家鄉(xiāng)茶事作文（通用37篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)茶事作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇1
茶香裊裊，隨故鄉(xiāng)的風(fēng)飄來，釅釅的沁人心脾。
鄉(xiāng)情拉近彼此的距離。老鄉(xiāng)相聚，置清茶一杯，思緒也隨著沉載沉浮的茶葉蠕動(dòng)起來。于是，頻繁提起家鄉(xiāng)飲茶的習(xí)俗，盛贊家鄉(xiāng)茶的馨香，大侃家鄉(xiāng)飲茶的情趣。
家鄉(xiāng)的飲茶風(fēng)俗很特別。有特殊的茶具小陶罐，當(dāng)?shù)胤Q作小茶罐，在家鄉(xiāng)不遠(yuǎn)處還有燒制陶罐聞名的村落，連村名都叫瓦罐窯；有特別的程式，那就是今已難覓蹤跡的“烤茶”。
我還是孩提時(shí)，每逢家中來了客人，長輩們就忙著在火塘里生火燒開水，我這小孩也就有了往水壺里灌凈水、往火塘里添柴、拿杯送茶葉筒之責(zé)。只見火塘里的三角架上，放著一把水壺，在旺火上徐徐升溫。長者把猶如小孩拳頭般大小的小茶罐放在火塘里烘烤。當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青煙，罐壁燒紅為止。然后用手撮一小把茶葉放在手心里，以五指并攏能把手掌中的茶葉包嚴(yán)實(shí)為度。這是淳樸的家鄉(xiāng)人，在泡茶時(shí)衡量茶葉量是否適度的標(biāo)志。連這取茶葉的數(shù)量也有專用名詞，叫做“一罐茶”。
長者把掌中的茶葉放到滾熱的小茶罐中，隨之不時(shí)用手指挾著小茶罐把子，一邊在火上烘烤，一邊抖動(dòng)，使茶葉在小茶罐中均勻受熱、加溫烤炙。如果用的茶葉是下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶，還要用手把它擘碎后才放入小茶罐。到茶葉被焙烤至表面呈微黃色，發(fā)出茶香，香氣撲鼻時(shí)，把小茶罐置于火塘邊，遠(yuǎn)離塘火，沖入滾燙的開水。此時(shí)，“卟”地一聲，小茶罐里頓時(shí)冒出縷縷熱氣，攜帶著香氣的白色泡沫一起漲潮，甚或溢出罐外。
稍待片刻，小茶罐里的泡沫散盡到茶汁自沉后，再?zèng)_入適量開水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁平均倒入已備好的各個(gè)小茶杯中，再續(xù)入適量開水，一杯杯端起來敬獻(xiàn)給客人。此時(shí)的茶汁為“頭道茶”，按家鄉(xiāng)的規(guī)矩，只能敬給客人或長輩。連端小茶杯給客人，都要雙手捧杯，緩緩呈遞，而且不說“喝茶”，尊稱“請(qǐng)茶”。此時(shí)的茶汁，馨香濃郁，撲鼻的茶香給人以陶醉。小茶杯還沒有端到嘴邊，濃濃的茶香就會(huì)給飲茶者帶來遐想聯(lián)翩，讓人渾身感到前所未有的舒泰。啜一點(diǎn)點(diǎn)入口，頓時(shí)滿口生香，別是一番滋味，既解渴又醒神，難得一神仙佳品也。
家鄉(xiāng)變好了，已經(jīng)看不到“烤茶”了，也品味不到家鄉(xiāng)那馨香撲鼻，令人口齒生香的茶香了。不過，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的茶香，也永遠(yuǎn)不會(huì)忘懷那段欲說還休的歲月。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠，那里的水特別清，那里的人特別淳樸，那里的茶葉特別的清香。
春天，村莊里彌漫著淡淡的花香，那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花，粉紅的桃花，田野里金黃的油菜花，紫色的草籽花，山上油桐也開得正歡，更有那漫山遍野的映山紅，熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮，看著那晶瑩的綠，叫人立刻就想咬進(jìn)嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來，放到一個(gè)傾斜的大鍋里面（那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的）茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉，慢慢地，茶葉縮起了身子不再舞動(dòng)。這時(shí)候外公把茶葉起鍋了，放在通風(fēng)的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復(fù)旋轉(zhuǎn)著揉茶葉，直到清香的汁水滲出來。
該是茶葉第二次入鍋的時(shí)候了。這時(shí)候鍋無需很熱，微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉(zhuǎn)。茶葉在外公奇妙的手下轉(zhuǎn)變著形狀，有起的小細(xì)條，慢慢地，慢慢地變成了圓形，茶葉總算炒制完成。、
清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里，生機(jī)勃勃地舒展著。這樣的茶，喝上一口沁人心脾。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在貴州，在那兒，可住著不少親戚！
他們有許多是植樹種田的農(nóng)民，我一有時(shí)間就要回家鄉(xiāng)和伙伴們到果園玩一玩，那里有我喜愛的茶果樹。
為什么我會(huì)喜歡茶果樹？還是在于那一顆顆圓潤可愛的茶果啦！我十分不喜歡喝茶，但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。
茶果樹可高了，足足三米多。春天剛來，它已長出了嫩綠的小葉子，樹干上已經(jīng)可以看見那圓溜溜的茶果芽，接著慢慢地綻放出色彩鮮艷的茶果花，好看極了，茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了，茶果樹更是枝繁葉茂，人們會(huì)在樹下避暑、乘涼。當(dāng)茶果長到有一個(gè)手指那么大的時(shí)候，農(nóng)民伯伯們就忙著包茶果，聽他們說，如果不用黑布包起來，會(huì)被鳥兒偷吃掉的。金風(fēng)送爽，一顆顆茶果都成熟了，有一個(gè)雞蛋那么大，圓鼓鼓的。這可是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的收獲呀！
茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風(fēng)吹過，一串串茶果好似青綠的鈴鐺，“叮咚叮咚”，奏響著秋天的豐收曲。它，引來了歡喜的孩子們，他們個(gè)個(gè)背著小竹簍，蹦蹦跳跳奔向茶果園，開心地采著茶果。
我的家鄉(xiāng)——貴州，我喜歡那兒的茶果！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇4
提起家鄉(xiāng)，我就會(huì)想起外公泡的那壺龍井茶，它那清新?lián)浔堑南阄丁⒐饬翢o比的色澤、潤滑爽口的口感，便在我腦海中彌散開來。
記得那一次，外公來家里做客，我喜出望外，因?yàn)橥夤荒艹３＿^來，一見面我便纏著外公陪我玩。后來，外公招呼我一起去喝茶，我饒有興致地答應(yīng)了。我隨意地坐了下來，托著腮幫子在一旁侯著，外公見狀嚴(yán)肅地說：“坐如鐘，不能這樣無拘無束�！蔽荫R上端正了坐姿，煞有其事地等待著，仿佛在迎接著某個(gè)神圣的時(shí)刻。
一切準(zhǔn)備就緒，外公開始泡茶了，他先往茶壺中放入龍井茶茶葉，之后倒入滾燙的開水，蓋上蓋子，靜靜地等待，不一會(huì)兒，龍井茶的香味流露了出來，整個(gè)客廳都沉浸在這香氣里。
我深深地吸了一口氣，陶醉在這濃郁的香氣中，外公幫我倒上一杯，我細(xì)細(xì)地品味著，外公說：“這龍井茶啊，是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是我們家鄉(xiāng)的驕傲！”外公說著，眼中閃過一絲光亮，我的心中也不由得洋溢著一陣陣的自豪感。
龍井茶，這是我無法忘懷的味道，還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫里。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在湖南的益陽，是個(gè)山清水秀的古城，而我們家鄉(xiāng)最有特色的飲品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現(xiàn)在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當(dāng)有親朋好友竄門，我們都會(huì)裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉(xiāng)的有的分俗，來招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學(xué)會(huì)打擂茶了。
打雷差是門力氣活。首先要準(zhǔn)備好一個(gè)專門打擂茶的大碗，再在里面發(fā)少量的茶葉，泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個(gè)木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。
糊起之后，把擂茶渣放入一個(gè)杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放點(diǎn)芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!
沒有吃過的朋友們，聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經(jīng)在流口水了呢?那么歡迎你，來我的家鄉(xiāng)做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準(zhǔn)你喝了還想喝!
