夏天飲茶有什么益處

　　炎熱的夏季到了，天熱的時候人們往往喜歡喝冷飲來消暑，其實(shí)喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。今天小編就給大家介紹夏天飲茶有什么益處，希望對大家有幫助!

　　夏天飲茶有什么益處

　　茶葉是不含添加劑的天然飲料

　　在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，有時還要根據(jù)飲料的不同作用適當(dāng)加進(jìn)興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。有關(guān)專家建議，要少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲品，而茶葉就是一種較理想的天然飲品。

　　飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用

　　盛夏酷暑之際，飲茶的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的.體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。茶中的咖啡堿還有利尿作用。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴的作用。

　　飲茶可以預(yù)防胃、腸消化道疾病。

　　炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，細(xì)菌便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)�？茖W(xué)研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，飲茶既可以抑制有害細(xì)菌的生長，又可以促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫能力。

　　飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽和水分

　　夏天氣溫高，人們流汗較多，體內(nèi)大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，同時由于消耗體力使體內(nèi)新陳代謝的中間產(chǎn)物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多，導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡，代謝紊亂，心率失常，從而易引起疲勞、困倦、食欲減退、乏力甚至頭暈等癥狀。

　　茶葉是含鉀食物，科研人員用原子吸收光譜法測定出鐵觀音茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯10毫克左右。夏天通過飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽，有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動，這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。

　　喝茶的好處

　　1、降低中風(fēng)危險

　　荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險。美國研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

　　2、治療失眠焦慮

　　紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。

　　3、降低癌風(fēng)險

　　茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程，降低胃癌風(fēng)險。

　　茶葉的功效與作用

　　歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。

　　近代研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿，其主要成分是咖啡堿，這種咖啡堿在泡茶時有80%可溶進(jìn)水中，飲用后能興奮神經(jīng)中樞，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)心臟功能。

　　并能促進(jìn)胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強(qiáng)橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

　　我國很多的古代醫(yī)術(shù)都有提過喝茶有解膩消食的作用，所以茶葉具有消脂的作用。

　　經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓，防止動脈硬化。

　　茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

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