃子大賽作文 13
餃子,大家都吃過,可是包餃子,大家做過嗎?這次我就要自己包餃子了。
爸爸生病了,媽媽要給爸爸包他最喜歡的餃子吃。我看著媽媽包,覺得很簡單,就胸有成竹的說:“媽媽我來幫你吧!”可是媽媽說:“媽媽自己包,包夠了,你再包,好嗎?”我興奮的答應(yīng)了。
過了一會(huì)兒,媽媽終于包夠了,然后就去給爸爸送飯了。這時(shí)的我無比興奮,因?yàn)榻K于到我大顯身手的時(shí)候了。
我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些餃子餡放在上面,然后輕輕的對折,這捏捏,那捏捏,一個(gè)餃子就包好了,可是形狀不大好看。接著我又開始包下一個(gè),我想起了媽媽包的時(shí)候是向里捏的,所以我就試著做一做。咦,果然很像媽媽包的了。
過了一會(huì)兒,餃子皮用完了,這可怎么辦呢,我不會(huì)做餃子皮呀。不管那么多了,試試再說。做的.還不錯(cuò),于是我又開始包了起來。后來,新的問題出現(xiàn)了,有一個(gè)餃子漏了,怎么辦呢?就拿面來補(bǔ)一補(bǔ)吧!
媽媽回來了,我也恰好包完了,我把我包的餃子和媽媽包的有順序的放在一起,讓媽媽猜哪些是我包的,哪些是媽媽包的,結(jié)果媽媽猜錯(cuò)了好多個(gè),這說明我包的很像媽媽包的。媽媽笑了,我也非常開心。
這天晚上,我包的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子大賽作文 14
“餃子一開口”,你們知道后面是什么嗎?就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至,尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學(xué)們聽到后迫不及待就想包。而我卻心想:等會(huì)兒會(huì)不會(huì)把餃子皮給弄破了。
老師給我們示范完,我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮,一摸餃子皮,我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑,我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮里。然后,我左手拿餃子皮,右手捏餡。大家干得熱朝天,忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措,也正是如此,困難就來了,餃子皮一個(gè)地方要破了,我急中生智,想到一個(gè)辦法,把它給補(bǔ)上。只見,我全神貫注的補(bǔ)著那個(gè)缺口,因?yàn)樯砸徊涣羯,就?huì)前功盡棄。那一刻,空氣仿佛凝固了,我屏住呼吸,終于我把它給補(bǔ)上了。補(bǔ)好的餃子像一個(gè)奇形怪狀的魚可是我只注重味道,不注意形狀。
不一會(huì)兒,我就包好了。有的`人做花,有的人做箱子,有的人做魚…
開始煮了,這時(shí),我心想:我會(huì)吃到誰包的餃子呢?過了一會(huì)兒,一陣餃子味撲面而來。同學(xué)們蠢蠢欲動(dòng),有人在享受這香味,有人在癡心妄想自己餃子最好吃,還有人看著鍋,很想吃…
最激動(dòng)人心的時(shí)刻——吃餃子,班里所有同學(xué)開心地蹦了起來。我心想:耶,真開心,能吃餃子了!我嘗了一口,哇!餡料的汁在我的嘴巴四溢,餃子皮軟軟、熱熱的,好吃極了!
我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯努力。同時(shí)也讓我深深的感受到自己動(dòng)手的食物最香。
包餃子大賽作文 15
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說:“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的.又快又好呢?我充滿疑惑地問外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說:“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫,這個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對我說:“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)。”她一邊說,一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來,我的手仿佛此時(shí)也比較聽話,我飛快地包著,迅速得就像臺機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包餃子大賽作文 16
春節(jié)到,人歡笑,貼窗花,放鞭炮……
這首兒歌大家都很熟悉吧?沒錯(cuò),今天就是春節(jié)。
一大早,我們?nèi)揖推鸫擦耍χ溩。媽媽拿來了餃子皮和餃子餡。只見媽媽先拿著餃子皮放在手上,然后把餡放在餃子皮的中間,再一捏餃子,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我和弟弟在旁邊看著,心里癢癢的,也想包。可是媽媽教我們的時(shí)候,我們根本沒仔細(xì)聽,就迫不及待地包起來。包完一看,天哪,差點(diǎn)沒認(rèn)出來,這是什么呀?就像一個(gè)破布袋。弟弟包的也很糟糕,餃子有很多洞洞,餃子皮也被扯掉一塊,我和弟弟都很難過。
媽媽看了,鼓勵(lì)我們說:“沒事的,剛開始都是這樣,多包幾個(gè)就好了。來,媽媽再教你們一次!蔽液偷艿苷J(rèn)真地包了起來,這一次,我們吸取了上次餡放多的'教訓(xùn),放的餡不多也不少,然后把餃子皮對折,一點(diǎn)一點(diǎn)地用手捏住,最后用雙手的大拇指輕輕一捏,一個(gè)像大元寶一樣的餃子就做好了。
當(dāng)我們包得像媽媽一樣好時(shí),爸爸都佩服地豎起了大拇指,說道:“你們包的太好了,可以當(dāng)大廚師了!”我和弟弟聽了,心里美滋滋的,包得更起勁了。不一會(huì)兒我們就把餃子全包好了,還意猶未盡。
吃餃子啦!我和弟弟狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。自己包的餃子吃起來更香,有春節(jié)喜氣洋洋的味道。自己親手做的事情,比別人代替干更有意義!