家鄉(xiāng)茶事作文 篇6
晚飯后，爸爸拿出一只玻璃杯，又從一只盒子里抓了一把茶葉，放進(jìn)杯子里，然后泡上開水。爸爸說：“這就是紫筍茶，淼淼，把這杯茶拿過去，仔細(xì)觀察一下，看看會(huì)有什么變化�！�
紫筍茶產(chǎn)在我縣水口鄉(xiāng)顧渚山，那里山清水秀，景色宜人。據(jù)記載，紫筍茶因其品質(zhì)優(yōu)異，在很久以前的唐代就已經(jīng)作為皇帝用的貢品，每年茶葉出來時(shí)，都要選好的送到京城給皇帝享用的。還有，茶圣陸羽就是在顧渚山，品著紫筍茶，寫下了流傳后世的著名的《茶經(jīng)》呢。你看，這紫筍茶可有來頭吧！
我一直看著那杯紫筍茶。茶葉開始都浮在水面上，不一會(huì)兒，有些茶葉就搖晃著沉到了杯底，有些沉下去的也會(huì)浮上來。那下落的茶葉，支支芽尖朝上，紫色的真的像筍芽兒。我把杯子輕輕一晃，只見浮著的茶葉爭先恐后地鉆到了杯底。我又聞了一下，只覺一縷清香飄入了我的鼻孔。又過了一會(huì)，茶葉都沉在了杯底。爸爸說，人也有點(diǎn)像這杯中的茶葉，載沉載浮的，但或早或晚，每個(gè)人最終也都會(huì)沉下去，找到自己人生的位置的。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在杭州，我的家鄉(xiāng)有一樣聞名中外的特產(chǎn)——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶，它有著悠久的歷史。
春天，登上龍井山。放眼望去，大片大片的茶樹展現(xiàn)在眼前。只見那茶樹長得矮矮的，但很茂密，大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中，春茶最好了，因?yàn)椴枞~的嫩尖頭嫩綠，而且在4斤春茶里，只有1斤能成為最好的成品。所以每當(dāng)3月份，勤勞的龍井村民就背上竹簍，滿山遍野地采茶葉。采下的茶葉，須經(jīng)過縮水，炒茶和風(fēng)干這3道工序，才能做成成品茶葉，真是不容易。
接著，我們來嘗嘗龍井茶的味道盛夏，喝上一杯龍井涼茶，解渴消暑；看書累了，呷幾口龍井清茶，既清醒頭腦，又保護(hù)視力。品茶也有講究：先在一只白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用虎跑泉水沖泡。品茶時(shí)，要先觀茶姿，清水綠葉，就像一個(gè)綠色的小仙子在跳舞；再聞茶香，清香飄逸，使人心曠神怡；最后嘗味，甘甜可口，真是讓人回味三分。
啊！龍井茶你真不愧為聞名中外的特產(chǎn)！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇8
我的家鄉(xiāng)光澤縣地處閩北山麓，有別具一格的民俗習(xí)慣。
據(jù)說，當(dāng)?shù)厥鳌岸绿碣u七寶擂茶”的說法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶，也被本地人稱為“藥茶”，因?yàn)槔薏枘芴嵘�、舒氣、散火、解暑�?/p>
做擂茶的方法有很多種，最原始的方法，就是把茶葉放在專用的擂缽中，再邊磨茶葉邊往里加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎后，過濾出茶渣，再添加水就完成了。像這種沒有加任何草藥的擂茶，剛?cè)肟跁r(shí)，微微帶些苦，但喝下去后，那種清涼的感覺便會(huì)流遍全身，讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材，喝起來就特別甘甜，還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好，在光澤縣，還流傳著一個(gè)關(guān)于它的美麗傳說!
相傳很久以前，光澤縣的西關(guān)有一位姓雷的畬族老人，以種茶為生，略通醫(yī)道，空閑時(shí)，他為父老鄉(xiāng)親們義務(wù)治病。他家在官橋附近，來往的行人很多。 為了給行人們解渴，老人常年在屋外放一缸茶，還根據(jù)季節(jié)的變化在茶里加一些草藥，這樣不僅使行人解了渴，還醫(yī)好了不少患者的病。于是，老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久，老人去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時(shí)間的推移，慢慢地，“雷茶”演變成為用今天這種制作方式制作的茶，人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外，大家喝擂茶時(shí)還有話家常的習(xí)慣。閑暇時(shí)，幾個(gè)人聚在一起喝下兩三盞擂茶，借著茶興把家長里短一口氣全傾吐出來，大家有哭有笑，然后彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中，所有的生活煩憂頓時(shí)云消霧散。所以，喝擂茶還是聯(lián)絡(luò)鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉(xiāng)的擂茶，普通不平凡。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇9
每個(gè)地區(qū)都有各自的特產(chǎn)，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窩；西湖的龍井，各個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)都很有特色，在我的家鄉(xiāng)黃山腳下，也有著遠(yuǎn)近聞名的毛峰茶！
冬天雖然還未過去，但是，小鳥已經(jīng)在歡快的歌唱，樹木已在薄薄的積雪中抽出嫩芽，顯得更有生機(jī)與活力，當(dāng)然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋潤下，一點(diǎn)一點(diǎn)的長大。
初春，毛峰茶棵當(dāng)中，已有零零星星的早茶棵了，這時(shí)，就有不少農(nóng)民上山了，我家應(yīng)該還要等到清明前后再來吧！
清明，我?guī)е还膳d奮勁兒來到了山上，奶奶告訴我，頭幾個(gè)星期采時(shí)，要往下掐，再過幾個(gè)星期，就要往上拔了，聽了奶奶的話，我一股腦的鉆進(jìn)了早茶香的茶棵叢中，貪婪的呼吸著茶香，我開心的努力的采摘茶葉，希望能為家里出一份力�；氐郊依铮傻玫牟�，一半用來賣錢，一半用則用來做茶葉。
做茶有講究，炒茶葉時(shí)，溫度不能過高，也不能太低，如果溫度高了，茶葉會(huì)黑，不會(huì)好喝；如果溫度低了，炒出來的茶葉呀，就會(huì)有苦澀的味道，也會(huì)不好喝；所以溫度要?jiǎng)倓偤�，炒出來的茶葉才會(huì)香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味甘醇鮮爽，讓人回味無窮。
大家在品茶的時(shí)候都會(huì)問：那么喝毛峰茶對(duì)身體有哪些好處呢？我可以說茶葉含有咖啡堿，能刺激中樞神經(jīng)，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時(shí)，可促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，刺激腎臟，增強(qiáng)心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內(nèi)的大量余熱，保持人體的正常體溫。毛峰茶的作用可不止這些呢！它還有不少的功能。比如，能散發(fā)出芳香，以助人愉快。它可真是我家鄉(xiāng)的驕傲！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇10
“茶干香又香，香溢鎮(zhèn)四方。進(jìn)入三里墩，便聞茶干香。”這首民謠就是人們對(duì)香味宜人的白蒲茶干的贊譽(yù)。
我的家鄉(xiāng)在舉世聞名的鄉(xiāng)村——如皋。這里的人都很長壽，想知道原因嗎？很簡單，只有三個(gè)秘訣：一、不抽煙；二、不喝酒；三、猜對(duì)了，就是白蒲茶干。
哈哈，沒想到吧，因?yàn)榘灼巡韪蛇x用優(yōu)質(zhì)大豆、多種香料精致而成，內(nèi)含易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對(duì)增補(bǔ)人體營養(yǎng)極為有利。所以不僅是旅游攜帶的美味食品，也是宴席上的冷盤佳品，還是饋贈(zèng)親友很好的禮品呢！
用處這么多的白蒲茶干，當(dāng)然制作程序也不少。細(xì)說吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過篩、點(diǎn)、漿、包、榨、剝、煮、扎，等二十一道工序。操作不僅工序多，而且每道工序的技術(shù)性較強(qiáng)。配料也要齊全，還要自制的三伏漿油……說的我口干舌燥。
白蒲茶干色澤棕黃每塊大約三厘米見方，零點(diǎn)五厘米后，加工精細(xì)，且芳香撲鼻，用絲草捆扎整齊可謂小巧別致。怪不得深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
傳說清朝乾隆皇帝下江南時(shí)，地方官特別選擇了白蒲茶干作為貢品，請(qǐng)皇上品嘗，還得到褒獎(jiǎng)，因此白蒲茶干的生意更加興隆，馳名大江南北。
