精選工作述職報告合集五篇
我們眼下的社會，報告有著舉足輕重的地位，報告具有成文事后性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的工作述職報告6篇，希望能夠幫助到大家。
工作述職報告 篇1
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福，是構(gòu)建和諧社會、和諧校園的重要保障，是推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。XX學(xué)年度，我校認(rèn)真貫徹順德區(qū)教育局和勒流街道教育組下發(fā)的各項安全要求，將創(chuàng)建安全校園工作列為學(xué)校的頭等大事，與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動，落實各項安全措施，使安全工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識、用電、用氣等安全意識顯著增強(qiáng)。現(xiàn)將一年來的工作述職如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任分管到位。
1、為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，成立了沖鶴小學(xué)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
組員：
學(xué)校還根據(jù)安全工作教師能力的實際，把涉及師生安全的各項內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實到個人，做到每一項工作都有對應(yīng)的專（兼）管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管安全工作落實到位，防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校以宙垣校長直接抓，分管黎漢清安全注冊主任具體抓，與各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實施，全校教職員工齊心協(xié)力、齊抓共管的安全工作管理局面。
二、安全制度保證，措施扎實到位。
1、健全與班主任簽訂安全責(zé)任書的制度。
每學(xué)期開學(xué)初，學(xué)校制訂相關(guān)安全制度與各班班主任簽訂班級安全工作責(zé)任書。各班班主任是本班學(xué)生直接安全責(zé)任人，是組織與實施班級活動的學(xué)生人身安全直接責(zé)任人。每學(xué)期將班主任工作和各班學(xué)生人身安全工作列入考核內(nèi)容中，各班任也相應(yīng)制定本班相關(guān)的安全守則供全班學(xué)生學(xué)習(xí)與遵守。凡各班發(fā)生安全責(zé)任事故和影響學(xué)校聲譽(yù)的違紀(jì)行為，學(xué)校將取消該班為學(xué)校文明班集體的稱號。
2、與科任教師簽訂責(zé)任書。
學(xué)校對任課教師明確各自的崗位職責(zé)。將安全教育工作作為對科任老師考核的重要內(nèi)容之一，實行誰上課，出問題誰負(fù)責(zé)制度。貫徹誰管理，誰負(fù)責(zé)的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。特別是上體育課與文體課的老師，由于我校場地限制，學(xué)生的活動空間不大，容易出現(xiàn)學(xué)生碰撞受傷事故，鑒此，學(xué)校多次召集這些科任老師，認(rèn)真分析上課可能出現(xiàn)的安全事故，與他們一切研究制訂上課的基本程序要求，有效地減少上體育課、文體課出現(xiàn)的安全意外。
3、建立學(xué)校各類安全應(yīng)急預(yù)案制度。
為了及時快捷地開展工作，學(xué)校成立了安全事故應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、防地震等提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都安排學(xué)生進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果，經(jīng)演練，學(xué)生能按順序、按要求集中到學(xué)校規(guī)定的集合地點，最快的班只需要二十秒時間。為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、打造平安校園如虎添翼成立學(xué)校安全監(jiān)督員機(jī)構(gòu)。
1、加強(qiáng)安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組建設(shè)。
組長：
副組長：
組員：
一（1）：一（2）：二（1）：二（2）：
三（1）：三（2）：四（1）：四（2）
五（1）：五（2）：六（1）：六（2）：
2、定時召開安全監(jiān)督會議，及時做好每周一次安全小結(jié)工作。
為提高安全監(jiān)督員思想覺悟，增強(qiáng)防范意識，我經(jīng)常組織召開有關(guān)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員工作會議，學(xué)習(xí)上級行政部門的安全工作文件和落實上級有關(guān)部門的安全工作制度。
�。�1）比如：我發(fā)現(xiàn)學(xué)校有出現(xiàn)安全隱患情況，立即召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)班子工作會議，研討安全隱患將會出現(xiàn)哪些事故，帶來哪些嚴(yán)重后果。針對大家的提出的種種可能，由全體安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員共同商量，立即制訂有關(guān)防范方案，最后召開全體成員會議組織實施，確保方案做到有效、速度快、準(zhǔn)確性高的效果。
（2）根據(jù)安全員在會議上的提供資料，對各班違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行安全思想教育，對于情節(jié)嚴(yán)重的學(xué)生（如：到學(xué)生玩水、捉魚）我利用晨會的時間在校會上對該名學(xué)生進(jìn)行點名批評，并要求該名學(xué)生的家長寫保證書的形式向?qū)W校保證其的孩子不再違紀(jì)學(xué)校的規(guī)章制度。