包餃子大賽作文 17
“但愿人長久,千里共嬋娟。”轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)九月份了,我期待已久的中秋節(jié)也終于到來了!也不知道在這個(gè)充滿期待的一天里,會(huì)發(fā)生什么有趣的事。
那天一大早,我們就趕到了奶奶家,為什么呢?因?yàn)槲覀円,包!餃!子?/p>
等我們到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶比我們起的還要早,已經(jīng)把東西都準(zhǔn)備好了。我非常興奮,迫不及待地去廚房洗手,準(zhǔn)備開始包餃子。過了一會(huì)兒,奶奶看著人都到齊了,就開始分配任務(wù)。因?yàn)槲也惶珪?huì)包餃子,包的餃子都是扁扁的,跟奶奶的相比簡直就是一個(gè)天上,一個(gè)地下,所以,奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術(shù)不好,可是我搟皮的技術(shù)好啊!我搟的皮又圓又大,邊薄里厚,而且在我搟皮的時(shí)候它還會(huì)自己旋轉(zhuǎn),速度還也別快!哈哈!我是不是很厲害呢?
過了好大一會(huì)兒,碗里的餡兒已經(jīng)見底了,奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房,開始下餃子了。我一路跟著奶奶,心中非常的期待煮好的'餃子。沒一會(huì)兒,小巧可愛,白白胖胖的餃子就浮上來了,奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的餃子,口水止不住的要往外流。
終于!所有的餃子都煮熟了,我也終于可以吃了!啊,那些餃子看起來那么誘人,讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子,可餃子的香味還在我的口中回蕩!
這就是我的中秋節(jié),這這里,我祝大家:中秋快樂!
“但愿人長久,千里共嬋娟!”
包餃子大賽作文 18
今天跳舞跳了四個(gè)小時(shí),累的真夠嗆的,但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場雨,把所有的勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下決心:今天,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
奶奶已經(jīng)和好了面,把它揉成長條,又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手,拿了一塊小面團(tuán),先把它壓得圓圓的、扁扁的,然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊用搟面杖搟著,但是雙手配合得很不協(xié)調(diào),不是太用力了就是用力不均勻,結(jié)果搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有點(diǎn)喪氣,奶奶笑著對我說:”別灰心,萬事開頭難!皳{完了面皮,開始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡,小心地放在餃子皮的'中間,再輕輕地、細(xì)致地把它包起來。不幸的是,餃子餡好像呆在里面很悶,老想擠出來透透氣,我使了九牛二虎之力,它也不愿進(jìn)去,我急得都要哭了。這時(shí),奶奶又安慰我:”心急吃不得熱豆腐,都練習(xí)幾次,就熟能生巧了!肮,包了五個(gè)之后,我漸漸掌握了動(dòng)作要領(lǐng),生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對媽媽說:”我把健康包起來,祝爺爺壽比南山;我把歡笑包起來,祝奶奶福如東海;我把幸福包起來,祝爸爸心想事成;我把美麗包起來,祝媽媽青春永駐!
餃子煮熟了,我湊到跟前,深深一聞,好香啊!一家人圍在一起,吃得津津有味,爸爸說:“我們吃的不是餃子,而是女兒的一片心意!”
