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紅葡萄酒泡洋蔥
網(wǎng)傳洋蔥泡紅酒具有降血壓、降血脂等等9大神奇作用，但實(shí)際上真的如此嗎?紅葡萄酒泡洋蔥怎么做?下面小編推薦紅葡萄酒泡洋蔥的內(nèi)容，希望大家喜歡!
紅葡萄酒泡洋蔥的做法
原料：
洋蔥2個(gè)、紅葡萄酒500ML
做法：
1. 將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等分約半月形;
2. 將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好);
3. 將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日;
4. 將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過(guò)濾后，洋蔥和酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
紅葡萄酒泡洋蔥的好處
降血壓
對(duì)于那些患有高血壓的中老年人來(lái)說(shuō)，在平時(shí)的生活中就可以攝入一些紅酒泡洋蔥，因?yàn)檫@一食譜具有有效的降血壓功效。在食用了一段時(shí)間后，老年人會(huì)察覺到血壓有了明顯的下降。另外，血糖也出現(xiàn)了有效的降低。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，紅酒泡洋蔥還對(duì)老花眼有一定的療效，所以老年人適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t酒泡洋蔥對(duì)于保健來(lái)說(shuō)具有積極的意義。
緩解眼部疲勞
對(duì)于經(jīng)常面對(duì)著電腦的上班族來(lái)說(shuō)，他們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)眼睛疲勞的狀況。嚴(yán)重者，眼睛看東西甚至?xí)心：磺宓默F(xiàn)象發(fā)生。對(duì)于這一類人群，也是可以吃些紅酒泡洋蔥的，一般一周作用就可以收到比較 明顯的效果。
促進(jìn)新陳代謝
吃紅酒泡洋蔥還可以防治白尿癥。所謂白尿癥，就是指尿液渾濁。而紅酒泡洋蔥則可以緩解這一癥狀，在飲用一周左右，尿液開始接近透明，直至最后的痊愈。另外，紅酒泡洋蔥還可以刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。
預(yù)防骨質(zhì)松散
對(duì)于上了年紀(jì)的中老年人來(lái)說(shuō)，骨質(zhì)疏松是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。而紅酒泡洋蔥對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松同樣具有一定的食療效果。因?yàn)榧t酒泡洋蔥中具有大量的鈣質(zhì)，而且紅酒能夠很好地將鈣進(jìn)行分解，便于人體的吸收。
保護(hù)心臟
有國(guó)外的專家對(duì)紅酒泡洋蔥的功效進(jìn)行了研究，每天飲用一定量的紅酒泡洋蔥，可以增加心臟病人hdl的含量，且比例高達(dá)30%。這種物質(zhì)對(duì)于保護(hù)心臟有著重要的作用。所以專家特別提醒，如果有心腦血管疾病的患者是可以吃一些紅酒泡洋蔥的。
紅葡萄酒泡洋蔥的害處
洋蔥泡紅酒的謬誤
分開來(lái)看，洋蔥具有散風(fēng)寒、抗癌、提神、促消化的作用，而紅酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二為一，功效是否就翻倍呢?答案是否定的。據(jù)洋蔥泡紅酒的做法是將洋蔥放入紅酒中，浸泡2~7天后每次飲用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的紅酒，則需要18天左右才能喝完，事實(shí)上，紅酒開瓶后的保質(zhì)期只有1~3天，這意味著洋蔥泡紅酒在制作過(guò)程中就已經(jīng)變質(zhì)。
誘發(fā)癌癥
有科學(xué)研究表明，每個(gè)人體內(nèi)都含有癌細(xì)胞基因，癌細(xì)胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才會(huì)激活，而酒精就是激活癌細(xì)胞的刺激物之一，所以飲用洋蔥泡紅酒會(huì)誘發(fā)癌癥。
影響營(yíng)養(yǎng)吸收
如果信了洋蔥泡紅酒這種偏方，就需要每天飲用40毫升的紅酒，長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)傷害胃腸道功能，影響蛋白質(zhì)、維生素的吸收。
誘發(fā)肝硬化
葡萄酒的酒精濃度約為20度，屬于中高度酒。飲酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的出現(xiàn)，甚至出現(xiàn)肝硬化。
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