3、全社會總動員，群防群治群利。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與勒流街道公安、交通警察、消防中隊、村治安隊等部門通力合作，做好學(xué)校安全工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動，每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束，我們都邀請法制輔導(dǎo)員到學(xué)校開展安全知識講座。節(jié)、假日（暑假、寒假等）都印發(fā)安全通知書，提醒家長要對學(xué)生在節(jié)、假日安全做好學(xué)生監(jiān)督工作，并請村治安隊協(xié)助學(xué)校在節(jié)、假日對違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行制止和教育，多年以來，取得了良好的教育效果。得到社區(qū)、家長的一致好評。
四、加強(qiáng)教育，提高能力。
確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力。抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的重點。
1、開展豐富多彩的宣傳教育活動，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
利用隊活動、文體課、班會課等滲透的途徑。通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺、防交通事故、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防騙、防盜、防火、防觸電、防煤氣中毒、防震等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動時間強(qiáng)調(diào)安全事項。通過公開信，增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2、根據(jù)個別特殊情況，開展針對性教育，提高學(xué)生的自控能力。
禁止未滿12周歲的學(xué)生騎自行車上學(xué)。對未滿12周歲的學(xué)生，學(xué)校堅決禁止其騎自行車上學(xué)；如滿12周歲的學(xué)生，需騎自行車上學(xué)的，首先學(xué)生本人書面申請，家長簽名同意，最后學(xué)校統(tǒng)一審批，并資料存檔，方可騎自行車上學(xué)。學(xué)校還對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁學(xué)生騎無剎制的自行車上學(xué)。
五、加強(qiáng)安全檢查，及時整治整改。
本學(xué)年，我校堅持實行每周一小檢，每月一月大檢的安全檢查制度，在檢查中做到認(rèn)真細(xì)致，堅決不走過場的形式檢查，確保我校的電線線路、漏電開關(guān)、教學(xué)所用的電器、消防器材等設(shè)備能正常使用，保證師生的人身安全。在檢查中發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的，及時整改，并做好存檔工作。
六、開展全校性五不承諾書簽字儀式和宣誓儀式。
工作述職報告 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
竹山社區(qū)綜治工作在上級的關(guān)心支持下，在支、村兩委共同抓管下，在全體村民的配合下，取得了一點成績，但與上級的要求還有一定的差距，現(xiàn)將半年來的綜治工作述職如下，不妥之處，敬請與會領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
一、齊抓共管把各小區(qū)治安作為我社區(qū)建設(shè)的保證：
1、認(rèn)真落實“穩(wěn)定壓倒一切”的方針，加強(qiáng)各小區(qū)治安防范措施的落實，增強(qiáng)在維護(hù)社區(qū)治安中的作用，切實落實“屬地管理”的原則，積極推動各小區(qū)建設(shè)綜合治理工作。
2、進(jìn)一步加大創(chuàng)建平安社會的宣傳力度，提高全民參與與意識，動員全社會積極參與治安志愿者的活動中。我社區(qū)動員轄區(qū)內(nèi)的企事業(yè)單位干部職工和廣大居民，進(jìn)行宣傳教育，在主要街道、居民住宅區(qū)懸掛、張貼宣傳橫幅、標(biāo)語和黑板報，使我們的創(chuàng)建平安社會活動宣傳教育達(dá)到了預(yù)期的效果。
3、完善組織網(wǎng)絡(luò)和規(guī)章制度，積極開展群防群治工作。小區(qū)群防群治工作組織健全，今年1--6月份，我社區(qū)共出動義務(wù)巡邏隊進(jìn)行巡邏，各小區(qū)工作人員每天佩戴義務(wù)巡邏已形成制度化。我社區(qū)綜治辦還給義務(wù)巡邏隊配備了小喇叭，通過播放喊話錄音以及無線廣播提醒居民加強(qiáng)防范，我社區(qū)居民群眾防范意識明顯提高，防范力量建設(shè)顯著增強(qiáng)，刑事案件發(fā)案率得到有效控制，各小區(qū)居民群眾安全感顯著提高，社會秩序良好，人民安居樂業(yè)。
4、20xx年度社會治安綜合治理目標(biāo)管理責(zé)任書規(guī)定今年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(居)委會要把工作重點放在群防群治工作上，我社區(qū)為了更好地做好社會治安綜合治理工作，努力降低發(fā)案率，保證居民生命財產(chǎn)安全，想方設(shè)法對轄區(qū)內(nèi)集中居住街道小區(qū)實行安裝路燈，對沒有圍墻的小區(qū)要修建圍墻，沒有安裝防盜門窗的做好住戶的思想工作，爭取在集中居住的主要路邊統(tǒng)一安裝監(jiān)控。啟用義務(wù)巡邏隊員在各小區(qū)巡邏，阻止閑雜人員進(jìn)入小區(qū)，小區(qū)治安狀況大好轉(zhuǎn)，車輛失竊現(xiàn)象減少，中午休息時間也沒有收廢舊的噪音出現(xiàn)，居民反映很好。1月份起，我居義務(wù)巡邏隊員開始在巡邏過程中運(yùn)用小喇叭播放喊話錄音，并在各社區(qū)居民樓門口張貼倡議書，號召居民們行動起來，齊心協(xié)力創(chuàng)建平安社區(qū)、平安村莊，這一倡議逐漸深入到居民當(dāng)中，起到了很好的宣傳動員作用。至今年6月為止，我居未安裝防盜窗的農(nóng)戶都主動安裝了防盜門窗，占轄區(qū)農(nóng)戶總算的98%。
5、今年上半年，我社區(qū)在上級政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全民動員，在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展“壓案”專項行動。我們將社區(qū)原有的巡邏隊做出安排，要求他們分區(qū)分片負(fù)責(zé)治安巡邏，并發(fā)動居民小組長率領(lǐng)本組居民也共同參與。我們還為參加巡邏的巡邏隊員配備了紅袖章、哨子、棍子和小喇叭。與此同時，社區(qū)工作人員還做好了值班安排，每天分班分組地按照預(yù)定時間、班次、巡邏路線進(jìn)行巡邏，保證每天都有人值班，堅持每天都有人巡邏，并做好巡邏記錄。同時與派出所加強(qiáng)聯(lián)系，打防結(jié)合，保一方平安。自開展“壓案”行動以來，我社區(qū)治安、刑事案件的發(fā)案率分別比去年同期下降了很多，取得了明顯的成效。
