菜籽考察優(yōu)秀調(diào)研報告
篇一：2010年菜籽考察調(diào)研報告
地點：湖北省鐘祥、荊州、襄樊老河口
考察團：鄭商所、中華油脂網(wǎng)、期貨日報、上海證券報、第一財經(jīng)、32家期貨公司成員
考察調(diào)研內(nèi)容：
1. 中糧祥瑞（荊門）
2. 宏凱油脂
3. 奧星油脂
4．油菜籽考察總結(jié)
4．菜籽油企業(yè)對期貨的應(yīng)用
報告人：吳華松（東興期貨研發(fā)中心）
2010年5月16日-20日由鄭商所舉辦的菜籽油中級分析師培訓在湖北省舉行。本次活動主要考察了湖北省的三個菜籽油產(chǎn)區(qū)以及當?shù)刂钠髽I(yè)。他們分別是湖北鐘祥市的中糧祥瑞、江陵宏凱油脂、老河口市奧星糧油。
1. 中糧祥瑞（荊門）
中糧祥瑞糧油工業(yè)（荊門）有限公司是由世界500強企業(yè)——中糧集團投資興建，是湖北省規(guī)模最大的一家以菜籽、棉籽、小麥、玉米等為原料進行農(nóng)產(chǎn)品加工與蛋白生物飼料開發(fā)、生產(chǎn)銷售的油料加工企業(yè)。公司占地面積433畝，注冊資本2932萬美元，固定資產(chǎn)3億元，具有年處理油料30萬噸、精煉一級油12萬噸、擁有4萬噸立筒倉、年吞吐40萬噸的專用碼頭等相關(guān)配套設(shè)施，年灌裝小包裝300萬箱的加工能力。產(chǎn)品注冊商標為“祥瑞”、“荊楚花”牌，主要生產(chǎn)菜油、棉籽油、豆油、餅粕等系列產(chǎn)品。中糧祥瑞是湖北省“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，2006年被評為“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)出口十強”，同年中糧祥瑞被評為首批全國重點支持的“糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)”，2007年底被湖北省確定為“一壺油工程”重點扶持企業(yè)，同年公司被鄭州商品交易所確立為菜籽油交割庫。2009年公司被國家糧食局授予中央儲備油代儲資格。2009年，中糧祥瑞又新上倉儲項目及小包裝生產(chǎn)線等項目，項目建成后公司靜態(tài)原料倉儲能力將達到17萬噸，食用油倉儲能力將達到5萬噸，小包裝的灌裝能力達到1000萬箱。
祥瑞市的菜籽油種植包括農(nóng)民試驗田種植和萬畝高產(chǎn)示范田兩類。通過考察，我們了解到農(nóng)民試驗田由于不是大面積集中種植，產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下降。農(nóng)民試驗田結(jié)莢數(shù)量和去年比基本未變，但株高略減。結(jié)莢顆粒明顯較小，且平均減少2粒。畝產(chǎn)則由去年的185公斤/畝減產(chǎn)至155公斤/畝左右，主要原因是去年9-10月份的干旱推遲了油菜籽的播種時間和10月中旬的低溫天氣影響了產(chǎn)量。而萬畝高產(chǎn)示范田由于統(tǒng)一的管理和較好油菜籽的品種，產(chǎn)量下降不大，從去年的202公斤/畝減產(chǎn)至192公斤/畝。
考察過程中，農(nóng)民已經(jīng)完
成了部分收割，油菜籽正在田間晾曬待熟，未來一個星期的天氣將會左右油菜籽的出油率。中糧的工廠處于暫停工狀態(tài)，由于今年的菜籽收割期較往年晚了10天左右。公司尚未開始新季菜籽收購。
2. 宏凱油脂
宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司成立于2002年，原名為江陵縣宏凱油脂有限責任公司,系有限責任公司，2004年10月更名為湖北宏凱工貿(mào)發(fā)展有限公司，以油脂與大米生產(chǎn)深加工為核心
產(chǎn)業(yè)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，座落在千古名城長江之濱的江陵新城區(qū)，下轄油脂廠、大米廠及運輸碼頭�，F(xiàn)有員工147人，其中管理人員25人，生產(chǎn)技術(shù)骨干40人。公司從歐美等國家引進先進生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)工藝，現(xiàn)具有油料作物年加工能力20萬噸，精煉加工能力10萬噸。企業(yè)2007年已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認證，經(jīng)過多年發(fā)展公司已經(jīng)逐步成為中南地區(qū)具有一定影響力的大型油脂企業(yè)。