包餃子大賽作文 19
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因?yàn)橐詢深D,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負(fù)責(zé)包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個(gè)人剁的。剁餡時(shí),奶奶告訴我說:“剁餡時(shí),要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點(diǎn)!
在我剁餡的期間,奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了,接下來就是我們包餃子的時(shí)候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時(shí),把皮搟的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個(gè)小窩窩。這樣下鍋煮的'時(shí)候就不容易破了。包餃子時(shí),我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時(shí)候一般還放上幾個(gè)硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的人可以發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗,我們在五點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時(shí),我吃到了2個(gè)硬幣、1個(gè)花生、1個(gè)棗,發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜都有了。我想,現(xiàn)在還沒有工作收入,發(fā)財(cái)只有看紅包了吧。
包餃子大賽作文 20
每年中秋節(jié),我們都會(huì)回老家看望奶奶。我們家鄉(xiāng)中秋節(jié)的習(xí)俗是吃團(tuán)圓飯、月餅和餃子。
中秋那天晚上,回家看到奶奶包餃子,媽媽也在,就洗手想?yún)⑴c。媽媽說你在這里干什么?我說,包餃子,我媽說我不會(huì)包餃子,讓我去玩。唉,我剛要回去,外婆攔住我說,你能做一個(gè)嗎?如果是好的,我來打包。如果不好,就別讓我裝了。我拿出我的.殺手锏,打包了一個(gè)非常漂亮的餃子。奶奶很滿意,決定讓我包餃子。其實(shí)我包餃子是有目的的。首先我把這個(gè)面繞一下,然后弄個(gè)餡,再用餃子皮包一下,就成了兩層餃子了。我想著,在我身后笑著,我拿著餃子放在媽媽的餃子里。然后我拿了一個(gè)里面有面團(tuán)的餃子皮。我把面團(tuán)放在餃子餡中間,你捏一下。我覺得還不夠?然后我就想辦法把他捏扁了。我又拿了一個(gè)里面有餃子餡的餃子皮,在那里放了兩層餃子。餃子一旦被擠壓,就變成了正常的餃子,但是更大。我把最外面的餃子皮拉長了一點(diǎn)。花了我很大的力氣,終于把餃子吃完了。我跑進(jìn)房子,告訴哥哥姐姐,誰能吃到,就給誰一塊錢,看誰運(yùn)氣好。
過了一會(huì)兒,餃子煮好了,我們?nèi)N房挑。結(jié)果每個(gè)碗里都沒有,但應(yīng)該在最下面,只能隨便選。我開始吃餃子,突然我姐姐大聲說:“我拿到餃子了,我太幸運(yùn)了。”。唉,我只能給他一塊錢。
我的中秋,中秋快樂,卻無所事事靠運(yùn)氣!
包餃子大賽作文 21
星期天,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的`把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子大賽作文 22
今天是星期天,我建議晚上包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯,我和媽媽就開始準(zhǔn)備。媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán),接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉,用筷子拌勻。然后把面團(tuán)放在砧板上,切成小條條。再把這些小條條切成一小塊的餃子料,我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行,再壓扁,然后學(xué)著媽媽的樣子,用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉,搟成圓圓的餃子皮,可是不知怎么搞的,搟面杖在媽媽的手里那樣乖,一到我手里就不聽話了,搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長,就是矮肥,厚薄也不勻。再看看媽媽,她搟出來的.皮又大又圓,外薄內(nèi)厚,看著就讓人覺得舒服,沒辦法,在媽媽的指導(dǎo)下,我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了,我一手拿著皮,看了媽媽一眼,就學(xué)著她的樣子,用筷子夾了一小塊餡,放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折,把邊和邊粘在一起,再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊,把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò),可就是怎么也豎不起來,只能無精打采地平平地躺著,大家看見我包的餃子都樂了,哈哈大笑起來。
餃子煮熟了,全家人圍坐在一起,吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,顯得格外開心,吃著自已包的餃子,別有一番滋味,那份香甜,那份得意!
包餃子大賽作文 23
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個(gè)盆里,放上少許的'植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子。“一二三”,開包啦!