二、以流動人口、房屋租賃規(guī)范化管理為突破確保小區(qū)發(fā)案率的下降：
1、加強(qiáng)流動人口、房屋租賃規(guī)范化管理，嚴(yán)抓人口管理工作。社區(qū)定期或不定期的對轄區(qū)常住人口，外來暫住人員，重點人員進(jìn)行調(diào)查、登記。
2、對小區(qū)租賃戶加強(qiáng)法制宣傳教育，以誰出租、誰受益、誰負(fù)責(zé)為原則，管理好轄區(qū)的暫住人口與外來人口。轄區(qū)民警和居委會工作人員經(jīng)常利用休息時間進(jìn)行各項宣傳教育，發(fā)放各類宣傳資料960余份，依法保護(hù)外來務(wù)工人員的合法權(quán)益。
3、督促轄區(qū)周邊單位堅持“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”，“誰出租、誰受益、誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)把流動人口“流入”關(guān)，做到來路明、底子清、管得住，確保外來人員不失控。
三、深入開展禁毒與反非法組織警示教育、強(qiáng)化居民防范意識：
1、結(jié)合禁毒工作安排積極開展無毒村莊的創(chuàng)建工作，以“不讓xx進(jìn)我家”等活動為切入點，在各小區(qū)內(nèi)以禁毒宣傳單，入戶宣傳等活動形式，加強(qiáng)了小區(qū)居民的禁毒意識。目前我居無新滋生吸毒人員，無制、販毒行為。
2、我們一直沒有放松對“黃、賭、毒”及非法組織的警惕。一方面我們經(jīng)常下到群眾當(dāng)中去，通過與群眾的交流，從中了解是否有新滋生習(xí)練者，做到“發(fā)現(xiàn)一個，教育一個”：另一方面，積極發(fā)動群眾主動向我們揭發(fā)、提供xx組織的非法活動，做到“發(fā)現(xiàn)一起，處理一起”。由于一直以來我們在轄區(qū)內(nèi)做了大量的宣教工作，所以至今沒有發(fā)現(xiàn)有新滋生非法組織習(xí)練者發(fā)動的集體鬧事，集體上訪事件，也沒有發(fā)現(xiàn)非法活動。
四、圍繞普法依法治理工作、抓好兩勞幫教、開展人民內(nèi)部矛盾的預(yù)防調(diào)解工作:
1、我居委會以板報、講座、宣傳欄等形式，組織轄區(qū)居民全面開展“法律進(jìn)社區(qū)”宣傳活動，積極開展各項普法宣傳工作，營造轄區(qū)濃厚的法律輿論氛圍，開展法制學(xué)習(xí)5次，學(xué)習(xí)《信訪條例》、“四五普法讀本”等，組織普法學(xué)習(xí)1次。我社區(qū)今年上半年懸掛各類法制宣傳橫幅及海報12條，出各項普法宣傳板報6期，發(fā)放各類普法宣傳單960余份，參加司法局法制培訓(xùn)2次，通過開展法律進(jìn)社區(qū)活動，增強(qiáng)了居民的法律知識，使居民懂得了學(xué)法、知發(fā)、守法、用法的重要性，提高了居民依法辦事的法律意識。
2、截止至今，我社區(qū)共有刑釋解教人員人(已過幫教年限的除外)，其中：刑滿釋放人員人：解除勞教人員人。社區(qū)結(jié)合每人的實際情況進(jìn)行了建檔登記，社區(qū)幫教小組定期走訪，了解兩勞人員的思想動態(tài)，開展經(jīng)常性的幫教工作，現(xiàn)有人待業(yè)在家：人到本社區(qū)花炮廠打工：人自謀職業(yè)。
3、積極排查和化解人民內(nèi)部矛盾，按照“預(yù)防為主，教育疏導(dǎo)，依法處理，防止各類矛盾激化”的原則，把各類矛盾化解在萌芽狀態(tài)，維護(hù)社會穩(wěn)定。今年，調(diào)委會共接受調(diào)解糾紛起，排查率100%，調(diào)成率95%。
社區(qū)還定期組織工作人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，積極開展崗位學(xué)習(xí)活動。社區(qū)組織綜治人員開展綜治業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對每一位綜治專干進(jìn)行了體能及業(yè)務(wù)知識、應(yīng)變能力的考核，使綜治專干人員的業(yè)務(wù)水平不斷提高，對自己轄區(qū)內(nèi)的基本情況了如指掌，受到居民的好評和上級主管領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。
通過一年的綜治治理工作運(yùn)行，工作中取得了一些成績，但還有許多不足，在以后的工作中我們將在政府綜治辦的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合我們社區(qū)的實際情況，扎扎實實的開展好各項穩(wěn)定工作，改正存在不足之處，努力為居民營造一個安定、繁榮、祥和的生活環(huán)境，為建設(shè)新社區(qū)、再取新的成績而努力奮斗。
工作述職報告 篇3
20xx年對于我個人來說是接受挑戰(zhàn)的一年、充滿希望和不斷探索的一年，同時也是開拓創(chuàng)新、學(xué)習(xí)實踐和收獲經(jīng)驗的一年，感謝xx學(xué)院給予我這樣一個表現(xiàn)自我的機(jī)會和展示自我能力的平臺。
一年來，在學(xué)院、各級領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)心指導(dǎo)下，展開學(xué)生日常管理工作。現(xiàn)將20xx年個人工作總結(jié)匯報如下：
一、思想政治素質(zhì)
思想是行動的先導(dǎo)，理論是實踐的指南。使我充分認(rèn)識大學(xué)生思想政治教育工作的重要意義，切實將育人工作放在首位，嚴(yán)于律己，甘于奉獻(xiàn);積極開展學(xué)生思想政治教育工作，堅持以人為本，深入細(xì)致了解學(xué)生學(xué)習(xí)和生活情況，能夠努力拓展多種教育形式，提高思想政治教育的的針對性、時效性和吸引力，全面實施，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。
1、 我認(rèn)為自己首先應(yīng)具有較高的政治素質(zhì)。堅持正確的政治方向，政治目標(biāo)和政治立場，不斷增強(qiáng)政治把握力和政治鑒別能力。
2、 能幫助大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀，價值觀。幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)，主動學(xué)習(xí)和掌握大學(xué)生思想政治教育的理論和方法，不斷提高工作能力和水平。
3、 其次要時刻注意自己的言行，真正做到為人師表。
二、努力工作，提高教學(xué)能力
工作中時刻以學(xué)生為主體，以學(xué)生發(fā)展為工作目標(biāo)，設(shè)計和開展教育教學(xué)工作。擔(dān)任旅酒系國酒xx班的班主任，我能認(rèn)真做好大學(xué)生日常思想政治教育工作及服務(wù)育人工作，用心管理好學(xué)生和學(xué)生班級建設(shè)工作，做好教學(xué)工作計劃，努力讓每一位學(xué)生在這個班級體中快樂的度過每一天。