公司立足于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，依托江漢平原豐富的油菜資源優(yōu)勢，借助湖北強大的科技與人才力量，在國家政府的大力支持下，圍繞著做大做強，采用“公司+基地+農(nóng)戶+科技”產(chǎn)業(yè)化運作模式，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，并在聞名全國的“雙低”油菜籽示范區(qū)江陵縣建立十萬畝核心基地，以推動湖北油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而打造湖北省名牌產(chǎn)品乃至國內(nèi)油脂領(lǐng)域知名品牌。
宏凱今年的油菜籽種植面積大概在31.8萬畝左右，種植面積微增。產(chǎn)量也維持在去年的220公斤/畝左右。整體上看，宏凱由于大力發(fā)展油菜籽種植，今年的總產(chǎn)量預(yù)計從去年的4.8萬噸增加至6.3萬噸。
考察期間，大部分的油菜籽還沒有被收割，預(yù)計收割期在5月20-25日左右。未來兩周的天氣將左右當?shù)赜筒俗训漠a(chǎn)量。
3. 奧星油脂
湖北奧星糧油工業(yè)有限公司位于湖北省老河口市，創(chuàng)建于2006年9月，一期工程投資12000萬元，于2007年6月正式建成投入生產(chǎn)，公司占地面積100畝，建筑面積2萬平方米，建有日處理800噸的棉籽生產(chǎn)線、日處理500噸的油菜籽壓榨車間、日處理300噸浸出車間、日處理200噸一級菜籽油精煉車間。年生產(chǎn)能力20余萬噸，是湖北省大型油脂加工企業(yè)之一。二期工程征地112畝、投資2億元，建成年處理40萬噸油料加工基地。二期工程選用更先進的工藝和設(shè)備，興建日處理1500噸油料壓榨、1000噸餅粕浸出、700噸油精煉和日產(chǎn)50000瓶的精包裝灌裝車間；同時建成儲量達到5萬噸的成品食用油倉儲庫及相配套的物流設(shè)施。
公司產(chǎn)品主要產(chǎn)品為“奧星”牌菜籽油和“奧星”牌菜粕。目前，公司共推出純香壓榨菜籽油、濃香壓榨菜籽油、雙低冷榨菜籽油、一級菜籽油等多個系列的小包裝食用油：，包裝規(guī)格有：0.4升、1.8升、4.5升、5升家庭裝，及1.8升香、白菜油健康美食套裝、1升和3升精美禮品裝、16.3升餐飲裝，品種豐富，規(guī)格齊全，適應(yīng)不同的消費群體和消費場合。
公司2007年油菜籽收購和加工量位列全國第八位、湖北省第三位；2008、2009年油菜
籽收購和加工量上升至第七位。公司憑借其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、良好的商業(yè)信用和優(yōu)越的'地理位置，使四級散裝菜油產(chǎn)品及副產(chǎn)品菜籽粕一直供不應(yīng)求。其中菜油在陜西、四川、重慶、甘肅、寧夏和青海等省市區(qū)享有盛譽；菜籽粕成為廣東、湖南、福建和江蘇等省份的飼料廠商的首選品牌；小包裝產(chǎn)品在省內(nèi)的市場份額逐步擴大。
由于去年9-10月油菜籽種植的推遲，奧星的農(nóng)田區(qū)今年的實際種植面積比預(yù)估的減少了近30%。產(chǎn)量預(yù)計由去年的220-230公斤/畝減少至210-220公斤/畝�？疾炱陂g，老河口的油菜籽也是尚未收割，大概的收割時間為5月20-25日，預(yù)計新油菜籽上市的日期在6月10日左右，較去年上市時間有所推遲。出油率在36%左右，實際含油率可達到41-43%。
4. 油菜籽考察總結(jié)
雙低油菜籽品種較多�，F(xiàn)貨企業(yè)在做相關(guān)的研究以提高油菜籽的產(chǎn)量和出油率。部分新品種出油率已經(jīng)接近43%，只低于進口油菜籽出油率44%一個百分點。農(nóng)民散戶種植由于是種植的農(nóng)田不相連且種植的品種較為復(fù)雜，油菜籽的傳粉效果不如企業(yè)承包集體種植明顯。同時企業(yè)可以提供較為優(yōu)良的油菜籽種子，企業(yè)承包種植的產(chǎn)量要優(yōu)于農(nóng)民散戶種植。農(nóng)民散戶種植也有逐漸向企業(yè)承包大面積種植轉(zhuǎn)變的趨勢。
