ktv主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編整理的ktv主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
ktv主管職責(zé)
1、監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營活動(dòng)，制定排班表，安排員工工作。
2、貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度，檢查設(shè)施和服務(wù)程序、品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，保證服務(wù)品質(zhì)不斷提高。
3、根據(jù)具體需要和促銷活動(dòng)的安排，擬定活動(dòng)方案，做好組織工作。
4、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)工作，熟悉工作程序，提高員工的素質(zhì)。
5、根據(jù)市場變化，調(diào)整經(jīng)營方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，呈報(bào)有關(guān)主管審核。
6、保持與顧客的良好關(guān)系，收集、征求客人意見，受理客人投訴。
7、主持班前例會(huì)，做好員工工作考核。
8、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的有關(guān)任務(wù)。
ktv服務(wù)員職責(zé)
1、ktv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證kw包廂服務(wù)品質(zhì)的.關(guān)鍵人物。
2、包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個(gè)半月，一方面鍛練服務(wù)技能，另一方面使服務(wù)員能充分熟悉ktv包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。
3、服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。
4、服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時(shí)開例會(huì)。
5、例會(huì)結(jié)束后，立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個(gè)房間的餐桌(第一遍用清潔劑，第二遍用清水)，擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10--12號(hào)餐巾)、每桌2個(gè)煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯，儲(chǔ)存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個(gè)抽屜，一個(gè)放餐巾，另一個(gè)擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息15分鐘，并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時(shí)或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。
8、客人抵達(dá)時(shí)，立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說明為光顧ktv包廂的贈(zèng)送，待數(shù)清客人人數(shù)(免費(fèi))后，送上茶水
9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒......
10、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個(gè)煙頭。
11、要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。
12、客人離開時(shí)注意問候。
13、客人離開后，立刻撤臺(tái)、清理，關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)
ktv清潔員職責(zé)
崗位名稱：
保潔
工作概述：
負(fù)責(zé)在營業(yè)時(shí)間內(nèi)對營業(yè)場地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化清潔與保持。
工作職責(zé)與任務(wù)：
1、嚴(yán)格按制訂的崗位流程、標(biāo)準(zhǔn)、職責(zé)、范圍進(jìn)行工作；
2、保證責(zé)任區(qū)環(huán)境干凈、整潔，營業(yè)中堅(jiān)持巡檢制度，對場面進(jìn)行清潔與維護(hù)；
3、對其它服務(wù)人員不方便做的保潔員作提供幫助，及時(shí)補(bǔ)位，為客提供盡善盡美的服務(wù)；
4、積極參加各類培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)技能與知識(shí)；
5、嚴(yán)格按照成本控制制度進(jìn)行操作，特別是降低易耗品的浪費(fèi)；
工作績效標(biāo)準(zhǔn)：
1、責(zé)任區(qū)、營運(yùn)現(xiàn)場干凈整潔，窗明幾凈，空氣清新，無瑕疵；
2、突發(fā)事件及時(shí)到位，快速清潔。
崗位工作關(guān)系：
所受監(jiān)督：直接接受樓面主管的指導(dǎo)與其它服務(wù)部門的監(jiān)督。
所施監(jiān)督：對公司員工清潔維護(hù)進(jìn)行監(jiān)督。
工作權(quán)限：
對場地清潔的監(jiān)督、投訴權(quán)。
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