科學(xué)小知識(shí)植物

　　人們會(huì)經(jīng)常接觸形形色色的植物，卻很少知道關(guān)于植物的科學(xué)小知識(shí)。下面小編為大家整理了相關(guān)植物的科學(xué)小知識(shí)，希望大家喜歡。

　　食蟲(chóng)植物：會(huì)設(shè)置陷阱的“高手”

　　在龐大的植物世界中有一個(gè)特殊的類群，它們最大的特點(diǎn)就是能夠自己捕食昆蟲(chóng)。由于植物本身是無(wú)法移動(dòng)的，所以它們將自己的葉或花變得千奇百怪，巧妙地設(shè)下各種“陷阱”�？赡苣阋呀�(jīng)猜到了，它們便是食蟲(chóng)植物。

　　植物也會(huì)設(shè)置“陷阱”

　　食蟲(chóng)植物屬于自養(yǎng)型植物，因?yàn)樗鼈兡軌蜃约涸O(shè)置“陷阱”，通過(guò)捕食昆蟲(chóng)或節(jié)肢動(dòng)物來(lái)獲取生長(zhǎng)的養(yǎng)料。目前，世界上大約有630種以上的食蟲(chóng)植物，另外還有超過(guò)300種植物具有捕蟲(chóng)功能，但無(wú)法將捕捉到的蟲(chóng)子消化掉。某些食蟲(chóng)植物能夠捕食小型的爬行動(dòng)物或哺乳動(dòng)物，所以食蟲(chóng)植物又可以被叫做食肉植物。

　　食蟲(chóng)植物的外表看起來(lái)和其他植物沒(méi)有太大的不同，根、莖、葉和花都很正常。那么它們又是如何設(shè)置“陷阱”來(lái)捕食昆蟲(chóng)的呢?原來(lái)，食蟲(chóng)植物都有自己的“捕蟲(chóng)器”——它是植物葉的“變態(tài)”，形式也是千奇百怪、多種多樣的�！安断x(chóng)器”能夠分泌一種粘液，只要昆蟲(chóng)一碰上，就很難逃脫了。而且，粘液里還含有強(qiáng)烈的麻醉劑，能夠讓昆蟲(chóng)全身麻醉，無(wú)法動(dòng)彈。當(dāng)昆蟲(chóng)被捕捉之后，捕蟲(chóng)器內(nèi)的腺體還會(huì)分泌出一種消化液，它能夠消化昆蟲(chóng)的身體，從而將昆蟲(chóng)“吃掉”。

　　英國(guó)植物學(xué)家艾得里安·斯萊克在自己的著作《食肉植物》中寫(xiě)道：“這些植物的葉子看上去千奇百怪，有的像小口袋，有的像小瓶子，還有的像蚌殼，還有一些食肉植物的葉子上長(zhǎng)滿了腺毛，能夠分泌出粘液來(lái)捕捉蚊蠅這樣的小蟲(chóng)，或者蜻蜓那樣的大昆蟲(chóng)……”

　　可見(jiàn)，有的植物能夠自己設(shè)置“陷阱”，然后通過(guò)守株待兔的方式捕獲自己的“獵物”。

　　有的植物愛(ài)“吃肉”

　　我們之前說(shuō)過(guò)，植物離不開(kāi)光合作用，通過(guò)陽(yáng)光、水和二氧化碳，它們能夠制造出養(yǎng)活自己的“糧食”。既然如此，它們?yōu)槭裁催�要去捕捉昆蟲(chóng)，養(yǎng)成了愛(ài)“吃肉”的習(xí)慣呢?