小麥和油菜籽爭地現(xiàn)象嚴重，因小麥和油菜籽在長江流域的生長期相同。由于去年9-10月份的干旱，湖北地區(qū)的油菜籽的種植普遍推遲10-20天左右。農(nóng)民擔心油菜籽產(chǎn)量下降進而改種小麥。今年我國混合小麥“托市”收購價由0.83元/斤提高到0.86元/斤。較高的托市價格使得農(nóng)民種植小麥的收益高于油菜籽，農(nóng)民種植意愿不高。另外，小麥種植的機械化程度高于油菜籽且油菜籽產(chǎn)量易受天氣影響，油菜籽種植積極性不高。估計本年度油菜籽實際種植面積有所減少。
去年9月份的干旱推遲了油菜籽的播種期，對移栽不利，大部分通過撒苗播種完成，且播種期也有所推后。直接影響了播種質(zhì)量。10月中旬開始持續(xù)低溫，影響了出芽。1月份天氣較溫暖，使得油菜提前抽薹，然而進入開花期后遭遇低溫，缺乏足夠光照和溫度，這是新增產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，3月份的倒春寒天氣使得油菜受精不良，造成了不結(jié)莢現(xiàn)象。進入5月，油菜籽成熟推遲10-20天。部分地區(qū)日前已經(jīng)開始收割油菜籽，大多地區(qū)在未來一周內(nèi)也會收割完畢。重點關(guān)注收割期油菜籽主產(chǎn)區(qū)的天氣，如出現(xiàn)大量降雨則不利于油菜籽的晾曬。油菜籽可能在結(jié)莢中發(fā)芽，對出油率和菜粕的蛋白質(zhì)含量都有嚴重的負面影響。
5. 菜籽油企業(yè)對期貨的應(yīng)用
菜籽油占我國食用油的比重越來越少，消費群體也是逐漸萎縮。雖然菜籽油的食用價值要高于豆油、棕櫚油，但價格偏高導致消費量逐年減少。并且我國目前的菜籽油加工企業(yè)主要以中小型企業(yè)為主，如何迅速擴大市場以及建立戰(zhàn)略品牌是擺在我國菜籽油企業(yè)中的一道難題。這次考察，很多現(xiàn)貨企業(yè)的老總都表示，原來做企業(yè)可以不懂期貨，但現(xiàn)在不懂期貨根本不可能生存。以前現(xiàn)貨企業(yè)主要依靠期貨的套期保值服務(wù)規(guī)避風險，然而現(xiàn)在以奧星為代表的現(xiàn)貨企業(yè)大膽創(chuàng)新，奧星的點價模式以及“借油”模式令公司近幾年迅速發(fā)展，成為行內(nèi)利用期貨市場規(guī)避市場的模范企業(yè)，市場的份額也逐步擴大。
2008年9月以后，油脂現(xiàn)貨市場價格暴跌，面對單邊下跌的市場，很多下游貿(mào)易商在從購銷合同簽訂到運輸?shù)倪^程中承擔了巨大的在途風險，因而不敢下訂單，威脅到油脂生產(chǎn)企業(yè)的銷售，在這種情況下，奧星公司率先推出了升貼水報價模式，與貿(mào)易商約定：貿(mào)易商先把貸款以高于市場價格的價格支付給奧星公司，待貨物到達銷區(qū)后以約定時間內(nèi)任意一天的當日收盤均價加上預(yù)定的600-800元/噸的升水價格，作為雙方成交價格。通過期貨點價和升貼水模式打消了貿(mào)易商的在途價格風險顧慮，維持了公司的正常銷售，加速了公司的資金流轉(zhuǎn)，又迅速擴大了客戶的銷售網(wǎng)絡(luò)。
2008年由于菜籽油價格大跌，菜籽油市場價嚴重低于成本價，一些菜籽油企業(yè)的庫存難以實現(xiàn)順價銷售，但又占用了大量資金，造成很多企業(yè)資金鏈斷檔。奧星公司結(jié)合期貨價格走勢和現(xiàn)貨市場形勢，判斷跌勢仍將繼續(xù)，便以資金作抵押，向同行的油脂企業(yè)“借油”銷往下游企業(yè)，并與“借出”的企業(yè)約定歸還周期。隨后利用期限倒掛的形式，在相對低價位買入未來相應(yīng)月份的菜籽油期貨，到期“歸還”給“借出”的企業(yè)，并賺取其中的差價。借助“現(xiàn)貨做空+期貨做多”，奧星糧油減輕了自身的經(jīng)營成本壓力，在價格急劇下跌過程中反而獲得穩(wěn)定收益，同時也為同行緩解了資金壓力。當然，在此過程中奧星公司是最大的受益者。通過靈活運用期、現(xiàn)貨市場的基差變化開展期限套作，奧星公司跟國內(nèi)有影響力的幾十家油脂企業(yè)建立了貿(mào)易往來關(guān)系，擴大了市場份額。
