五一期間市場監(jiān)管總結
“五一”節(jié)即將來臨，為加強節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，維護良好的市場經(jīng)濟秩序，防止食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾的食品安全，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氣氛，現(xiàn)就“五一”期間我局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作計劃如下：
一、整治目標
加強領導，強化責任，查漏補缺，強化措施，做好機構改革和職能轉變的銜接，使各項制度得到有效落實，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格合法有效，銷售者進貨查驗和進銷貨臺帳制度得到嚴格執(zhí)行，違法案件得到有力查處，食品安全監(jiān)管制度得到有效落實，食品經(jīng)營行為規(guī)范有序，食品質量安全水平明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。
二、整治工作時間：
2017年4月29日至2017年5月5日
三、整治區(qū)域及重點
重點場所：大賣場（超市）銷售區(qū)及倉庫、農(nóng)藥市場、食品批發(fā)市場、旅游景點食品店鋪。
重點品種：肉及其肉制品、奶制品、豆制品、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、食用油、醬油、食醋、飲料、糕點、水產(chǎn)品、熟食、酒類及兒童食品等主要食品。
四、工作具體要求及措施
（一）加大日常規(guī)范監(jiān)管、構建長效監(jiān)管機制與治理整頓有機結合起來，突出工作重點，集中整治問題多發(fā)、易反復、風險隱患較多的食品經(jīng)營重點場所和關系人民群眾日常生活的重點食品品種，嚴厲打擊危害大、社會反映強烈的嚴重違法行為，始終保持嚴管重打的'工作態(tài)勢，務求取得新的成效。
（二）將保障批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、食品（雜）店為重點單位，深入開展治理整頓工作，嚴厲打擊銷售不合格食品、過期食品、“三無”食品和假冒、仿冒食品等違法行為，堅決依法取締無照經(jīng)營，切實維護食品市場秩序。嚴格乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉市場主體準入，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數(shù)量和頻次。嚴格規(guī)范乳制品經(jīng)營行為，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和不合格乳制品違法行為，切實保障乳制品市場消費安全。
（三）狠抓案件查辦工作，依法嚴厲查處流通環(huán)節(jié)違法銷售食品的行為，始終保持嚴管重打的高壓態(tài)勢。
（四）加強信息報送，切實加強專項整治信息反饋工作，及時梳理“五一”期間整治工作中存在的問題，總結專項整治中經(jīng)驗和做法。
食品藥品監(jiān)督管理局 2017年 月 日
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