包餃子小學(xué)四年級(jí)作文550字
今天是周六,媽媽說中午包餃子吃。我聽了很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了!
媽媽利索地準(zhǔn)備好材料,就開始包了。我看著媽媽包餃子,覺得可簡單了,因?yàn)樗齼上戮桶靡粋(gè)。我就跟媽媽說:“真簡單,媽媽,我?guī)湍惆。”媽媽笑了笑,沒說話,就遞給我一個(gè)餃子皮。
我學(xué)媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點(diǎn)兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。
可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來。
我就問媽媽:“媽媽,我都是按你的樣子包的,為什么我的餃子是這個(gè)樣子呢?”
媽媽說:“你看著簡單,其實(shí)包餃子的好多細(xì)節(jié)你沒注意到,我一步一步跟你說:首先根據(jù)餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會(huì)跟你包的一樣又瘦又小還沒味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時(shí)候,要‘前緊松后’,‘前緊’就是餃子的'前面皮兒少一點(diǎn)兒,‘后松’就是餃子的后面皮兒多一點(diǎn)兒,多出來的餃子皮兒要均勻的捏成小褶子,又美觀,還能站住。”
我按照媽媽說的又包了一個(gè),比前一個(gè)好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說:“不要灰心,多包多練習(xí)就可以了!
按照媽媽說的要領(lǐng),我越包越好,媽媽夸我學(xué)得快,我心里美極了!
最后,我還耍了一個(gè)小把戲,在其中的一個(gè)餃子里包了一粒瓜子,看誰能吃到,誰就是今天最幸運(yùn)的人?墒呛芸上,我沒吃到,讓奶奶吃到了,看來奶奶是最幸運(yùn)的人。但是我仍然很高興,因?yàn),我學(xué)會(huì)了包餃子!
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