另外，作為菜籽油最大的交割倉庫，中糧祥瑞也大力推廣期轉(zhuǎn)現(xiàn)業(yè)務(wù)。2009年度，中糧祥瑞交割倉庫共通過鄭交所期貨交割平臺實現(xiàn)菜籽油交割4440張，共計22200噸，其中：期轉(zhuǎn)現(xiàn)3893張（19465噸），占總交割量的87.7%；注冊倉單提貨547張（2735噸）,占總交割量的12.3% ；期轉(zhuǎn)現(xiàn)交割的比例說明：期轉(zhuǎn)現(xiàn)是一種操作可行、企業(yè)歡迎、成本節(jié)約期貨交割方式，對于活躍菜籽油期貨起到重要的推動作用。2009年共有13家企業(yè)期轉(zhuǎn)現(xiàn)形式在中糧祥瑞公司提取19465噸四級菜籽油。提取四級菜籽油的客戶分布在四川、湖北。
篇二：2016年油菜籽調(diào)研及發(fā)展前景分析
行業(yè)市場研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，其研究成果以報告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容：
一份專業(yè)的行業(yè)研究報告，注重指導企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢及經(jīng)濟運行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。
一份有價值的行業(yè)研究報告，可以完成對行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學性。
中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)Cir.cn基于多年來對客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時效性，從而更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。
一、基本信息
報告名稱： 2016年中國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告 報告編號： 1820373←咨詢時，請說明此編號。 優(yōu)惠價： ￥7650 元 可開具增值稅專用發(fā)票
咨詢電話： 4006-128-668、010-66181099、66182099 傳真：010-66183099
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二、內(nèi)容介紹
按照油菜籽播種季節(jié)劃分，我國油菜籽可分為秋冬播油菜籽（夏季收獲）和春播油菜籽（秋季收獲）。 秋冬播油菜籽一般每年 10-11月份種植，來年 5-6 月份收割；春播油菜籽一般每年 4-5 月份種植，當年 9-10 月份收獲。
我國春播油菜籽主要分布在內(nèi)蒙古、青海、新疆、甘肅等西北省份，種植面積與產(chǎn)量占全國的比重在 7-8%。我國秋冬播油菜籽面積和產(chǎn)量占全國的比重在 92-93%，主要集中在兩個地區(qū)：一是長江流域油菜籽主產(chǎn)區(qū)，包括江蘇、浙江、安徽、湖北、江西、湖南、重慶、等省，常年種植面積和產(chǎn)量占全國比重的 50-60%。其中湖北省是我國最大油菜籽生產(chǎn)省，連續(xù) 15 年位居全國第一。二是西南油菜籽主產(chǎn)區(qū)，常年種植面積和產(chǎn)量占全國的 20-30%，包括四川、貴州、云南。其中最近幾年四川已成為我國第二大油菜籽生產(chǎn)省。此外，河南南部地區(qū)也是一個主要的秋冬種油菜籽種植區(qū)。中國油菜籽種植區(qū)域分布圖
2014年我國油菜籽行業(yè)產(chǎn)量約1477.22萬噸，同比2013年的1445.8萬噸增長了2.17%，近幾年我國油菜籽行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：2008-2014年我國油菜籽行業(yè)產(chǎn)量情況
