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煎荷包蛋作文

時間:2025-04-02 22:56:08 好文 我要投稿

煎荷包蛋作文【精品14篇】

  無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文【精品14篇】

  煎荷包蛋作文 篇1

  最近我學會了一門高超的手藝,那就是煎荷包蛋?辞宄。呛砂,可不是普通的煎雞蛋哦!煎荷包蛋很難,今天來看看我是怎么學會煎荷包蛋的吧!

  我首先拿一個平底鍋,再從冰箱里拿出兩個雞蛋,準備工作做好了。我先把平底鍋燒熱,再倒一點油,然后拿過一個雞蛋,在鍋邊輕輕磕了一下,再用兩個大拇指掰開蛋殼。結(jié)果我勁使大了,蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進了鍋里,濺起幾點油花,把我嚇了一大跳,一下子把雞蛋扔進了鍋里!

  第一次失敗了,我心想:“不要灰心,只要努力,就會有收獲的,加油!”

  我又拿了一個雞蛋,按照老師教我的方法,先把雞蛋輕輕磕開。這次我吸取了上次失敗的教訓,慢慢地把雞蛋殼掰開,把手中的雞蛋盡量放低一點,側(cè)著身子,兩手輕輕一掰,整個蛋黃就隨著蛋液滑落到了油鍋里。它就像是一位技術高超的跳水運動員,只濺起了幾個很小的油花!蛋清遇到了熱油迅速凝固,變得潔白潔白,還冒著泡泡。一股誘人的香味撲面而來,我不禁咽了幾下口水。接著我拿著鍋鏟挑起荷包蛋的一邊,又輕輕地左右搖動著,托起雞蛋的一半兒,手腕一使勁,輕輕向右邊一抖,荷包蛋就翻了一個身。哇!Verygood!我終于成功了!

  剩下的.工作就簡單多了,我喜歡吃咸味的,就在荷包蛋上撒上鹽和孜然?粗亙(nèi)的荷包蛋,雪白的蛋清中間是金黃的蛋黃,真像一朵美麗的“太陽花”呀!看看這顏色,聞聞這香味,我真的很佩服自己。

  這件事讓我明白,只要有信心肯努力,就一定會成功!

  煎荷包蛋作文 篇2

  我從小喜歡吃荷包蛋,媽媽因此經(jīng)常煎荷包蛋給我吃。這個周末,我想我長大了,應該自己學會煎荷包蛋。我做完作業(yè),自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來煎一次荷包蛋,您教我好嗎?”媽媽一口答應了。

  我系上圍裙走進了廚房。我拿出了一個大雞蛋放在灶臺上,邊上還準備了一個盤子,用來盛荷包蛋。

  一切準備就緒,我根據(jù)媽媽的指點,先把鍋洗得干干凈凈,再輕輕地放在了灶臺上。我打開了煤氣灶,火苗一下子竄了上來,鍋里的水珠開始冒煙了,并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進了鍋里。頓時,油“噼里啪啦”地炸開了。油星子猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鍋鏟,躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵我說:“孩子,別怕,記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油!

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,媽媽把火苗調(diào)小了,讓我把雞蛋放進鍋里去。我學著媽媽的樣子,拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一敲,蛋殼上裂開一條縫。我順著裂縫輕輕一掰,蛋殼對半分開,雞蛋順勢落入鍋中。頓時,邊上的.蛋清慢慢地變色了,由原來的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著,還吹起了一個個小泡泡,發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇。不一會兒,雞蛋邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃也開始凝固了。媽媽提醒我說:“快給雞蛋翻個面!”在媽媽的指導下,我把鍋鏟伸進了荷包蛋底下,來了一個180度大翻身,讓蛋繼續(xù)煎。沒過多久,媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我往鍋里放了點鹽,撒了一些蔥花。黃澄澄的煎蛋有了碧綠蔥花的點綴,顏色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盤子里。

  吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋,我覺得味道好極了!我又學會了一項本領,心里別提有多高興了呢!