怎么樣，滿口生津了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快到長壽之鄉(xiāng)來大飽口福把！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇11
我的家鄉(xiāng)寧化，可多好吃的了，如果要我說哪個(gè)最好吃，那我一定會(huì)說是擂茶。
擂茶其實(shí)不是用來喝的，而是用來吃的，它是用粉條再加入一種草，（雖然我也不知道是什么草）。 擂茶吃起來有點(diǎn)苦，可是很好吃，你可以配上一點(diǎn)花生或炒米，吃起來會(huì)更加美味。
擂茶的做法是：先把草放在一個(gè)大大的缸里，然后磨成粉，放入花生、加一點(diǎn)水；再磨，再放入粉條，再加入一點(diǎn)水，放入盆子里去煮，最后加入一點(diǎn)鹽，擂茶就做好了哦。
你知道擂茶為什么叫這個(gè)名字嗎？因?yàn)槟ゲ莸拇髼U叫擂桿，吃起來有點(diǎn)苦，而茶也有一點(diǎn)苦苦的味道，所以我們寧化人才把它叫成了擂茶。 我們寧化人的擂茶還要一個(gè)重要的東西，就是一種草。這種草只有我們寧化的一座山上才有許多，而其他的地方很少有這種草，所以想吃擂茶的人就趕快來我們寧化吧。
家鄉(xiāng)的擂茶我們一般只在有客人或過節(jié)的時(shí)候吃。
家鄉(xiāng)的擂茶我終生難忘。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇12
“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀么好風(fēng)光……”
耳邊傳來了采茶姑娘清脆動(dòng)聽的歌聲，如黃鶯般婉轉(zhuǎn)。
采茶了！
天剛亮，云霧飄渺的山谷中，隱約可見茶樹的輪廓和采茶姑娘低頭采茶的身影。近看，一排排整齊翠綠的茶樹映入眼簾，如同給大地披上了綠裝，茶山，生機(jī)盎然！那茶樹在輕紗般云霧中，更增添了幾分神秘的色彩。這就是我家鄉(xiāng)——東至馬坑茶園。
明媚的陽光下，采茶姑娘的身影在茶樹中不斷穿梭，纖纖玉指在枝頭上下舞動(dòng)。家鄉(xiāng)茶好，一片片剛采下來的茶葉上還沾著些許露水，蔥綠而潔凈、醇厚而潤滑。茶山一碧千里，讓人想放聲歌唱，又想靜立久望，欣賞這美麗的景色。在這中境界里，世界靜得只有鳥兒與那采茶姑娘若有若無的歌聲。陽春三月，請(qǐng)到茶鄉(xiāng)來。
家鄉(xiāng)不僅茶美，人更美。茶園附近的人家，家家忙著制茶，連空氣也彌漫著茶的幽香。無論你是商販，還是過客，只要你走進(jìn)茶鄉(xiāng)，主人家一定會(huì)笑咪咪的倒上茶，再端來話梅、瓜子……這些小吃，拉著你的手跟你嘮嘮家常。再而次添些水，墨綠色的茶葉在碧綠的茶水中翩翩起舞……
初嘗，茶水入口微微有些發(fā)苦，但細(xì)品后卻有一絲甘甜，再嘗，茶水的清香溢滿口腔，讓人不禁贊嘆好茶。若是細(xì)問，才知這茶是用初夏剛采下的茶葉和清晨的山泉水泡制，難怪如此幽香而醇綿。
品著綠茶，不由得聯(lián)想著茶悠久的歷史：中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，始于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)，至今少說也有4700多年歷史了，可以說茶伴隨著中華民族至今，如今茶已融入了人們的日常生活之中。
常聽老一輩的人說“人生如茶”當(dāng)時(shí)不懂，如今想來這句話說得一點(diǎn)也沒有錯(cuò)，茶，初入口時(shí)，是一種苦味，可細(xì)品后，取而代之的是清香、甘甜。人生亦不過如此，一開始我們總要吃些苦頭，可只要努力堅(jiān)持下來后便苦盡甘來。
茶盡，可茶香卻久久難以忘懷，家鄉(xiāng)的茶，伴我成長，更教會(huì)我人生的道理。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇13
茶葉作為一種遠(yuǎn)近聞名的保健品，它不僅是中國古代人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是對(duì)世界的貢獻(xiàn)。
“自古嶺北不產(chǎn)茶，唯有涇陽出磚茶”。這是對(duì)涇陽縣茯茶的贊美。我的家鄉(xiāng)在咸陽，咸陽涇陽縣的茯茶，可謂是家喻戶曉了！前一段時(shí)間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來越大。
茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏天三伏天加工而成的，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的形狀呈磚頭狀，故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽磚”，是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
都說年邁的老人最喜愛喝茶，但是在我家，孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來看它的好壞，所謂“金花”是一種有益菌，是國家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種，在大自然，只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶，香氣純正而又持久，陳香顯露，茶水的色澤清澈，紅濃又明亮，滋味醇厚又有一種綿滑的感覺！
茯茶不僅味道優(yōu)良，茶香迷人，而且還有很好的保健作用。他補(bǔ)充膳食營養(yǎng)，故而有“生命之茶”的美譽(yù)；它消食健胃，特別適合老年人喝；它降血糖，對(duì)人體有很大好處；它降血壓，能防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)增生……
人們對(duì)茯茶的喜愛，不僅在于它味道好，有保健作用，更多的是它歷史悠久，是老祖宗傳下來的寶貝！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇14
很多同學(xué)的家鄉(xiāng)都有自己的特產(chǎn)，像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特產(chǎn)就是——端毛尖。
所謂端毛尖，就是從茶樹上采摘下剛長出的翠綠翠綠的小尖尖，然后經(jīng)過嚴(yán)格加工，炒制而成。有一次，我和可以不吃飯、不吃零食、但不能一日無茶的爸爸坐下來，準(zhǔn)備泡茶。當(dāng)開水沖入茶葉時(shí)，整個(gè)房間都香飄四溢。嘴饞的我正想伸手端起來喝，眼疾手快的爸爸，連忙阻止了我：“茶，第一次沖出來的，雖然香，但是卻很臟。你想想，茶葉長時(shí)間曬在太陽底下，怎么說也會(huì)沾上灰塵吧？所以，第一次泡的茶，最好不要喝，就當(dāng)是給茶葉和茶具洗個(gè)澡吧，我們可不想喝洗澡水呢！第二次泡的茶雖然沒有第一次香，但是干凈很多。”
爸爸真是一位會(huì)喝茶、又懂品茶的人，講的話又這么有道理。只見他輕輕地端起茶壺，神態(tài)從容地勻了勻，又搖了搖，然后，徐徐地將頭道茶淋在茶杯上，接著，打開茶壺蓋，沖入滾燙的開水，茶葉立刻在壺中歡快地翻滾著、歌唱著、舞蹈著。爸爸倒了兩杯茶，慈祥地望著我，伸出右手，沖著茶杯，非常紳士地做了個(gè)“請(qǐng)”的姿勢(shì)。我雙手輕輕地端起茶杯，打開杯蓋，一股霧氣撲面而來，淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地閉上眼睛，長長地做了個(gè)深呼吸，然后鼓起腮幫子，對(duì)著杯子吹了口氣，杯面的茶水立刻蕩開了一片漣漪。我小小地抿了一口，啊，真香啊！我仿佛進(jìn)入了一個(gè)茶的世界，五彩繽紛，到處都是奇形怪狀的青草和樹木，有許多的茶葉在跳舞，大家都很開心。我閉上眼睛，給自己插上想象的翅膀。我仿佛又進(jìn)入了一片竹林，撥開竹子，便見一位長衣男子站在一座小橋上，靜靜地吹著笛子，悠揚(yáng)的笛聲在竹林中飄蕩，飛入我的耳朵，穿入我的心靈。
在爸爸的影響下，我也喜歡茶�；蛟S因?yàn)椴柘�，或許因?yàn)槲睹溃不蛟S因?yàn)椴枘茉谖也婚_心時(shí)讓我寧心靜氣。但有一點(diǎn)是肯定的，因?yàn)椴枋俏壹亦l(xiāng)的特產(chǎn)，我與它總有一段解不開的情緣。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇15
我聽過一句話，十分搞笑，正確的應(yīng)該是“各個(gè)國家有各個(gè)國家的國歌”，其實(shí)，各個(gè)地方也有各個(gè)地方的美食！我家鄉(xiāng)也有一種美食，叫——雷茶！
一聽名字，有的人就知道我是哪里人了，沒錯(cuò)，我就是江西人，一個(gè)地地道道的江西人！雷茶我不知道是不是江西特有的，但在我去過的幾個(gè)城市中，我未曾見過雷茶，就算不是江西的，雷茶也是我生命中不會(huì)忘記的美食！
在有新鮮茶葉的時(shí)候，我的外婆和其他婆婆都會(huì)聚在一起 選出一個(gè)人，讓那位婆婆先做幾家的雷茶，然后熱熱鬧鬧的做在一起，享受這美好的時(shí)光，你嘮一句，她回一句，好不快活，這也是雷茶使我難忘的原因之一。
不能光吃，也要做，婆婆們將洗好的茶葉碾碎，加入水、花生……的原料，復(fù)碾一遍，就做好了，顏色是宜目的綠色，看起來讓人食欲大開！
