物理知識歸納總結(jié)

　　1．磁性：物體吸引鐵、鎳、鈷等物質(zhì)的性質(zhì)。

　　2．磁體：具有磁性的物體叫磁體。它有指向性：指南北。

　　3．磁極：磁體上磁性最強的部分叫磁極。

　�、偃魏未朋w都有兩個磁極，一個是北極（N極）；另一個是南極（S極）

　　②磁極間的作用：同名磁極互相排斥，異名磁極互相吸引。

　　4．磁化：使原來沒有磁性的物體帶上磁性的過程。

　　5．磁體周圍存在著磁場，磁極間的相互作用就是通過磁場發(fā)生的。

　　6．磁場的基本性質(zhì)：對入其中的磁體產(chǎn)生磁力的作用。

　　7．磁場的方向：在磁場中的某一點，小磁針靜止時北極所指的方向就是該點的磁場方向。

　　8．磁感線：描述磁場的強弱和方向而假想的曲線。磁體周圍的磁感線是從它北極出來，回到南極。（磁感線是不存在的，用虛線表示，且不相交）

　　9．磁場中某點的磁場方向、磁感線方向、小磁針靜止時北極指的方向相同。

　　10．地磁的北極在地理位置的南極附近；而地磁的南極則在地理位置的北極附近。(地磁的南北極與地理的南北極并不重合，它們的交角稱磁偏角，這是我國學(xué)者：沈括最早記述這一現(xiàn)象。）

　　11．奧斯特實驗證明：通電導(dǎo)線周圍存在磁場。

　　12．安培定則：用右手握螺線管，讓四指彎向螺線管中電流方向，則大拇指所指的那端就是螺線管的北極（N極）。

　　13．安培定則的易記易用：入線見，手正握；入線不見，手反握。大拇指指的一端是北極(N極)。

　　14．通電螺線管的性質(zhì)：①通過電流越大，磁性越強；②線圈匝數(shù)越多，磁性越強；③插入軟鐵芯，磁性大大增強；④通電螺線管的極性可用電流方向來改變。

　　15．電磁鐵：內(nèi)部帶有鐵芯的螺線管就構(gòu)成電磁鐵。

　　16．電磁鐵的特點：①磁性的有無可由電流的通斷來控制；②磁性的強弱可由改變電流大小和線圈的匝數(shù)來調(diào)節(jié)；③磁極可由電流方向來改變。

　　17．電磁繼電器：實質(zhì)上是一個利用電磁鐵來控制的開關(guān)。它的作用可實現(xiàn)遠(yuǎn)距離操作，利用低電壓、弱電流來控制高電壓、強電流。還可實現(xiàn)自動控制。

　　18．電磁感應(yīng)：閉合電路的一部分導(dǎo)體在磁場中做切割磁感線運動時，導(dǎo)體中就產(chǎn)生電流，這種現(xiàn)象叫電磁感應(yīng)，產(chǎn)生的電流叫感應(yīng)電流。

　　19.產(chǎn)生感生電流的條件：①電路必須閉合；②只是電路的一部分導(dǎo)體在磁場中；③這部分導(dǎo)體做切割磁感線運動。

　　20.感應(yīng)電流的方向：跟導(dǎo)體運動方向和磁感線方向有關(guān)。

　　21.電磁感應(yīng)現(xiàn)象中是機械能轉(zhuǎn)化為電能。

　　22.發(fā)電機的原理是根據(jù)電磁感應(yīng)現(xiàn)象制成的。交流發(fā)電機主要由定子和轉(zhuǎn)子。

　　23.高壓輸電的原理：保持輸出功率不變，提高輸電電壓，同時減小電流，從而減小電能的損失。

　　24.磁場對電流的作用：通電導(dǎo)線在磁場中要受到磁力的作用。是由電能轉(zhuǎn)化為機械能。應(yīng)用是制成電動機。

　　25.通電導(dǎo)體在磁場中受力方向：跟電流方向和磁感線方向有關(guān)。

　　26.直流電動機原理：是利用通電線圈在磁場里受力轉(zhuǎn)動的原理制成的。

　　27．交流電：周期性改變電流方向的電流。

　　28．直流電：電流方向不改變的電流。

　　物理知識的記憶方法

　　1．理象記憶法：如當(dāng)車起初和剎車時，人向后、前傾倒的現(xiàn)象，采記憶慣性概念。

　　2．濃縮記憶法：如光的反射定律可濃縮成“三線共面、兩角相等，平面鏡成像規(guī)律可濃縮為”物像對稱、左右相反”。

　　3．口訣記憶潔：如“物體有慣性，慣性物屬性，大小看質(zhì)量，不論動與靜”。

　　4．比較記憶法：如慣性與慣性定律、像與影、蒸發(fā)與沸騰、壓力與壓強、串聯(lián)與并聯(lián)等，比較區(qū)別與聯(lián)系，找出異同。

　　5．公式記憶法：如記住了gng的公式W＝F．S，就有助于記住gng的概念、gng的計算方法、做gng的兩個必要因素。

　　6．單位記憶法：如記往了密度的單位是千克／米3，就容易知道密度的概念是：單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量。

　　7．推導(dǎo)記憶法：如推導(dǎo)液體內(nèi)部壓強的計算公式。即：P=F/S=G/S=g/s=pvg/s=pshg/=pgh。

　　8．歸類記憶法：如單位時間通過的路程叫速度，單位時間里做gng的多少叫g(shù)ng率，單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量叫密度，單位面積上受到的壓力叫壓強等，都可以歸納為“單位……的……叫……”類。

　　9．顧名思義記憶法：如根據(jù)“浮力”、“拉力”、“支持力”等名稱，易記住這些力的方向。

　　10．反義記憶法：如正、負(fù)電荷，同種電荷相吸，異種電荷相斥。磁場中同極相斥，異極相吸。兩種電荷可獨立存在，而兩種磁極不可單極獨立存在。

　　11．因果（條件）記憶法：如判定使用左、右手定則的條件時，可根據(jù)由于在磁場中有電流，而產(chǎn)生力，就用左手定則；若是由于受力在磁場中運動，而產(chǎn)生電流，就用右手定則。