  煎荷包蛋作文 篇3

  看荷包蛋著碗里一個個金黃的荷包蛋,我臉上露出了幸福的笑容……

  晚上,我擼起袖子,準備煎荷包蛋。我“呼啦”一聲展開了圍裙,系在身上!皣W嘩嘩”洗好蔥后,我拿起菜刀,“嚓嚓”幾聲把蔥切成了小段。我“啪”的一聲打開了燃氣灶,“嘀”打開了油煙機,里面發(fā)出“轟轟”的響聲。

  我拿出小鍋,倒了一些油。又拿起搖了搖,使油均勻地散步在鍋面。待油熱了,我拿來一個雞蛋,“啪”打碎了蛋殼。我輕輕一掰,雞蛋液一股腦兒涌進了油鍋。油鍋里不停地發(fā)出“嗞嗞”“啪啪”的聲音。油點真像個頑皮的孩子,到處亂濺,燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。沒辦法,我直好鍋蓋“盾牌”攔住它們的去路,不再讓它們胡作非為。等蛋液凝固好了,我把事先準備好的蔥放入油鍋中爆香。一陣“噼里啪啦”聲過后,香味漸漸散發(fā)出來了,我不禁“口水直三千尺”。我用鏟子用力鏟了鏟,讓荷包蛋徹底離開鍋面。然后向上一拋,荷包蛋在空中劃出一道優(yōu)美的弧線,然后“啪”準確無誤地落在鍋里。我“哐”的一聲打開了柜子,從里面找出鮮醬油,“咕咚咕咚”往荷包蛋上澆了一些,最后再翻個身,一個荷包蛋就誕生了。

  荷包看起來真像一個圓圓的太陽呀!我又煎了很多個,每當煎完一個,心里就有滿滿的成就感。“出鍋嘍!”我哼著自編的`小曲,興奮地把荷包蛋盛到碗里,端上了飯桌。吃了我做的荷包蛋,家人們七嘴八舌地夸我做的荷包蛋真好吃。

  聽了他們的話語,我也迫不及待地嘗了一口。啊!一股醬油的香味和淡淡的蔥香撲鼻而來,酥脆的邊緣吃起來“咔嚓咔嚓”響。我越嚼醬香就越濃,美味無比!我三口兩口就把荷包蛋給“消滅”了。

  煎荷包蛋真有趣!

  煎荷包蛋作文 篇4

  清晨,我被一股濃濃的香味喚醒了,哦,原來是媽媽正在煎荷包蛋呢,看著她熟練的樣子,我不禁躍躍欲試。

  我小心翼翼地點上火,從冰箱里拿出了一個胖胖的小雞蛋,我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲,但由于用力過猛,“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著雞蛋一起跳進了油鍋,唉,沒辦法,白白浪費了一個雞蛋。

  我毫不灰心,又繼續(xù)實驗。敲蛋殼這一環(huán)節(jié)到挺順利的,可沒過多久,麻煩又不請自來。開火時,“啪”、“轟”一團火苗“飛”了出來,結(jié)果由于火力過旺,雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來,一會兒,就把它燒成了重傷,無力還天了。

  我有些懊惱,媽媽見了,急忙來安慰我,我決心重新嘗試。在媽媽的提示下,我先“啪”的一聲點了火,待鍋底微微熱時,“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油,等到一縷青煙冒起時,稍微放了一點兒鹽,一方面調(diào)味,一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著,拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲,接著用兩個大拇指用力一掰,“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著蛋黃一起跳入油鍋。只見蛋清迅速膨脹起來,顏色從一開始的透明狀變成了白色,緊接著又變成了淡黃色,直到變成金黃色時,媽媽急忙提醒我:“快給雞蛋翻個身!蔽亿s緊用鏟子把荷包蛋托起,以迅雷不及掩耳之勢給雞蛋翻了個身,而它則又“撲通”一聲穩(wěn)穩(wěn)地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我不禁垂涎三尺,趕緊把荷包蛋盛進碗里,準備開吃。但猛然抬起頭,正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光,第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦,也體會了媽媽這些年來的艱辛和十年如一日的`照顧,我心里一陣感動,對媽媽說:“媽媽,您吃吧,小心燙哦!”媽媽含著淚,笑著特別幸福。

  簡簡單單的一次煎雞蛋,讓我深深地明白了一個道理:做任何事都要講究方法,并不斷地練習,才能交上完美的答卷;也深深體會到媽媽對我濃濃的關愛和照顧,以后我一定要好好報答她。

  煎荷包蛋作文 篇5

  荷包蛋,大家一定吃過吧?可你們煎過荷包蛋嗎?也許大部分同學會搖搖頭,“沒煎過”。

  星期天。我在家里沒事做,悶得慌,媽媽正在加班,忙著呢!我們都餓了。媽媽叫我去買菜,說罷,慌忙地把錢往我手里一放,又抓起電話,撥了起來。

  我拿著錢,連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場里轉(zhuǎn)了幾圈,過了好一陣,我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

  我高高興興地往家跑。一路上,我哼著小曲兒,心里想著:“這也是品味生活嘛!”