一個(gè)真正好吃的美食，不在于看，而在于吃，因?yàn)橥獗硎强梢匝b出來的，就和我們?nèi)艘粯�，看外表，看不出人的好壞。跟人相處的久了，也就知道了他�?nèi)心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃，茶葉的清香、花生的香甜及鹽的一絲絲咸味，準(zhǔn)保讓你流連于美食的世界！
我對(duì)雷茶的評(píng)價(jià)為：色香味美，制作簡單，這兩樣恰巧是美食必不可少的，不僅如此，它還融入了鄉(xiāng)民們質(zhì)樸的精神，這，就是美食！
家鄉(xiāng)的雷茶，家鄉(xiāng)的味兒，盡管我吃過很多美食，可家鄉(xiāng)的雷茶總有股說不出的味兒！
美食到處有，你們家鄉(xiāng)有什么美食呢？
家鄉(xiāng)茶事作文 篇16
故鄉(xiāng)信陽，不大地方；山清水秀，魚米之鄉(xiāng)；尤其毛尖，品之難忘。離鄉(xiāng)多年，我仍然一直保持著喝毛尖茶的習(xí)慣。
茶是致清致潔，天涵地育的靈物。老家的毛尖以清明節(jié)前采的茶為最好，也叫“明前茶”。茶樹吸取了一個(gè)冬天的營養(yǎng)，這樣的新茶自然質(zhì)量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，質(zhì)量也是很好的。信陽毛尖對(duì)開水的溫度要求比較高，取玻璃杯，最好用八九十度的礦泉水，水壺提高，水急瀉而下，牙尖翻滾，迅速舒展，充分釋放，五六秒一過，即可倒出，一氣呵成。這樣，一杯熱騰騰的毛尖茶就沏成了。只見鋒針直立，嫩綠明亮，令人賞心悅目。聞一下，醇香撲鼻，嘗一口，清香透心。
信陽毛尖對(duì)人體大有裨益。信陽毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。其中更含有豐富的對(duì)于人體有益的營養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，常喝對(duì)于人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡堿作用于人體可以讓人精神振奮，同時(shí)有助于擴(kuò)張血管，對(duì)于心腦血管疾病預(yù)防頗有益處。
我喜歡喝綠茶，并不是因?yàn)樗卸嗝吹拿牢丁Ｏ喾�，它甚至有一點(diǎn)淡淡的苦味。輕呷一口綠茶，一開始你會(huì)覺得微微有點(diǎn)兒苦澀。但是靜靜地等待幾秒，一絲絲甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉嚨，讓你神清氣爽，這是任何飲料所無法比擬的。
更主要的是，我喜歡滾水泡茶，水擊茶舞，上下翻騰，幾經(jīng)沉浮，最后抵達(dá)壺底，歸于平靜，此時(shí)茶香四溢，沁人心脾。每每看著、品著這人間珍品，心情自然恬適，心境頓覺開朗，心中似灑滿了春日的燦爛陽光。原來的煩惱、浮躁便隨著春茶的一綹春風(fēng)散開了，消失了。喝老家毛尖，給我?guī)砥届o，讓我不再浮躁。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇17
在春日的暖陽下，沏上一壺毛峰茶，任裊裊茶香縈繞身旁。
清明時(shí)節(jié)，細(xì)細(xì)如絲。齊腰高的茶樹貪婪地吮吸著春日的雨露，它們?cè)谶@大好春光之下，舒展著枝葉，在這春日舞臺(tái)之上，綻放著生機(jī)。
家鄉(xiāng)風(fēng)景如畫，看遍了美景的我對(duì)大多景致提不起興致，唯有那滿山翠綠的茶林讓我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩綠、翠綠、墨綠……千百種綠色映入眼簾，那樣鮮嫩，讓我仿佛睜不開眼，只得瞇縫著眼。登上山坡，細(xì)細(xì)瞅著，茶樹剛剛抽出嫩芽兒來。在其下墨綠色大葉的襯托下，顯得格外嬌嫩可人。新茶上帶著晨露，晶瑩剔透，輕撫茶葉，露珠便不留痕跡地滾落置地。低頭細(xì)看，那嫩綠色的新茶上還長著一層細(xì)小的白色絨毛。幾經(jīng)詢問才得知，這層絨毛通常稱之為“毫”，多毫是茶葉細(xì)嫩的標(biāo)志。
“白花開放好春光，采茶姑娘滿山岡。手提籃兒將茶采，片片采來片片香�！保淮笄逶绮柁r(nóng)們便手挎籃子上山采茶。采茶可是個(gè)技術(shù)活兒。眼睛緊緊盯著茶樹，一手抓著茶枝，另一手分秒不停地掰下最上頭剛鉆出的嫩綠葉兒。對(duì)于一無所知的初學(xué)者們，常常滿心歡喜地采摘下最大的葉子，殊不知那竟是些無用的老茶，只得當(dāng)作綠肥撒在泥土之上了。
中國從不乏名茶，碧螺春、云霧茶、龍井、瓜片、銀針……，可在我的心中，家鄉(xiāng)的毛峰永遠(yuǎn)位居榜首。同時(shí)，沏上一盞清茶，剎那，騰起屢屢熱氣，此刻，尚未聞著茶的清香，靜神細(xì)視杯中沉浮的茶葉，頓時(shí)心曠神怡。一會(huì)兒，茶葉在杯中翻滾，原來蜷曲的茶葉漸漸舒展開來，茶色也由深便淺。頃刻，茶香四溢，沁人心脾。啜一口，品嘗著茶味的苦澀，它不似紅茶，沒有著雋永的香氣；它非龍井，不會(huì)淡而無味。毛峰有著自己獨(dú)特的韻味。它雖入口有些苦澀，但又有著一絲甘甜，清新醇厚，無濃烈之感，細(xì)品慢啜，便可體會(huì)到齒頰留芳、甘澤潤喉的感受。透過玻璃杯，看著上下沉浮的茸毫，看著碧綠的茶水，看著嬌嫩的茶葉，仿佛置身于濃濃的春色之中，心曠神怡。
品茶所品味到的，并不僅僅是毛峰淺淺的滋味，更有清茶如人生的滋味：淡雅、寧靜、沉郁、獨(dú)到，一如人生淡泊而平靜。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇18
‘噴，噴，這茶真香啊，”每當(dāng)我聽到這聲贊嘆，就情不自禁的思起家鄉(xiāng)馳名中外的。茶。聽老人們說，明代以前云霧茶就楚皇家珍品—貢茶。它產(chǎn)獷我縣云霧鎮(zhèn)仰望村，這里山高嶺峻，常年云霧繚繞，沙土肥沃。過去這里只有各家農(nóng)戶種植的少量的茶樹。黨的十一屆三中全會(huì)以后提倡科技興農(nóng)，這里建成了專業(yè)茶場。在科技人員的指導(dǎo)下，茶場工人進(jìn)行科學(xué)種植，把原來矮小的茶樹培t—成每株三尺多高的梯形茶一休，看上去，就像一排排整齊的儀仗隊(duì)。那一株株茶樹，枝葉繁茂，像一把把小綠傘。從春季開始，每株茶樹上就不斷地爭先恐后地冒出嫩綠的小芽。當(dāng)云霧山上云霧繚繞的時(shí)候，一個(gè)個(gè)苗族采茶少女就上山摘茶了。
她們身背背簍在掛滿露珠的茶林里移動(dòng)著，兩手一先一后小心地摘著那小小的嫩芽。那白霧、綠樹、花衣少女，構(gòu)成了一幅神奇美妙的圖畫，仿佛仙女們正在仙山茶園采著仙茶呢！難怪有人說云l7茶之所以這樣清甜，這樣珍貴，也許是經(jīng)過這些苗族少女之手所摘；也有人說這是被云霧常年繚繞之故……茶樹有很強(qiáng)的再生能力，姑娘們把它的嫩芽全摘掉后，過兩三天一批嫩芽又冒了出來，簡直像變魔術(shù)似的。有人問為什么要摘那細(xì)小的嫩芽呢？這你就有所不知了，那受人歡迎的“特級(jí)自毛url`。”茶，就是這最嫩最小的芽尖制成的呢。
那么茶葉少：l怎么加一〔的呢？J七實(shí)非常簡單。嫩芽摘回來后，姑娘們把茶葉倒在掖箕叭，炒茶lt。人經(jīng)過手工搓三道后倒入鍋里炒。炒了一會(huì)兒}發(fā)出一種奇特的香味；再炒一會(huì)兒。茶葉山綠變黃，最后逐漸變成了金黃色香噴噴的茶葉“貢品”。這個(gè)加工過程雖說簡單，但這一搓一炒之中充滿奧秘，大有學(xué)問。如果你這時(shí)來到云霧茶場，姑娘們就會(huì)用制好的茶葉泡上熱茶送到你手上，頓時(shí)你就會(huì)聞到一股濃郁的清香，喝上一口回味無窮。云霧茶以它的香甜可口贏得了國內(nèi)外人士的贊美。我真愛家鄉(xiāng)的云霧茶。！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇19
每當(dāng)我聞到茶香，總會(huì)想起家鄉(xiāng)的云霧茶。
云霧茶是連云港的特產(chǎn)，因其生在山峰的云霧之間而得名。連云港的云霧茶茶色濃，香味醇，是當(dāng)?shù)厣系鹊牟枞~，自唐代以來，就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。
這里的云霧茶制作簡單，首先選取上等新鮮的云霧茶葉，經(jīng)過烘炒后進(jìn)行晾干，這樣就制成了云霧茶。
三五個(gè)朋友相約品茶，口含一口云霧茶泡出的茶水，頓覺心曠神怡，神清氣爽。閉上眼睛，仿佛在綠茵茵的茶園徜徉，在虛無縹緲的仙境中享受一般。
關(guān)于云霧茶，這里還有一個(gè)流傳甚廣的傳說哩。相傳孫悟空在花果山上當(dāng)猴王的時(shí)候，因?yàn)槌３韵商�、瓜果、美酒……有一天，孫悟空忽然想起來要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的茶水是什么味道，便一個(gè)筋斗云來到天宮里的茶園前，但卻不知道該如何采摘茶葉。這時(shí)，天邊飛過來一群多情鳥，見了猴王便問它要干什么，孫悟空說：“我來自東瀛神州的傲來國，我那里的花果山雖然好，但卻沒有茶樹，我想采一些這里的茶籽去種種，但不知如何采得�！北婙B聽后，齊聲說道：“大圣，我們來幫你采種吧�！庇谑�，眾鳥張開翅膀，飛到了茶園里，一個(gè)個(gè)銜了茶籽，便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個(gè)個(gè)嘴里銜著茶種，它們飛越大海，飛越大山，終于來到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了，一個(gè)個(gè)情不自禁地唱起歌來……茶籽掉了下來，落在了花果山上。不久，山上就生長出了一棵棵茶樹來。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的云霧茶。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇20
