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喝燒酒的好處是什么

　　燒酒是韓國常見的酒類之一，燒酒同樣屬于白酒的另一種稱呼。下面小編為大家介紹喝燒酒的好處，感興趣的朋友們一起來看看吧！

　　喝燒酒的好處

　　白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

　　白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經(jīng)；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。

　　35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女，每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一點定的輔助作用；陰虛、失血及溫熱甚者忌服；生育期的男女最好忌酒。

　　烹調(diào)菜肴時，如果加醋過多，味道太酸，只要再往菜里灑一點白酒，即可減輕酸味。烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達到效果，甚至會適得其反。

　　白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康�？崭箷r飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關。飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物，否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應甚至死亡。

　　熱天喝可以降溫開胃，清心爽口。還可以調(diào)節(jié)心情。和朋友在一起的時候喝點還可以增進和朋友的感情，最重要的是別多喝，一瓶為宜。多了對身體可沒好處啊還會影響到身體健康。

　　白酒的屬性

　　白酒是屬于酸性的物質(zhì)，而我們生活中所合的一些葡萄酒則是堿性的，因此為了自己的身體健康，我們應該少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要減少自己喝酒的次數(shù)。

　　酸性的物質(zhì)在使用過度的時候會對我們?nèi)梭w產(chǎn)生很大的傷害，因此，你在喝酒了之后，可以盡量的多喝一些熱水來緩解自己身體內(nèi)部的胃酸反應，從而減少自己身體可能受到更大的傷害。

　　化學上乙醇是弱酸性的。和苯酚一樣，可以和Na反應。但是酸性比水還弱。其實學有機時才知道水也是弱酸性的。乙醇的水溶液中，會電離出微量的H+，而沒有OH—，所以如果非要說的話，可以說是酸性的，只不過，產(chǎn)生的H+的濃度太低了，幾乎可以忽略不計，可以認為是中性。

　　白酒的香型

　　醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。

　　濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。

　　清香型白酒：也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。

　　米香型白酒：以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。

　　其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

　　燒酒的功效與作用

　　核心答案：溫通血脈、促進代謝、活血化瘀

　　輔助答案：中醫(yī)認為燒酒味甘，辛、性溫，具有通血脈的功效，因此可抵御寒氣；還有促進代謝、活血化瘀的功效。但酒類一般不提倡多喝，適量即可。

　　適宜人群：一般人群均適宜

　　禁忌人群：肝病患者、妊娠期婦女

　　不宜同食名稱：抗生素藥物

　　不宜同食原因解釋：導致藥物中毒，引起雙硫侖反應，嚴重時會危及生命。

　　食用方法的名稱1：直接食用

　　具體食用方法內(nèi)容1：燒酒作為一種酒水類飲用品，可以直接飲用，不過每次飲用不能過量。