中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的2016年中國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告認為，最近幾年，我國油菜籽生產(chǎn)格局發(fā)生了較大變化，具體表現(xiàn)為：我國最大的油菜籽主產(chǎn)省湖北面積和總產(chǎn)量呈現(xiàn)小幅波動態(tài)勢，占全國油菜籽總產(chǎn)量的比重保持穩(wěn)定；傳統(tǒng)油
菜籽主產(chǎn)區(qū)的安徽和江蘇等省面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯下降趨勢，占全國油菜籽產(chǎn)量的比重不斷降低，湖南、四川等省油菜籽面積和產(chǎn)量不斷增加，占全國油菜籽產(chǎn)量的比重明顯提高。
目前國內(nèi)菜籽加工企業(yè)規(guī)模不一，日壓榨菜籽能力 100 噸以上的規(guī)模企業(yè)有 250 家左右，其中日壓榨菜籽 500 噸（含 500）以上的大型企業(yè)在 50 家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的 20%；日壓榨菜籽 200-500 噸的中型企業(yè)在 80 家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的 32%；日壓榨菜籽 100 -200 噸小型企業(yè) 120 家左右，約占規(guī)模以上菜籽加工企業(yè)的 48%。除此之外，日壓榨菜籽能力在 100 噸以下的企業(yè)超過 150 家，在四川、貴州等地區(qū)還存在部分日壓榨菜籽 10 噸以下的榨油作坊。
目前我國具有四級菜籽油生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)共 400 多家，日壓榨菜籽能力在 13 萬噸左右，年加工菜籽能力超過 4000 萬噸。從國內(nèi)菜籽壓榨能力來看，目前已處于過剩的狀態(tài)。但考慮國內(nèi)菜籽收購和加工季節(jié)性較強，大部分企業(yè)年加工菜籽時間在 6 個月左右，國內(nèi)菜籽壓榨能力過剩情況并不嚴重，這也是最近幾年國內(nèi)菜籽壓榨能力繼續(xù)增加的主要原因�？紤]企業(yè)規(guī)模效益和提高開工率問題，最近幾年國內(nèi)新建菜籽加工企業(yè)的日壓榨能力都在 500 噸以上，而且大都可以加工棉籽，部分企業(yè)同時也可加工大豆。
2008-2014年我國加工菜籽能力
我國油菜籽加工企業(yè)主要分布于油菜籽產(chǎn)區(qū)的長江流域、西南和西北地區(qū)，以使用國產(chǎn)油菜籽原料為主。也有部分企業(yè)以加工進口油菜籽為主，這些企業(yè)主要分布于江蘇和浙江沿海油菜籽主產(chǎn)區(qū)。最近兩年廣東、福建和廣西地區(qū)新上或改擴建一批油菜籽壓榨項目，這些企業(yè)均以壓榨進口油菜籽為主，同時兼顧大豆壓榨。
長江流域油菜籽加工企業(yè)主要集中于湖北、安徽、江蘇和湖南地區(qū)。湖北是我國最大的油菜籽主產(chǎn)省，油菜籽播種面積和產(chǎn)量連續(xù)15 年位居全國第一位，湖北菜籽加工量約占全國的 20%左右。湖北地區(qū)油菜籽加工企業(yè)主要集中于武漢、荊州、荊門、黃岡和襄樊等地區(qū)。安徽地區(qū)油菜籽加工企業(yè)主要集中于六安、滁州、巢湖、蕪湖等地區(qū)；安徽菜籽加工量約占全國的 15%左右。江蘇地區(qū)油菜籽加工企業(yè)主要集中于南通、蘇州、鎮(zhèn)江、無錫、鹽城、淮安等地區(qū)。湖南地區(qū)油菜籽加工企業(yè)主要集中與岳陽和常德。西南地區(qū)的四川是我國第二大油菜籽主產(chǎn)省，四川地區(qū)油菜籽加工企業(yè)眾多，但規(guī)模普遍較小。西北地區(qū)是我國春播油菜籽主產(chǎn)省，當?shù)赜筒俗褖赫テ髽I(yè)主要集中于內(nèi)蒙、青海等地區(qū)。
受國家限制主產(chǎn)區(qū)進口油菜籽的影響，最近幾年沿海非油菜籽產(chǎn)區(qū)的福建、廣東和廣西開始新建油菜籽加工廠或者將大豆生產(chǎn)線進行改造加工油菜籽，這些地區(qū)油菜籽壓榨企業(yè)規(guī)模普遍在 1500-2000 噸/日，個別企業(yè)達到 3000 噸/日。此外，沿海地區(qū)的遼寧和山東也有部分油廠兼做油菜籽和大豆壓榨。
