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茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向是什么
茶文化專(zhuān)業(yè)是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的東西,在很多大學(xué)中開(kāi)設(shè)了茶學(xué)系,也是為了弘揚(yáng)我國(guó)茶道文化。下面是百分網(wǎng)小編分享的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景，一起來(lái)看看吧。
茶文化專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景
茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問(wèn)題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的`競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)，茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。在中國(guó)，茶行業(yè)發(fā)展迅猛，造就了現(xiàn)階段茶學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景一片光明，培養(yǎng)出來(lái)的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生成為就業(yè)市場(chǎng)香餑餑的行業(yè)，出現(xiàn)了多家企業(yè)爭(zhēng)著要一名學(xué)生的場(chǎng)面。茶學(xué)專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中屬于農(nóng)學(xué)類(lèi)中的植物生產(chǎn)類(lèi)，其中植物生產(chǎn)類(lèi)共9個(gè)專(zhuān)業(yè)，茶學(xué)專(zhuān)業(yè)在植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第5，在整個(gè)農(nóng)學(xué)大類(lèi)中排名第10位。截止到2013年12月24日，37972位茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3312元，0-2年工資3864元，10年以上工資4864元，3-5年工資4409元，8-10年工資20999元。
茶文化專(zhuān)業(yè)的就業(yè)的要求
培養(yǎng)目標(biāo)
茶文化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門(mén)從事與茶學(xué)有關(guān)的`技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
所需能力
1.具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本知識(shí);
2.掌握茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論;
3.掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基本知識(shí);
4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗(yàn)、茶葉審查和營(yíng)銷(xiāo)方面的方法和技能;
5.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì);
6.熟悉國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方針、政策。
茶文化專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向
畢業(yè)生一般在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門(mén)從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作，就業(yè)崗位包括：平面設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)生、設(shè)計(jì)師、平面設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)及網(wǎng)頁(yè)美工、文員客服、平面設(shè)計(jì)培訓(xùn)講師、茶藝師、客戶(hù)經(jīng)理、招商經(jīng)理、銷(xiāo)售代表等等。
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茶藝茶道專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國(guó)茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能，同時(shí)能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專(zhuān)業(yè)人才。
茶藝茶道專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求
培養(yǎng)有社會(huì)主義覺(jué)悟，熱愛(ài)茶藝專(zhuān)業(yè)，掌握茶藝專(zhuān)業(yè)所需的文化知識(shí)、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和操作技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和接受終身教育的.基礎(chǔ)，并能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的高素質(zhì)、一專(zhuān)多能的茶藝服務(wù)與經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型人才。
茶藝茶道專(zhuān)業(yè)課程
中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹(shù)栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)(外教授課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書(shū)期間將考取高級(jí)茶藝師證書(shū)(勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā))
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