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風俗習慣

回族的禁忌以及風俗習慣有哪些

時間:2022-03-01 13:44:06 風俗習慣 我要投稿

回族的禁忌以及風俗習慣有哪些

  導語:回族禁止求簽、玩賭、拜偶像。自古至今,男女老少均不讓算命先生給自己算命,也不去給別人算命。不揣骨相面,不信風水陰宅,不求仙方神藥,不搞驅鬼治病等等。接下來就由小編帶來回族的禁忌以及風俗習慣有哪些,希望對你有所幫助!

回族的禁忌以及風俗習慣有哪些

  回族的禁忌以及風俗習慣有哪些 篇1

  回族的禁豬習俗、禁食自死物及其他飲食習俗

  豬是回族群眾最為敏感的一個問題,也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。長期以來,無論遇到什么壓力和阻力,始終未改變回族禁養(yǎng)豬,禁食豬肉的習慣。為了消除頻繁的戰(zhàn)爭,促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統(tǒng)一,順應了當時阿拉伯地區(qū)禁食豬肉的習慣,吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律,并在此基礎上加以補充、完善,列入經(jīng)書中。這些禁令都是以安拉的名義頒布的,信仰穆斯林的回族必須無條件接受和遵守,不能有半點的懷疑。

  回族在飲食方面,除了禁食豬肉外,還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉,禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜,禁食一切動物與飛禽、家禽的血,禁食非穆斯林和非真主之名屠宰的動物等。

  回族對可以食的牛、羊、駱駝、鹿、雞、鴨、鵝、鴿、鶉、兔等畜禽,也要請阿匐或懂得宰牲規(guī)戒的穆斯林來宰,形成了宰牲定制,即宰前要洗大凈和小凈。如宰牛、羊、駝時,須用繩子捆綁其兩條前腿和一條后腿。并將這些可食畜禽擺成頭南、尾北、面西的姿勢,宰牲時必須先念誦真主名,然后切斷畜禽的食管、血管、氣管,待控凈血液之后方可剝皮或拔毛收拾。禁止用滾水燙皮、燙毛;刈宀怀苑悄滤沽衷讱⒌呐!⒀、雞等畜禽。

  回族禁煙酒習俗

  回族由于受經(jīng)書的影響,嚴格禁酒,毫無變通辦法;刈宀缓染,在家里也不備酒具,家里來客人一律不擺酒,有時為了接待客人,在參加宴會時,別人敬酒和碰杯時,回族多以水、橘子汁、高橙等飲料代替;刈迦罕娬J為,酒是一種麻醉飲品,飲酒不但對身體健康不利,而且在歷史和現(xiàn)實當中,因飲酒耽誤國家大事、敗家、喪身、違法亂紀、為非作歹、毀壞自己聲譽的不勝枚舉。所以,回族認為飲酒是不光彩、不應該的,必須嚴格禁止。對孩子從小就進行教育,不許飲酒,F(xiàn)在回族無論是烈性酒,還是甜酒、啤酒,都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和飲酒者同桌聚餐。雖然,回族對酒不像對豬那樣憎惡,城市里的回民現(xiàn)在也有喝酒的,但他們都背過父母去喝。

  另外,回族也不抽煙,認為抽煙特別是抽毒品是一種犯罪,所以過去回族抽毒品的很少,“百里無一”,男女老少皆知道它的毒害。因此,長輩對晚輩,婦對夫都常常進行勸導教育、敲警鐘。

  回族禁求簽、玩賭、拜偶像習俗

  回族禁止求簽、玩賭、拜偶像。自古至今,男女老少均不讓算命先生給自己算命,也不去給別人算命。不揣骨相面,不信風水陰宅,不求仙方神藥,不搞驅鬼治病等等;孛裾J為求簽算命等這一切都是不正當?shù)奈鄯x行為。

  回族禁止拜任何偶像,在回民聚居的村寨一般不搞人頭雕塑像,家里忌擺各種人物和動物塑像,墻上也不愿掛人頭畫像,只掛山水風景畫。有的回民家雖掛了人物或動物畫像,但禮拜時,在畫像的眼睛上蓋一張白紙。因為回民只信真主不信其他一切神靈,也不去崇拜一切偶像,養(yǎng)成了在家里不擺偶像的習慣。

