花菇燉雞湯的注意事項(xiàng)是什么
1、泡花菇的水不要扔掉
在進(jìn)行烹飪前，我們首先要做的事情就是泡花菇，這個(gè)時(shí)候需要注意的`是泡花菇的水就不要扔掉，因?yàn)榕莼ü降乃s質(zhì)會(huì)沉淀到底部，上面那層清澈的花菇水可以用來煲湯。
2、中途加水萬萬不可
有經(jīng)驗(yàn)的人都知道，煲湯要一次加足水，千萬不要中途再加水，會(huì)影響湯的鮮味，這樣的湯煮出來就大打折扣了。
3、不用添加其他調(diào)料品
這個(gè)湯本身已經(jīng)很鮮了，所以最后調(diào)味只需要加鹽就可以了，添加其他調(diào)料品是導(dǎo)致湯的鮮味被掩蓋，得不償失。
【花菇燉雞湯的注意事項(xiàng)是什么】相關(guān)文章：
疝氣的注意事項(xiàng)是什么06-25
伴郎注意事項(xiàng)是什么08-29
鹵肉的注意事項(xiàng)是什么12-21
荔枝的注意事項(xiàng)是什么11-16
跑步的注意事項(xiàng)是什么03-23
刮痧的注意事項(xiàng)是什么11-26
驚跳是什么及注意事項(xiàng)06-20
握手的注意事項(xiàng)是什么01-16