寶寶缺鈣的解決辦法

　　寶寶缺鈣的解決辦法

　　藥補不如食補，介紹兩款含鈣豐富的美食：

　　燕麥黑芝麻粥

　　原料：大米、燕麥、黑芝麻。

　　調料：白糖。

　　做法：

　　1、燕麥用水泡開備用。

　　2、將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。

　　專家點評：在各種糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的.7.5倍之多，大麥次之。論其維生素、蛋白質和膳食纖維含量，也遠遠優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。歐美膳食中注重燕麥和大麥的營養(yǎng)價值，的確有多方面的理由。

　　貼心叮嚀：黑芝麻的補鈣和養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻。

　　芝麻醬拌木耳菜

　　原料：木耳菜。

　　調料：芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油。

　　做法：

　　1、木耳菜洗凈，用沸水焯一下，整齊地碼入盤中。

　　2、芝麻醬用麻油調開，加適量鹽、辣椒油調味，均勻地淋在木耳菜上即成。

　　專家點評：芝麻醬是鈣含量最高的食品之一，恐怕還沒有多少人知道。其中的胡蘿卜素和維生素C也意外地豐富，甚至超過番茄的含量。除了木耳菜，莧菜、油菜、芥藍、雪里紅、空心菜、芹菜莖等也是富鈣蔬菜。

　　貼心叮嚀：由于蔬菜中含有較高草酸，一定要用沸水焯過，去掉絕大部分草酸之后再烹調，才能保證鈣的吸收率。

【寶寶缺鈣的解決辦法】相關文章：

寶寶嚴重缺鈣的原因06-23

缺鈣寶寶的營養(yǎng)食譜07-10

寶寶缺鈣吃什么07-01

寶寶缺鈣的表現(xiàn)及補鈣方法06-26

寶寶缺鈣有哪些表現(xiàn)08-24

寶寶缺鈣的原因有哪些06-23

關于預防寶寶缺鈣的方法06-30

寶寶缺鈣吃什么食譜02-18

寶寶身體缺鈣怎么辦08-26