  到了家里,我把東西一擱,沖向沙發(fā),往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過后,才想起要把菜放進冰箱。于是我提起菜,隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

  這可是個新奇的想法。對,說干就干!我抓起三個蛋,走進廚房,將一個蛋打入一個小盤子里,把油倒一點到鍋里,打開火,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的,現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的'顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進碗里,又開始煎第二個。我嘴里不停地說:“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎!边@第二個可不一樣,一倒進去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個這么快就熟了?這時,一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟:原來是煎了第一個蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當然熟得快。

  三個蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!

  我一口氣吃完了三個蛋,口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

  煎荷包蛋作文 篇6

  周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去。”

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學著媽媽平常煎荷包蛋的樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機把炸藥投到敵人的'兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了。”我把鏟子伸進荷包蛋底下,再來一個180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

  煎荷包蛋作文 篇7

  上個星期六的早晨,爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午,媽媽還沒有回來,我手捧著一本《(小學版)實用文摘》看得入了迷。當書看到一半的時候,不爭氣的肚子開始“咕咕”叫了起來。那時我在想:唉,不等媽媽來做飯了,今天的午飯我來做!

  “可是,做什么呢?炒菜?……算了吧,萬一切菜時把手切破怎么辦。那么……”我把書扣在桌子上,雙手托著下巴自言自語起來。突然腦海中靈光一現(xiàn):做“荷包蛋”,既簡單又美味!

  說干就干,我回憶起每天清晨上學前媽媽給我做荷包蛋時的情景,急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學著媽媽的樣子系上,但總覺得圍裙太大太花,呃……將就著穿吧,為了這一項刺激、有趣的計劃,我先忍了。

  首先,我從冰箱里取出了兩枚雞蛋,然后小心翼翼地把它們打入碗里,在打的過程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中,我急忙找來一根筷子慢慢地挑出。

  然后,我學著媽媽以前做飯的樣子逆時針擰開天然氣爐盤上的閥門,這時,小火苗跑來湊熱鬧,它們蹦啊跳啊,玩得比我還開心。接著,我取來一只小飯鍋,盛了半鍋水,把它放到爐盤上,站在一旁,哼著歌兒,靜靜地等待著水燒開。

  最后,我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中,等了足足五分鐘,關掉了火,將美味的`荷包蛋連湯一起盛入碗中,又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋,一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了!

  噢,忘了告訴你們一個小秘密,我在家里是個有名的“醋罐子”,每次一家人吃面條、吃餃子時就屬我的碗、碟里放的醋多!“醋罐子”的雅號由此得來。

  嗯,剛剛說了我是“醋罐子”的原由,這屬題外話,該干正事了!我將美味誘人的醋溜荷包蛋端到了餐桌上,這時,家門外傳來了清脆悅耳的開門聲,我趕緊摘掉了那條難看討厭的花圍裙,神氣十足的坐在餐桌前,靜候媽媽的表揚……

  煎荷包蛋作文 篇8

 今天傍晚,我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說:“今天,我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個,好嗎?”媽媽說:“好,只是我現(xiàn)在有事,要出去一會兒,你先去把蛋拿出來,等我回來再煎!

  于是,我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會,可是,把蛋打開還是可以的,這我會做的。于是,我拿出一只碗,像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進入碗里,可是,蛋殼也跟著進去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候,媽媽回來了。她說:“還是我來做吧,今天你就在旁邊看看,學習學習,怎么樣?”我說:“好。”媽媽把蛋殼撈了出來,然后打開煤氣瓶,點燃煤氣灶,放上鐵鍋,倒了一些油在鍋子里面,就讓它燒。過了一會兒,鍋中冒起了煙,媽媽就把蛋倒進去。頓時,鍋子里的油四散飛濺,媽媽用鏟刀鏟了一下,油才變得老實了。這時,我看到煎蛋這么容易,就說:“媽媽,以后的事就讓我來做,你在邊上指點。”媽媽同意了,我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋子粘在一起。在一旁的媽媽小聲提醒我,說:“孩子,應該把蛋翻一個身了,否則下面的會焦了!蔽疫B忙把蛋翻一個身?墒,不知道怎么搞的,由于手忙腳亂,一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時,我看到翻過來的`這一面已經(jīng)焦了,但是已經(jīng)沒有辦法了,我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點笑出聲來。還好,媽媽沒有多說。