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的杯子只有半個(gè)乒乓球那么大。放茶杯的是一個(gè)又扁又小的圓盤，每個(gè)茶盤可放三個(gè)杯子，沖茶的是另一個(gè)小盤。沖茶時(shí)，先把茶葉放進(jìn)茶壺，沖進(jìn)開水，一會(huì)兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯，第一次的茶有點(diǎn)泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再?zèng)_，就可以喝了。還有一點(diǎn)，就是怎樣沖。沖茶時(shí)，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地沖。你瞧，沖這么幾杯茶就得費(fèi)這么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時(shí)，味道有點(diǎn)苦，接著喝就會(huì)感到很甘甜，越喝越想喝�！肮Ψ虿琛辈坏煤�，而且對(duì)身體也有好處：當(dāng)你吃得過飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當(dāng)你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說過這樣一個(gè)故事嗎？
從前，一艘英國輪船在海上航行時(shí)，船上的人因?yàn)橐粌蓚�(gè)月沒吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個(gè)中國人沒死，原因是茶的故鄉(xiāng)是中國，中國人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
家鄉(xiāng)茶事作文 篇21
那一壺龍井，讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江，在杭州的旁邊。雖然我不住那，但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美，其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優(yōu)美，而且周邊還有眾多特產(chǎn)，其中最有名的，非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一，也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龍井茶，顏色呈淡黃色，拿著手在鼻子前扇幾下，香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口，啜一下茶，便覺得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來。倘若不啜，直喝下去，便會(huì)覺得稍稍有點(diǎn)苦。喝完一壺龍井，只覺得肚子里有著一股熱氣在盤旋，隨后緩緩地發(fā)散到全身。
龍井茶文化，在全中國形成了一個(gè)特別獨(dú)特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣，又包含了一種陰柔之氣，把剛強(qiáng)和柔軟都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州邊，他與外祖母每年都會(huì)來上海，來上海，他們知道我父親喜好喝茶，于是每年都會(huì)帶過來或是寄一點(diǎn)龍進(jìn)來上海。每次他們寄過來，我也會(huì)趁機(jī)泡一點(diǎn)喝，那茶飄出來的香氣，似云霧，似松樹，似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的，培養(yǎng)的，呵護(hù)的。只有他們的關(guān)心，才有了現(xiàn)在的龍井。邁進(jìn)的傳承，一直從古代傳到現(xiàn)代，一直被世人所稱贊，可是龍井不會(huì)驕傲，它只會(huì)繼續(xù)生長，繼續(xù)變得更好，更香。
我們也應(yīng)該像龍井一樣，做好我們自己，不論別人，都踩著自己的腳印，向前走去。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇22
我的家鄉(xiāng)成都在“茶”方面，自古就冠于神州呢！茶的祖籍在四川，成都的茶業(yè)自是長盛不衰，成都的“蓋碗茶”更是名滿天下。但是，隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代都市的茶坊很難見到“蓋碗茶”了，在成都市里，現(xiàn)在的人民公園“鶴鳴”茶莊、錦江劇場的“悅來”茶社還是蓋碗茶。正當(dāng)我為蓋碗茶的消失而傷感的時(shí)候，爸爸說我們家就有一套蓋碗，我就嚷著要爸爸教我泡“蓋碗兒茶”。
當(dāng)那套蓋碗出現(xiàn)時(shí)，我不禁眼前一亮—這由茶蓋、茶碗、茶船組成的茶具是仿青花瓷的，繪有連枝團(tuán)花圖，真是將茶與藝術(shù)完美地結(jié)合在一起了。茶船，名副其實(shí)，船邊象鳥兒展開的雙翅，整個(gè)茶船如一朵盛開的鮮花，它穩(wěn)穩(wěn)地托住了茶碗；而茶碗上大下小，穩(wěn)坐在茶船中間，既像船艙又像花蕊，優(yōu)雅而輕盈；茶蓋如穹廬，覆蓋在茶碗上，蓋住了茶水的熱氣與茶葉的清香，茶該頂端有個(gè)小圈，爸爸說，以前茶館的伙計(jì)給客人沏茶后，就用小手指勾住小圈，輕快地往上一提，茶蓋就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厣w在茶碗上了。
爸爸準(zhǔn)備好了茶具、茶葉和水，我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗里放了些“蒙頂甘露”，又慢慢地用小鐵壺?zé)V泉水，還嘮叨著：“以前成都茶館都用錦江河水�！恫杞�(jīng)》有言，泡茶泉水為上，河水次之、井水為下。成都沒有山泉水，卻有冰雪融化的錦江水，茶館就取錦江水泡茶，還要掛個(gè)河水香茶的招牌。九眼橋、萬里橋邊有很多茶館，泡出的茶即香又甜呢，可現(xiàn)在啊……”我打斷了爸爸的回憶，指著鐵壺說“快，水開了”
爸爸提著小鐵壺進(jìn)了客廳，桌上的蓋碗似乎也著急了等著迎接“甘露”�？砂职种坏沽艘稽c(diǎn)水，就馬上蓋上了茶蓋。他看著我迷惑的樣子，解釋說：“這是發(fā)茶，先讓茶葉熱熱身，舒展一下，好讓茶味兒更濃�！�
不到半分鐘，爸爸將“發(fā)茶”的水濾掉，又一次提起茶壺，開水在升騰的水汽中劃出一道優(yōu)美的弧線，從壺嘴飛流直下到茶碗中，在茶碗里激起了一個(gè)漩渦，茶葉也飛快地旋轉(zhuǎn)著。趁熱氣還未散盡，我要求自己來翻茶蓋。爸爸立刻伸出手護(hù)著茶碗和茶船說：“只要你不打碎茶具就行�！蔽倚判氖愕厣斐鲂≈�，勾住茶蓋，一邊叫著“茶館的伙計(jì)上茶嘍”，一邊慢慢地讓茶蓋貼著茶碗“艱難”地往上爬。我心里有點(diǎn)緊張，緩緩且用勁地勾住茶蓋，爸爸媽媽還看著我呢，我可不能打退堂鼓，我一咬牙，手指一扣，茶蓋“當(dāng)啷”一聲扣在茶碗上了，還濺了一點(diǎn)熱水在我手掌心，我驚慌地猛縮回了手，爸爸竟幸災(zāi)樂禍地喝倒彩。
茶蓋斜蓋著，縷縷茶香從縫隙溜了出來。我學(xué)著爸爸的樣子，端起茶船，捏著茶蓋在水面上拂了拂（雖然沒有茉莉花，嘿！），輕輕地啜了一口，頓時(shí)，茶葉淡淡的清香在我口中裊裊散開。
蓋碗兒茶真有趣，那是天府之國的神韻！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇23
大家好，今天就由我來介紹一下我的家鄉(xiāng)杭州特產(chǎn)——龍井茶。
龍井茶產(chǎn)于宋代，已有1200多年歷史，到了明代特別盛行。
龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。錢塘龍井、越州龍井這兩種龍井茶俗稱“浙江龍井”。在清明前采的叫“明前茶”，谷雨前采的叫“雨前茶”。民間有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。
龍井茶被譽(yù)為“中國第一茶”。它色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。難怪清代品茶名家贊譽(yù)龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無味之味，乃至味也�！�
獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅甲塢一帶土地肥沃，地勢(shì)北高南低，既能阻擋北方寒流，又能阻擋南方暖流，這些特點(diǎn)為茶葉生產(chǎn)提供了最好的自然條件。
浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)。特級(jí)茶的品質(zhì)最好。不過，會(huì)喝茶的人都知道，茶的好壞不僅與茶葉的品質(zhì)有關(guān)，沖泡的方法也十分重要。沖泡時(shí)一般應(yīng)選用無色透明玻璃杯，每杯倒上三克茶，加水至茶杯的五分之一至四分之一位置。水溫則掌握在80度左右，要讓茶葉充分吸收溫?zé)岷退疂�。如果龍井茶用虎跑泉水沖泡，更是味道清香，號(hào)稱杭州“雙絕”。
俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”雖然茶排在最后一位，不過很多人都離不開它。而且，龍井茶含的葉綠素、維生素C等成分均比其他茶葉多得多，營養(yǎng)豐富，有許多功效。不僅可以補(bǔ)充人體必需的一些微量元素，還可對(duì)人體某些疾病起到防治作用。研究表明，飲茶不僅可以降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，長期喝茶水還能消除疲勞。
好了，介紹就到此為止了，歡迎大家來杭州品味上品龍井。再見！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇24
“功夫茶”顧名思義，即很費(fèi)功夫的茶，都說汕頭人懂食，更會(huì)煮食，“茶”這個(gè)擁有幾千年文化的飲品，在潮汕人手中也是扮演著不同的角色。
橋梁，茶在潮陽人的生活里可謂骨肉相連，不可分割的一部分，鄰里鄉(xiāng)親，只要是到家里做客，主人都會(huì)出于禮貌，熱情的為其沏上一杯茶，即使是一個(gè)再貧苦的人家里也絕不會(huì)沒茶。茶也是連接鄰里鄉(xiāng)情的重要方式。正所謂“金鄰里銀親戚”，每當(dāng)鄰居來時(shí)，沏上一杯茶，濃濃的溫暖便在其中……
禮儀，潮汕人更注重細(xì)節(jié)。又如喝茶時(shí)，長輩沒喝，晚輩便不可動(dòng)手去端茶杯，喝的時(shí)候也不能一口悶，要慢慢品味，表示對(duì)屋主的尊重等等這些細(xì)節(jié)，都蘊(yùn)含了潮汕人的禮貌，彬彬有禮。
明鏡，茶，使人回味無窮，對(duì)于智者，更是能從中品味出人生的道理�？啾M甘來是茶帶給人們的普遍看法，小孩總是不喜歡喝茶，因?yàn)椴铔]有他們所想要的甜蜜的感覺。而對(duì)于青少年，茶是一種解渴的飲品，而對(duì)于持家的潮汕媽媽，她們更是把茶當(dāng)做“消磨時(shí)光”的道具，潮汕男人都知道，生活總會(huì)帶點(diǎn)苦澀，茶給予他們以回憶苦澀的機(jī)會(huì)，更能夠憶苦思甜，努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的東西，茶圣寫的《茶經(jīng)》更是給潮汕人民以啟示，人們賦予它以更多變的形式，并將它們留在潮汕，讓子子孫孫能夠永遠(yuǎn)不忘記先人的教導(dǎo)。
人們總是說：“潮汕人真聰明，真懂得做事。”真的是潮汕人聰明嗎？我想，也許吧！但茶教給他們更多的道理，是茶中的深刻道理使潮汕人民更經(jīng)得起磨練。喝茶，總是要先經(jīng)過沸水的考驗(yàn)，洗掉身上的澀味。
人，又何嘗不是這樣呢？從幼稚到懵懂，再到?jīng)_動(dòng)，最后沉寂，變成一個(gè)成熟穩(wěn)重的人。茶的美味，是必須經(jīng)過層層磨難，層層烈火的烘焙，最后還要經(jīng)過沸水才能成就一杯好茶。
也許，這些只有潮汕人才會(huì)更了解吧！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇25
古運(yùn)河畔的德清是一個(gè)歷史悠久的防風(fēng)古國。中國歷史上第一個(gè)朝代，民間百姓對(duì)大禹治水可謂是家喻戶曉。但是還有一位治水高手——防風(fēng)氏卻鮮為人知。根據(jù)中國民間文學(xué)中資料記載，發(fā)現(xiàn)防風(fēng)氏在治水中老百姓為他泡一種茶，祛濕驅(qū)寒，這書中所寫的就是烘豆茶。茶里放著烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶葉。防風(fēng)氏因天生急性子，連茶帶湯一起喝下，覺得力大無邊，干起活來更有勁了，這為治水業(yè)績?cè)錾弦还P輝煌。從此，這種飲茶方式沿習(xí)了2800多年。到了唐代，又被茶神陸羽認(rèn)可，在杭嘉湖地區(qū)人們吃烘豆茶越來越講究風(fēng)行了。
這碗烘豆茶現(xiàn)在變成了我們德清的家鄉(xiāng)茶。在家鄉(xiāng)，家家戶戶人人都愛喝。茶里的佐料比以前多了，以青嫩的烘青豆為主，以細(xì)嫩的黃芽點(diǎn)綴，黃色的橙子皮，棕色的野芝麻粒調(diào)味增色，各種花色不同的佐料組合成一杯別有風(fēng)味的咸茶。
當(dāng)你捧到一碗家鄉(xiāng)茶，會(huì)被那誘人的香味吸引住，瞧瞧這蘭花似的嫩葉，金燦燦的胡蘿卜丁兒，讓人有食欲恨不得馬上吃，在細(xì)細(xì)品味，甜中透香，香中透咸，香噴噴、咸津津的讓人久久難忘，回味無窮。
我們德清著名的濕地——下渚湖，是一個(gè)風(fēng)水寶地，有許多的名人、外賓來到了這，鄉(xiāng)親們就用這土色土鄉(xiāng)的烘豆茶招待他們，不管什么人，嘗了家鄉(xiāng)茶后，都是點(diǎn)點(diǎn)頭，伸出大拇指說：“好茶！好茶！”
如今，德清建辦了一家“防風(fēng)神茶”廠，批量銷售烘豆茶，把烘豆茶通向市場，在全國發(fā)行，讓獨(dú)有風(fēng)味的茶，飄洋過海，走向世界！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇26
話說王母娘娘在天庭開了一次蟠桃盛會(huì)，可是，殊不知，在這蟠桃盛會(huì)上有一個(gè)茶杯不小心滾落了，落到了凡間變成了一口井。有一天，一條天龍從這里路過，它吐出了一口仙氣，這仙氣呢，就就變成了一井水。這下，周圍的茶樹受到了它的滋潤，長出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。
今天，白老師在課堂上給我們帶來了一些龍井茶。裝茶葉的盒身上還用顏體寫了兩個(gè)金色的大字：“龍井”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就好像一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先，老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉，我透過透明的玻璃杯壁仔細(xì)觀察：那茶葉是扁平的，兩頭則十分尖銳，表面看起來似乎有很多褶皺，但實(shí)際上摸起來好像大理石一樣光滑，而且還很堅(jiān)硬。我不禁想：龍井茶的制作要經(jīng)過那么多到工序，它怎么還這么光滑、堅(jiān)硬呢？我又想到了那個(gè)龍井茶的美麗傳說。龍井茶為何如此堅(jiān)強(qiáng)？是因?yàn)楣喔人乃翘忑埻碌囊豢谙蓺饣傻�！所以，龍井茶有龍的精神與龍的氣魄，那就是——堅(jiān)強(qiáng)不息！接著老師在我們的杯子里倒入開水，這時(shí)，杯中的茶葉發(fā)生了變化：它開始一點(diǎn)點(diǎn)地往上升，像裊裊炊煙，像初升的太陽，更像一條條綠色的金魚在杯子里歡快地玩耍，嬉戲。慢慢地，龍井茶開始舒展開來，像是舞臺(tái)的`幕布緩緩拉開，更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，裙擺越來越大，越來越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然綠色屏障。
盼望著盼望著，終于到了我們最為期待的環(huán)節(jié)——品茶。在品茶前，我先聞了聞氣味：清新、淡雅。接著，我小心翼翼地雙手拿起杯子，把嘴慢慢湊近杯子，輕輕的抿了一口，先是感覺有一股苦味，我正在納悶：這真的是龍井茶嗎？怎么這么苦？誰說好喝？慢慢地，我的懷疑被一股氤氳在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“細(xì)啜緩咽品風(fēng)韻，至純至美君心沁�！薄�
龍井茶，它就像一個(gè)美麗、雅致的江南女子，使人感受到她身上的優(yōu)雅氣息；她像一條山間小溪，輕快、明亮的同時(shí)又不失堅(jiān)強(qiáng)，它在苦澀的時(shí)候也不忘記告訴人們，苦盡甘甜一定會(huì)來的。它是……，它就是世界上一切美好事物的匯聚！
我愛你，龍井茶！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇27
我的家鄉(xiāng)——恩施，位于湖北西部，盛產(chǎn)茶葉，最有名的特產(chǎn)是暢銷國內(nèi)外的“富硒龍井茶”，因此被人們譽(yù)為“龍井茶之鄉(xiāng)”。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
二月下旬時(shí)，茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了，幾張新葉裹攏，就長成了毛尖。陽春三月時(shí)，一陣細(xì)雨過后，洗干凈了茶葉上的塵土，呈現(xiàn)出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形，有的是圓形，有的是畸形……這時(shí)，你就能看見一些老人、年輕人以及孩子，一排一排站在樹前采茶。有的小孩圍著爸爸、媽媽一起采。最有趣的要數(shù)那些小伙子和姑娘們，他們手腳靈活，手里摘了一些茶葉，然后向后向上一揚(yáng)，就揚(yáng)進(jìn)了背簍。還有一些高興得放下工作，在旁邊的空地上翩翩起舞。
摘完后，他們又拿去進(jìn)行“一條龍”的加工，加工好以后，就成了又圓又直的棍狀，暗綠色。然后貼上綠色食品標(biāo)志，銷往國內(nèi)外。
