【精選】安全年終工作總結(jié)范文集合8篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家整理的安全年終工作總結(jié)8篇，歡迎閱讀與收藏。
安全年終工作總結(jié) 篇1
隨著我礦采煤工作面的不斷延深，采煤工藝機械化和自動化程度的提高，機電安全管理工作在煤礦管理的中地位顯得非常重要，作用日益突出。如何做好機電安全管理工作，如何工作中貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”安全方針，是每一位機電工作者首要考慮和解決的問題。一年來，我們機電安全工作做了很多工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、建立健全機電安全管理規(guī)章制度，確保各項安全管理責任落實到位；
機電安全管理規(guī)章制度是機電管理工作的框架，是全體機電工作者行為準則。
我礦為了能使機電安全管理規(guī)章制度建設作為首要任務，煤礦企業(yè)要高度重視機電安全管理工作，設立專門機構(gòu)，明確分管負責人，配備足夠的專業(yè)技術人員。要建立健全礦井機電運輸裝備、材料等物資的采購供應管理、入井檢驗、安裝交接驗收、巡回檢查、定期檢測檢驗、維護保養(yǎng)、檢修以及報廢淘汰等制度，明確崗位職責。要健全完善機電運輸裝備管理臺賬和技術資料檔案，嚴格執(zhí)行《煤礦安全規(guī)程》、作業(yè)規(guī)程和操作規(guī)程，加強設備維修檢查和運行狀況的動態(tài)管理。要嚴格崗位責任考核，建立健全并嚴格執(zhí)行“三違”處罰與教育規(guī)定，確保各項制度落到實處。
與現(xiàn)代化礦井的管理相適應，必須建立現(xiàn)代化的組織機構(gòu)。由于礦井的大型化、裝備技術的現(xiàn)代化、監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)字化，礦井機電管理的復雜性、專業(yè)性大大增加，組織機構(gòu)必須體現(xiàn)專業(yè)化管理。組織機構(gòu)的設置和建立，需要進行一系列的職能性建設和專業(yè)化訓練，實現(xiàn)組織機構(gòu)與礦井生產(chǎn)系統(tǒng)、技術系統(tǒng)、管理系統(tǒng)及其運行程序的全面鏈接。
二、強化機電現(xiàn)場安全管理力度，確保全礦機電安全生產(chǎn)；
要抓好現(xiàn)場管理，只靠憑空想象的做不到的，必須了解現(xiàn)場，熟悉設備，抓好現(xiàn)場機電管理才是關鍵。從事機電管理工作，必須做到“五到”，即“身到、心到、眼到、手到、口也到”。
�。�1）、真正把發(fā)展建立在有安全保障的基礎上，夯實微觀基礎，加大現(xiàn)場機電安全的投入，配好安全設施，提高安全標準，消除事故隱患，治理存在缺陷的危險源，加強機電安全管理，杜絕“三違”想象，促進工作落實。
�。�2）、進一步規(guī)范設備潤滑管理，規(guī)范加油方式，確保設備健康運行�，F(xiàn)代潤滑技術能顯著提高設備的使用性能和壽命，大大減少能耗，而在設備使用的全過程中，潤滑是貫穿始終的一個重要環(huán)節(jié)。為此，制定了專項管理制度，嚴格執(zhí)行定期、定人、定量、定點加油制度，對設備的運行狀態(tài)進行監(jiān)測，及時根據(jù)反饋結(jié)果，按要求對設備進行預防性維修，對預防事故可起到一定作用。
（3）、推行預防性檢修和靈活檢修管理理念，實現(xiàn)生產(chǎn)機電一體化。實施預防性檢修要做到“三統(tǒng)一”：檢修計劃統(tǒng)一上報、統(tǒng)一準備、統(tǒng)一安排實施。做到當班故障當班處理，“小故障不交班”、“大故障不過夜”、不讓設備“帶病”運行，使現(xiàn)役設備最大限度地發(fā)揮其作用，有效降低機電故障率。
�。�4）、組織建立設備故障搶修預案。針對主要設備及關鍵部件運行過程中出現(xiàn)的問題和處理經(jīng)驗，制定出相應的異常故障處理預案，及時采取超前預防性檢修和維護措施，重點抓好綜采、主運輸系統(tǒng)的維護，最大限度克服其對生產(chǎn)的制約。利用班前會，將預案內(nèi)容對各崗位工進行講解，提高崗位工在故障搶修時的故障處理能力，最大限度地降低故障影響時間。
