立夏養(yǎng)生飲食應注意事項
立夏正值初春夏末,此時氣溫升高,而偏南地方迎接迎來炎炎夏日。那么立夏養(yǎng)生有哪些注意事項呢?一起來了解一下吧。
立夏養(yǎng)生飲食注意事項
健脾食物宜多吃
立夏后,氣溫明顯回升,降水量增加,濕熱交加,這個時候人體肝臟處于旺盛狀態(tài),要盡量避免補肝過度,調養(yǎng)應以養(yǎng)肝為主。 立夏后應注意保持充足睡眠,宜早睡早起、靜心養(yǎng)肝。在飲食方面,立夏養(yǎng)生應少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實粥等可以護肝健脾。溫補脾可食用的`食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等。
增酸減苦調養(yǎng)胃氣
立夏時節(jié)的飲食原則是增酸減苦,以便補腎助肝、調養(yǎng)胃氣。中醫(yī)認為“心主夏,心若緩,急食酸以收之”,夏天應多吃酸味食物,比如山楂、西紅柿、橙子等。酸味食物有增強消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用,常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃,例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用,很適合在夏季食用。
祛濕排濕是關鍵
多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道產和霉菌生長,因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒,如痢疾、腹瀉等。果蔬一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品,應等其溫度回升或加熱后再吃。潮濕往往與“寒”一起來,所以立夏后要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。
養(yǎng)心首當先
夏季養(yǎng)心補心,除了多吃清淡食物,還應多吃些赤色或苦味食物,以養(yǎng)心安神,如小棗、蓮子、百合等,這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。除此之外,在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補養(yǎng)身體。養(yǎng)心可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預防動脈硬化的作用?傊,立夏之季要養(yǎng)心,為安度酷暑做準備,使身體各臟腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可干”的境界。
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