　　12．圖表記憶法：可采用小卡片、轉(zhuǎn)動紙板、列表格等方式，將知識內(nèi)容分類歸納小結(jié)編成圖表記憶。

　　13．實踐記憶法：如制作測力計，可以幫助同學(xué)們記在彈簧的伸長與外力成正比的知識。

　　第七章力

　　一、力

　　1、力的概念：力是物體對物體的作用。

　　2、力的單位：牛頓，簡稱牛，用N表示。力的感性認(rèn)識：拿兩個雞蛋所用的力大約1N。

　　3、力的作用效果：力可以改變物體的形狀，力可以改變物體的運動狀態(tài)。

　　說明：物體的運動狀態(tài)是否改變一般指：物體的運動快慢是否改變（速度大小的改變）和物體的運動方向是否改變

　　4、力的三要素：力的大小、方向、和作用點；它們都能影響力的作用效果。

　　5、力的示意圖：用一根帶箭頭的線段把力的大小、方向、作用點表示出來,如果沒有大小,可不表示,在同一個圖中,力越大,線段應(yīng)越長

　　6、力產(chǎn)生的條件：

　�、俦仨氂袃蓚�或兩個以上的物體。

　�、谖矬w間必須有相互作用（可以不接觸）。

　　7、力的性質(zhì)：物體間力的作用是相互的。

　　兩物體相互作用時，施力物體同時也是受力物體，反之，受力物體同時也是施力物體。

　　二、彈力

　　1、彈力

　�、購椥�:物體受力時發(fā)生形變，不受力時又恢復(fù)到原來的形狀的性質(zhì)叫彈性。

　�、谒苄�:物體受力發(fā)生形變，形變后不能恢復(fù)原來形狀的性質(zhì)叫塑性。

　�、蹚椓�:物體由于發(fā)生彈性形變而受到的力叫彈力,彈力的大小與彈性形變的大小有關(guān)彈力產(chǎn)生的重要條件:發(fā)生彈性形變;兩物體相互接觸;生活中的彈力:拉力,支持力,壓力,推力;2：彈簧測力計

　�、俳Y(jié)構(gòu)：彈簧、掛鉤、指針、刻度、外殼

　�、谧饔茫簻y量力的大小

　�、墼�理：在彈性限度內(nèi)，彈簧受到的拉力越大，它的伸長量就越長。（在彈性限度內(nèi)，彈簧的伸長跟受到的拉力成正比）

　�、軐τ趶椈蓽y力計的使用

　　(1)認(rèn)清量程和分度值；

　　(2)要檢查指針是否指在零刻度,如果不是,則要調(diào)零;

　　(3)輕拉秤鉤幾次，看每次松手后，指針是否回到零刻度；

　　(4)使用時力要沿著彈簧的軸線方向，注意防止指針、彈簧與秤殼接觸。測量力時不能超過彈簧測力計的量程。

　　(5)讀數(shù)時視線與刻度面垂直說明：物理實驗中,有些物理量的大小是不宜直接觀察的，但它變化時引起其他物理量的變化卻容易觀察，用容易觀察的量顯示不宜觀察的量，是制作測量儀器的一種思路。這種科學(xué)方法稱做“轉(zhuǎn)換法”。利用這種方法制作的儀器有：溫度計、彈簧測力計等。

　　三、重力、

　　1、重力的概念：由于地球的吸引而使物體受的力叫重力。重力的施力物體是：地球。

　　2、重力大小的叫重量，物體所受的重力跟質(zhì)量成正比。

　　公式：G=mg其中g(shù)=9.8N/kg，它表示質(zhì)量為1kg的物體所受的重力為9.8N。在要求不很精確的情況下，可取g=10N/kg。

　　3、重力的方向：豎直向下。其應(yīng)用是重垂線、水平儀分別檢查墻是否豎直和桌面是否水平。

　　4、重力的作用點重心

　　重力在物體上的作用點叫重心。質(zhì)地均勻外形規(guī)則物體的重心，在它的幾何中心上。如均勻細(xì)棒的重心在它的中點，球的重心在球心。方形薄木板的重心在兩條對角線的交點

　　第八章力和運動

　　一、牛頓第一定律

　　1、牛頓第一定律：

　�、排ｎD總結(jié)了伽利略等人的研究成果，得出了牛頓第一定律，其內(nèi)容是：一切物體在沒有受到力的作用的時候，總保持靜止?fàn)顟B(tài)或勻速直線運動狀態(tài)。

　�、普f明：

　　A、牛頓第一定律是在大量經(jīng)驗事實的基礎(chǔ)上，通過進一步推理而概括出來的，且經(jīng)受住了實踐的檢驗，所以已成為大家公認(rèn)的力學(xué)基本定律之一。但是我們周圍不受力是不可能的，因此不可能用實驗來直接證明牛頓第一定律。

　　B、牛頓第一定律的內(nèi)涵：物體不受力，原來靜止的物體將保持靜止?fàn)顟B(tài),原來運動的物體,不管原來做什么運動,物體都將做勻速直線運動.

　　C、牛頓第一定律告訴我們:物體做勻速直線運動可以不需要力，即力與運動狀態(tài)無關(guān)，所以力不是產(chǎn)生或維持運動的原因。

　　2、慣性：

　�、哦�義：物體保持原來運動狀態(tài)不變的性質(zhì)叫慣性。

　�、普f明：慣性是物體的一種屬性。一切物體在任何情況下都有慣性，慣性大小只與物體的質(zhì)量有關(guān)，與物體是否受力、受力大小、是否運動、運動速度等皆無關(guān)。

　　利用慣性：跳遠(yuǎn)運動員的助跑；用力可以將石頭甩出很遠(yuǎn)；騎自行車蹬幾下后可以讓它滑行。防止慣性帶來的危害：小型客車前排乘客要系安全帶；車輛行使要保持距離。

　　二、二力平衡

　　1、定義：物體在受到兩個力的作用時，如果能保持靜止?fàn)顟B(tài)或勻速直線運動狀態(tài)稱二力平衡。

　　2、二力平衡條件：二力作用在同一物體上、大小相等、方向相反、兩個力在一條直線上

　　3．物體在不受力或受到平衡力作用下都會保持靜止?fàn)顟B(tài)或勻速直線運動狀態(tài)。即平衡狀態(tài).