三、加大機電職工的安全培訓力度，提高機電隊伍整體素質(zhì)；
以人為本，做事先做人。煤礦員工本身就是由一群素質(zhì)不同，文化背景不同的人組成的，我國煤礦事故頻發(fā)，在很大程度上，是源于總體水平較低的從業(yè)人員的素質(zhì)，隨著礦井機械化的普及，對于人員素質(zhì)的要求日益提高。要實現(xiàn)現(xiàn)代化礦井的安全迅速發(fā)展，最切實的途徑就是加強廣大煤礦從業(yè)人員的安全意識、操作技能培訓，提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)，是實現(xiàn)現(xiàn)代化礦井安全生產(chǎn)的關鍵。
要提高員工的素質(zhì)，首先，我們要擁有高素質(zhì)的管理人才。管理過程從某種意義上說也是管理者學習提高的過程。學習沒有止境，提高也沒有止境。在安全管理方面，都必須責任明確，不斷提高各級管理人員的安全意識和安全管理水平。對所有的煤礦從業(yè)人員，根據(jù)不同的層次，全面組織安全管理人員資格培訓、特殊工種資格培訓、新工人崗前培訓等，培訓必須密切聯(lián)系生產(chǎn)，注重實際效果，不能流于形式。在培訓中不僅要注重安全法律法規(guī)和管理知識的掌握，而且更要注重安全管理者的超前意識、協(xié)調(diào)能力、溝通能力、事故的超前預測和對突發(fā)事故的處理能力的培訓，從根本上提高各級管理層人員的整體安全管理水平，增強安全防范意識。
四、提高機電設備維護和檢修水平，確保設備本質(zhì)安全；
1、加強設備前期的規(guī)范化工作管理
嚴格設備選型：把好設備選型關，選用設備要適應礦山使用情況。
管理要責任到人：設備從調(diào)人、驗收、建檔、建冊、圖紙資料的保管，清點、存放、安裝、使用、維修、拆除的全過程管理中要資料齊全，責任到人。
把好安裝質(zhì)量關：對主要設備、新型號設備的出廠驗收、安裝、使用，設備管理人員應參與編制質(zhì)量驗收標準、操作規(guī)程和安裝質(zhì)量標準。把好地面驗收關，努力做到產(chǎn)品不合格不出廠存在嚴重問題設備、不完好的設備不準安裝。安裝完畢后，應由安裝、使用、安全監(jiān)察、設備管理等單位的有關人員參加驗收，試運轉(zhuǎn)并辦理移交手續(xù)后，才能投人使用。
2、加強設備使用中的維護
做好使用前的準備工作：在新型設備投人使用前，應由機電技術員詳細研究設備使用說明書及技術資料，制定出操作使用維護規(guī)程，并對使用、維修人員進行培訓后，才能交付使用。
使用中要跟蹤檢查：在使用初期及使用中，技術人員、設備管理人員應經(jīng)常檢查其運行情況，及時反饋信息。
嚴格制度管理：主要設備應實行包機制，操作工必須執(zhí)行設備交接班制度，設備均應有詳細運行記錄，并放在工作現(xiàn)場，以便設備管理人員隨時檢查，更深入地了解設備運行狀況。
3、加強機電工作規(guī)章制度的建設
貫徹落實現(xiàn)章制度是做好機電管理工作的紀律保證，應建立健全。當前，規(guī)章制度執(zhí)行不力是突出的問題。礦井機電管理的主要工作對象是設備，落實規(guī)章制度也必須以管好、用好、修好設備為主要工作內(nèi)容。目前，我們需要重點落實的規(guī)章制度有：機電管理人員責任制度；設備使用操作規(guī)程；設備維護保養(yǎng)、檢查、維修、質(zhì)量驗收制度；機電事故管理、設備現(xiàn)場管理、技術管理等制度。
總之，煤礦的設備管理工作，必須從基礎工作做起，以提高礦井機電設備安全可靠性為中心，以“管理、裝備、培訓”并重的原則，以標準化統(tǒng)攬工作全局，以經(jīng)濟杠桿為手段，扎扎實實地搞好機電管理工作，確保礦井機電設備安全、可靠、高效運行。
安全年終工作總結(jié) 篇2
一、進一步加大宣傳教育力度。
該大隊聯(lián)合交通、客運企業(yè)等相關部門開展全方位、多層次的道路交通安全宣傳教育工作。一是通過集中授課、觀看宣傳片等方式教育車主、駕駛?cè)思捌渌麖臉I(yè)人員自覺遵守道路交通安全法律法規(guī)，使之在思想上引起重視；二是通過“7.25”宣傳日、新聞媒體、客運站發(fā)放宣傳資料、播放宣傳片、懸掛張貼標語廣告等方式教育交通參與者從保護自身安全的角度，不乘超員車、不坐違法車，做文明交通的主導者。
