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肺結(jié)核患者的注意事項(xiàng)
1、日攝熱量計(jì)算好:對(duì)偏胖的病人供給熱量偏低,對(duì)偏瘦的病人則偏高,以保持正常體重。
。病⑷鬆I(yíng)養(yǎng)比例好;一般糖尿病病人每日飲食中三大營(yíng)養(yǎng)素所含全日總熱量的比例為蛋白質(zhì)15%左右;脂肪20% -25%,碳水化合物60%-70%。對(duì)蛋白質(zhì)還要根據(jù)腎功能情況選擇不同類(lèi)別的蛋白質(zhì)。腎功能正常者以谷、豆類(lèi)蛋白質(zhì)為好,既有利于營(yíng)養(yǎng)需要,又可防止血脂升高。腎功能衰竭者選乳、蛋類(lèi)蛋白為好,因其生理價(jià)高,少產(chǎn)生肌酐、尿素氮和尿酸等物質(zhì),有利于保護(hù)腎功能。對(duì)于脂肪的供給,要防止血脂升高,應(yīng)以植物油為主,保證必需脂肪酸需要量。碳水化合物的攝入量也應(yīng)足,食量不足,既不利于保護(hù)腎功能,久則影響細(xì)胞功能和胰島素受體的敏感度。
3、主副食品穩(wěn)定好:每日每餐中的主副食品含量應(yīng)基本固定,不能隨意增減,但花樣品種可隨意變換。
。础⒛懝檀际称废拗坪茫耗懝檀几叩氖称穼(duì)糖尿病肥胖者危害大,應(yīng)限制攝入,有利于控制血漿膽固醇。
5、重危病人細(xì)算好:重危病人的飲食要科學(xué)仔細(xì)地計(jì)算出每天需要的氨基酸、脂及酸、鉀、鈉、微量元素以及食物嘌呤量和食物烹調(diào)后維生素含量的保存率等等項(xiàng)目調(diào)配飲食。
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