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吃作文

一蝦兩吃作文

時(shí)間:2021-08-08 19:51:55 吃作文 我要投稿

一蝦兩吃作文

  一說到一蝦兩吃,我的口水便會(huì)馬上“飛流直下三千尺”了。沒辦法,一蝦兩吃就是我最愛吃的菜了,也是我的拿手好菜(當(dāng)然是在媽媽的指導(dǎo)下)。

一蝦兩吃作文

  一蝦兩吃,顧名思義,就是一只蝦可以有兩種吃法,做成的樣子也非常誘人。第一次吃到一蝦兩吃是在飯店,在一個(gè)大盤子里,有兩種“菜”,一種是金黃的蝦頭和蝦殼,另一種白白的肥肥的蝦身,旁邊還有一個(gè)小碗,里面裝著調(diào)料。我一吃,便“一見鐘情”,愛上了美味的一蝦兩吃。

  其實(shí),一蝦兩吃的做法很簡單。首先,當(dāng)然是買大蝦了,不買蝦你怎么做。把買來的蝦先用清水清洗,把蝦須和蝦頭前面尖尖的東西剪掉,否則到時(shí)候吃起來可能會(huì)扎到我們的'小嘴巴。切掉蝦頭,剝掉蝦殼,把蝦頭和殼分別放到一個(gè)盤子里,(小經(jīng)驗(yàn):取蝦頭時(shí),為了不讓美味的蝦黃流走,要把蝦肉也切下一點(diǎn)兒哦。)接下來,就要進(jìn)行最麻煩的一步了——用牙簽把蝦線挑出來,蝦線可是一些臟東西哦!

  把蝦頭和蝦殼拌點(diǎn)面,放上鹽、五香粉等調(diào)料,腌上幾分鐘,這樣炸出來的味道更鮮美。

  準(zhǔn)備工作都做好后,就該制做了。放上適量的油,油熱后就可以開炸了。蝦頭不容易炸焦,所以要單獨(dú)炸,先把火開到中火,再把蝦頭放進(jìn)去。等到蝦頭變紅了后,撈出來放到盤子里。

  在這期間,可以先把蝦殼放進(jìn)去,大概幾秒鐘,把蝦殼一翻,蝦殼就很快變得通紅,這是就可以撈出來了。這時(shí)再把蝦頭放進(jìn)鍋里炸,這次要把火開大,把蝦頭放油鍋翻一下?lián)瞥,這次炸出的蝦頭會(huì)變得焦脆爽口,。

  做蝦身其實(shí)很簡單,只要把它用清水一煮就可以了,不過,要蘸著醬油吃哦!就這樣,一盤美味的一蝦兩吃就做好了。

  一蝦兩吃不僅看起來漂亮,而且吃起來味道也特別好,蝦身蘸著醬吃,軟軟的,咸咸的,嫩嫩的,咬一口,滿嘴清香,讓你忍不住再吃一口;蝦頭和蝦殼脆脆的,咬一口,只聽“嘎吱”一聲,雖說是油炸的可一點(diǎn)也不膩,簡直算得上是人間美味了!

  怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也流口水了?那就趕快來嘗嘗吧!

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