2016年中國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告對我國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展變化、競爭格局等情況進行深入的調(diào)研分析，并對未來油菜籽市場發(fā)展動向作了詳盡闡述，還根據(jù)油菜籽行 業(yè)的發(fā)展軌跡對油菜籽行業(yè)未來發(fā)展前景作了審慎的判斷，為油菜籽產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資亮點。
2016年中國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告最后闡明油菜籽行業(yè)的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰(zhàn)略建議，以供投資決策者參考。
中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的《2016年中國油菜籽行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》是相關(guān)油菜籽企業(yè)、研究單位、政府等準確、全面、迅速了解油菜籽行業(yè)發(fā)展動向、制定發(fā)展戰(zhàn)略不可或缺的專業(yè)性報告。 正文目錄
第一章 油菜籽產(chǎn)業(yè)概述 1.1 油菜籽定義 1.2 油菜籽分類及應(yīng)用 1.3 油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 1.4 油菜籽產(chǎn)業(yè)概述
第二章 油菜籽行業(yè)國內(nèi)外市場分析 2.1 油菜籽行業(yè)國際市場分析2.1.1 油菜籽國際市場發(fā)展歷程
根據(jù)世界銀行發(fā)布的測算數(shù)據(jù)：截止2014年底，全球總?cè)丝跀?shù)量達到72.07億人。
2003-2014年全球人口數(shù)量統(tǒng)計圖
2014年東亞地區(qū)人口總數(shù)占世界的28.3%，撒哈拉以南非洲地區(qū)占世界人口的13.34%，歐盟占7.05%，北美占4.92%。 2014年全球人口分布
篇三：2010年菜籽考察調(diào)研報告
地點：湖北省武漢、荊門、襄樊
考察團：鄭商所、中華油脂網(wǎng)、期貨日報、32家期貨公司成員
考察調(diào)研內(nèi)容：
1. 菜油相關(guān)知識培訓
2. 菜籽油交割庫和油脂企業(yè)參觀
3. 2010年油菜籽生長情況
4. 2010年油菜籽行情預(yù)測
5. 期轉(zhuǎn)現(xiàn)業(yè)務(wù)的具體操作與優(yōu)點
報告人：王亞玲（華安期貨研發(fā)中心）
2010年5月16日-20日由鄭商所舉辦的菜籽油中級分析師培訓在湖北省舉行。本次活動分為培訓和考察兩部分。
1. 菜油相關(guān)知識培訓
16日一天主要是鄭商所交割部劉鴻君、中華油脂網(wǎng)主編郭清保和各期貨公司的研究員為大家?guī)淼木手v座。從國家的政策層面、今年油菜的生長形勢、菜油期貨的交割規(guī)則及菜油研究方法等層面對相關(guān)知識做了詳細的介紹。
2. 菜籽油交割庫和油脂企業(yè)參觀
17日早上從武漢出發(fā)，乘坐大巴4個小時到達鐘祥市。下午對處于市郊的中糧祥瑞油廠參觀。
中糧祥瑞是中糧系統(tǒng)中菜籽油生產(chǎn)規(guī)模最大的公司，日處理油菜籽/大豆1000噸，年加工能力30萬噸；日精煉一級油400噸，年精煉能力12萬噸；日罐裝小包裝食用油200噸，年罐裝能力6萬噸，品牌“荊楚花”；具有600噸/日的棉籽剝殼和300噸/天的棉籽脫絨能力；擁有17萬噸的靜態(tài)倉儲能力和5萬噸油罐倉儲能力。由于地處湖北，（湖北是最大的菜籽主產(chǎn)省，主要產(chǎn)量占全國的17%），因此具有原料優(yōu)勢，06年、07年、09年連續(xù)多年蟬聯(lián)全國單廠油菜籽收購總量和日收購量之冠。2009年6月24日再次刷新了全國日收購量最高記錄，達8359噸。09年全年收購菜籽達15.5萬噸。
2006年公司共收購油菜籽及大豆近10萬噸，支付收購資金2.5億元，全年實現(xiàn)銷售收入3.2億元，出口創(chuàng)匯1722萬美元，實現(xiàn)了當年投產(chǎn)，當年盈利的良好開端。