　　4、平衡力與相互作用力比較：

　　相同點：①大小相等；②方向相反；③作用在一條直線上。

　　不同點：平衡力作用在一個物體上，可以是不同性質(zhì)的力；相互作用力作用在不同物體上，是相同性質(zhì)的力。

　　5、力和運動狀態(tài)的關(guān)系：物體受力條件受平衡力物體運動狀態(tài)靜止勻速運動受非平衡力運動快慢改變運動方向改變運動狀態(tài)不變說明力不是產(chǎn)生（維持）運動的原因運動狀態(tài)改變力是改變物體運動狀態(tài)的原因物體運動狀態(tài)的改變，是指速度大小的改變和運動方向的改變。

　　三、滑動摩擦力

　　1、定義：兩個互相接觸的物體，當(dāng)它們做相對滑動時，在接觸面上會產(chǎn)生一種阻礙相對運動的力，這種力叫做滑動摩擦力。

　　2、摩擦力分類：靜摩擦力、滑動摩擦力、滾動摩擦力。

　　3、摩擦力的方向：摩擦力的方向與物體相對運動的方向相反。

　　4、在相同條件（壓力、接觸面粗糙程度相同）下，滾動摩擦比滑動摩擦小得多。

　　5、滑動摩擦力：

　�、贉y量原理：二力平衡條件

　�、跍y量方法：把木塊放在水平長木板上，用彈簧測力計水平拉木塊，使木塊勻速運動，讀出這時的拉力就等于滑動摩擦力的大小。

　�、劢Y(jié)論：接觸面粗糙程度相同時，壓力越大，滑動摩擦力越大；壓力相同時，接觸面越粗糙，滑動摩擦力越大。該研究采用了控制變量法。由前兩結(jié)論可概括為：滑動摩擦力的大小與壓力大小和接觸面的粗糙程度有關(guān)。實驗還可研究滑動摩擦力的大小與接觸面大小、運動速度大小等無關(guān)。

　　7、應(yīng)用：

　　①增大摩擦力的方法有：增大壓力、接觸面變粗糙、變滾動摩擦為滑動摩擦。

　�、跍p小摩擦的方法有：減小壓力、使接觸面變光滑、變滑動為滾動（滾動軸承）、使接觸面彼此分開（加潤滑油、氣墊、磁懸�。�。

　　第九章壓強

　　一、壓強

　　1、壓力：

　　⑴定義：垂直壓在物體表面上的力叫壓力。注意：壓力并不都是由重力引起的，通常把物體放在水平面上時，如果物體不受其他力，則F=G

　�、品较颍簤毫Φ姆较蚩偸谴怪庇谥С置嬷赶虮粔旱奈矬w。

　　2、研究影響壓力作用效果因素的實驗：

　�、耪n本P30圖9.13中，甲、乙說明：受力面積相同時，壓力越大，壓力作用效果越明顯。乙、丙說明：壓力相同時、受力面積越小壓力作用效果越明顯。

　　概括這兩次實驗結(jié)論是：壓力的作用效果與壓力和受力面積大小有關(guān)。本實驗研究問題時，采用了控制變量法。

　　3、壓強：⑴定義：物體所受壓力的大小與受力面積之比叫壓強。⑵公式：p=

　　FF推導(dǎo)公式：F=PS、S=SP２(

　�、菃挝唬簤毫�F的單位：牛頓（N），面積S的單位：米

　　m2)

　　，壓強p的單位：帕斯卡（Pa）。

　�。�4）應(yīng)用：減小壓強。如：鐵路鋼軌鋪枕木、坦克安裝履帶、書包帶較寬等。液體的深度：液體中的某點增大壓強。如：縫衣針做得很細(xì)、菜刀刀口很薄。

　　二、液體的壓強

　　到液面下的距離叫做該點在液體中的深度

　　1、液體壓強的特點：

　�、乓后w對容器底和側(cè)壁都有壓強，

　�、埔后w內(nèi)部向各個方向都有壓強；

　　⑶液體的壓強隨深度的增加而增大；在同一深度，液體向各個方向的壓強都相等；

　�、炔煌�液體的壓強與液體的密度有關(guān)。

　　2、液體壓強的計算公式：p=ρgh

　　使用該公式解題時，密度ρ的單位用kg/m3，壓強p的單位用帕斯卡（Pa）。壓強公式適用范圍一般思路特殊思路通用公式：一般固體水平面：F=Gp＝p=ρgh一般液體FS先p=ρgh再F=PS規(guī)則容器裝液體：F=Gp＝圓柱形物體p=ρghFS3、連通器：

　�、哦�義：上端開口，下部相連通的容器。

　�、圃�理：連通器里裝一種液體，在液體不流動時，各容器的液面保持相平。

　�、菓�(yīng)用：茶壺、船閘、鍋爐水位計、乳牛自動喂水器、等都是根據(jù)連通器的原理來工作的。

　　三、大氣壓強

　　1、大氣壓的存在實驗證明：歷史上著名的實驗馬德堡半球?qū)嶒灐?/p>

　　2、大氣壓的測量：托里拆利實驗。

　　(1)實驗過程：在長約1m，一端封閉的玻璃管里灌滿水銀，將管口堵住，然后倒插在水銀槽中放開堵管口的手指后，管內(nèi)水銀面下降一些就不在下降，這時管內(nèi)外水銀面的高度差約為760mm。

　　(2)原理分析：在管內(nèi)與管外液面相平的地方取一液片，因為液體不動故液片受到上下的壓強平衡。即向上的大氣壓=水銀柱產(chǎn)生的壓強。

　　(3)結(jié)論：大氣壓p0=760mmHg=76cmHg=1.01×105Pa(其值隨著外界大氣壓的變化而變化)

　　A、實驗前玻璃管里水銀灌滿的目的是：使玻璃管倒置后，水銀上方為真空；若未灌滿，則測量結(jié)果偏小。

　　B、本實驗若把水銀改成水，則需要玻璃管的長度為10.3m

　　C、將玻璃管稍上提或下壓，管內(nèi)外的高度差不變，將玻璃管傾斜，高度不變，長度變長。

　　D、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓：支持76cm水銀柱的大氣壓叫標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓=760mmHg=76cmHg=1.01×10Pa

　　3、大氣壓的測量工具：氣壓計。分類：水銀氣壓計和無液氣壓計

　　4、大氣壓的特點：空氣內(nèi)部向各個方向都有壓強；大氣壓隨高度增加而減小。

　　5、沸點與氣壓關(guān)系：一切液體的沸點，都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升5高。