  回民還嚴禁玩賭,認為玩賭對己、對別人、對社會都不利。認為玩賭是“核倆目”,所賺之錢不勞而獲,是不義之財。回另外回民還禁止用食物開玩笑;禁止婦女袒胸露臂;忌漢民到回民家借餐具;回民還禁止男子戴金飾、不許過度裝飾、嚴禁扎青(黥墨、文身)、拔部分眉毛等等。

  回族的禁忌以及風俗習慣有哪些 篇2

  一、回族的首要風俗習氣

  回族的生計風俗與"清真"融為一體。"清真"的宗教含義是"潔凈無染"、"真而獨一"和 "至清至真",因而,回族生計風俗,非?季可硇牡男l(wèi)生潔凈,質純品正。

  從用水來說,回族對生計用水非?季俊T卩l(xiāng)鎮(zhèn)自來水體系發(fā)作曾經(jīng)和如今的鄉(xiāng)村,家家都有磚砌加蓋的水井,提水的桶不必時懸空垂掛,汲水前有必要洗手。出外用水以流水為上,平常洗刷均用湯瓶、吊罐或勺澆沖洗法,不必盆洗。

  回族喜食牛、羊、雞、鴨、駱駝、魚、兔等動物肉,忌食豬肉,不食猛禽猛獸及爬蟲類動物的肉,不食自死的或未以安拉名義宰殺的動物肉,不食動物的血。

  二、飲食

  回族大眾主食為面食,其品種繁復,如饃類就有花卷、塔鍋盔、糖酥饃、油酥饃、烘饃、蒸餅、各種把戲的蒸饃、油香(油炸餅)、各種油果子、傲子、麻花等。面條類有干拌吃的醒面、把子面、拉便條、片片揪面、韭葉切面、撥刀子面、炒面、蘸片子;帶湯吃的有燴面、揪片子、寸寸子、炮丈子、疙瘩片面、搟面、面條、面旗子、臊子面、拌湯;此外還有攪團、涼粉、粉湯、涼皮子、面精、餃子、粉湯餃、包子、油塔子、肉龍、油炸糕、火燒、水煎包子、切糕。肉食有臘牛羊肉、醬牛羊肉、煮牛羊肉、羊雜碎、涼拌牛舌、全牛湯等。逢年過節(jié)或嫁娶喜慶待客人,大多數(shù)人家依然做傳統(tǒng)待客菜看"九碗三行子"席。90時代今后,人民生計水平進步, 也興一道道上菜,通常上10道菜。

  舊社會,回族家中的飯一直是妻子做,丈夫回到家里不過問煮飯難題,只等妻子端飯上桌,吃飽了一抹嘴就完事。直到50-60時代,丈夫也只需單小我干點輔佐作業(yè)。70時代 后期,獨特是改革開放以來,這種狀況有了很大改變,不少丈夫能自動下廚與妻子共同做 飯,有些雙職工家庭,誰早回家誰煮飯。1990年查詢86人,其間妻子煮飯的占21.24%,父 母做的占1.74%,丈夫做的占1.24%;74.78%的人答復誰有時刻誰煮飯,其間30歲以下 占60%多。

  三、飲料

  回民喜喝茶,通常用獲磚茶,有的`老年人用熏茶,還添加糖、紅棗、沙棗、葡萄干、杏仁、 核桃仁、蜂蜜、果干、杏干、枸杞、桂圓等輔料。通常白叟在晨禮之后先喝茶。各家各戶都有 蓋碗茶具,茶具由茶碗、掌盤、蓋子配套。給客人通常泡糖茶,糖茶又分紅糖磚茶、白糖清 茶、冰糖窩窩茶,顯貴的客人要放八寶茶或三香茶。沏茶考究用牡丹花水(沸水),要當著客 人的面,將碗蓋掀開,放入茶料,然后盛水加蓋,雙手捧遞。喝茶時,邊刮邊喝邊添水。除喝 清茶外,還飲用一種不必茶葉的茶,叫"油條",行將牛、羊油炒熟,加面粉炒至微黃,加蔥 花、鹽末等,三者拌均,飲用時用沸水沖泡或煮沸用,這是回族人外出時食飲兼用的一種方 便飲食。

