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迷迭香的栽培方法及功效與作用

　　迷迭香是原產(chǎn)地中海沿岸的多年生常綠小灌木,是一種屬于唇形科的天然香料植物,目前在我國(guó)很多地方都有種植。下面是的迷迭香的栽培方法資料，歡迎閱讀。

　　迷迭香的栽培方法

　　產(chǎn)地分布

　　原產(chǎn)歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經(jīng)濟(jì)作物栽培�，F(xiàn)主要在中國(guó)南方大部分地區(qū)與山東地區(qū)栽種。

　　栽培要點(diǎn)

　　種子繁殖

　　一般于早春溫室內(nèi)進(jìn)行育苗。土法育苗、穴盤育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土應(yīng)整碎耙平，施足發(fā)酵底肥，澆足底水。撒播或條播均可。但種子盡量稀播，或與細(xì)干土拌勻，播于苗床上，澆小水，使種子與土壤充分接觸。種子具好光性，將種子直接播在介質(zhì)上，不需復(fù)蓋，在畦面上搭小拱棚，既保證地溫，又使土壤表層不易板結(jié)。種子靠苗床底水發(fā)育，但要一直保持土壤表層濕潤(rùn)。待芽頂出土，再澆水，以小水勤灌為原則。種子發(fā)芽適溫為15-20攝氏度。約2-3周發(fā)芽。當(dāng)苗長(zhǎng)到10厘米左右，大約70天，即可定植。

　　穴盤育苗的，將草炭、蛭石按3：1的比例混勻，即可播種。上復(fù)一薄層蛭石，澆一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要時(shí)常移動(dòng)穴盤，以免根沿著穴盤下方的孔，扎入地下，定植時(shí)傷根。迷迭香芽率很低，一般只有10%-20%，在第一年，迷迭香的生長(zhǎng)極為緩慢，即使到了秋季，植株大小比剛定植時(shí)的植株大不了很多，形成大批產(chǎn)量要在2-3年以后，速度很慢。所以，生產(chǎn)上一般采用無性繁殖方式。但由種子開始栽培的，氣味較芬芳，故采用何種繁殖方式，要視需要而定。

　　扦插繁殖

　　多在冬季至早春進(jìn)行，選取新鮮健康尚未完全木質(zhì)化的莖作為插穗，從頂端算起約10-15厘米處剪下，去除枝條下方約1/3的葉子，直接插在介質(zhì)中，介質(zhì)保持濕潤(rùn)，約3-4周即會(huì)生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜溫為13攝氏度。

　　壓條繁殖

　　利用迷迭香莖上能產(chǎn)生不定根的特性，把植株接近地面的枝條壓彎復(fù)土，留頂部于空氣中，待長(zhǎng)出新根，從母體剪下，形成新的個(gè)體，定植到露地。

　　田間管理

　　移栽

　　迷迭香的大田移栽苗是遷插枝生根成活的母苗。移栽株行距為40×40厘米，每畝種植數(shù)量為4000~4300株。平整好的'土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上復(fù)蓋薄土，就可以移栽了。移栽后要澆足定根水，澆水時(shí)不可使苗傾倒，如有倒伏要及時(shí)扶正固穩(wěn)。栽植迷迭香最好選擇陰天、雨天和早、晚陽光不強(qiáng)的時(shí)候。栽種季節(jié)在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天(視土壤干濕情況)澆第二次水。待苗成活后，可減少澆水。發(fā)現(xiàn)死苗要及時(shí)補(bǔ)栽，栽植時(shí)要以塘距之間塘中為點(diǎn)成直線，以利通風(fēng)。

　　施肥

　　迷迭香較耐脊薄，幼苗期根據(jù)土壤條件不同在中耕除草后施少量復(fù)合肥，施肥后要將肥料用土壤復(fù)蓋，每次收割后追施一次速效肥，以氮、磷肥為主，一般每畝施尿素15千克，普通過磷酸鈣25千克。

　　修剪

　　迷迭香種植成活后3個(gè)月就可修枝，過分的強(qiáng)剪常常導(dǎo)致植株無法再發(fā)芽，比較安全的作法是每次修剪時(shí)不要超過枝條長(zhǎng)度的一半。迷迭香植株，雖然每個(gè)葉腋都有小芽出現(xiàn)，將來隨著枝條的伸長(zhǎng)，這些腋芽也會(huì)發(fā)育成枝條，長(zhǎng)大以后整個(gè)植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時(shí)通風(fēng)不良也容易遭受病蟲為害，因此，定期整枝修剪十分重要。直立的品種容易長(zhǎng)得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植后開始生長(zhǎng)時(shí)要剪去頂端，側(cè)芽萌發(fā)后再剪2~3次，這樣植株才會(huì)低矮整齊。

　　采收

　　迷迭香一次栽植，可多年采收，采收以枝葉為主，可用剪刀或直接以手折取。但必須特別注意傷口所流出的汁液很快就會(huì)變成黏膠，很難去除，因此采收時(shí)必須戴手套并穿長(zhǎng)袖服裝。采收次數(shù)可視生長(zhǎng)情況，一般每年可采3~4次，每次采收每畝至少為250~350千克。