  第二個我煎得更仔細更小心了,這一個就比較好了,媽媽夸獎我,說:“孩子,你的悟性比較高,只要認真學習,什么事情你都會做成功的!”我聽了心中得意起來。


  煎荷包蛋作文 篇9

  今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。

  說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋子熱了,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……。”“停停停,別啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。

  我打開煤氣灶,然后調(diào)火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的'媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進了鍋里………

  我決定再試一次,認真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進燒熱的油鍋里!白汤!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子,哇,它可真漂亮啊!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。

  這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!

  煎荷包蛋作文 篇10

  我特愛吃荷包蛋,心里一直盼著自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。

  首先,我準備了雞蛋、油和椒鹽。接著,我準備打開燃氣灶,卻怎么也擰不動。媽媽在一旁對我說:“再用點力,加油!”聽了媽媽的話,我便有了信心,用力一擰,果然把燃氣灶擰開了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來,輕輕地磕了幾下,卻沒有磕破。這時,鍋里卻起了好大的煙,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,圍起來跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關燃氣灶邊說:“別緊張,稍微用點力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開了一條縫,我沿著縫隙掰開了,雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃氣,待油加熱冒煙后,我正準備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽使喚地全倒在了地上,我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關了燃氣灶,拿起抹布,把地上的蛋液清理干凈后,說道:“你手抬得太高,沒有對準鍋口,而且這樣還會被濺起的.油燙著!蔽乙宦爣槈牧耍是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!

  吃一塹,長一智。這次,我找來小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽到“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子差點掉了。媽媽見狀,牽著我的小手,沿著蛋的一側(cè)往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋翻了個身,再細看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽花一般。

  荷包蛋終于熟了,媽媽指導我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯,不錯,挺香的!

  煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來很簡單,做起來就沒那么容易了。

  煎荷包蛋作文 篇11

  星期天的早晨,我被一陣清脆的鳥鳴聲驚醒了。一看時間,才六點一刻,可肚子卻有一點兒餓了。我心想:不如早點起床,下樓自己去煎一個荷包蛋吃?我越想越覺得餓,于是連忙刷牙,洗臉,然后如閃電般跑下樓。

  來到廚房,我一邊想著爸爸平時煎荷包蛋的樣子,一邊便動手做了起來。首先,我打開煤氣灶,然后往鍋里倒了一些食用油。過了一會兒,那些油在鍋里炸了開來,發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個雞蛋,把蛋敲碎放進鍋去。沒想到蛋散架了,我急忙用鏟子鏟,可越鏟雞蛋越碎,弄得我手忙腳亂的,一會兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋,心里像泄了氣的.皮球,垂頭喪氣地把蛋扔進了垃圾桶里。這時,我家的小狗過來了,從垃圾桶里叼走了那個荷包蛋?粗缘媒蚪蛴形兜模业男那橐猜申庌D(zhuǎn)晴了。

  這時,爸爸正巧下來吃早飯,見我無精打采的,便問:“女兒,怎么了?”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說:“我的女兒!你別看煎荷包蛋很簡單,可做起來也是要花功夫,動腦筋的呀!”我聽了,紅著臉點了點頭。我準備重新再做一次。

  這次,我先拿了一個雞蛋,把雞蛋打碎放入碗里,然后往鍋里倒了一些油,等油燒得差不多了,就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過一會兒,我把雞蛋翻了一個身,等到蛋兩面都煎成黃色了,再放了少許鹽和雞精。最后,我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想:這回應該好吃了吧。我咬了一口,“啊!真的好好吃啊!”我趕緊讓媽媽嘗了一下,媽媽說:“不錯,比你爸爸煎的還好吃!”我聽了高興極了!

  通過這件事,我終于明白了:無論什么事情,都要用心認真去做,這樣才能把事情做好!