二、進一步加強對客運企業(yè)完善各項安全管理制度的監(jiān)督力度。
組織民警深入轄區(qū)客運企業(yè)檢查漏洞，督促完善相關安全生產(chǎn)制度，強化各崗位工作人員職責，加強內(nèi)部人、車管理，健全各類相關簿冊、臺帳登記，切實使各項制度落到實處。同時，嚴格站內(nèi)例檢、出站口驗收，有“三品”車、超員車堅決不能出站，安全技術檢查不過關的車輛堅決不能上路。平時，安全檢查由企業(yè)設專門安全人員負責，大隊民警隨時抽檢。逢節(jié)假日客運高峰及安保重要階段，大隊民警按照“一車一警”工作模式隨時在路上或進駐客運場站跟蹤監(jiān)管。
三、進一步強化對客運車輛駕駛?cè)撕涂瓦\企業(yè)法人的監(jiān)督管理。
一是嚴格審查駕駛員資質(zhì)，對準駕車型不符、交通違法記滿12分或發(fā)生重大道路交通事故負主要責任以上的客運駕駛?cè)撕瓦\輸�；否{駛?cè)艘宦赏Ｖ範I運；二是對企業(yè)法人、駕駛?cè)诉M行面對面的教育；三是要求客運企業(yè)對所屬車輛發(fā)生嚴重超員交通違法的，除交警部門依法處罰外，企業(yè)內(nèi)部要對相關責任人實施處罰，并取消違法駕駛?cè)丝瓦\車輛駕駛資格；四是大隊全面監(jiān)控轄區(qū)內(nèi)客車交通違法，建立客運車輛嚴重交通違法行為臺帳，對每起客車嚴重違法行為都要記錄備案，對發(fā)生兩次以上客運車輛嚴重交通違法行為的企業(yè)法人依法進行處罰。
四、進一步調(diào)整完善勤務制度，加強路面管控。
一是在客運車輛集中的線路實行常態(tài)化檢查；二是加強公路巡邏檢查，開展動態(tài)管控；三是研究客車的違法特性，找準重點區(qū)域、重點線路、重點時段，調(diào)動隊伍實施突擊整治，嚴厲查處客車違法行為。通過全方位路面管控，最大限度減少客車超載超速等交通違法行為的發(fā)生，努力消除事故隱患，保障客運車輛交通安全。
安全年終工作總結(jié) 篇3
我LTSC項目部自成立以來,在公司和項目領導的大力支持和幫助下,始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，以“大干120天”勞動競賽為契機，把重教育、查隱患、抓治理作為日常安全生產(chǎn)工作的關鍵環(huán)節(jié)，通過采取一系列行之有效的安全措施，全年度無任何安全生產(chǎn)事故發(fā)生，確保了在建工程健康、快速、有序的推進，現(xiàn)將全年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、加強組織領導，全面有效落實安全生產(chǎn)責任制
xx年是公司深入改革和發(fā)展關鍵的一年，公司把安全生產(chǎn)提升到了一個新的高度，安全工作作為一個重要的日程在全公司上下的生產(chǎn)經(jīng)營中全面展開。自開工伊始，項目部便成立了安全生產(chǎn)領導小組，并遵循強化領導、強化宣傳、強化責任、強化落實和突出預防為主、突出落實責任、突出監(jiān)督管理的原則，有組織、有計劃、有步驟地開展安全工作。
為推動安全生產(chǎn)責任制的逐步實施，項目領導強調(diào)要切實推行公司指示精神及風險控制措施，把危險源辨識、風險預控作為工作切入點。為此，項目安質(zhì)部對本單位在xx年施工中存在的各類危險源進行收集并建立《危險源清單》;同時，對列入清單的危險源進行辨識和評價，對確定的重大危險源制定了相應的《重大危險源管理預案》。
二、加強全體人員安全教育，營造安全生產(chǎn)氛圍