不大一會(huì)兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動(dòng)作敏捷地包著,包出來的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖,小巧玲瓏,非常可愛。不錯(cuò),自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食,我只是會(huì)搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個(gè)可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個(gè)餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
包餃子大賽作文 24
我們家常常有包餃子的習(xí)慣,把餃子包好后就放在冰箱速凍,有時(shí)候也會(huì)當(dāng)早餐吃。
今天下午,恰好冰箱里的餃子吃完了,媽媽對我說:“今天回家我們包餃子吃吧。”
我回到家,迫不及待地把作業(yè)寫完了,媽媽也把肉餡兒調(diào)好了。我和媽媽圍在一起,興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調(diào)好的餡兒放入餃子皮中,三下五除二的工夫就做好了一個(gè)餃子。“這也太簡單了,看我的!蔽易匝宰哉Z地學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮,舀了滿滿一大勺肉餡兒,放在皮里,接著將餃子皮對折,往封口使勁一捏,“噗”,餃子皮裂開了一條縫,仿佛咧開了嘴,在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮,往裂縫的地方補(bǔ)了一下?粗@個(gè)打著“補(bǔ)丁”的餃子,皺巴巴的,像極了老人家的手,和媽媽的餃子一比,顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子,不禁哈哈大笑,對我說:“你的`餡兒放多了,放一半就好!眿寢屵呎f邊做示范。我拿著餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒,對折的時(shí)候也溫柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破,但由于餡太少,餃子皮軟趴趴的,根本站不起來?此坪唵蔚幕睿趺吹轿沂掷锒际∧?
正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,媽媽告訴我:失敗是成功之母,每個(gè)人都有第一次,慢慢學(xué)一定能成功。在媽媽的鼓勵(lì)下,我靜下心來,又嘗試了幾次,終于包出來的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮。
包餃子讓我明白了一個(gè)道理:無論做什么事,都要有耐心,認(rèn)真去實(shí)踐,才能做得越來越好。
包餃子大賽作文 25
今天,我走在放學(xué)回家的路上,聞到了一股沁人心脾的香味,呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴,我便纏著媽媽包餃子,她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子,我先將已買來的菜肉剁成小塊,然后,再放進(jìn)鍋里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡,另一只手把面皮攤平在手上,專管簒餃子,不但簒得快,而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法,開始包餃子,我手忙腳亂地拿了一張面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺餡,接著沾一沾水,涂在面皮的邊緣,再捏緊,呀!餃子怎么破了,哎!餡放太多啦!此時(shí),餃子像一個(gè)泄了氣的氣球。
我下定決心,再試一遍,這次我嫻熟地將面皮攤平在手上,放入不多不少的'餡,沾沾水,再把餃子捏得緊緊的,沒有一點(diǎn)兒縫隙,此時(shí),一個(gè)穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來,我心花怒放,開心極了!
不多一會(huì)兒,一袋的餃子皮被包完了,媽媽要煮餃子了,她先往鍋里放了些水,等水燒開了時(shí),再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去,餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將,在水里歡蹦亂跳,一轉(zhuǎn)眼,餃子燒熟了,打開鍋蓋,一股芳香撲鼻而來,我迫不及待地吃了起來,像被餓了三四天似的,不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難,所謂“看花簡單,繡花難!
包餃子大賽作文 26
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會(huì)留下成長的印記。
這個(gè)陽光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進(jìn)了家里,打開了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來包餃子!蔽冶е磺б蝗f個(gè)不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開,放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了。可聽起來容易,做起來卻是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會(huì)粉身碎骨的。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的,要平均一點(diǎn)壓,不然專門對著一處地方壓,那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來簡單,可做起來卻很費(fèi)力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來,手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測風(fēng)云,今天天時(shí),地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的`重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會(huì)有成就感。
包餃子大賽作文 27
今年又是除夕了。與往年不同,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起包餃子。
全家人投票后,我們決定包芝麻白糖餃子。在父親的指導(dǎo)下,我邁出了包餃子的第一步:做面條。爸爸說:“餃子的質(zhì)量取決于面條的質(zhì)量,面條的硬度應(yīng)該適中,這樣包在水里的餃子就不會(huì)散開!蔽以囍每曜雍退旌厦鏃l,好嗎?作為新手,錯(cuò)誤是不可避免的.。但是在我父親的幫助下,我終于和解了。母親準(zhǔn)備了芝麻和白糖,并把它們混合成餡料。最后,全家動(dòng)員起來一起包餃子。
嗯,首先用勺子挖一些餡料,把它放進(jìn)扁平的糯米皮里,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把它卷成球。我認(rèn)為我做得很好,但事實(shí)證明,我父母的餃子是圓的,但我推出了一個(gè)“橢圓形的怪物!卑职帧寢、爺爺和奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭,不好意思地笑了。最后,我包好了餃子,這樣我就可以煮了。爸爸說:“餃子應(yīng)該放在開水里,所以我們必須先燒開水!钡攘舜蠹s幾分鐘后,鍋里的水終于“咕嘟,咕嘟”。我拿著餃子,一個(gè)接一個(gè)地走進(jìn)開水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的水再次沸騰。大約幾分鐘后,媽媽提醒我,“你可以打開蓋子看看。”我打開鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上,就像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃,他們非常開心。
我匆匆忙忙地把煮好的餃子裝滿。爸爸說:“今天你學(xué)了一項(xiàng)新技術(shù),包餃子!