學(xué)生和我都處在一個非常自然的狀態(tài)下，學(xué)習(xí)國際酒店管理這個專業(yè)，更重要的是對酒店的熱愛和學(xué)生個人未來的就業(yè)趨向。因此也要要求規(guī)范自己的師德行為，時時處處身正為范，熱愛學(xué)生。特別是關(guān)注和幫助那些在思想、行為或其它方面有特殊困難的學(xué)生，時刻關(guān)心他們的成長需要，一個溫馨的笑容、一聲熱情的問候、一句誠懇的提醒都表達(dá)了我時刻關(guān)心每一個正在成長道路上享受陽光的孩子的心愿。
在班級里，要根據(jù)學(xué)生思想實際需要，適時恰當(dāng)靈活的教導(dǎo)學(xué)生使用相關(guān)文明用語，用表揚(yáng)、鼓勵的方式方法來促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;當(dāng)然，還要尊重學(xué)生 、信任學(xué)生、鼓勵學(xué)生、啟發(fā)學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生、導(dǎo)引學(xué)生使用文明用語。不得丟開思想鼓勵而去批評、訓(xùn)訴學(xué)生，以免傷害學(xué)生自尊和損害教學(xué)。
三、下學(xué)期個人工作計劃
1、自覺嚴(yán)格遵循教育教學(xué)規(guī)律，全面貫徹黨的教育方針，不做違規(guī)違紀(jì)的行為。努力踐行“xx-xx”。認(rèn)真完成教育教學(xué)工作，不遲到，不無故缺勤。督促學(xué)生遵守各項規(guī)章制度，完善學(xué)生個人自律系。
2、時刻以一名優(yōu)秀班主任的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。熱情化作勤奮工作的激情，并落實到學(xué)習(xí)教育精神的實踐中來，立足教育本職，拓展教育思路，創(chuàng)新教育成果，營造和諧、融洽的師生關(guān)系、引導(dǎo)、創(chuàng)設(shè)團(tuán)結(jié)互助的師生關(guān)系，促進(jìn)班級溫馨、和諧的發(fā)展。
3、認(rèn)真聽講努力學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)能力做好20xx年個人工作計劃。根據(jù)學(xué)校工作需要，積極組織、合理協(xié)調(diào)和整合各部門工作需要，服務(wù)和幫助各部門的工作順利、有效地開展。
述職人：
20xx年xx月xx日
工作述職報告 篇4
公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)：
二0XX年是酒店大膽改革，實行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益雙豐收的一年……。
一年來，我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托，擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營、管理任務(wù)指標(biāo)，努力實現(xiàn)了“兩個質(zhì)量”的進(jìn)一步提高，奪取了社會、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收�，F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下：
一、履行職責(zé)情況
作為餐飲部經(jīng)理，在年初我就部門工作思路及目標(biāo)，即：新菜肴開發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營、管理舉措……主要作法如下：
1、堅定不移支持酒店體制改革
20xx年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認(rèn)清形勢，正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營造發(fā)財致富機(jī)會的形勢，故帶頭認(rèn)股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經(jīng)營管理的'信心和決心，并帶領(lǐng)部門領(lǐng)班以上管理人員，深入調(diào)查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機(jī)遇；二是參與了《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理協(xié)議》的制定，經(jīng)過周密籌劃，配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，配合酒店堅定不移地抓落實，推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實行利潤目標(biāo)股份制（3月26日---12月26日）管理9個月以來，部門共實現(xiàn)利潤662848.19元，完成了任務(wù)指標(biāo)的 118% 。
2、明確了營銷重點，強(qiáng)化了營銷意識
�、偌訌�(qiáng)市場推銷與宣傳力度
在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節(jié)假日如三·八婦女節(jié)、五·一黃金周、六·一兒童節(jié)、十·一國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節(jié)期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現(xiàn)營業(yè)收入92493元，十.一黃金周共接待 2110人次，實現(xiàn)營業(yè)收入 88500.6 。
�、谪�(fù)責(zé)建立、健全營銷網(wǎng)絡(luò)
今年，部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發(fā)賓客意見征詢表210余張，并根據(jù)客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達(dá)20余次，進(jìn)一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。
3、千方百計抓經(jīng)營創(chuàng)收，經(jīng)濟(jì)與社會效益喜獲雙豐收