　　病蟲防治

　　在潮濕的環(huán)境里，根腐病、灰霉病等是迷迭香常見病害。如果栽培基質(zhì)還是潮濕的時(shí)候，迷迭香植株出現(xiàn)萎蔫，需要把植株立即移出溫室。最常見的蟲害是紅葉螨和白粉虱，最為理想的方法是使用生物防治。應(yīng)重在預(yù)防，可以從衛(wèi)生狀況、合適的水分管理、合理的溫度和光照上著手，并且需經(jīng)常觀察、及時(shí)淘汰病弱株。

　　迷迭香的功效與作用

　　迷迭香的生活用途

　　廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質(zhì);而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅(qū)蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業(yè)。

　　美容

　　迷迭香的主要功能在于收縮陰和抗氧化，迷迭香提取液中的有效成分與天然有機(jī)脂具有很強(qiáng)的親和性，因此，迷迭香常與有機(jī)脂結(jié)合制成凝脂產(chǎn)品。一般的清潔用品在清洗過后，護(hù)膚的功能性成分大部分會(huì)被水沖洗流失，嬌妍的科研人員在三高新鮮提取技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過添加擇向活性酶等手段，使迷迭香的有效成分在與凝脂親和的同時(shí)也與肌膚表皮層產(chǎn)生親和性，這種親和性超越了與水的親和性，因此，在清洗的過程中，迷迭香的大部分有效成分仍能夠被皮膚吸收，起到縮陰和抗氧化的效果，不過，該技術(shù)目前只有嬌妍生產(chǎn)線在應(yīng)用。

　　迷迭香是著名的有收斂功效的植物，可以幫助我們清潔毛囊和皮膚深層，并能夠讓毛孔更細(xì)小，從而讓皮膚看起來更細(xì)膩更平整。而對(duì)于面部有多余脂肪的人來說，也有消除脂肪，緊實(shí)皮膚的功效，此外，迷迭香的抗氧化性，對(duì)減緩衰老也起到了一定作用。

　　精油

　　1.用2滴迷迭香精油做熱敷能舒緩背部肌肉的疼痛

　　2.在熱水中滴入4滴迷迭香精油，吸入可以緩迷迭香花茶的功效與作用的功效與作用

　　解感冒時(shí)鼻子的不適

　　3.關(guān)節(jié)發(fā)炎時(shí)，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷劑

　　4.在20ml的基礎(chǔ)按摩油中添加8滴迷迭香精油能為運(yùn)動(dòng)前的暖身做準(zhǔn)備。

　　5.20ml的基礎(chǔ)按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒緩激烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛

　　6.與杜松混和能加強(qiáng)緩解肌肉疼痛

　　7.與橙葉混和能調(diào)和其氣味

　　8.檸檬的功效與作用香茅不但能調(diào)和迷迭香的氣味，還能加強(qiáng)其治療肌肉酸痛的功效。

　　9.抗菌空氣清香劑：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴適合與之調(diào)和的精油(羅勒精油、雪松精油、乳香精油、天竺葵精油、葡萄柚精油、檸檬香茅精油、香蜂草精油、甜橙精油、薄荷的功效與作用精油)

　　迷迭香的食用價(jià)值

　　消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒腦、減輕頭痛癥狀、對(duì)傷風(fēng)、腹脹、肥胖等亦很有功效。

　　有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象(孕婦禁食)。

　　迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能，可改善頭痛，對(duì)需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶。

　　改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強(qiáng)注意力，治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，有助于動(dòng)脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。

　　在西餐中迷迭香是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆的功效與作用等料理以及烤制品中特別經(jīng)常使用。有種特別清甜帶松木香的氣味和風(fēng)味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

　　迷迭香粉末通常是在菜肴烹調(diào)好以后添加少量提味使用，主要用于羊肉海鮮雞鴨類。在烤制食物腌肉的時(shí)候放上一些，烤出來的肉就會(huì)特別的香;在調(diào)制沙拉醬的時(shí)候放人少許還可以做成香草沙拉油汁;烹調(diào)菜肴時(shí)常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要長(zhǎng)時(shí)間加熱，可以使用香氣比較濃郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋的功效與作用浸泡后，可作為長(zhǎng)條面包或大蒜的功效與作用面包的蘸料。

　　迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用,對(duì)消化不良和胃痛均有一定療效。民間多將其搗碎后,用開水浸泡后飲用,1天2～3次,可起到鎮(zhèn)靜、利尿作用。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關(guān)節(jié)炎。還具有強(qiáng)壯心臟、促進(jìn)代謝、促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)等作用。

　　迷迭香因具有獨(dú)特的芳香油,大量種植加工后多用于制造香水或洗發(fā)香波,香皂、化妝品、牙膏、洗滌劑、脫臭劑等。