　　6、應(yīng)用：活塞式抽水機和離心式抽水機。

　　四、流體壓強與流速的關(guān)系

　　1:在氣體和液體中，流速越大的位置壓強越小。飛機的升力：飛機前進時，由于機翼上下不對稱上凸下平，機翼上方空氣流速大，壓強較小，下方流速小，壓強較大，機翼上下表面存在壓強差，這就產(chǎn)生了向上的升力。

　　第十章浮力

　　一、浮力

　　1:浮力：一切浸在液體或氣體里的物體，都受到液體或氣體對它豎直向上的力，這個力叫浮力。

　　浮力產(chǎn)生的原因：浸在液體中的物體受到液體對它的向上和向下的壓力差。浮力方向：總是豎直向上的。施力物體：液（氣）體

　　二、阿基米德原理

　　1．阿基米德原理：浸在液體中的物體受到向上的浮力，浮力的大小等于它排開的液體所受的重力。

　　2．方向：豎直向上

　　3．阿基米德原理公式：F浮G排

　　三、物體的浮沉條件及應(yīng)用

　　物體運動狀態(tài)下沉懸浮上浮漂浮

　　物體運動方向力的關(guān)系向下靜止在液體內(nèi)部向上靜止在液體表面F浮G物F浮=G物V排與V物V排=V物V排ρ液4.從阿基米德原理可知：浮力的只決定于液體的密度、物體排液的體積（物體浸入液體的體積），與物體的形狀、密度、質(zhì)量、體積、及在液體的深度、運動狀態(tài)無關(guān)。

　　10.3物體的浮沉條件的應(yīng)用：

　　1.浮力的應(yīng)用

　　1)輪船是采用空心的方法來增大浮力的。輪船的排水量：輪船滿載時排開水的質(zhì)量。輪船從河里駛?cè)牒＠�，由于水的密度變大，輪船浸入水的體積會變小，所以會上浮一些，但是受到的浮力不變（始終等于輪船所受的重力）。

　　2)潛水艇是靠改變自身的重力來實現(xiàn)上浮或下潛。

　　3)氣球和飛艇是靠充入密度小于的氣體來改變浮力。

　　4)密度計是漂浮在液面上來工作的，它的刻度是“上小下大”。

　　2、浮力的計算：

　　1）壓力差法：F浮=F

　　2）稱量法：F此方法）

　　3）漂浮懸浮法：F浮=G

　　物浮

　　向上

　　-F向下

　　=G物-F拉（當(dāng)題目中出現(xiàn)彈簧測力計條件時，一般選用

　　4）阿基米德法：F浮=G排=ρ

　　選用此方法）

　　液

　　gV排（當(dāng)題目中出現(xiàn)體積條件時，一般

　　第十一章功和機械能

　　一、功

　　1、做功的含義：如果一個力作用在物體上，物體在這個力的方向上移動了一段距離，這個力的作用就顯示出成效，力學(xué)里就說這個力做了功。力學(xué)里所說的功包括兩個必要因素：一是作用在物體上的力，二是物體在這個力的方向上移動的距離。不做功的三種情況：有力無距離、有距離無力、力和距離垂直。

　　2、功的計算：作用在物體上力越大，使物體移動的距離越大，這個力的成效越顯著，說明力所做的功越多。物理學(xué)中把力與在力的方向上移動的距離的乘積叫做功：功=力×力的方向上移動的距離

　　用公式表示：W=FS，符號的意義及單位：W功焦耳（J）

　　F力牛頓（N）S距離米（m）

　　功的單位：焦耳（J），1J=1Nm。

　　注意：①分清哪個力對物體做功，計算時F就是這個力；②公式中S一定是在力F的方

　　向上通過的距離，必須與F對應(yīng)。③功的單位“焦”（牛米=焦），不要和力和力臂的乘積（牛米，不能寫成“焦”）單位搞混。

　　3、功的原理：使用機械時，人們所做的功，都不會少于不用機械時所做的功，也就是使用任何機械都不省功。

　　說明：

　�、俟Φ脑�理是一個普遍的結(jié)論，對于任何機械都適用。

　　②功的原理告訴我們，使用機械要省力必須費距離，要省距離必須費力，既省力又省距離的機械是沒有的。

　�、凼褂脵C械雖然不能省功，但人類仍然使用，是因為使用機械或者可以省力、或者可以省距離、或者可以改變力的方向，給人類工作帶來很多方便。

　�、芪覀冏鲱}遇到的多是理想機械（忽略摩擦和機械本身的重力）理想機械：使用機械時人們所做的功（FS）=不用機械時對重物所做的功（Gh）。

　　二、功率

　　1、定義：功與做功所用時間之比。

　　2、物理意義：表示做功快慢的物理量。

　　3、定義公式：P=

　　Wt使用該公式解題時，功W的單位：焦（J），時間t的單位：秒（s），功率P的單位：瓦（W）。

　　4、單位：主單位：W，常用單位kW，它們間的換算關(guān)系是：1kW=103W

　　5、推導(dǎo)公式：P=Fυ;公式中P表示功率，F(xiàn)表示作用在物體上的力，υ表示物體在力F的方向上運動的速度。使用該公式解題時，功率P的單位：瓦（W），力F的單位：牛（N），速度υ的單位：米/秒（m/s）。

　　三、動能和勢能

　　1、能量：物體能夠?qū)ν庾龉�，表示這個物體具有能量，簡稱能。

　　理解：

　�、倌芰勘硎疚矬w做功本領(lǐng)大小的物理量；能量可以用能夠做功的多少來衡量。

　�、谝粋�物體“能夠做功”并不是一定“要做功”，也不是“正在做功”或“已經(jīng)做功”如：山上靜止的石頭具有能量，但它沒有做功。也不一定要做功。

　　2、動能

　　①定義：物體由于運動而具有的能，叫做動能。

　�、跊Q定動能大小的因素：

　　動能的大小與質(zhì)量和速度有關(guān)。質(zhì)量相同的物體，運動的速度越大，它的動能越大；運動速度相同的物體，質(zhì)量越大，它的動能也越大。

　　3、重力勢能

　�、傥矬w由于高度所決定的能，叫做重力勢能。

　�、跊Q定重力勢能大小的因素:重力勢能的大小與物體的質(zhì)量和物體被舉起的高度有關(guān)。高度相同的物體，物體的質(zhì)量越大，重力勢能越大；質(zhì)量相同的物體，物體的高度越高，重力勢能越大。