在過去的一年中，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入5875397元，實現(xiàn)利潤799028元，較去年相比，增長了67%。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達(dá)1553061元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌，宴席收入占全年營業(yè)收入的26%，散臺接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。
20xx年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業(yè)競爭白熱化的一年，懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度，所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式，我就將狠抓經(jīng)營創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點列入了部門全年工作重點，并結(jié)合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：
�、籴槍�20xx年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購供不應(yīng)求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經(jīng)營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區(qū)，如湖天開發(fā)區(qū)，鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場、鶴洲路等地；
�、诟鶕�(jù)包房消費(fèi)檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結(jié)合的經(jīng)營思路，重點做了以下幾個方面的工作：
1）鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，提高了消費(fèi)檔次。
2）定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。
3）更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。
4）完善了包房服務(wù)中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。
5）在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調(diào)動了前臺員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達(dá) 十萬 元以上，并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎勵金額 20xx 元。
6）完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜肴花色品種上做到常換常新。
�、鄹鶕�(jù)宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：
1）根據(jù)季節(jié)的不同，針對性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。
2）配合公關(guān)部對龍鳳臺進(jìn)行了適當(dāng)裝飾，進(jìn)一步營造了喜慶氛圍和特色。
3）堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。
�、茉诙䴓堑Q美食城的經(jīng)營上，我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風(fēng)味、家�？谖断嘟Y(jié)合的思路。在經(jīng)營檔次上以中檔為主，高、低相結(jié)合，主要做了以下工作：
1）全面啟動了二樓廚房，從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師，改變了菜肴結(jié)構(gòu)，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價合理，使得二樓散臺生意穩(wěn)步上升。
2）調(diào)整了白案房人員配制，實施了工資責(zé)任承包管理，最大限度挖掘早茶經(jīng)營潛力，一年來，共實現(xiàn)早茶收入361091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。
�、菖浜暇频觊_展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準(zhǔn)確、及時給酒店上報月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)，他們每天加班加點，毫無怨言。
同時，部門人員在經(jīng)營情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下，還積極進(jìn)行月餅銷售，正因為我們的重視與努力，去年我們部門超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的119%（共971盒的好成績），完成金額達(dá)40079元，銷售業(yè)績位居全店榜首。
4、狠抓質(zhì)量建設(shè)，管理制度逐漸完善。
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從年初開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，并先后出臺了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度，主要工作如下：
〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理，我們出臺了以下幾項規(guī)定：
�、僦贫恕对牧系牟少�、定價、領(lǐng)用工作程序及驗收制度》。即：規(guī)定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購、驗收程序和責(zé)任的明確。
�、诟鶕�(jù)部門工作需要，及時出臺了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》，即：規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān)，控制了投訴等事件的發(fā)生。
�、蹫榱吮ＷC菜肴常換常新，激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。