包餃子大賽作文 28
你們知道今天的書吧里為什么這么熱鬧嗎?哈哈,今天的書吧可不同于往日哦!因?yàn)槲覀冋谂e行一年一次的文藝活動(dòng)課——包餃子。
我們排著長龍似的隊(duì)伍一個(gè)接著一個(gè)地去洗手。洗完手后,我興奮得像一只小兔子,一蹦一跳地走入書吧的大門。
哇!書吧里的人可真多啊!我們班的'人圍在桌邊,認(rèn)真地看完月亮老師的示范后,我們每人拿著四張餃子皮,心想終于能自己包餃子了!
我捏起一張薄薄的餃子皮放在手心上,又冰又涼,真舒服呀!我又用勺子挑了一團(tuán)餡,放在皮的中間,再沾了一點(diǎn)水,抹在皮的周圍。接下來,我把餃子對折了一下,又捏了一些花邊兒,一個(gè)好看的餃子就這樣誕生了!包餃子真好玩呀!
我包的餃子像一條小船,可愛極了!剩下的三張餃子皮,被我用三下五除二的功夫,像變戲法一樣,變成了一個(gè)個(gè)精美的餃子。
我扭頭看了看其他的小伙伴。他們一個(gè)個(gè)愁眉苦臉,有的餡兒放多了,張開了“大嘴”;有的餡兒放少了,根本“站”不起來;還有的包的餃子像一個(gè)大肉球?傊,我們包的餃子五花八門,各不相同。
品嘗餃子的時(shí)候終于到了!我舀起一個(gè)大餃子,蘸了一下醋,狠狠地咬了一大口……哇噻!餃子餡味道咸咸的,軟軟的,簡直不要太美味了!我又毫不留情地吃完了剩下的餃子,真是意猶未盡!
包餃子實(shí)在是太有趣了,回家我也要大顯身手,包餃子給爸爸媽媽嘗嘗,讓他們也試試我的手藝!
包餃子大賽作文 29
包餃子“星期五到了!”隨著一陣歡呼,我和小雨興奮地沖出教室,迫不及待地沖向我們熟悉和溫馨的托管班。我們那么高興,不止是因?yàn)榈诙炜梢孕菹⒘,更是因(yàn)槊啃瞧谖迨俏覀兺泄馨嗷锸匙顚ξ覀兾缚诘囊惶!敖裉斐燥溩樱 蓖泄馨嗟泥嵗蠋煾呗曄虼蠹倚。我們興奮得直“哦,哦”。
我們知道這可不單單是吃餃子,還要我們自己動(dòng)手包餃子,多有意義啊!這不,老師話音剛落,就端上來餃子皮和肉餡,給每一桌都分一份。于是我便和我的同桌搶著包了起來,還沒包幾個(gè),我的餃子就露餡了。原來是我包得太快,忘記在餃子片邊沿上抹點(diǎn)水。“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚”。我趕緊重新包好,餃子不再“開口”了。我的同桌包得餃子在托管班里最不像樣了,他竟然把餃子包成了包子或燒麥的模樣。我嘲笑他說:“你這還是餃子嗎?”他不以為然地回答:“這的.確是餃子,而且是我國發(fā)明家發(fā)明的第959種新版餃子。”我啞口無言。
很快,我們的餃子不知不覺中包完了。老師這時(shí)提了個(gè)建議,就是每人一定要吃自己包的餃子。接下來,老師家的大鍋小鍋都開始忙了起來,沒多久,熱氣騰騰的餃子就上桌了。大家個(gè)個(gè)都吃得狼吞虎咽,因?yàn)檫@都是自己的杰作,不管餃子多么奇形怪狀,多么皮糙肉厚,大家都吃得津津有味,要知道這可比外面買的好吃多了。這就是我們星期五在托管班的快樂時(shí)光,它讓我的童年過得有滋有味,就像這親手做的餃子帶給我們前所未有的驚喜一樣!
