1歲寶寶食譜以及烹飪方法
本文導(dǎo)讀：寶寶1歲了，這個(gè)時(shí)候的寶寶吃什么好呢？營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表表示，這個(gè)階段幼兒的`主食主要是米、面、雜糧等谷物為主，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)及維生素。以下是1歲寶寶食譜及做法。
1歲寶寶食譜：燉蘋(píng)果紅薯
材料：中等大小的紅薯1個(gè)，橘子1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)。
做法：
1.將紅薯和蘋(píng)果去皮切成小塊，橘子去皮榨成汁。
2.將切好的蘋(píng)果、紅薯入鍋，加適量水，再加入橘子汁用小火燉熟即可。
1歲寶寶食譜：肉末胡蘿卜黃瓜丁
材料：瘦豬肉25克，胡蘿卜25克，黃瓜25克，蔥姜鹽醬油少許。
做法：
1.將豬肉切碎，加入蔥姜末、鹽、醬油拌勻。胡蘿卜、黃瓜切小丁。
2.將肉下鍋煸炒片刻，放入胡蘿卜丁，炒1分鐘，再放入黃瓜丁，稍炒即可。
1歲寶寶食譜：海帶絲炒肉絲
材料：水發(fā)海帶100克，豬肉50克（肥瘦適度），鹽、油、蔥姜末、水淀粉、醬油適量。
材料：
1.將水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入鍋中蒸15分鐘，待海帶軟爛后，取出待用。
2.將豬肉用清水洗干凈，切成肉絲。
3.鍋燒熱放油，放入肉絲，用猛火煸炒1分鐘，加入蔥姜末、醬油煸炒均勻，然后放入海帶絲，加清水，漫過(guò)海帶，加鹽，再用猛火炒1-2分鐘，勾芡出鍋即可。、
1歲寶寶食譜：眉豆排骨粥
材料：大米25克，排骨50克，眉豆10克，鹽適量。
做法：
1.把排骨剁成小塊，用鹽腌制半個(gè)小時(shí)，大米淘?xún)�，眉豆撕去筋�?/p>
2.鍋中加適量水煮開(kāi)，放入大米、眉豆、排骨，煮1個(gè)半小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
1歲寶寶食譜：西蘭花牛奶羹
材料：西蘭花30克，牛奶1大匙，鹽、淀粉各適量。
做法：
1.將西蘭花用水洗凈，放入鹽開(kāi)水中煮軟，淀粉加少許水調(diào)成糊。
2.將煮過(guò)的西蘭花加入牛奶，并用粉碎機(jī)粉碎，然后放入鍋中煮，加少許淀粉糊，煮至黏稠即可。（99健康網(wǎng)（）
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