�、転榱藦膰�(yán)管理，嚴(yán)格把好成本控制關(guān)，部門制定了《成本控制管理規(guī)定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴(yán)格控制成本率，并把控制指標(biāo)與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。
�、轂榱瞬穗荣|(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升，及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議，我們適時邀請了如：人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費(fèi)客戶，召開了菜肴鑒賞會，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。
⑥不定期的下周邊城市購進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧�，并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風(fēng)吹魚、煙熏香干等，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質(zhì)量。
<2>在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質(zhì)量，主要表現(xiàn)在：
�、偻晟屏瞬块T《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》，對部門上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確，真正做到了“有法可依”；
�、跒榱颂岣卟块T服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。
�、蹫榱颂嵘鸵�(guī)范部門服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營管理需要，實施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實際，及時出臺了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。
5、加強(qiáng)班子建設(shè)，打造一支高素質(zhì)的員工隊伍。
根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā)，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料，主要工作如下：
�、僖�(guī)范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》；
�、谂浜暇频�，開展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn)，切實提高了全員綜合素質(zhì)；
�、叟浜瞎P(guān)部對婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn)，提高了大宴主持質(zhì)量；
�、馨淳频晗掳l(fā)相關(guān)文件精神，開展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動及“服務(wù)之星評比”等一系列評比競賽活動。
�、葜贫ú嵤┝瞬块T崗前、崗上培訓(xùn)計劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》；
�、拊趶N部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強(qiáng)，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識。
6、狠抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著
20xx年，餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元，全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬余元；二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元；三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進(jìn)行了調(diào)整，補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面；四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調(diào)查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標(biāo)47%下降了0.24個百分點，費(fèi)用指標(biāo)為33.41%，較控制指標(biāo)35%下降了1.59個百分點。。
7、互融共進(jìn)抓后臺建設(shè)
“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優(yōu)良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現(xiàn)莫過于宿舍衛(wèi)生和勞動紀(jì)律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理，對周五檢查出問題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進(jìn)行了調(diào)整，由廚師長和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長，并出臺了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定，通過嚴(yán)格管理和規(guī)定的實施，逐步培養(yǎng)了廚師們愛干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識。在二0XX年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運(yùn)動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。
二、存在的主要問題
一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：
一是自己作為餐飲部經(jīng)理，消防安全管理意識淡薄，導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負(fù)面影響；