  四、服飾

  回族考究"服飾凈,居處凈"。服飾偏心白色,嬰兒用白布包,長大戴白帽,歸真(逝世) 后用白布裹尸。因白色不藏塵垢,發(fā)現(xiàn)不潔之處便于及時清除。

  焉耆回族婦女都精于針線活,獨特拿手繡花,繡工精密,枕頭、馬甲、鞋、嬰兒的褲子、 帽子乃至男人的襪跟上都繡上花、昆蟲。姑娘出嫁后,能獲得"上炕的成衣,下炕的廚師"稱 號,才干算是個好媳婦。中年婦女多穿短裝,上衣上窄下寬且長,通常都是過膝蓋或到達膝 蓋;頭戴發(fā)網(wǎng),有的則蒙上棕色或白色的頭巾。青年婦女愛穿色彩艷麗的服裝,不少少婦、 少女穿的肚兜、夾襖、棉襖、坎肩的胸部和褲腳上都繡有林林總總的花邊,頭扎紅、綠色絲 綢頭巾,腳穿繡花鞋。年邁婦女喜愛青、黑兩種色彩的布料,服飾質樸、素凈。

  20世紀60時代前,焉營的回族男人服裝多肥壯,外衣為黑色,內(nèi)衣為白色小褂,對襟直領,鎖扣、外穿坎肩;褲子多用黑色,長及腳面,扎褲腿(青年不扎);通常常戴白色小帽。

  新中國建立后,服飾已發(fā)作很大改變,除一些老年人還循舊俗外,通常青年人大多穿中山裝、軍便服。20世紀80時代以來,盛行西服、連衣裙和牛仔褲等。1990年,從各年紀段的115人抽樣查詢中,喜愛穿盛行服的49人,占42.6%;喜愛穿西裝的32人,占27.83%;兩者 相加81人,占70.43%。婦女的腿、臂、胸部都是肯定不能顯露的,不論男女衣褲都要寬大些。但如今穿短袖、無領連衣裙、短腰窄褲管的牛仔褲的人日漸增多。經(jīng)抽樣查詢,以為牛仔褲丑陋的32人,占27.82%;以為連衣裙丑陋的4人,占43%;以為違犯教規(guī)的12人,占10.43%;以為傷風敗俗的2人,占1.74%;有72.17%的以為牛仔褲美觀,能夠穿。新式的時裝被大多數(shù)回族青年所喜愛。

  20世紀60時代后,焉耆回族婦女中只需老太太戴頭巾,只遮發(fā)不遮面,中年以下婦女很少戴 頭巾的。新中國建立前,婦女婚前多梳辮子,婚后改為發(fā)髻。新中國建立后,中青年婦女中 逐步盛行短發(fā)。80時代,盛行燙發(fā)和披肩發(fā)。1990年,對77名具有各種工作、不一樣年紀的 婦女進行查詢,有38.96%的人喜愛燙發(fā)、披肩發(fā),有37.66%的擁護傳統(tǒng)發(fā)式,以為女式 短發(fā)好的人占13.3%。

  焉耆婦女向有喜戴飾物的習氣。曩昔女孩最遲在五六歲就要扎耳朵眼,開端戴銀絲耳 環(huán),買不起耳環(huán)的貧窮人家用粗細適中的茶葉棒涂上清油塞住耳朵眼,以防長嚴,有的女 孩十幾歲仍用此法。除耳環(huán)外,金戒指、金手鍋、玉鍋、項圈、發(fā)卡也都是回族婦女喜愛的裝 飾品。經(jīng)查詢77位婦女,素日常常佩帶首飾的占51.95%,只需節(jié)日和會客才戴的占 23.38%,從來不佩帶的占18.18%,學生禁戴的占6.48%。在各不一樣年紀段的婦女中素日 常常佩帶首飾的,16-20歲的占20%,21-30歲的占30%,31-40歲的占32.5%,41- 50歲的占17.5%。

  五、住行

  焉耆回民的住所通常以中國傳統(tǒng)古典四合院修建為形式,交融回民生計起居的特色, 構成一種本民族的修建形式。四合院的正心是二層木規(guī)劃框架式的閣樓,樓前為木規(guī)劃 "勾連搭式"卷棚,一切顯露的木構件都有精密的雕琢,兩邊廂房也是雕梁畫棟,每一根椽 頭都刻有斑紋,過道對廳都是用木規(guī)劃花格扇門拼裝而成。這種住所需求門窗大、房子開 間大采光好、一切的雕梁畫棟雕琢以花卉圖畫。