　　許多植物學(xué)家也在研究這個(gè)問(wèn)題，而且在這方面達(dá)成了共識(shí)——他們?cè)趯?duì)食肉植物的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些食肉植物生長(zhǎng)的地方都比較貧瘠。由于受到雨水的沖刷，或者風(fēng)沙的侵襲，它們生活的地方缺少礦物質(zhì)，土壤中所含的氮素養(yǎng)料也是微乎其微，而植物生長(zhǎng)最離不開(kāi)的便是氮素。十分有趣的是，土壤中缺乏氮，可是地面之上卻有取之不盡的“氮素養(yǎng)料”，它們便是各種小昆蟲(chóng)，因?yàn)檫@些小昆蟲(chóng)的體內(nèi)含有豐富的氮。

　　在這樣特殊的生長(zhǎng)環(huán)境中，食肉植物才漸漸養(yǎng)成了愛(ài)“吃肉”的習(xí)慣。我們可以說(shuō)這是植物進(jìn)化的必然性選擇，也是“物競(jìng)天擇，適者生存”的體現(xiàn)。

　　靈敏的捕蠅草

　　只要一說(shuō)到食肉植物，很多人首先想到的便是捕蠅草。它的葉片看起來(lái)十分獨(dú)特，在靠近莖的部分和普通的葉子沒(méi)有兩樣，可是到了葉端就變得肥厚起來(lái)，中間還長(zhǎng)出一條線，將葉片一分為二，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一只半開(kāi)半閉的綠色蚌殼。

　　平時(shí)，捕蠅草將自己的古怪葉片鋪在地面上，可以看到葉片上面還有幾根尖尖的感應(yīng)毛，葉片的邊緣還長(zhǎng)著許多鋒利的齒牙。捕蠅草的葉片可以隨意打開(kāi)或關(guān)閉，長(zhǎng)在葉片上的感應(yīng)毛非常靈敏，只要一有昆蟲(chóng)觸動(dòng)它，它就會(huì)發(fā)出信號(hào)，讓兩片葉子立刻合攏，而葉片邊緣的齒牙也會(huì)相互交錯(cuò)咬合，讓獵物無(wú)法輕易逃脫。

　　植物學(xué)家在對(duì)捕蠅草進(jìn)行觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)獵物觸到了感應(yīng)毛，而且使感應(yīng)毛被碰壓彎曲時(shí)，捕蠅草的兩片葉子才會(huì)迅速合攏。于是，植物學(xué)家做出大膽的假設(shè)，捕蠅草的這種行為，很有可能是感應(yīng)毛發(fā)出了某種信號(hào)給葉片內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞，才能夠使葉片做出那樣迅速的反應(yīng)，就像人類神經(jīng)中的電脈沖一樣。

　　植物有感覺(jué)嗎

　　醫(yī)學(xué)上把那些大腦受傷后完全失去知覺(jué)的病人稱為“植物人”。那么，植物到底有沒(méi)有感覺(jué)呢?美國(guó)科學(xué)家曾進(jìn)行過(guò)一次實(shí)驗(yàn)，他們?cè)谝慌柘扇苏魄鞍才帕藥讉�(gè)人進(jìn)行“搏斗”。結(jié)果，他們發(fā)現(xiàn)，連接在仙人掌上的電流測(cè)試儀居然測(cè)出了整個(gè)過(guò)程的電波曲線圖!這是因?yàn)椋�植物在目擊“搏斗”過(guò)程時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種特殊的“憤怒”反應(yīng)，這種反應(yīng)會(huì)在電波曲線上明顯地表現(xiàn)出來(lái)。

　　知識(shí)小擴(kuò)充：在我國(guó)云南省西雙版納的密林中生長(zhǎng)著一種樹(shù)，人們稱它為“癢癢樹(shù)：。這種樹(shù)看上去與普通的樹(shù)沒(méi)什么區(qū)別，但是當(dāng)人們用手撫摸或抓撓樹(shù)皮時(shí)，樹(shù)枝就會(huì)左右擺動(dòng)起來(lái)，就好像怕癢癢似的。

