我學(xué)會(huì)做一道菜的作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)做一道菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)做一道菜的作文1
以前，都是家人為我做飯�，F(xiàn)在，我長大了，也想親手為家人做一道菜。
想來想去，我決定做木耳炒雞蛋。我精心地準(zhǔn)備材料，把發(fā)好的木耳撕小，把剝好的蒜切成片，把洗好的蔥切成段。我學(xué)著媽媽的樣子把準(zhǔn)備好的雞蛋往碗邊輕輕一磕，清透的蛋清和金燦燦的蛋黃一下子滑進(jìn)碗里。我迅速撒了些胡椒粉和鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)噭?dòng)蛋液。不一會(huì)兒，金黃色的蛋液就攪勻了。一切準(zhǔn)備就緒啦！該我大顯身手了。
我點(diǎn)開火，把鍋燒熱，迅速倒入油，油鍋“滋啦啦”作響。我有點(diǎn)害怕，擔(dān)心油濺到手上，于是我離得老遠(yuǎn)把蛋液倒進(jìn)去。幸好沒事，我提著的心落了下來，長長舒了一口氣。過了一會(huì)兒，蛋液的周圍冒起了乳白色的小泡泡，跟變魔術(shù)似的，蛋液跟吹了氣似地鼓了起來，就好像一大朵金黃色的云朵。我用鍋鏟把雞蛋翻了翻，倒入木耳來回翻炒，不時(shí)往里面加入各種調(diào)料，醬油、料酒、鹽、蔥段。炒透的木耳開始在鍋里噼里啪啦直響，像放鞭炮似的，害得我差點(diǎn)嚇得扔下鍋鏟繳械投降了，我趕緊把火關(guān)了。
油亮的木耳、金黃的雞蛋、青綠的蔥段盛在盤子里，看著特別誘人。爸爸媽媽一試吃，“哇！果然色香味俱全！”我一聽心里樂開了花，第一次就這么成功，看來我還是挺有做菜的天份嘛，以后我一定要多給家人做菜讓他們多嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)做一道菜的作文2
五一放假期間，媽媽教我學(xué)會(huì)了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽讓我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿、蔥等材料，還叫我把西紅柿切成塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻，結(jié)果我不是很會(huì)用刀，提心吊膽的.切的大一塊小一塊。雞蛋也欺負(fù)我是生手，掉到了地上。蔥又有長有短。正當(dāng)我十分尷尬時(shí)，媽媽幫我解了圍，把西紅柿切好了；把地上的雞蛋擦干凈，重新打了兩個(gè)，把蔥切短點(diǎn)。
接著我要開火了，我怕燙著自己，就先倒油再開火，可誰知道：“噼里啪啦”剛開火，油蹦到了我身上，像是在報(bào)復(fù)我讓它們被火燒一樣，這時(shí)，我的手就好像被刀割一樣，非常痛。雖然一陣陣刺痛，我咬緊牙關(guān)，把雞蛋倒了進(jìn)去。我又加上了一點(diǎn)鹽，翻炒幾下，雞蛋液慢慢凝固了，我用鍋鏟鏟起來，倒進(jìn)碗里，放在一旁。
我又把西紅柿倒在鍋里，用鍋鏟翻炒，過了幾分鐘，紅彤彤的西紅柿滲出了不少紅色的湯汁，被我炒熟啦！
最后我將雞蛋和西紅柿攪拌在一起，為了顏色好看，又加了一點(diǎn)水，結(jié)果水倒多了，變成了西紅柿雞蛋湯！我將火開大了點(diǎn)，一個(gè)不留神，水干了，菜焦了！要不是媽媽聞到了焦味關(guān)了火，我的西紅柿炒蛋就徹底完蛋了！
盡管一不小心給炒焦了，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我親手做的，勞動(dòng)讓我體會(huì)到快樂，也讓我了解到勞動(dòng)辛苦，勞動(dòng)最光榮。
我學(xué)會(huì)做一道菜的作文3
明天就是我盼望已久的春游了，老師讓我們每人回家做一道拿手菜，作為春游的食物。我想了又想，這個(gè)陽春三月，天氣乍暖還寒，又到了吃肥壯的春筍的季節(jié)了，對(duì)，就這么決定了，讓爸爸教我做一道江南特色菜——油燜春筍吧！
我和爸爸去菜場(chǎng)挑了一些新鮮粗壯的春筍回家，爸爸教我將筍先剝?nèi)ネ饷姘淖厣S殼，切掉老根沖洗干凈，然后爸爸用刀背吧筍“啪啪啪”拍松后，教我切成3厘米左右的長度的筍段備用。
準(zhǔn)備起個(gè)油鍋，安全衛(wèi)生起見，我第一次穿上了搞笑的花圍裙，一本兒正經(jīng)地打開煤氣灶，架上鐵鍋，在鍋里倒入了多一點(diǎn)的油。一會(huì)兒會(huì)兒時(shí)間，鍋里的油就開始冒煙了，發(fā)出滋滋的叫聲。我有點(diǎn)害怕，爸爸鼓勵(lì)我別害怕，慢點(diǎn)把筍段放入鍋內(nèi)就行了，稍微小心點(diǎn)翻炒，油星不會(huì)炸到的。我照著做，將筍段慢慢倒入鍋內(nèi)，鍋里頓時(shí)噼里啪啦熱鬧起來。我小心翼翼地翻炒著，感覺心臟都快要蹦出來了。翻炒幾分鐘之后，爸爸叫我依次放入料酒、醬油、糖、蠔油等調(diào)料，加了一點(diǎn)點(diǎn)開水，然后蓋上鍋蓋燜五分鐘。我邊看著鐘，邊聽著鍋里滋滋嚓嚓的聲音，感覺做菜也挺有意思的。時(shí)間一到，我打開鍋蓋，繼續(xù)翻炒幾下。很快，一盤色澤紅亮，香噴噴的油燜春筍在我的手里誕生啦！
我好開心，這是我做的第一道菜！
我學(xué)會(huì)做一道菜的作文4
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好�。 闭f著我就打開冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說：“可以出鍋了。”我馬上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看啊！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽直夸我真棒！
我學(xué)會(huì)做一道菜的作文5
我們已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫父母做力所能及的事。你們是否也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)廚藝呢？今天我學(xué)會(huì)了一道菜：西紅柿炒蛋。
我先把材料準(zhǔn)備好：西紅柿1顆，雞蛋3顆，蔥1根。然后，我把雞蛋打到碗里，打蛋可是有技巧的呢，我拿著一顆蛋，輕輕地敲了一下桌子，然后兩個(gè)大拇指順著裂縫迅速地扒開蛋殼，這時(shí)，雞蛋寶寶就像在玩跳傘，從蛋殼跳進(jìn)碗里。開始打蛋了，我拿著筷子用力的朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)圈，雞蛋就像龍卷風(fēng)一樣攪成一團(tuán)。接著我把西紅柿切好。
材料準(zhǔn)備好了，我打開火，等油熱了，我把蛋液倒入鍋里，只聽滋滋響，雞蛋很快就凝固了，在媽媽的指示下，我用鏟子把雞蛋翻過來。2·3秒后，雞蛋的另一面也煎熟了，我就把雞蛋放入盤子。接著我又加一點(diǎn)油在鍋里，然后炒起了西紅柿，加點(diǎn)清水和調(diào)味料，再把剛才的雞蛋放入一起煮個(gè)1分鐘，香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。最后我撒點(diǎn)蔥花，色香味俱全了。
弟弟吃了我炒的西紅柿炒蛋，豎起了大拇指，我的心里樂開了花。
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