2007年公司共收購油菜籽及大豆12.5萬噸，支付收購資金4.5億元，全年實現(xiàn)銷售收入近3.9億元。
2008在整個油脂行業(yè)巨額虧損的情況下,公司仍然實現(xiàn)了大幅盈利,全年實現(xiàn)銷售收入近
4億元，實現(xiàn)利稅近2500萬元，經(jīng)營穩(wěn)健。
2009年公司積極響應(yīng)國家號召，按照有利于保證農(nóng)民種植油菜籽能夠獲得基本收益、有利于充分發(fā)揮市場機制作用、有利于促進國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的原則，率先在全國掛出1.85元/斤的油菜籽托市價格，引導市場。
參觀時工廠處于暫停工狀態(tài)，由于今年的菜籽收割期較往年晚了10天左右。公司尚未開始新季菜籽尚未收購，考察團依次參觀了公司的 烘干塔-預(yù)榨-浸出-精煉-包裝車間。
公司從07年菜籽油上市開始便承擔著鄭商所菜籽油交割庫的職責。
轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因分罐存放，無升貼水。能存儲5萬噸以上四級菜油。
另外公司還建有作為中央儲備油的專用油罐。
3. 2010年油菜籽生長情況
17日下午由湖北鐘祥農(nóng)委的技術(shù)專家高工，帶隊到田間考察今年菜籽的實際長勢。 據(jù)稱，湖北地區(qū)今年播種面積有小幅下降，單個結(jié)莢里面的籽粒從去年的平均20個下降到18個。并且顆粒較小，含油量和蛋白量也有所下降。預(yù)計試驗田中油菜單產(chǎn)從去年的 180公斤每畝下降到150公斤每畝。
分析今年播種面積和單產(chǎn)下降的主要原因有：
1.播種期：2009年9月下旬，正值油菜籽播種期，遭遇干旱無雨天氣，對移栽不利，大部分通過撒苗播種完成，且播種期也有所推后。直接影響了播種質(zhì)量。
2.發(fā)芽期：10月中旬開始持續(xù)低溫，影響了出芽。
3.抽薹開花結(jié)莢：1月份天氣較溫暖，使得油菜提前抽薹，然而進入開花期后遭遇低溫，缺乏足夠光照和溫度，這是新增產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，3月份的倒春寒天氣使得油菜受精不良，造成了不結(jié)莢現(xiàn)象。
4.收割：進入5月份，油菜籽已經(jīng)到了成熟收割期，前期的連續(xù)陰雨天氣阻礙了收割進度。使得收割比往年平均推遲了10-15天。菜籽仍在地里，容易發(fā)芽霉變，也對產(chǎn)量有較大影響。
往年此時（5月17日）已經(jīng)開始了今年新季作物如大豆的播種，但由于湖北近期連續(xù)陰雨天氣，阻礙了收割，較往年收割延遲了10天左右，我們參觀試驗田時，大部分的油菜還未割，仍長在地里，部分收割的也只是倒在田里，陰雨天氣無法晾曬，如果持續(xù)下去，籽粒將會發(fā)芽，嚴重影響出油率和蛋白。
觀點：2009年菜籽產(chǎn)量約在1300萬噸左右，而今年預(yù)計菜籽產(chǎn)量在1000萬噸，明顯下降。
近期的產(chǎn)區(qū)天氣非常關(guān)鍵，陰雨直接影響了菜籽的收割進度和霉變發(fā)芽程度，因此對產(chǎn)量有重要決定作用。在油菜前期生長遭遇了不利天氣后，近期天氣將是油菜籽的最后救命稻草，需要密切關(guān)注。
4. 2010年油菜籽行情預(yù)測
18日上午在中糧祥瑞公司聽孫舟董事長做報告：
對于09年，油脂油料行情從低谷中持續(xù)上漲，他概括為以下幾點：
1.09年全球油脂油料期初庫存大幅下降，且南美干旱造成產(chǎn)量大幅下降。
2.由于進口大豆的價格優(yōu)勢，中國對美豆的需求大增。
3.農(nóng)民工大量外出打工，造成國內(nèi)油料供應(yīng)減少。
對于今年的油脂油料形勢，他提醒應(yīng)注意以下幾點：
1. 全球油脂油料總量供應(yīng)充。盡管2010年全球油料大豆期初庫存略減，但南美大豆產(chǎn)量增幅巨大；菜籽期初庫存大幅增加，已播面積略減；棕櫚油期初庫存下降，但產(chǎn)量增加。據(jù)初步調(diào)查，美國、歐盟的油料種植面積略增，北半球的中國、加拿大種植面積下降。
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