最新服務員崗位職責（通用5篇）
在我們平凡的日常里，需要使用崗位職責的場合越來越多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的最新服務員崗位職責（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
服務員崗位職責1
1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當天訂餐的單位（或個人）名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動（如生日慶祝會），如有重要情況，應及時向主管匯報。替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
3、整理、準備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時更換。
4、迎接客人，引導客人到預訂臺位或客人滿意的臺位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單。
5、客滿時，負責安排好后到的顧客，使客人樂于等位。
6、留意常客姓名，以增加客人的親切感和自豪感。
7、隨時注意聽取顧客的意見，及時向上級反映
8、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。
9、掌握和運用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
10、負責接聽電話，客人電話訂餐應問清楚姓名、單位、時間及人數(shù)，傳聽電話要準確、快捷。
11、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離開餐廳時，站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責
12、編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄。
13、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
14、了解當時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。
15、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
16、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐廳經理反映。
17、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理匯報。
18、注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
服務員崗位職責2
1、保持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務。
2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善于幫助同事工作。
3、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求。
4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
5、要有純熟的業(yè)務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。
6、工作責任心強，有獨立處理業(yè)務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，()善于班前班后提出問題，及時轉達客人提出的意見。
7、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存。
8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。
10、加強業(yè)務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。
服務員崗位職責3
(1)負責洗浴部的接待服務工作，包括開單、更衣、浴室、休息室服務等。
(2)應主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。
(3)服務員必須堅守崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班報告。
(4)負責洗浴、桑拿室設備的運轉情況。具體負責各項設備的使用、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有問題及時報告領班。
(5)熟練掌握并負責洗浴部營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔標準及工作，包括臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
(6)每天對水池的水質取樣化驗，必須符合標準。(水中余氯經常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之間，水中細菌總數(shù)不超過1000個/毫升)經常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)不符合標準的情況及時采取相應措施。
(7)負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。
(8)認真做好安全工作，對初次光臨的客人應根據(jù)情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當客人進入桑拿房后，應每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次，看看客人是否適應，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應勸止其進入桑拿房。對有皮膚病的客人，應勸止其進入按摩水池。
(9)發(fā)現(xiàn)事故立刻報告上級或采取相應的措施。
(10)提醒客人保管好自己的`物品，是到任何物品，要立即上交。
(11)每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，并做好交接班紀錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待有關部門工作人員收集并進行洗滌。
(12)客人離開時應對其光臨表示感謝并歡迎下次再來惠顧。
服務員崗位職責4
1、在接待客人前，服務員必須先進行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達到標準，冷水池，熱水池的水質情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。
2、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。
4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地征求客人的意見，是酸麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準筋絡進行按摩，使客人達到松筋活絡，消除疲勞，舒服輕松的效果。
5、客人離開時要表示歡送，感謝客人的友好合作，并提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生，關好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日志，待主農牧民檢查驗收合格后，方可下班。