　　植物會(huì)呼吸嗎

　　光合作用和呼吸作用

　　植物不會(huì)像人或動(dòng)物那樣用它肺呼吸。但植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞一樣會(huì)利用氧氣和葡萄糖來(lái)產(chǎn)生能量、二氧化碳和水。這個(gè)過(guò)程叫做呼吸。除了呼吸植物細(xì)胞會(huì)進(jìn)行一種光合作用——這是植物智造自己食物的一種方式。與呼吸相反，二氧化碳、水和陽(yáng)光(能量)被轉(zhuǎn)換成氧氣和葡萄糖。

　　呼吸作用：氧氣+葡萄糖—>二氧化碳+水+能量

　　光合作用：二氧化碳+水+能量(陽(yáng)光)>>>氧+葡萄糖

　　植物一直都在呼吸，但只在白天進(jìn)行光合作用。在白天，植物生產(chǎn)的氧氣比他們消耗的多——這就是為什么植物是如此重要，我們和其他動(dòng)物的生存都需要氧氣。

　　氧氣和二氧化碳會(huì)通過(guò)植物中的孔(氣孔)擴(kuò)散。當(dāng)植物被淹沒(méi)在水里時(shí)，氧氣或二氧化碳釋放的氣泡被困在水里，它們會(huì)暫時(shí)附著在樹(shù)葉或花瓣上。因?yàn)檫@些氣體比水輕，如果你輕輕搖動(dòng)這些植物，氣泡會(huì)迅速上升到水的表面并破裂啦!這個(gè)過(guò)程就類似于你在水下呼出一口氣。

　　植物的睡眠

　　人在學(xué)習(xí)和勞動(dòng)了一天之后累了，晚上便上床休息，接著就閉起眼睛睡眠。

　　貓狗是躺下來(lái)睡覺(jué)的，鳥(niǎo)往往是棲在樹(shù)枝上，膨起羽毛，縮著腦袋做起夢(mèng)來(lái)。魚(yú)呢？只是在水中靜止不動(dòng)，而鰓還在有規(guī)律的一開(kāi)一合，其實(shí)這時(shí)它已睡著了。

　　科學(xué)家說(shuō)，植物也需要睡眠。

　　有種小草叫紅三葉草，只要天一黑，它就睡了。在陽(yáng)光下，它的每個(gè)葉柄上的三片小葉都展開(kāi)在空中，可晚上卻只有一種樣子：三片小葉折疊在一起，垂下了頭。像紅三葉草的葉子每逢晚上（或在黑暗中）有閉合的現(xiàn)象，一些植物工作者稱之為“睡眠運(yùn)動(dòng)”。

　　植物的葉子會(huì)睡，植物的花也會(huì)睡，夜晚，蒲公英的小花向上豎起閉合，胡蘿卜的花向下垂頭，都表明它們已經(jīng)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。不過(guò)，晚香玉和“夜開(kāi)花”等植物是在夜晚怒放的，因?yàn)椤白鲆拱唷�，所以該在白天睡眠�?/p>

　　植物的睡眠于光線明暗，溫度高低和空氣干濕度有關(guān)。

　　科學(xué)家對(duì)植物的睡眠現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)研究，認(rèn)為植物之所以要睡眠，大概有以下幾個(gè)原因：

　　一是晚上比白天冷，夜晚閉合葉子和花朵，可以避免寒露和霜凍的侵襲。二是閉合可以減少水分的蒸發(fā)，有保持適當(dāng)溫度的作用。三是熱帶植物的葉子往往在白天閉合，也是為了減少葉面水份的蒸發(fā)。四是夜晚開(kāi)花的植物白天睡眠，有防止水分和體溫過(guò)多散發(fā)及防止昆蟲(chóng)搗亂的作用。此外還有鉀離子濃度改變及生物鐘控制等等解釋。

　　總而言之，植物睡眠與人和動(dòng)物睡眠一樣，都是一種自我保護(hù)的本領(lǐng)，是為了自身的更好生存和發(fā)展。

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