包餃子大賽作文 30
暑假的一天下午,媽媽對我說:“今天咱們吃餃子吧!我一聽,就高興地呼喚著:吃餃子了……
媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你得幫我包餃子!边@一下,可為難我了,我又不包餃子呀!媽媽不容我再說什么,就把搟面杖給我,說:“你先搟這個(gè)吧!”說完,就吧切好的面皮放在我面前,我又不知從何下起。媽媽那著搟面杖給我做了示范。然后,我就學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,面皮粘在搟面杖上,好不容易把他拽下來,捏在一起重新?lián){起來。可是,這回面又粘在案板上了,真氣人!我用了好大勁兒,才把面搟開,但總是搟得不圓。我氣壞了,噘起嘴巴,那起搟面杖,打起面皮來,結(jié)果面皮粘得哪里都是。媽媽走過來,說:“別搟面了,包餃子吧!”我忙搬來一張凳子,坐在案板面前,包起餃子來,誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊,那邊的餡就冒出來了;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的.肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗凈,再拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子,一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝戰(zhàn)一樣;而我呢?一個(gè)個(gè)無精打采,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。媽媽見了,便認(rèn)真地教我,不一會(huì)兒。我便學(xué)會(huì)了包餃子。
吃著自己做的餃子,我覺得格外香。
包餃子大賽作文 31
明天是春節(jié)。我很開心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了,一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節(jié)的早上,我第一個(gè)跳下床,提神醒腦,鍛煉筋骨,然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早,也沒落后多遠(yuǎn),就從床上翻了個(gè)身,爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉,刷完牙,我能想到的只有玩得開心!一想到吃飯,就急于建議父母做這個(gè)做那個(gè)。我媽是我家的大廚,該怎么做就看她的裁判了。我媽說:“我好久沒吃餃子了。包點(diǎn)餃子吃。”我們都非常贊同。
決定做什么后,我們把工作分開了。我爸煮肉,我媽和面,我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個(gè)小時(shí),肉吃完了,餃子吃完了,水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練,我和姐姐也學(xué)會(huì)了包。最后包了三個(gè)。我累壞了,真的很難學(xué)!我媽說:“我天生就是干這個(gè)的。我不用吃苦,不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好?”我有點(diǎn)慚愧,于是吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)真的'包好,讓我做的更快。這讓我明白了一個(gè)道理:凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過了大概20分鐘,揉面都做好了餃子,我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品,讓餃子更美味。大約十分鐘后,我媽媽撈起餃子,把它分成四碗,每碗都有一些湯。我媽一喝光湯,我就抓起一個(gè)碗,美美地吃了一頓!因?yàn)槌缘奶,舌頭發(fā)燙。
包餃子大賽作文 32
每到過年,正月初一的時(shí)候,我們家總是會(huì)自己包餃子吃。這不,今年又開始包餃子了嘍!
一大清早,老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房,看見媽媽在剁肉,又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調(diào)料,不停地剁,翻拌。
終于把肉餡剁好啦,我和弟弟興奮極了,立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮,一邊用筷子把肉餡放在皮上,手指沾點(diǎn)清水,一手捏著邊兒,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一個(gè)餃子就出來啦。我把包好的一個(gè)個(gè)餃子放在板上,它們就好像泄了氣兒的娃娃,瘦骨嶙峋,還東倒西歪,我扭頭一看,咦,老媽的餃子一個(gè)個(gè)像精神飽滿的`戰(zhàn)士,挺立著。我撇了撇嘴,裝模作樣的學(xué)著老媽包,倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子,我得意洋洋地笑起來,蹦蹦跳跳的,整個(gè)房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了,媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房,餃子出鍋咯!我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁,我實(shí)在等不及了,一個(gè)勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,我手疾眼快,馬上夾了一個(gè)乳白色的餃子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延開來,我顧不及燙麻了的舌頭,又伸手夾了一個(gè)
每年春節(jié)的正月初一,家里總會(huì)有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
包餃子大賽作文 33
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易?僧(dāng)我真正做起來時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì)露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的.差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步。‘
通過這次學(xué)包餃子,我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
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