泡茶的時(shí)候，先把茶葉放入杯中，然后再倒入開水。這時(shí)候，就會(huì)散發(fā)出一陣陣香味，呷一口龍井茶，先會(huì)覺得有點(diǎn)苦，但后面的香味就會(huì)久久不散，令人回味。人們喝了會(huì)身心健康。疲倦的時(shí)候喝上一口，就會(huì)感到精力充沛；思考問題的時(shí)候喝上一口，就會(huì)茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完后都會(huì)咂一咂嘴，還回味著龍井茶的味道呢！
什么時(shí)候我才能回到家鄉(xiāng)，喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在杭州，這里就是盛產(chǎn)中國名茶——龍井茶的地方。
我穿過悠長的小巷，繞過風(fēng)光秀麗的西湖，通過長長的隧道，就到了種植、采摘龍井茶的地方。這是一個(gè)很大的茶莊，一畦畦矮茶樹呈階梯狀分布著，中間有一口井，被茶樹圍繞著。
姨奶奶告訴我：“傳說，在王母娘娘的蟠桃會(huì)上，一只茶杯不小心滾落人間，變成一口井，曾有龍?jiān)诖寺愤^，吸了仙茗，留下了一井水，故稱‘龍井’。所以這里出產(chǎn)的茶葉就叫‘龍井茶’�！蔽铱粗G油油的茶樹，聽著這美麗的傳說，不禁想嘗一嘗龍井茶的味道。
大舅公用一口杭州話對(duì)我說：“虎跑泉的水泡杭州的龍井茶味道蠻好的。”于是，我去虎跑泉取了水。回到屋里，爸爸把虎跑泉的水燒熱，放進(jìn)杯子里，我把茶葉撒進(jìn)去，蓋上蓋。過了一會(huì)，茶泡好了，我喝了一小口，覺得有點(diǎn)苦，但越喝越好喝，越喝越愛喝。一杯下去，我感到一股沁人心脾的清香，使我回味無窮。
龍井茶真是氣味香濃，“蠻好喝的”。我愛家鄉(xiāng)的龍井茶，更愛家鄉(xiāng)杭州。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇29
我的家鄉(xiāng)在華凱。這就是中國名茶——華凱丁龍茶的故鄉(xiāng)。
丁龍茶生長在錢塘江源頭，是一種高山茶樹。春天，細(xì)雨如絲，每一棵茶樹都貪婪地吮吸著春天的甘露。他們伸出常青的樹枝，一片片扁平的葉子在雨中和霧中歡笑。
清明節(jié)前夕，茶樹長滿了綠葉。華凱丁龍茶是由一芽兩葉的鮮葉，經(jīng)過油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龍茶是一種美麗的綠茶，外形美觀，色澤鮮亮，色澤翠綠，香氣高而持久，滋味濃而鮮，湯色嫩而清，葉嫩而勻，風(fēng)格獨(dú)特，具有棕綠、湯綠、葉鮮三綠的特點(diǎn)。
抓起一撮丁龍茶，放入杯中，倒入沸水中，觀察茶葉在水中的變化。茶葉先浮在水面上，一瞬間，一片片茶葉像綠珍珠一樣散開，慢慢下沉，整齊地排列在杯底；然后品嘗，聞香，回味無窮。
華凱丁龍名茶享有很高的聲譽(yù)，出口到海外，贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)，為農(nóng)民的名字增添了許多財(cái)富。它只是一只飛出象山的金鳳凰，展翅翱翔。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇30
我的家鄉(xiāng)在桃花源以西的沙坪鎮(zhèn)。那里山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，還有許多美色俱佳的土特產(chǎn)。擂茶就是其中的一種。
擂茶的外表可不是那么好看，渾黃渾黃的，像一碗泥巴水，上面還浮著幾塊白色的生姜皮，你可別小看它，它的味道是十分不錯(cuò)的，品上一口，香中帶辣，辣中有甜，回味無窮。夏天里拌著幾碟酸菜，喝上兩碗，渾身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，還可以預(yù)防感冒，所以我們家鄉(xiāng)的人特別愛喝擂茶。
說到這里，你也許會(huì)迫不及待地想品嘗一下吧，那現(xiàn)在我就要告訴你制作的方法。
擂茶制作的原料十分簡單，主要是生米，生茶葉、生姜，故又名“三生湯”。先將淘凈的大米放進(jìn)擂缽里反復(fù)擂動(dòng)，然后放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀，最后放鹽進(jìn)去，用開水一沖，香噴噴的擂茶就做成了。
說起這擂茶啊，還有一個(gè)故事。在很久以前，楚國有一只軍隊(duì)經(jīng)過桃花源時(shí)，由于天氣悶熱，士兵們都中了暑，上吐下瀉，不能行軍。將軍非常著急，可又沒有辦法。這時(shí)，當(dāng)?shù)氐囊晃焕先思医唤o他們一副藥，叫他們用開水沖著喝，結(jié)果士兵的病全都好了。于是，他們把藥方傳給后代，這就成了我們現(xiàn)在家鄉(xiāng)喝的擂茶了。
這就是我家鄉(xiāng)的擂茶，朋友，如果你有機(jī)會(huì)來我們沙坪鎮(zhèn)的話，可千萬別忘記了品嘗我們家鄉(xiāng)的擂茶！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇31
朋友，您到過海豐嗎？您聽說過海豐的咸茶嗎？海豐是一個(gè)美麗的海濱小城，是我的家鄉(xiāng)。那里有許多特產(chǎn)、小吃，如菜包啊、菜茶啊、大粒丸、咸茶等。在這各式小吃中，我最喜愛海豐的咸茶。
咸茶是用茶葉磨成糊的，也可以加上生芝麻、生薄荷，撒下鹽，用開水沖制，蓋上蓋，泡上片刻。然后一碗一碗的盛起。撒下芝麻、花生、蝦仁。一碗碗美味可口的咸茶就上桌了。每逢親朋好友到家來，嫁女娶媳婦，或是寶寶滿月，都會(huì)擂上咸茶招待客人，咸茶一上桌，一時(shí)就滿堂飄香，令人未喝就滿口生津。
外婆經(jīng)常來我家，她一來，就有咸茶喝了，我特別高興，小時(shí)候，我看到外婆坐在小板凳上，雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽，握一根半米長的檑棍，頻頻旋轉(zhuǎn)。我看了覺得很有意思，就搶著要擂，可我卻轉(zhuǎn)不動(dòng)，沒幾下，擂缽卻讓我敲破了。我雖不會(huì)擂，但我愛喝，特別是在夏天，放學(xué)回家，滿頭大汗，外婆說：“悅，喝碗咸茶�！焙认乱煌胂滩瑁杏X十分舒服，它既解渴又解饑，真是妙不可言。因?yàn)閺男酆认滩�，大人們給我起了個(gè)外號(hào)：咸茶婆。
在祖國博大精湛的茶藝中，擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我家鄉(xiāng)的咸茶。咸茶在海陸豐成了一道特色小吃。那股淡淡的茶香，香脆的配料，使人喝了回味無窮。朋友，如果您也喜愛，請(qǐng)到我家鄉(xiāng)喝一碗咸茶，咸茶里洋溢這濃濃地鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇32
我的家鄉(xiāng)南潯是十大魅力名鎮(zhèn)之一，那里不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富。我最喜歡家鄉(xiāng)的薰豆茶。
薰豆茶是一種有作料的茶：綠的薰豆、紅的咸蘿卜干、金黃色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入綠色的茶葉，但這種綠有別于薰豆，是淡淡的，單是這些五彩斑斕的作料放在一起，就構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
在杯中放好所有的作料，慢慢倒入熱水。白色的芝麻猶如海底的魚兒紛紛露出水面，自由自在地游蕩。有幾顆綠寶石般的薰豆也來湊熱鬧，星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色點(diǎn)綴在白色之中顯得格外美麗。而大部分的小家伙仍抱成一團(tuán)，靜靜地呆著，似乎不想被打擾。湊近杯子一聞，宜人的清香，沁人心脾！
一會(huì)兒，那些剛才還安靜的小家伙再也按捺不住了，開始慢慢膨脹起來，充滿了整個(gè)杯底，紅、綠、黃、白互相映襯著，構(gòu)成了多姿多彩的水底世界。有幾顆調(diào)皮的綠寶石、紅寶石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透氣。而呆在上面的白色小魚似乎玩累了，有的則慢慢地下沉，似乎想重回家人溫暖的懷抱。上下交錯(cuò)之間，它們猶如好久未謀面的老朋友，頻頻點(diǎn)頭，交流著彼此心中的秘密，這一切構(gòu)成了一幅流動(dòng)的畫！
端起杯子，輕輕抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，滿口的清香。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇33
我的家鄉(xiāng)在開化，這里是中國名茶——開化龍頂茶的故鄉(xiāng)。
龍頂茶長于錢塘江源頭，選用高山良種茶樹。春天，細(xì)雨如絲，一棵棵茶樹貪婪的吸著春天的甘露。他們伸展著四季常青的枝條，一片片扁扁的葉子在雨霧中歡笑著。 清明前夕，茶樹上掛滿了綠油油的嫩葉。開化龍頂茶選用健壯的一芽二葉鮮葉為原料，經(jīng)過炒、揉、捻、烘等五個(gè)道炒制藝制作而成。龍頂茶外形緊直苗秀，身披展毫，色澤綠，香氣清高綠，香氣清高持久，并伴有悠藍(lán)清香，滋味濃釀鮮爽，湯色嫩清澈，葉底嫩勻成朵，風(fēng)格獨(dú)特，具有茶色綠、湯青綠、 葉底鮮綠的三綠特征，是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茶。
抓上一撮龍頂茶，把它放入杯中，倒入開水沖泡，觀一觀茶在水中的變化，茶葉先是浮在水面上，片刻，一片片茶葉舒展開身軀，象一顆顆綠色的珍珠，慢慢的往下沉，整整齊齊的排列在杯底；然后在品嘗它的味道，聞聞那幽香，這樣細(xì)細(xì)品嘗回味無窮。