　　4、彈性勢能

　　物體由于發(fā)生彈性形變而具有的能叫做彈性勢能。物體的彈性形變越大，它的彈性勢能就越大。

　　四、機械能及其轉(zhuǎn)化

　　1：機械能：動能和勢能的統(tǒng)稱。（機械能=動能+勢能）單位是：J動能和勢能之間可以互相轉(zhuǎn)化的。

　　方式有：動能和重力勢能之間可相互轉(zhuǎn)化；動能和彈性勢能之間可相互轉(zhuǎn)化。

　　2：機械能守恒：只有動能和勢能的相互轉(zhuǎn)化，機械能的總和保持不變。

　　人造地球衛(wèi)星繞地球轉(zhuǎn)動，機械能守恒；近地點動能最大，重力勢能最��；遠(yuǎn)地點重力勢能最大，動能最小。近地點向遠(yuǎn)地點運動，動能轉(zhuǎn)化為重力勢能。

　　第十二章簡單機械

　　一、杠桿

　　1、定義：一根硬棒，在力的作用下繞著固定點轉(zhuǎn)動，這根硬棒叫做杠桿。判斷一個物體是不是杠桿，需要滿足三個條件，即硬物體（不一定是棒）、受力（動力和阻力）和轉(zhuǎn)動（繞固定點）。

　　杠桿可以是直的，也可以是彎的，甚至是任意形狀的，只要在力的作用下能繞固定點轉(zhuǎn)動，L1且是硬物體，都可稱為杠桿。O

　　F1L2F22、杠桿的五要素：

　�、僦�點：杠桿繞著轉(zhuǎn)動的點。用字母O表示。②動力：使杠桿轉(zhuǎn)動的力。用字母F1表示。

　　力的作用線：通過力③阻力：阻礙杠桿轉(zhuǎn)動的力。用字母F2表示。

　　的作用點沿力的方向④動力臂：從支點到動力作用線的距離。用字母L1表示。

　　所畫的直線⑤阻力臂：從支點到阻力作用線的距離。用字母L2表示。

　　3、研究杠桿的平衡條件：

　�、俑軛U平衡是指：杠桿靜止或勻速轉(zhuǎn)動。

　�、趯嶒炃埃簯�(yīng)調(diào)節(jié)杠桿兩端的螺母，使杠桿在水平位置平衡。這樣做的目的是：可以方便的從杠桿上量出力臂。

　　③結(jié)論：杠桿的平衡條件（或杠桿原理）是：動力×動力臂＝阻力×阻力臂。寫成公式：F1L1=F2L2也可寫成：F1/F2=L2/L14、應(yīng)用：三種杠桿：名稱省力杠桿結(jié)構(gòu)特征動力臂大于阻力臂（L1＞L2，F(xiàn)1

　�。℅物G動）④組裝滑輪組方法：首先根據(jù)公式n求出繩子的股數(shù)。然后根據(jù)“奇動偶定”

　　F的原則。結(jié)合題目的具體要求組裝滑輪。

　　第3節(jié)機械效率

　　1、有用功：定義：對人們有用的功。

　　公式：W有用＝Gh（提升重物）＝W總－W額=ηW總斜面：W有用＝Gh

　　2、額外功：定義：并非我們需要但又不得不做的功。

　　公式：W額＝W總－W有用＝G動h（忽略輪軸摩擦的動滑輪、滑輪組）斜面：W額＝fL

　　3、總功：定義：有用功加額外功或動力所做的功

　　公式：W總＝W有用＋W額＝FS＝

　　公式：=W有用

　　GhGhGFSFhF4、機械效率：定義：有用功跟總功的比值。

　　W有用W總GhGhGGhGhG動滑輪：=滑輪組：=FSF2h2FFSFnhnF5、有用功總小于總功，所以機械效率總小于1。通常用百分?jǐn)?shù)表示。某滑輪機械效率為60%

　　表示有用功占總功的60%。

　　6、提高機械效率的方法：減小機械自重、減小機件間的摩擦。

　　7、機械效率的測量：

　�。�1）原理：=定滑輪：=W有用W總GhFS

　�。�2）應(yīng)測物理量：鉤碼重力G、鉤碼提升的高度h、拉力F、繩的自由端移動的距離S。

　�。�3）器材：除鉤碼、鐵架臺、滑輪、細(xì)線外還需刻度尺、彈簧測力計。

　�。�4）步驟：必須勻速拉動彈簧測力計使鉤碼升高，目的：保證測力計示數(shù)大小不變。

　�。�5）結(jié)論：影響滑輪組機械效率高低的主要因素有：

　�、賱踊�輪越重，個數(shù)越多則額外功相對就多。

　�、谔嵘�重物越重，做的有用功相對就多。

　�、勰Σ�，若各種摩擦越大做的額外功就多。

　　8、繞線方法和重物提升高度不影響滑輪機械效率

　　第四章 牛頓運動定律

　　第一節(jié) 牛頓第一定律理想實驗的魅力牛頓物理學(xué)的基石慣性定律牛頓第一定律（慣性定律）

　　定義：一切物體總保持勻速直線運動狀態(tài)或靜止?fàn)顟B(tài)，除非作用在它上面的力迫使它變這種狀態(tài)。慣性定義：物體所具有的保持勻速直線運動狀態(tài)或靜止?fàn)顟B(tài)的性質(zhì)。慣性與質(zhì)量描述物體慣性的物理量是它們的質(zhì)量。質(zhì)量是標(biāo)量，只有大小，沒有方向。質(zhì)量單位：千克（kg）

　　第二節(jié) 實驗：探究加速度與力、質(zhì)量的關(guān)系加速度與力的關(guān)系基本思路：保持物體質(zhì)量不變，測量物體在不同的力的作用下的加速度，分析加速度與力的關(guān)系。加速度與質(zhì)量的關(guān)系基本思路：保持物體所受的力相同，測量不同質(zhì)量的物體在該力作用下的加速度，分析加速度與質(zhì)量的關(guān)系。制定實驗方案時的兩個問題怎樣由實驗結(jié)果得出結(jié)論aF，a1/m

　　第三節(jié) 牛頓第二定律牛頓第二定律定義：物體加速度的大小跟作用力成正比，跟物體的質(zhì)量成反比，加速度的方向跟作用力的方向相同。公式：F=kma k是比例系數(shù)，F(xiàn)指的是物體所受的合力。力的單位牛頓年第二定律的物理表達(dá)式：F=ma力的單位：千克米每二次方秒。