  70時代后,建房為土木規(guī)劃平房,房上草泥抹頂,通常房子規(guī)劃是一明兩暗三大間。 生計富裕戶,住所分臥房、客房、廚房、倉庫等。生計差一些的人家盡管一切都較粗陋,但仍 保留了較大窗口、大開間的特色。

  曩昔,通常人家均是土炕(即火炕)。70時代后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多數(shù)人家換上了新式床,只需 單個有白叟的家,還有土炕;鄉(xiāng)村家庭,新式床、木板床、土炕并存。1988年,對110人抽樣 查詢,歡送新式床的占77.39%,喜愛木板通鋪的占15.65%,喜愛傳統(tǒng)土炕的占6.96%; 喜愛炕的均是40歲以上的人。

  家戶室內(nèi)都注重鋪排,擺設規(guī)整,明窗凈幾,宅院每日澆水打掃,室內(nèi)常燃巴蘭香等。 栽植葡萄、養(yǎng)花是焉耆回民的傳統(tǒng)習氣,家家葡萄架成蔭、宅院里花草茂盛。

  離城較遠的鄉(xiāng)村,大家上街多騎毛驢,或坐毛驢車。80時代,因為生計改進,年青入外 出騎自行車、摩托車。要是全家上街,有些人家乘上小四輪拖拉機,有些人以毛驢大篷膠輪 車代步。每當周日,鎮(zhèn)內(nèi)街道上門庭若市,人如潮涌。

  回族的喝茶文明與風俗

  各地回族人遍及都有喜愛喝茶的習氣,一些懂茶道的回族人很會品茶,以為若是茶香而不清則是通常的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能稱之為上等茶,只要鮮、爽、活的茶才是最棒的茶。回族把喝茶作為待客的佳品,每逢節(jié)日或舉辦婚禮等家里來客人時,主人會熱心地給您先遞上碗茶,端上些油香、點心、干果一類,讓您下茶。

  回族泡茶,須用滾燙的開水沖一下碗,然后放入茶料盛水加蓋,沁茶的時刻約為二至三分鐘。敬茶也有杰出的禮節(jié),即當著客人的面,將碗蓋掀開,將碗里放入茶料,然后盛水加蓋,雙手捧送。這樣做,一方面是表明這盅茶不是他人喝過的余茶,另一方面是表明對客人的敬重。若是家里來的客人較多,主人依據(jù)客人的年紀輩分和身份,分出主次,把茶先捧給主客。 回族喝蓋碗茶也很考究,不能拿掉上面的蓋子,也不能用嘴吹漂在上面的荷地,而是用蓋子刮幾下,一刮甜,二刮香,三刮茶鹵變清湯。每刮一次后,把蓋子蓋得有點傾斜度,用嘴吸著喝。不能端起茶盅連續(xù)吞飲,也不能對著杯盞喘氣飲吮,要一口一口慢地飲。主人斟茶后,客人一口不喝。會被當做對主人不禮貌、不尊重的體現(xiàn)。

  在喝茶中,若是喝完一盅還想喝,就不要把茶底喝凈,要留點,這樣主人會給您持續(xù)倒水。若是現(xiàn)已喝夠了,就把茶盅的水悉數(shù)喝干,用手把碗口捂一下,或從碗中撈出一顆大紅棗放到嘴時,表明已喝夠了,主人也就再不推讓斟茶了。

