立夏養(yǎng)生飲食應注意事項

　　立夏正值初春夏末，此時氣溫升高，而偏南地方迎接迎來炎炎夏日。那么立夏養(yǎng)生有哪些注意事項呢?一起來了解一下吧。

　　立夏養(yǎng)生飲食注意事項

　　健脾食物宜多吃

　　立夏后，氣溫明顯回升，降水量增加，濕熱交加，這個時候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量避免補肝過度，調養(yǎng)應以養(yǎng)肝為主。 立夏后應注意保持充足睡眠，宜早睡早起、靜心養(yǎng)肝。在飲食方面，立夏養(yǎng)生應少吃酸性及辛辣刺激的食物，可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實粥等可以護肝健脾。溫補脾可食用的`食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等。

　　增酸減苦調養(yǎng)胃氣

　　立夏時節(jié)的飲食原則是增酸減苦，以便補腎助肝、調養(yǎng)胃氣。中醫(yī)認為“心主夏，心若緩，急食酸以收之”，夏天應多吃酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等。酸味食物有增強消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用，常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，很適合在夏季食用。

　　祛濕排濕是關鍵

　　多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道產和霉菌生長，因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等。果蔬一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃;不吃直接從冰箱中取出的食品，應等其溫度回升或加熱后再吃。潮濕往往與“寒”一起來，所以立夏后要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

　　養(yǎng)心首當先

　　夏季養(yǎng)心補心，除了多吃清淡食物，還應多吃些赤色或苦味食物，以養(yǎng)心安神，如小棗、蓮子、百合等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。除此之外，在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處，既能生津止渴，清涼解暑，還可健脾祛濕，補養(yǎng)身體。養(yǎng)心可以多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預防動脈硬化的作用�？傊�，立夏之季要養(yǎng)心，為安度酷暑做準備，使身體各臟腑功能正常，以達到“正氣充足，邪不可干”的境界。

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