寶寶燕麥粥的做法
都說(shuō)現(xiàn)代人吃得食物太過(guò)精細(xì)，一些媽媽為了讓寶貝們健康成長(zhǎng)，會(huì)經(jīng)常為寶寶熬制雜糧粥。優(yōu)質(zhì)的燕麥?zhǔn)呛芏鄫寢寕兊氖走x，下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下寶寶燕麥粥的做法吧！
主料：燕麥片、牛奶、雞蛋
輔料：水、白糖
制作步驟：1. 將適量的燕麥片和牛奶放入鍋中，加入適量的水，拌勻。2. 將雞蛋打入鍋中，與燕麥片和牛奶拌勻。3. 大火燒開(kāi)，期間要用勺不停地?cái)嚢瑁乐拐冲仭?. 煮沸后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘后關(guān)火出鍋，加入適量白糖調(diào)味即可。
香甜營(yíng)養(yǎng)的燕麥粥，可以讓寶寶精力充沛，變身活力小超人，滿能量地開(kāi)心玩鬧，快樂(lè)成長(zhǎng)！
燕麥粥熬制技巧
關(guān)于寶寶燕麥粥，除了給大家講述熬制方法外，我們還有幾點(diǎn)制作小建議給巧手媽媽們哦！
第一點(diǎn)，為了防止煮粥過(guò)程中燕麥溢出，蓋鍋蓋時(shí)要留好排氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的砂鍋烹制。
第二點(diǎn)，寶寶燕麥粥中的燕麥片要適量。燕麥片中含有豐富的鈣、維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等，相對(duì)于其他雜糧類食物來(lái)說(shuō)，燕麥粥可以提供更多的能量。不過(guò)寶寶的腸胃功能不比成年人，所以過(guò)度的攝入膳食纖維對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一種負(fù)擔(dān)，因此媽媽在添加燕麥片的時(shí)候一定要注意量的多少哦！
第三點(diǎn)，寶寶燕麥粥不是一成不變的。媽媽們可以在燕麥粥中加些水果，做成水果燕麥粥。也可以加些青菜與適量的鹽，做成咸粥，給寶寶與眾不同的味覺(jué)體驗(yàn)。
燕麥粥的功效
燕麥的'味道甘甜，對(duì)肝和胃是非常有益的食物。燕麥中富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素等，還含有較多的亞油酸。
長(zhǎng)期食用燕麥粥，對(duì)降低人體血液膽固醇、脂蛋白和甘油三酯均有明顯療效，還可幫助人體預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥和脂肪肝等疾病，燕麥粥對(duì)兒童的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)亦有諸多好處。
隨著生活水平的提高，很多疾病紛至沓來(lái)，多喝燕麥粥也許可以幫我們遠(yuǎn)離病癥哦！燕麥粥是既可"充饑滑腸"又可預(yù)防各種營(yíng)養(yǎng)性疾病的美食。
如何挑選燕麥片
市場(chǎng)上銷售的燕麥片種類繁多，有營(yíng)養(yǎng)麥片、低糖的、無(wú)糖的等等。然而哪種燕麥片是真正健康營(yíng)養(yǎng)的呢？
營(yíng)養(yǎng)最好的當(dāng)屬“原汁原味”的燕麥片。粗糙的生燕麥，用冷水泡上一會(huì)兒，然后與大米或是其他食物一同煮成飯或是熬成粥。這樣的飯或粥，需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消化，可以減慢血糖的上升速度，適合需要控制熱量的人食用。
商場(chǎng)中賣的免煮麥片，雖然步驟簡(jiǎn)單，但并不健康。這種麥片只要用開(kāi)水泡三五分鐘就能吃，很受快節(jié)奏的現(xiàn)代人的喜愛(ài)。它是將燕麥經(jīng)過(guò)烘烤等工序后打碎成小片，散碎易食。但由于經(jīng)過(guò)加工，燕麥中可溶性的膳食纖維已丟失很多，營(yíng)養(yǎng)成分也大打折扣了。
還有一種是號(hào)稱“營(yíng)養(yǎng)”的麥片，然而這種麥片卻是最不營(yíng)養(yǎng)的。超市里有很多所謂的“營(yíng)養(yǎng)麥片”，聲明麥片中添加了鈣、鐵、蛋白質(zhì)之類的營(yíng)養(yǎng)成分，但其實(shí)這種麥片中的燕麥成分很少，奶精、糖分等添加劑卻很多，不僅對(duì)健康無(wú)益，還有損健康。
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