  茶,是銜接友誼的樞紐,其他民族兄弟到回族家里作客,會深深地感到,回族兄弟好客大方,茶香,情更濃。 綜觀回族的喝茶風俗有以下兩個特色:一是回族十分注重喝茶的保健成效;刈逶陂L時間的生計實踐中,學習、吸收、開展并總結形成了本民族喝茶攝生之道。據(jù)調(diào)查一些百歲回族白叟,他們長命的微妙之一,就是十分注意制造不一樣的茶水飲用。值得注重的是,回族在飲"八寶"蓋碗茶中深深體會到,它能驅寒健胃,提氣補脾,明目清心,延年益壽。如"八寶蓋碗茶"中,有好幾種配料都是健腦健身的食物。如芝麻,味甘性平,能補血、潤腸、通乳、增智、養(yǎng)發(fā)。《五服經(jīng)》說:"服之不息,可知萬物,通神明。"對添加記憶力,進步思維能力起著極其重要的效果,確有"芳華長駐"的功用。紅棗,維生素C適當豐厚,每百克含量高達540毫克,素有維生素"C"丸之稱,有了它大腦才干機警靈敏!妒澄锉静輹搿氛f:"久服輕身延年,補中益氣,堅韌強力,除愁悶"。"桂圓",有其豐厚的養(yǎng)分和補養(yǎng)效果,它以補養(yǎng)營血,安神養(yǎng)心,補靈長智,開胃養(yǎng)脾著稱。"核桃仁",其養(yǎng)分價值比雞蛋、牛奶、瘦肉都高,經(jīng)常在茶水里泡核桃仁,對增強忘掉力,堅持旺盛的精力大有益處。生計在寧夏的回族在"八寶蓋碗茶"中放入枸杞、葡萄干等。寧夏枸杞是舉世聞名的補養(yǎng)佳品,它富含維生素A1、B1、B2、C和芋酸、鈣、磷、鐵等成分。有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明意圖等功用。實踐證明,回族的八寶蓋碗茶”,注重科學配方,是杰出的攝生食物之一。二是回族喜愛飲糖茶。這是回族喝茶風俗中的一個顯著特色;刈宀还鼙救似匠:炔瑁允谴投家诓枞~中配以白糖或紅糖、冰糖、方糖等。若是客人來了不必糖茶款待,視為對客人的不尊重、不熱心。這些年,回族公民的生計水平大大進步,喝茶、品茶的風俗越來越盛,一起,為越來越多的兄弟民族所知道、所吸收,對中國的茶文明作出了重要的奉獻。

  回族的禁忌以及風俗習慣有哪些 篇3

  寧夏回族民間茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、饋贈送茶、聘禮包茶、齋月散茶、節(jié)日宴茶、喜慶品茶等茶俗,并且還從選茶、贈茶、用茶、點茶、配茶、煎茶、沖茶、遞茶、加水、品飲、宴請等諸方面,形成了一套共同的茶事禮俗。能夠說回族民間茶文化內(nèi)容豐富,興旺發(fā)達,經(jīng)久不衰。

  寧夏回族民間有諺語云:“不論有錢沒錢,先刮三響蓋碗!泵總回族家庭至少有兩套蓋碗盅子,有的多達十幾套。他們喜用蓋碗子喝茶,不必缸子和杯子。喝茶是他們生計中的一件大事,占著無足輕重的位置。

  回族茶諺云:“早茶一盅,一天神威;午茶一盅,勞作輕松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不動!蹦切┥狭四隁q的回族白叟每天朝晨禮完“榜布達”(晨禮),有喝早茶的習氣。他們圍在火爐旁,烤上幾片饃饃,總是要“刮”一碗子的。這碗子也叫“盅子”,是一種陶瓷器皿,古代叫“茶盞”,底小口大。茶碗、茶蓋、茶托(長方形叫盅船、茶船)配套,俗稱“三泡臺”(恰似戰(zhàn)地碉堡)。有的茶蓋上繪有藍色的斑紋或赤色的小花朵,還有的繪有綠色或黑色阿拉伯文“清真”字樣,既精巧漂亮,又便利經(jīng)用。喝茶先備一壺滾燙的開水,把茶、糖等質料放入盅內(nèi),用開水沖泡5~10分鐘再喝。用蓋碗盅子喝茶有許多優(yōu)點,民諺云:“一防灰(衛(wèi)生),二防冷(保溫),三防茶葉卡嗓子(安全)。”