8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。
服務員崗位職責5
1、網吧服務員崗位職責
微笑服務，敬語服務，做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲，迎客走在前，送客走在后。
1、時刻了解空機的位置及編號，熟悉了解本網吧的機器配置便于介紹，游戲軟件的安裝情況。
2、做好網吧的形象宣傳工作，善于向客人介紹網吧特色。如機器配置，編號，網吧上機制度和注意事項。
3、做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔，落實上一班未能或不能及時完成的工作，核實報表，雙方簽字。
4、工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務�？梢晫嶋H情況適當休息，但每次輪崗休息不得超過15分鐘。
5、看到客人進來，主動和客人熱情地打招呼，詢問上機意向，并妥善安排需要上機的客人。
6、協(xié)助收銀員做好上網登記和辦理會員卡，客人結帳時疏導秩序，人多時安撫客人情緒，避免跑單和客人不耐煩等。
7、口袋里隨時備好紙筆等用具，協(xié)助前臺登記客人的身份證，以及客人的要求、建議等。
8、隨時保持顯示器、鼠標、耳機、鍵盤、以及桌椅一條線。在任何時候顧客結賬下機后，要立即將煙缸清理干凈；桌子、耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭干凈、歸位；按程序關閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞，螺絲是否松動。提醒顧客不要遺失隨身物品，并及時做好相關記錄。
9、在不影響其他工作的前提下，每隔15分鐘清理客人桌上雜物，清理時要先說“對不起，打擾一下，請問***還用嗎？請問還需要什么飲料食品嗎？”
當客人有示意，或在尋望時，要主動過去詢問，以便給予幫助�？腿嗽谏蠙C時，適時的詢問是否需要飲料、外買等商品的服務，根據(jù)客人要求給以滿足。
10、預先了解客人的需要，避免聆聽客人的閑聊，在不影響服務的狀況下才能適當?shù)呐c客人聊天，聯(lián)絡感情。
11、與客人建立良好的關系，熟悉老客戶習慣，喜好，不斷聽取客人對網吧的工作意見，及時總結匯報
12、客人正常上機后盡量避免與客人談話及長時間站在客人身后。
13、網吧客滿時，應對客人做耐心的解釋工作和協(xié)調工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。
14、聽從網管安排，配合網管除塵等。
15、遇到解決不了的問題和機器故障立即聯(lián)系網管或領班，并詳細做好記錄及故障原因，出問題的時間和解決問題的時間，短時間解決不了的做到追蹤記錄。
16、每20－30分鐘巡查一次上機客人的上網情況，對看反動言論的客人立即制止并必須上報記錄，觀察客人使用機器是否得當，觀察機器是否正常運行。如在本廳出現(xiàn)嚴重違規(guī)行為沒即時發(fā)現(xiàn)，將從嚴追究當班服務員，領班責任。
17、時刻保持好網吧臺面衛(wèi)生
18、服務員負責登記本班異常情況及交接班工作。
19、負責廢品回收處理，可回收廢品丟到指定位置，通知經理處理嚴禁私自做主賣掉廢品，
2、網吧服務員的工作職責
服務員的工作職責：
1、 確保自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持耳機、鍵盤、鼠標、鼠標墊，座椅的清潔。
2、 顧客走后要及時完成自己所負責區(qū)域的耳機、鍵盤、鼠標、鼠標墊，座椅正確歸位。
3、 對顧客必須誠懇，有禮貌，并主動為顧客解決非技術問題。
4、 及時響應客人，快速準確的為客人充買商品。
5、 服從和完成上級所安排的工作，協(xié)助網管完成各項工作。
6、 做好日常工作，做好巡場工作，監(jiān)督工作區(qū)域顧客上網情況，確保符合有關規(guī)定。
7、 崗位設備壞時，要及時通知網管讓其維修。
8、 服從和完成上級所安排的工作，協(xié)助網管做好相應的技術方面的工作。
9、 努力學習不斷提高自己的服務水平。
10、 積極跟網管學習技術方面的知識，提高自己各方面的能力。
3、網吧服務員崗位職責
微笑服務，敬語服務，做到客到有請聲，客問有應聲。
1、時刻了解客人上機率，每個工作人員應熟悉本網吧機器配置，游戲軟件的安裝情況。做好網吧的形象宣傳，善于向客人介紹上機制度和注意事項。時常提醒客戶上機時注意自己所攜帶的手機、錢包等貴重物品；
2、做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔，雙方簽字。如因交接失誤而導致的損失，一切由接班人員負全部責任。
3、工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務�？梢暻闆r適當休息，但每次休息不得超過10分鐘。休息時不得幾個人聚集聊天，確保每個區(qū)域有人巡視。
4、主動和客人打招呼，詢問上機意向，并妥善安排客戶上機，提醒顧客上機7。提醒顧客不要遺失隨身物品。客滿時，應對客人做耐心的解釋和協(xié)調工作。引導未上機顧客到休閑區(qū)休息待機。
5、在顧客結帳下機后，要立即清理桌面、鍵盤、鼠標、顯示器；隨時保持物品及桌椅一條線。清理客人桌上的雜物，應禮貌地說“對不起，打擾一下、請讓一讓***”
6、與客人建立良好的關系，客人上機后盡量避免與客人閑聊及站在客人身后；熟悉老客戶習慣，喜好，不斷聽取客人對網吧的工作意見，及時總結匯報。
7、聽從領班安排，配合網管克盤、除塵及其它工作。遇到解決不了的問題和機器故障立即聯(lián)系網管或領班。
8、每5——10分鐘巡查一次上機客人的上網情況，對反動言論的客人立即制止并上報記錄，觀察客人使用機器是否得當，機器是否正常運行。
9、如發(fā)現(xiàn)電腦開機5分鐘以上而沒人就坐者，須給該機下機。
4、網吧服務員職責
1、要有良好的服務意識，有禮貌。
2、值班人員不得做與工作無關的事，不得接聽私人電話，吃零食，看書刊報紙等。
3、上班時間若要離開崗位外出，必須得到領班批準。保管好網吧物品及設備，若因員工失職導致網吧物品及設備遺失，必追究責任。
4、配合收銀熟悉掌握各個時段價格。
5、負責招呼本班上機顧客，必須熱情有禮。妥善安排在本班上機的客人。
6、凡幫客人充值或買任何物品，必須先收現(xiàn)金。辨認真假后再幫客人服務。
7、負責檢查顧客上機情況，觀察客人使用是否得當、是否正常，如有技術性方面解決不了的障礙應請顧客稍等，及時找當班網管解決。
8、隨時檢查樓面環(huán)境衛(wèi)生，及時清理桌上雜物，避免與客人閑聊及長時間呆站在客人身后。
9、注意客人需要，做到客人一喊就到，顧客離去時應立即檢查機器、桌椅等有無損壞，如有損壞，立即上報并要求相應賠償。提醒顧客不忘隨身物品，按程序關閉計算機，并將周圍設施擦試干凈、鼠標、鍵盤、鼠標墊、擺放整齊。
10、養(yǎng)成良好的習慣。有準確時間觀念，每班必須提前5-10分鐘做好接收工作。
交班：
�。�1）下班前30分鐘應清潔好衛(wèi)生檢查所有物品是否整齊，做好相關記錄。
（2）必須等接班人員檢查所有物品及衛(wèi)生沒問題才可下班。
衛(wèi)生制度：
1、工作現(xiàn)場設施、電腦、桌椅等由樓面值班服務員打掃，擺放整齊，保持干凈。
2、及時清理顧客下機遺留物品，耳機、鼠標、鍵盤擺放整齊。不允許地面有果皮、紙屑等垃圾。
3、保持大廳、走道每個角落等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,定時保養(yǎng)顯示器、鍵盤、鼠標及現(xiàn)場設備等清掃清潔。
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