二是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點子不夠新，致使部門的營業(yè)收入多個月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)；
三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯；
四是在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊；
五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動力大；
六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。
三、今后工作努力方向
�。ㄒ唬�、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力
1、鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果，進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：
1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會餐館間的差距。
2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。
3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。
2、鞏固早茶經(jīng)營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關(guān)：
1)延長早茶營業(yè)時間，由原來的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。
2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經(jīng)營面積，提高早茶消費(fèi)檔次。
3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。
3、穩(wěn)定包房，確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升：
1)穩(wěn)定包房客源，確保包房出租率：
l 按照擬定的人性化服務(wù)舉措，逐步實施；
l 營造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次，吸引和穩(wěn)定更多的客源；
2）穩(wěn)定消費(fèi)檔次，確保收入提升：
l 在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和
推銷；
l 在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全
部”的思路進(jìn)行，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜；
l 研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，
改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。
3)挑選三至五名技能好，推銷技能強(qiáng)的員工為點菜員，合理賓客消費(fèi)，關(guān)注客人感受。
4、挖掘經(jīng)營賣點潛力，提高會議創(chuàng)收能力：
1)提高會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量（如服裝、花卉等）；
2)完善會議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等)；
5、穩(wěn)固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩(wěn)中有升：
1)總結(jié)20xx年二樓散臺促銷經(jīng)驗與效果，定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷舉措，達(dá)到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯(lián)動，雙收雙贏”新局面。
2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進(jìn)行考查，引進(jìn)其特色菜及原材料。
�。ǘ�、大膽改革，完善激勵機(jī)制，充分調(diào)動各崗積極性
1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法，仿效20xx年餐飲前臺工資發(fā)放模式，采取任務(wù)與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現(xiàn)。
2、擬定并實施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現(xiàn)有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標(biāo)，對超額完成收入指標(biāo)的一組按一個百分點進(jìn)行獎勵，未完成者不處罰，當(dāng)月核算，季度兌現(xiàn)。
3、擬定并實施《關(guān)于對經(jīng)營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導(dǎo)各級員工多提對經(jīng)營和管理有利的合理建議，并根據(jù)合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經(jīng)采用，視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。
4、完善并繼續(xù)實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。
5、對供貨商實施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎勵的規(guī)定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。
6、繼續(xù)完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。
�。ㄈ�、狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升
1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》為藍(lán)本，貫穿日常服務(wù)管理工作。
2、循序漸進(jìn)推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實施細(xì)則》。
