酒店員工的管理計劃及目標

　　酒店由于長期以來高層管理流動率大，每一任職的高層管理都沒有對酒店內(nèi)部管理進行過實質(zhì)性的改變，外加當?shù)赜霉な袌龊途频曜陨項l件影響，導致了酒店在管理上一直以來存在以下幾個問題：

　　1.員工難招，難留的現(xiàn)象。

　　2.員工入職沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓導致員工操作技能不規(guī)范不熟悉。

　　3.缺少有效的激勵措施導致酒店里部門之間凝聚力不強，員工團隊意識不高，工作沒有激情。

　　4.管理中沒有重視員工的'人性關(guān)懷和情感投資所以員工沒有企業(yè)歸屬感。

　　5.管理中由于制度不夠完善，造成工作中全靠人管人，容易出現(xiàn)部門之間工作上的扯皮和相互推委現(xiàn)象。

　　6.管理松散導致工作中執(zhí)行力不強。

　　7.由于管理原因造成本了各部都沒有成本意識，容易被員工鉆空子、浪費大。

　　8.沒有有效的工作督導和質(zhì)檢執(zhí)行力度不夠，衛(wèi)生和服務質(zhì)量停止不前。

　　根據(jù)以上問題擬訂出201*年酒店以下計劃和目標：

　　一.管理做到權(quán)力層層下放；禁止越權(quán)管理，跨部門指揮，部門之間做好橫向溝通和協(xié)調(diào)。

　　二.工作遇見問題逐級上報，杜絕越級匯報。

　　三.工作中一但出現(xiàn)過失堅持一概連帶責任制。

　　四.發(fā)現(xiàn)有問題必須有因有果、有人承擔責任、有人監(jiān)督落實。

　　五.做到責權(quán)明確，獎優(yōu)罰劣，嚴格將酒店制度執(zhí)行下去。

　　六.嚴格要求和監(jiān)督管理人員在工作中的言行舉止，管理人員應該對自己的言行負責，杜絕傳播有關(guān)酒店的閑言穢語，禁止工作中私下討論猜忌酒店未出以臺的決策，嚴禁用不良思想誤導其他人員的思想。這樣會導致員工對企業(yè)失去信心，工作可干可以不干，對工作沒有危機意識，（一般管理不完善的企業(yè)容易出現(xiàn)這這面的問題，也是加速企業(yè)管理混亂的不良風氣）。

　　七.營造良好的管理氣氛和員工工作環(huán)境。

　　八.根據(jù)市場需要有計劃的調(diào)動酒店經(jīng)營氛圍。

【酒店員工的管理計劃及目標】相關(guān)文章：

酒店銷售計劃和目標06-30

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景的培養(yǎng)目標07-13

生產(chǎn)計劃員工作目標10-17

員工個人工作目標計劃02-10

員工績效目標計劃書03-15

關(guān)于酒店員工考勤管理細則08-25

酒店員工管理規(guī)章制度02-22

酒店前臺員工管理規(guī)章制度11-06

酒店員工的管理技巧有哪些11-30