　　第四節(jié) 力學(xué)單位制基本量：被選定的、可以利用物理量之間的關(guān)系推導(dǎo)出其他物理量的物理量�；�本單位：基本量的單位。導(dǎo)出單位：由基本量根據(jù)物理關(guān)系推導(dǎo)出來的其它物理量的單位。單位制：由基本單位和導(dǎo)出單位組成。國際單位制（SI）：1960年第11屆國際計量大會制訂的一種國際通用的、包括一切計量領(lǐng)域的單位制。

　　第五節(jié) 牛頓第三定律作用力和反作用力定義：物體間相互作用的這一對力。作用力和反作用力總是互相依存、同時存在的。牛頓第三定律定義：兩個物體之間的作用力和反作用力總是大小相等，方向相反，作用在同一條直線上。

　　第六節(jié) 用牛頓運動定律解決問題（一）從受力確定運動情況從運動情況確定受力第七節(jié) 用牛頓運動定律解決問題（二）共點力的平衡條件平衡狀態(tài)：一個物體在力的作用下保持靜止或勻速直線運動狀態(tài)時所處的狀態(tài)。在共點力作用下物體的平衡條件是合力為0。超重和失重超重定義：物體對支持物的壓力（或?qū)�懸掛物的拉力）大于物體所受重力的現(xiàn)象。加速度方向：豎直向上。失重定義：物體對支持物的壓力（或?qū)�懸掛物的拉力）小于物體所受重力的現(xiàn)象。加速度方向：豎直向下。從動力學(xué)看自由落體運動物體時從靜止開始下落的，即運動的初速度是0。運動過程中它只受重力的作用。

　　一、與電學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

　　1．電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)�開水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。

　　2．排氣扇（抽油煙機）利用電能轉(zhuǎn)化為機械能，利用空氣對流進行空氣變換。

　　3．電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。

　　4．微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。

　　5．廚房中的電燈，利用電流的熱效應(yīng)工作，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。

　　6．廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶）是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。

　　二、與力學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

　　1．電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器，水面總是相平的。

　　2．菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。

　　3．菜刀的刀刃有油，為的是在切菜時，使接觸面光滑，減小摩擦。

　　4．菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。

　　5．火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐。

　　6．往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動頻率增大，音調(diào)升高。

　　7．磨菜刀時要不斷澆水，是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會升至過高。

　　三、與熱學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

　�。ㄒ唬┡c熱學(xué)中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象

　　1．使用爐灶燒水或炒菜，要使鍋底放在火苗的外焰，不要讓鍋底壓住火頭，可使鍋的溫度升高快，是因為火苗的外焰溫度高。

　　2．鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是熱的不良導(dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。

　　3．爐灶上方安裝排風(fēng)扇，是為了加快空氣對流，使廚房油煙及時排出去，避免污染空間。

　　4．滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導(dǎo)體，燙砂鍋放在濕地上時，砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢，砂鍋內(nèi)外收縮不均勻，容易破裂。

　　5．往保溫瓶灌開水時，不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。

　　6．炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱，煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。

　　7．冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時，常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出，進入一些冷空氣，瓶塞塞緊后，進入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強增大，從而推開瓶塞。

　　8．冬季剛出鍋的熱湯，看到湯面沒有熱氣，好像湯不燙，但喝起來卻很燙，是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失（水分蒸發(fā)）。

　　9．冬天或氣溫很低時，往玻璃杯中倒入沸水，應(yīng)當(dāng)先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子，以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大，內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力，致使玻璃杯破裂。

　　10．煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒，容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。

　�。ǘ�）與物體狀態(tài)變化有關(guān)的現(xiàn)象

　　1．液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的；使用時，通過減壓閥，液化氣的壓強降低，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，進入灶中燃燒。

　　2．用焊錫的鐵壺?zé)�水，壺�(zé)�不壞，若不裝水，把它放在火上一會兒就燒壞了。這是因為水的沸點在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下是100℃，錫的熔點是232℃，裝水燒時，只要水不干，壺的溫度不會明顯超過100℃，達(dá)不到錫的熔點，更達(dá)不到鐵的熔點，故壺?zé)�不壞。若不裝水在火上燒，不一會兒壺的溫度就會達(dá)到錫的熔點，焊錫熔化，壺就燒壞了。

　　3．燒水或煮食物時，噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴(yán)重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量（液化熱）。

　　4．用砂鍋煮食物，食物煮好后，讓砂鍋離開火爐，食物將在鍋內(nèi)繼續(xù)沸騰一會兒。這是因為砂鍋離開火爐時，砂鍋底的溫度高于100℃，而鍋內(nèi)食物為100℃，離開火爐后，鍋內(nèi)食物能從鍋底吸收熱量，繼續(xù)沸騰，直到鍋底的溫度降為100℃為止。

　　5．用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的沸點，即提高了煮食物的溫度。

　　6．夏天自來水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自來水管“出汗”并不是管內(nèi)的水滲漏，而是自來水管大都埋在地下，水的溫度較低，空氣中的水蒸氣接觸水管，就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，說明空氣中水蒸氣含量較高，濕度較大，這正是下雨的前兆。

　　7．煮食物并不是火越旺越快。因為水沸騰后溫度不變，即使再加大火力，也不能提高水溫，結(jié)果只能加快水的汽化，使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干，浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后，用小火保持水沸騰就行了。

　　8．冬天水壺里的水燒開后，在離壺嘴一定距離才能看見“白氣”，而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”。這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高，壺嘴出來的水蒸氣不能液化，而距壺嘴一定距離的地方溫度低；壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴，即“白氣”。

　　9．油炸食物時，濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲，并濺出油來。這是因為水的沸點比油低，水的密度比油大，濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰，產(chǎn)生的氣泡上升到油面破裂而發(fā)出響聲。

　　10．當(dāng)鍋燒得溫度較高時，灑點水在鍋內(nèi)，就發(fā)出“吱、吱”的聲音，并冒出大量的“白氣”。這是因為水先迅速汽化后又液化，并發(fā)出“吱、吱”的響聲。

　　11．當(dāng)湯煮沸要溢出鍋時，迅速向鍋內(nèi)加冷水或揚（舀）起湯，可使湯的溫度降至沸點以下。加冷水，冷水溫度低于沸騰的湯的溫度，混合后，冷水吸熱，湯放熱。把湯揚起的過程中，由于空氣比湯溫度低，湯放出熱，溫度降低，倒入鍋內(nèi)后，它又從沸湯中吸熱，使鍋中湯溫度降低。