開化龍頂名茶享有很高的聲譽(yù)，遠(yuǎn)銷海外，獲得過很多獎(jiǎng)，給農(nóng)名增加了大量的財(cái)富，它就象山里飛出來的一只金鳳凰，正在展翅翱翔。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇34
飲茶，自古以來就是我們國人的習(xí)俗，它不僅被稱為高級(jí)飲料，而且還具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中也多有記載！而我的家鄉(xiāng)就是這樣一座美麗且盛產(chǎn)茶葉的地方——信陽！
家鄉(xiāng)地處淮河上游大別山脈，群山環(huán)繞中四季分明、山清水秀是有名的“魚米之鄉(xiāng)”、每年谷雨前，茶農(nóng)紛紛來到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶葉。只見翠綠的山上一排排的矮茶樹，就像列隊(duì)迎候的衛(wèi)兵整齊地排列著。鮮嫩的茶葉兩端尖尖、身體扁扁呈橢圓形，毛茸茸的。剛采摘回來的葉子是呈青綠色的。要經(jīng)過攤放、干炒、碳熏、拉風(fēng)的幾道工序才能制成我們看到的成品。而這時(shí)的茶葉早已變成了墨綠色的干葉，一個(gè)個(gè)卷起的小尖尖，靜靜地躺在那里等候我們的鑒賞和品嘗。捻起一小點(diǎn)放入杯中沖泡，茶香氣頓時(shí)撲面而至。茶葉被沸水一沖，一個(gè)個(gè)都懸浮在水面，猶如敦煌壁畫中翩翩起舞的美女，不一會(huì)兒它們便舒展開葉面緩落下來。這時(shí)，沖泡的茶水已經(jīng)變成了誘人的綠色。喝上一口稍苦，咽下卻有幾絲香甜，讓人回味無窮！
如今家鄉(xiāng)的毛尖早已是國內(nèi)十大名茶之一，被譽(yù)為“綠茶之王”，而每年的茶葉節(jié)也讓我們這座城市，走出大山，走向全國，走向全世界！我愛我的家鄉(xiāng)，更愛那家鄉(xiāng)醇香的毛尖！
家鄉(xiāng)茶事作文 篇35
落葉尚且知?dú)w根，我又要到哪里去嗅一嗅家鄉(xiāng)的茶香呢。
——題記
家鄉(xiāng)在泉眼頗多的泗水，依山傍水。印象最深的是矮矮石板橋下那泓不知源、不斷流的泉水，在青石板上聚成一灘不淺不深的小潭。未離家時(shí)，那是嬉鬧最好的去處。只不過總可惜了那時(shí)還小，不懂欣賞，也沒有銘記。潛意識(shí)里總覺得，家鄉(xiāng)的茶水那么清香，是得了泉水的功勞吧。
或許家鄉(xiāng)的茶并不怎么出名，我卻總覺得，提到家鄉(xiāng)，就聞到了茶香。家家戶戶都有幾小盒茶葉，每天傍晚，村子里的人在庭前放個(gè)小木桌，泡上壺清茶，在氤氳的水汽中看著落日依山，和串門的鄰里一起端茶談笑，漸漸地茶香滿院，繼而青色的香氣飛敬漫天，化作點(diǎn)點(diǎn)疏星。有茶的夜，美得透徹見底。
爺爺奶奶更是一日都離不了茶，尤其是晚上臨睡前，必須喝上幾杯，攔都攔不住，媽媽不止一次地對(duì)他們說晚上喝茶不好，他們卻樂呵呵地聽下，依然一日都離不了茶。夏夜的時(shí)候，爺爺奶奶總是在門前那個(gè)很小的石桌上擺上茶水和杯子，兩個(gè)人一邊喝茶一邊聊著家常，我則在桌前的地面上，鋪上涼席，仰面躺著，看天上的星星，我眨眼，它也眨眼，偶爾有閃爍著的飛機(jī)從空中緩緩飛過，還有幾只會(huì)飛的蟲子掠過來掠過去，鼻翼間縈繞著濃濃的茶香，在如墨的夜色中彌漫開來。
我一直都覺得，小時(shí)候的我都是浸在茶香里長大的，以至于骨子里都蔓延著青色的脈絡(luò)。偶爾我會(huì)閉上眼，感覺清淡的苦澀香氣帶著撲天蓋氣的墨色席卷而來，像把我扔到了兒時(shí)無比熟悉的夜晚，每到這個(gè)時(shí)候，總感覺夜色濃厚地壓在身上，呼吸不暢，再睜開眼，卻發(fā)現(xiàn)茶香一點(diǎn)點(diǎn)散盡，透出稀薄的黎明。
其實(shí)，我小時(shí)候并不愛喝茶，畢竟有著日日夜夜的茶香熏陶，我并不覺得品茶的奢侈�，F(xiàn)在回想，每當(dāng)家中有客人來，父母總要親自沏茶讓茶，不成文的規(guī)矩，不能空杯，只要客人喝過一口，僅僅一口，父母也要趕緊滿上茶杯。小時(shí)候我雖然好奇，卻也不曾詢問，現(xiàn)在回想，才發(fā)現(xiàn)，那才是真正的農(nóng)村的質(zhì)樸，“抱樸守真，”在茶道里，更顯真實(shí)。
雖然，已經(jīng)離開家鄉(xiāng)很久，就到兒時(shí)的記憶快被消磨殆盡，那絲茶香卻融到了血肉肌膚里，走到哪里，都記得這磨滅不去的香氣�；蛟S，它在提醒我吧，勿忘汝鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)有茶，香溢四方，汝本鄉(xiāng)人，何日歸鄉(xiāng).......
家鄉(xiāng)茶事作文 篇36
我愛家鄉(xiāng)的河，愛家鄉(xiāng)的山，愛家鄉(xiāng)的一草一木。但是，我更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
從遠(yuǎn)處看茶山，像一片綠色的海洋，我真想在里面游泳��！這片茶山又像一張 綠色的大床，如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉，那茶葉又細(xì)又長，而且還很香呢！茶葉的旁邊有著一位慈祥的母親，它的邊緣有一排排尖刺，像鋒利的齒輪。那位母親又像保護(hù)神，就算蟲子來咬它，它還是守護(hù)著嫩芽，真辛苦！
這個(gè)茶山都是杭州的特產(chǎn)——龍井茶，它從采摘到炒制到?jīng)_泡都是很有講究的。沖泡龍井茶，一般選用無色透明潔凈度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的開水沖泡。先往杯中沖入少許開水（約四分之一杯水量），浸潤20到40秒，便于內(nèi)含物質(zhì)的溢出。然后提壺續(xù)沖，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不能斷，如此三次沖入開水，俗稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。一是向客人表示尊重；二是讓杯中茶葉翻轉(zhuǎn)，使杯中茶湯上下濃度一致。當(dāng)壺水以“鳳凰三點(diǎn)頭”之勢(shì)沖入杯中時(shí)，杯底剛剛舒展開來的茶葉，隨水勢(shì)盤旋上下翻騰著沖向杯口。此時(shí)，細(xì)嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，綽約多姿。
請(qǐng)君共飲此杯，家鄉(xiāng)的茶——龍井茶。
家鄉(xiāng)茶事作文 篇37
我的家鄉(xiāng)在坪山鄉(xiāng)坪貫村，是石阡縣有名的茶葉產(chǎn)地。
我們那里家家戶戶都有自己的茶園，滿坡滿嶺都是茶樹，放眼望去到處是一片蔥綠,據(jù)說坪山的“貢茶之鄉(xiāng)”也是因?yàn)槠贺灢瓒妹?/p>
我家的地不多，自然茶葉的產(chǎn)量也就比較少。爸爸媽媽為了讓家里能夠有較多的收入來支持正在讀高中的哥哥和讀小學(xué)的我，而選擇了外出打工去了廣州。種地種茶的重?fù)?dān)就落到了爺爺?shù)募缟�，爺爺為了讓我的學(xué)習(xí)成績得到很快的提高，就把我送到在大沙壩的姑姑家寄居，就將我從我們村小學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)到現(xiàn)在環(huán)境優(yōu)美的大沙壩鄉(xiāng)孫家坪小學(xué)。
每逢趕場天，爺爺總要背上幾斤自己加工的茶葉到大沙壩集市上去賣，賣完后就到學(xué)校來看我，問我需不需要什么，盯矚我一定要好好學(xué)習(xí)要聽老師的話，他還找老師了解我的學(xué)習(xí)情況。
一到星期六，我都要回家去看望爺爺，有時(shí)哥哥也回來了，看到爺爺仍然身強(qiáng)體健我們都非常高興。我們幫著爺爺摘茶葉，爺爺把我們采摘的茶青收集起來賣出去，還賣了很多錢呢。但是頭道茶爺爺是不讓我們采的，他是怕我們毛手毛腳的弄傷了葉子，加工不出好的細(xì)茶來。每年也就那么幾斤，他總是小心翼翼的。他說采茶就像喝茶那樣是急不得的，他看著我們似懂非懂的樣子，還樂呵呵的告訴我們，坪貫茶的名氣大得很呢。以前還是作為貢茶向朝廷上貢的，也就是說皇帝都在喝我們的坪貫茶。
每逢?duì)敔斢盟谴蟛韪着荽植韬鹊臅r(shí)候，我就問他：為什么不用細(xì)茶呢？爺爺告訴我：細(xì)茶拿到城里去賣能賣出很好的價(jià)錢，一斤要賣幾百元呢？我們坪貫的粗茶泡出來也是非常好喝的。的確，我就看到經(jīng)常有很多人開著車來我們坪貫賣茶葉，頭道細(xì)茶不用出門就賣了出去。我們村里有的人家茶葉挺多的，還用了專門加工茶葉的機(jī)器，加工茶葉的時(shí)候我還去看過呢。
我的奶奶去世得早,我們這個(gè)家庭基本上是靠爺爺在支撐,別看他現(xiàn)在已經(jīng)六十多歲了,身子骨可硬朗了.他平時(shí)里不抽煙不喝酒,唯獨(dú)愛好喝茶.他認(rèn)為經(jīng)常飲茶對(duì)自己的身體有好處.當(dāng)他得知石阡被評(píng)為“苔茶之鄉(xiāng)”時(shí)著實(shí)高興了好一會(huì)，他還打電話要爸爸媽媽回來承包荒地種茶呢。
我們村像爺爺這么大年紀(jì)的有很多，他們都和爺爺一樣精神健旺，在滿坡滿嶺的茶園中時(shí)時(shí)可以看到他們矯健的身軀。我想有著這老一代人執(zhí)著精神的引領(lǐng)，我們村的苔茶事業(yè)一定會(huì)得到更加蓬勃的發(fā)展。
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