  煎荷包蛋作文 篇12

  說起第一次,我并不陌生,在我的成長經(jīng)歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印,印在我成長的道路上。

  最讓我難忘的`“第一次”就是煎荷包蛋。

  一天早上,媽媽問我:“早餐你想吃什么?”我想了想說:“煎一個荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說著的時候,我突然有個想法,就是自己煎荷包蛋,就對媽媽說:媽媽聽了爽快地答應了。

  于是,我走進廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個碗來,然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開電磁爐,把鍋放在上面,過了一會兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進去,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。

  “啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過來,這下完了,雞蛋肯定焦了。當我把雞蛋翻過來一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功,可是我并沒有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來一個雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認真仔細地去做,把每一個步驟做好,真是功夫不負有心人,不一會兒,一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

  我把它盛在盤子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實 ”,覺得特別好吃。

  通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理:世上無難事,只要肯登攀。

  煎荷包蛋作文 篇13

  “譚哲,爸爸沒回家,幫我忙,媽媽叫你煎荷包蛋!”媽媽在廚房里喊,“好吧!”我答應道。我來到廚房,去冰箱拿了一個雞蛋,又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

  按照媽媽所說,倒了一些色拉油,把火點好。呀!油怎么變黑了?一看,哎……一鍋色拉油就這么浪費了,沒洗鍋!我洗好鍋子,重新倒色拉油,打開煤氣,接下來是打蛋,我在碗的邊沿上,輕輕地敲了一下,嘿!蛋居然沒有碎!我生氣了,狠命地往瓷磚上砸雞蛋,不扔還好,一扔雞蛋呢,滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道,簡直令人作嘔!我又拿了另外一個雞蛋,在碗邊敲一下,碎了。

  把蛋殼全剝開,又把蛋清蛋黃倒入碗里,用筷子攪和一下,等蛋清蛋黃融合在一起,就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油,打開煤氣,把準備好的蛋清蛋黃倒進鍋,平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫,我把蛋來回翻動,哎呀!糊了!我嘗了一口,雖然很脆,但卻很苦。哎,出師不利,好不容易做到這一步,又得重做了!我小心地打蛋,小心地剝蛋殼,小心地攪和蛋,小心地倒色拉油,小心地開煤氣,小心地倒蛋清蛋黃,小心地等待!八弧蔽衣牭竭@聲,如釋重負,立刻把蛋“翻來覆去”,終于好了,我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

  我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的`荷包蛋,呀!似乎酸甜苦辣都不在我口里,只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我,也高興地嘗了一口,“咦?你這荷包蛋的味道非常古怪,哦!我明白了, 譚哲,你沒放鹽巴嗎?”。∥彝髻M了這么大的功夫,還是錯了一步。這就是竹籃子打水——一場空!“可,可是這荷包蛋,我一樣覺得好吃呢!”我?guī)е蓡栒f,“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實,永遠都是香的’的道理吧?”雖然,我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶!更始我明白,要珍惜別人的勞動成果,因為,它們都是來之不易的!

  煎荷包蛋作文 篇14

  我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了,總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應教我煎荷包蛋了,我興奮地不知道怎么形容。

  媽媽首先拿出一個盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準備好盤子,給盤子消毒。”我洗好盤子后就拿起一壺油往鍋里倒!吧倭,少了,再多一點兒”,“好,夠了。”媽媽在一旁不停地指點著我。該到我最害怕的步驟了———點火。我向來不敢碰火,盡管媽媽在一旁鼓勵著我,可我還是不敢動火,媽媽煩了,氣呼呼得走了,還說“你不點火,我就不教你煎荷包蛋!苯K于我鼓足了勇氣,“嘭”的一聲,冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的'螞蟻一樣,大喊“媽媽,下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子,笑著說“別急,等油冒煙了,你就去打雞蛋,”油熱了,冒煙了。我急忙找了一個新鮮的雞蛋,磕一下,磕二下…..雞蛋終于破了,“呀!不好!”我大叫一聲,趕緊把雞蛋放在鍋的上方,蛋清和蛋黃就滑進了鍋里。盡管動作這樣迅速,但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上,我只好洗手。這時媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎。”等我準備翻那面時,“呲呲”油蹦了出來,差一點兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后,再把它翻個身,煎好以后我學著《西游記》中太上老君的調(diào)兒說“關火,熄爐!”“呀!做好了!”于是,我迫不及待地嘗了一口,“太淡了”,是不是忘記加鹽了?我又加了一點鹽,再嘗:“嗯,味道真不錯!”

  今天我不僅學會了煎雞蛋,還悟出了一個道理:不管做什么事,只要不怕困難,熟能生巧,就會越做越好!

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