　�。ㄈ�）與熱學(xué)中的分子熱運動有關(guān)的現(xiàn)象

　　1．腌菜往往要半月才會變咸，而炒菜時加鹽幾分鐘就變咸了，這是因為溫度越高，鹽的離子運動越快的緣故。

　　2．長期堆煤的墻角處，若用小刀從墻上刮去一薄層，可看見里面呈黑色，這是因為分子永不停息地做無規(guī)則的運動，在長期堆煤的墻角處，由于煤分子擴散到墻內(nèi)，所以刮去一層，仍可看到里面呈黑色。

　　我們在日常生活、生產(chǎn)中只要細(xì)心觀察身邊的物理現(xiàn)象，聯(lián)系到我們學(xué)過的物理知識，去分析和解釋這些現(xiàn)象，就能夠提高觀察、分析及解決物理問題的能力。

　　物理作為一門大眾的學(xué)科，在生活中的應(yīng)用數(shù)不勝數(shù)，廚房中的物理知識應(yīng)用真可謂冰山一角，我們必須更加努力的學(xué)習(xí)，積累物理知識，提高自己的科學(xué)技術(shù)水平，這樣才能使我們的生活變得更美好。

　　聲音的產(chǎn)生——傳播的介質(zhì)——聲波和聲速——聲音的特性——聲的利用

　　無聲的根源，是因為它還沒產(chǎn)生。

　　一切正在發(fā)聲的都在振動。為什么一切正在發(fā)聲的物體都在振動？

　　我們可以通過撥動張緊的橡皮筋，觀察它的變化；或者邊說話，邊用手摸頸前喉頭的部分。觀察、體驗、總結(jié)。通過實驗證明了橡皮筋嗡嗡作響時，在振動；說話時聲帶在振動。

　　對于人類而言，聲音產(chǎn)生了，即使是有一定的距離卻能夠聽見，是因為聲音還需要通過傳播的介質(zhì)才能進入人耳。介質(zhì)是什么？

　　可以通過一張桌子做實驗，一個同學(xué)輕敲桌子（不要是附近的同學(xué)聽到敲擊聲），另一個同學(xué)把耳朵貼在桌面上；可以一個同學(xué)距離另一個同學(xué)有一定距離，對話；可以一個同學(xué)在水中閉氣，快速說一句話，而另一個同學(xué)在旁邊聽。通過實驗證明，傳聲的介質(zhì)可以是氣體、固體、液體。而另一個實驗：把正在響鈴的鬧鐘放在玻璃罩內(nèi)，逐漸抽離其中的空氣，在進氣�？芍�抽氣聲音由大變小直到消失；進氣聲音由小變大。證明了真空不能傳聲。

　　在人類聽見聲音的時候，總是“先來后到”，總要等待一段時間或者更長才聽見。這是為什么？

　　例如遠(yuǎn)處一道閃電劃過漆黑的夜空，過了一會兒才聽見隆隆的雷聲。其實聲速也離不開介質(zhì)種類和介質(zhì)溫度。經(jīng)過測試，15攝氏度的空氣中聲速是340米每秒。知道在山崖喊話之后聽到的是回聲。當(dāng)障礙物離人較遠(yuǎn)時，發(fā)出的聲音經(jīng)過較長的時間（大于0.1秒）回到耳邊；障礙物離太近時，聲波很快被反射回來。（V=340m/s）（d=1/2s=1/2vt）

　　對于有聽力的生物而言，聲音的特性對于是否聽到聲音有很大影響。特性是什么？

　　聲音分有音調(diào)（聲的高低~頻率）；響度（聲的強弱~振幅）；音色（聲的分辨~材料和結(jié)構(gòu)）

　　聲音也分次聲波和超聲波。根據(jù)有科學(xué)性的研究表明，生物聽到聲音頻率也是有范圍的。例如：大多數(shù)人類大約能聽到20HZ到20000HZ，人類設(shè)為低于20HZ的聲叫做超聲波，高于20000HZ叫做次聲波。貓聽到的范圍為60~65000HZ，狗聽到的范圍為15~50000HZ。

　　聲的利用，有時候是除了可以傳遞信息，還可以傳遞能量。怎么利用聲？

　　信息：利用聲音進行交流。例如發(fā)生地震臺風(fēng)等，即使在幾千千米以外，用靈敏的聲學(xué)儀器，也可以接收到次聲波，再處理信息，確定它的方位和強度。

　　能量：利用超聲波。把被清洗的物體放在清洗液里，超聲波穿過液體并引起激烈振動，振動把物體上的污垢敲擊下來卻不會損壞被洗的物體。

　　所謂聲的利用中“無聲”，是存在于人類聽不到的范圍內(nèi)，稱之為“無聲”。

　　其實世界并非“無聲”，“無聲的世界”只是一個環(huán)節(jié)或是物體沒有產(chǎn)生振動、介質(zhì)置于真空、聲速未到的時間、生物能聽到的范圍、傳播人類聽不見的信息或能量。

　　雞蛋中的物理知識

　　1、液體蒸發(fā)吸熱

　　實驗：把剛煮熟的雞蛋從鍋內(nèi)撈出，直接用手拿時，雖然較燙，但還可以忍受。過一會兒，當(dāng)?shù)皻ど系乃�干了后，感到比剛撈上時更燙了。

　　分析：因為剛剛撈上來的蛋殼上附著一層水膜，開始時，水膜蒸發(fā)吸熱，使蛋殼的溫度下降，所以并不覺得很燙。經(jīng)過一段時間，水膜蒸發(fā)完畢。由雞蛋內(nèi)部傳遞出的熱量使蛋殼的溫度重新升高，所以感到更燙手。

　　2、熱脹冷縮的性質(zhì)

　　實驗：把煮熟撈起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷卻后，再撈起剝落。

　　分析：首先，雞蛋剛浸入冷水中，蛋殼直接遇冷收縮，而蛋白溫度下降不大，收縮也較小，這時主要表現(xiàn)為蛋殼在收縮。其次，由于不同物質(zhì)熱脹冷縮性質(zhì)的差異性，當(dāng)整個蛋都完全冷卻時，組織疏松的蛋白收縮率比蛋殼大，收縮程度更明顯，造成蛋白蛋殼相互脫離，剝蛋殼就更方便了。

