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服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編為大家整理的服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩1
1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、標(biāo)準(zhǔn)的效勞。
2、保證客房和樓層公共區(qū)域的平安、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個(gè)幽雅舒適的居住環(huán)境。
3、按照操作程序清掃房間,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào),房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知效勞臺(tái),報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行維修,并做好記錄。
4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。
5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。
6、完成直接上級(jí)交辦的.其他工作事項(xiàng)。
7、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。
8、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,滿足賓客需求。
9、熟悉酒店效勞工程、效勞時(shí)間及電話號(hào)碼;熟悉客情。
10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況,對(duì)住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好平安工作,對(duì)客人的一切遺、遺棄物品要及時(shí)如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。
12、保管好房間鑰匙,如喪失鑰匙要立報(bào)告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩2
1、服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、效勞程序和衛(wèi)生要求,努力提高效勞質(zhì)量。
3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善效勞態(tài)度。
4、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好得完成接待任務(wù)。
5、做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供效勞。
6、上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
7、遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的.要求。
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩3
1、認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供點(diǎn)餐效勞,
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高效勞技能
服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容精彩4
1、負(fù)責(zé)開餐前準(zhǔn)備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的.菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送。
2、迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配。
3、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向賓客各種食品及飲料。
4、清潔并擦亮所有器皿。
5、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。
7、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
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