3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對菜譜中的菜肴逐個實施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。
2)在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
3)每周定期對點菜員進(jìn)行培訓(xùn)，教員由經(jīng)理擔(dān)任，逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。
4)成立以部門領(lǐng)班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組，由主管和領(lǐng)班每周輪流對前臺服務(wù)、衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢，并向部門經(jīng)理上報整改或處罰意見。
5)完善實施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。
�。ㄋ模�、總結(jié)經(jīng)驗，挖掘管理潛力，再創(chuàng)節(jié)支佳績
1、堅持實施每周市場調(diào)查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。
2、加大和增加自制菜肴開發(fā)力度和品種。
3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節(jié)支獎與采購員掛購。
4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。
5、強(qiáng)化前臺員工節(jié)約意識，不定期開展節(jié)能降耗評比競賽活動。
�。ㄎ澹�、調(diào)整班子結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)班子建設(shè)，確保兩個隊伍的穩(wěn)定
1、配齊配強(qiáng)班子人員，把部分表現(xiàn)較好，業(yè)務(wù)技能強(qiáng)且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發(fā)員工的上進(jìn)心。
2、明確骨干責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識。
3、每周對骨干實施一次培訓(xùn)，提高其管理水平。
4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。
發(fā)展才是硬道理，發(fā)展是第一要務(wù)，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo)，就一定能實現(xiàn)。
工作述職報告 篇5
在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)下，透過全園教職工的共同努力，我園的安全工作取得了較好的成效�，F(xiàn)將我園的安全工作總結(jié)如下：
一、樹立安全第一的思想，把安全工作放在我園工作的重中之重。
1、我園定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的職責(zé)感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，透過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對安全工作高度重視。
2、組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評述，除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者職責(zé)心不強(qiáng)造成的，讓大家認(rèn)識到自我肩負(fù)的職責(zé)重大，要引以為戒，加強(qiáng)職責(zé)心才能杜絕事故的發(fā)生。
二、健全安全管理機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行安全防范制度。
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，安全職責(zé)到人。
為了把安全工作落到實處，我園成立了由以園長為組長、副園長為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員組成的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全園各項安全工作，定期每月對幼兒園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運(yùn)動器械等等，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除，確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案，及時總結(jié)和改善安全工作。每一處都設(shè)立了安全職責(zé)人，并掛上牌子。
2、嚴(yán)格執(zhí)行接送、交接班制度。
為了幼兒的安全，我園嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點幼兒，并作好記錄，防止漏失。不違反規(guī)定隨意接送幼兒，不允許非幼兒家長接送幼兒，特殊狀況務(wù)必由家長事前說明并帶給足信憑證。進(jìn)一步加強(qiáng)門衛(wèi)來人來訪登記制度。
3、加強(qiáng)對衛(wèi)生、藥品的管理。
對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等分類擺放，定期檢查，及時更換過期、失效的衛(wèi)生用品。對于有毒藥品（如滅害靈、滅鼠藥、消毒藥等），單獨存放，妥善保管。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入衛(wèi)生室和藥品間。每周向家長出保健知識�？�。
4、加強(qiáng)對食品衛(wèi)生的管理。
堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病。對食堂的食品留樣24小時，并每一天做好留驗紀(jì)錄。
5、建立了相關(guān)的應(yīng)急救援預(yù)案。
6、重新粉刷教學(xué)樓、行政樓，重新維修屋面防漏，重新修建多功能室，重新修建辦公樓。
7、加強(qiáng)了安全教育，請市消防的老師對我園教師進(jìn)行消防安全知識講座。
一年來，我園嚴(yán)格地執(zhí)行安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，各項措施得力，管理嚴(yán)格，在此期間，沒有發(fā)生一齊安全事故。
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