　　3、驗證大氣壓存在

　　實驗：選一只口徑略小于雞蛋的瓶子，在瓶底熱上一層沙子。先點燃一團酒精棉投入瓶內(nèi)，接著把一只去殼雞蛋的小頭端朝下堵住瓶口。火焰熄滅后，蛋被瓶子緩緩“吞”入瓶肚中。

　　分析：酒精棉燃燒使瓶內(nèi)氣體受熱膨脹，部分氣體被排出。當(dāng)?shù)岸伦∑靠�，火焰熄滅后，瓶�?nèi)氣體由于溫度下降，壓強變小，低于瓶外的大氣壓。在大氣壓作用下，有一定彈性的雞蛋被壓入瓶內(nèi)。

　　4、浮沉現(xiàn)象

　　實驗：把一只去殼雞蛋，浸沒在一只裝有清水的大口徑玻璃杯中。松開手后，發(fā)現(xiàn)雞蛋緩緩沉入杯底。撈出雞蛋往清水中加入食鹽，調(diào)制成濃度較高的鹽溶液。再把雞蛋浸沒在鹽溶液中，松開手后，雞蛋卻緩緩上浮。

　　分析：物體浮沉情況取決于所受的重力和浮力的大小關(guān)系。浸沒在液體中的物體體積就是它所排開液體的體積，根據(jù)阿基米德原理可知物體密度與液體密度的大小關(guān)系可以對應(yīng)表示重力與浮力的大小關(guān)系。因為蛋的密度略微比清水的密度大，當(dāng)?shù)敖�入清水中時，所受重力大于浮力，所以蛋將下沉。當(dāng)浸沒在鹽水中時，由于鹽水密度比蛋的密度大，所受的重力小于浮力，所以蛋將上浮。

　　5、慣性、摩擦阻力現(xiàn)象

　　實驗：選用外形相似的生雞蛋、熟雞蛋各一只，放在水平桌面上。用相同的力使它們在原處旋轉(zhuǎn)。能迅速旋轉(zhuǎn)的是熟雞蛋，緩慢旋轉(zhuǎn)幾圈就停止的是生雞蛋。

　　分析：生雞蛋的殼內(nèi)是液狀的蛋清，外力作用在蛋殼上旋轉(zhuǎn)時，蛋清由于慣性，繼續(xù)保持靜止?fàn)顟B(tài)，則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用，使整個蛋只能緩慢轉(zhuǎn)動。而熟雞蛋內(nèi)蛋清已凝固成蛋白，外力作用時旋轉(zhuǎn)時，整個蛋就能迅速轉(zhuǎn)動。

　　6、物體的穩(wěn)定平衡

　　實驗：選用一只生雞蛋，在小頭一端開個孔并清除干凈殼內(nèi)的蛋清蛋黃。沿小孔滑入一塊重物。以蛋殼的大頭端為底部，扶好蛋殼。點燃一只蠟燭，滴入燭油，把重物封存在蛋殼底部。燭油大約封存至整個蛋殼高度的四分之一即可。把制好的蛋殼推倒后，蛋殼能自動立起。制成一個“不倒翁”。

　　分析：在空蛋殼的底端封存的重物和燭油，使整個蛋體的重心移近蛋殼的底部，重心起低，穩(wěn)定性越好。當(dāng)?shù)皻�傾斜，偏離平衡位置時，使蛋體的重心升高。因為蛋殼底端是球形的，在蛋體的自身重力作用下，蛋體又恢復(fù)到原來的平衡位置上。

　　7、分子運動現(xiàn)象

　　實驗：外殼完好的蛋，埋入食鹽中腌制一段時間，可以制成一只咸蛋。雖然蛋殼仍然完好，但連內(nèi)部的蛋黃都變咸了。

　　分析：因為物質(zhì)的分子間存在間隙，而且分子不停地做無規(guī)則運動，所以食鹽分子擴散到蛋黃中，使蛋黃也變咸。

　　記憶物理知識十三法

　　1.理象記憶法：如當(dāng)車起初和剎車時，人向后、前傾倒的現(xiàn)象，采記憶慣性概念。

　　2.濃縮記憶法：如光的反射定律可濃縮成“三線共面、兩角相等，平面鏡成像規(guī)律可濃縮為”物像對稱、左右相反”。

　　3.口訣記憶潔：如“物體有慣性，慣性物屬性，大小看質(zhì)量，不論動與靜”。

　　4.比較記憶法：如慣性與慣性定律、像與影、蒸發(fā)與沸騰、壓力與壓強、串聯(lián)與并聯(lián)等，比較區(qū)別與聯(lián)系，找出異同。

　　5.公式記憶法：如記住了功的公式w＝f.s，就有助于記住功的概念、功的計算方法、做功的兩個必要因素。

　　6.單位記憶法：如記往了密度的單位是千克／米3，就容易知道密度的概念是：單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量。

　　7.推導(dǎo)記憶法：如推導(dǎo)液體內(nèi)部壓強的計算公式。即：p=f/s=g/s=mg/s=pvg/s=pshg/=pgh。

　　8.歸類記憶法：如單位時間通過的路程叫速度，單位時間里做功的多少叫功率，單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量叫密度，單位面積上受到的壓力叫壓強等，都可以歸納為“單位……的……叫……”類。

　　9.顧名思義記憶法：如根據(jù)“浮力”、“拉力”、“支持力”等名稱，易記住這些力的方向。

　　10.反義記憶法：如正、負(fù)電荷，同種電荷相吸，異種電荷相斥。磁場中同極相斥，異極相吸。兩種電荷可獨立存在，而兩種磁極不可單極獨立存在。

　　11.因果（條件）記憶法：如判定使用左、右手定則的條件時，可根據(jù)由于在磁場中有電流，而產(chǎn)生力，就用左手定則；若是由于受力在磁場中運動，而產(chǎn)生電流，就用右手定則。

　　12.圖表記憶法：可采用小卡片、轉(zhuǎn)動紙板、列表格等方式，將知識內(nèi)容分類歸納小結(jié)編成圖表記憶。

　　13.實踐記憶法：如制作測力計，可以幫助同學(xué)們記在彈簧的伸長與外力成正比的知識。

　　記憶的方法，千法萬法都應(yīng)當(dāng)在理解的基礎(chǔ)上運用，要活記活用，不可死記硬背。

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