  擇茶、泡茶、配茶品種甚多,都依經(jīng)濟條件、茶宴巨細、來賓身份、生計需求而定。通常常見的有紅糖清茶、冰糖窩窩茶、三香茶(糖、棗、茶)、紅四品(紅茶、紅棗、紅糖、枸杞)、白四品(白毛尖茶、白糖、芝麻、白葡萄),還有開胃化食的五味茶,即綠茶(苦)、山楂(酸)、芝麻(香)、白糖(甜)、姜(辣),健脾強腎、提神明意圖五珍茶(龍眼、枸杞、葡萄干、杏脯、祈門紅茶),生津養(yǎng)胃、健身美容的元寶茶(珠茶、紅棗、枸杞、桂元肉、葡萄干),提氣補虛、強身健骨的八寶蓋碗茶(茉莉花茶、冰糖、紅棗、芝麻、元肉、枸杞、葡萄干、核桃仁)等。通;刈寮彝コ絽^(qū)喝罐罐茶以外,川區(qū)回民多喝“三香茶”和“白四品”,所選茶葉有茉莉花茶、毛尖茶、陜青茶、紅茶、磚茶、珠茶等。家庭條件好的喝龍井、烏龍、碧螺春等茶。

  跟著生計水平的進步,寧夏回族大眾還根據(jù)需求,便宜了明目清心的枸杞泡茶、止咳化痰的鎖陽膏茶、滋陰補腎的羊骨髓茶和八寶甜面茶。

  “客人遠至,蓋碗先上”,家里來了客人,寧夏回族多用蓋碗茶來款待。他們先將蓋碗擦拭潔凈,盛上茶葉和佐料,掀開茶蓋半諱飾,將歡騰的開水寫入盅碗內(nèi),沖出一圈一圈浪花,恰似牡丹開花。泡約五分鐘,雙手遞給客人?腿撕炔柽吅冗叀肮巍,不得用嘴吹或吸出動靜。不然會被視為不懂茶禮、沒有教養(yǎng)之人。喝茶時要留茶汗,不得一次喝干,要邊喝邊添。左手擎著托盤,右手大拇指和食指捉住蓋頂,第四指卡住蓋口,“刮”一下,喝一下,茶露湯色,常喝常有,幽香爽口,源源不斷。這一套茶事活動,就貫穿了“輕、穩(wěn)、靜、潔”的喝茶禮節(jié)!拜p”指沖、刮、喝要輕,不得作聲;“穩(wěn)”指沏茶要穩(wěn)要準,落點精確,一次沏穩(wěn)當,似走馬觀花,不淺不溢,不漫不流;“靜”指環(huán)境幽雅,明窗凈幾,無攪擾,無噪音;“潔”指茶碗、茶水衛(wèi)生衛(wèi)生,一干二凈。

  寧夏回族喝茶全在于“刮”,不會“刮”就等于不會喝茶。俗話說:“吃油香要掰呢,喝蓋碗子要刮呢!”回族吃油香要掰開,一小塊一小塊地吃,忌諱囫圇吞咬,不然被視為不懂禮節(jié)之人。喝茶要用碗蓋一下一下地“刮”動,使茶葉和佐料加快溶解,使湯汁趕快變溫,喝時又不會燙嘴。使用茶蓋不只能夠防塵防灰、保溫,并且還可起到拌和茶葉的效果。民諺說:“一刮甜,二刮香,三刮茶露變清湯。”意思是說,“刮”第一遍時只能喝到最先溶化的糖的甜味,“刮”第二遍時,茶葉與佐料通過泡制,香味徹底散發(fā)出來了,這時的滋味最佳!肮巍钡谌闀r只剩下茶葉淡淡的湯色,能起到解渴的效果。回族先民用茶消食,以茶代藥,以茶代酒,承繼了中華民族陳舊的茶文化傳統(tǒng);刈寤槎Y中的提親裹包,以茶包為主,訂親時親鄰喝“定親茶”,成婚時喝“喜宴茶”,婚后與白叟喝“闔家茶”。或人干事業(yè)決心很大,也用“下茶”來描述,表明堅決,與古代“茶不移木”同出一轍。

  “金茶銀茶甘露茶,比不上回族的蓋碗茶!庇捎谏w碗茶多有糖、紅棗、核桃仁、枸杞、桂元肉等配成,自身就是“長命果”、“益壽果”,營養(yǎng)價值極高,所以各類蓋碗茶對強身健體大有裨益。 “回回白叟壽數(shù)長,早上禮拜喝茶湯”、“不抽煙,不喝酒,蓋碗子不離手”,這些都是回族攝生保健的名貴經(jīng)歷,從中不難發(fā)現(xiàn)喝茶在回族安康生計中的重要性。

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