安全教育培訓工作是安全工作的基本要求和關鍵環(huán)節(jié)，項目部將安全教育培訓作為安全生產(chǎn)工作中一項至關重要的環(huán)節(jié)。第一、項目部領導堅持每月不定時召開一次由全體人員參加的安全例會，要求安質(zhì)部負責人為大家上安全課，學習公司管理規(guī)定、施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理辦法、安全生產(chǎn)法律法規(guī)及安全生產(chǎn)月相關文件精神等，全面提升了管理人員的安全責任意識和安全監(jiān)管水平。每周日晚由項目經(jīng)理主持召開安全生產(chǎn)總結(jié)大會，要求各施工隊負責人全部參加，仔細總結(jié)一周內(nèi)安全工作情況并認真探討下周安全工作重點計劃，制定安全措施。通過不間斷的學習和總結(jié)，“安全生產(chǎn)，責任為天”的思想在大家頭腦里生根發(fā)芽并成長壯大，整個項目部形成了“關愛生命、關注安全、關心生產(chǎn)”的安全文化氛圍;第二、針對工程實際情況，由項目總工帶隊、安質(zhì)部負責人和專職安全員參加，及時對新入場的施工隊伍和勞務工人進行安全教育培訓，內(nèi)容涵蓋公司的安全規(guī)章制度、本工程年度計劃及安全目標、不同工種安全技術操作規(guī)程、工人在安全生產(chǎn)中的八項權利、進入工地的十項安全技術措施及安全獎罰制度等6個大的方面，力爭做到進場一批、培訓教育一批、考試一批，通過學習教育和考試篩選，成績合格的人員方可進行施工作業(yè)同時，未參加安全教育不得上崗，全年共累計教育超過500人次。
三、落實安全交底制度，對關鍵工程編制安全專項方案
根據(jù)工程實際情況和生產(chǎn)進度要求，項目部先后編制了臨時用電、高支模、冬季施工等一系列安全專項方案，保證了安全生產(chǎn)的順利進行。工程施工開始前，召開安全生產(chǎn)會議，并對現(xiàn)場施工班組進行安全技術交底，交底人、專職安全員和接底人三方簽字生效，把工作做到最細、最好。
四、加強安全檢查和隱患排查整改
根據(jù)公司安質(zhì)部要求，每月定期或不定期的對現(xiàn)場進行安全專項自查自糾活動，及時清除了項目中存在的不安全因素，保證了施工生產(chǎn)的順利進行。對于這項工作，項目部領導高度重視，要求檢查人員在檢查前有動員、有安排，工作中安全質(zhì)量管理工作總結(jié)有記錄，整改有結(jié)果。對于發(fā)現(xiàn)的違章作業(yè)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一起、糾正一起;發(fā)現(xiàn)嚴重違章作業(yè)的行為絕不姑息遷就，及時對當事人進行違章處罰或勒令施工班組停工整改直至驗收合格，并派專人負責監(jiān)督執(zhí)行。安質(zhì)部通過加大文明施工、安全資金投入，對樁基孔(洞)、深基坑維護，高空作業(yè)，臨時用電，模板工程和土石方開挖作業(yè)進行了專項整治，在很大程度上杜絕了生產(chǎn)安全事故。全年度，項目部共查出安全生產(chǎn)隱患70余項(個)，下發(fā)隱患整改通知書10余份，對施工隊及其違章工人下發(fā)罰款單5份。通過這種處理個別人，教育一大片的方法，輻射和震懾廣大一線施工人員，為在建工程安全整體工作起到了積極推動作用。
五、認真開展安全警示周等活動 全面推動項目安全工作
為提高員工的安全意識，在整個項目部營造濃厚的安全文化氛圍，從而達到“人人學安全，人人要安全，人人會安全，人人能安全”的目的，項目部嚴格執(zhí)行公司相關文件的精神，認真組織制定活動實施方案，有步驟、有順序、有層次地開展安全警示周和安全生產(chǎn)月活動。這些活動的開展，不僅體現(xiàn)了項目部整體管理精神風貌，項目部管理人員的安全責任意識和監(jiān)管水平明顯提高，也使廣大一線施工人員耳聞目染倍受管理環(huán)境的威懾，有效的提高了安全意識、基本知識水平和自我保護能力，施工生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，項目部生產(chǎn)經(jīng)營工作得以健康、快速、有序開展。
六、總結(jié)經(jīng)驗教訓 再創(chuàng)佳績
全年度安全工作的順利開展，使項目部管理人員和一線勞務人員對安全生產(chǎn)重要性的認識全面提升，安全生產(chǎn)標準化和基礎管理工作持續(xù)推進，安全生產(chǎn)專項整治工作逐步加強，各項工作取得了積極進展。
但在取得成績的同時，也存在一些突出的問題和不足。比如安全管理制度落實不徹底、現(xiàn)場施工環(huán)境衛(wèi)生整治不到位、安全生產(chǎn)宣傳教育力度不大等問題。在xx年的安全生產(chǎn)工作中，項目部將從以下5個方面開展行動：①鞏固、發(fā)展xx年安全工作成果，在長效基礎管理上做文章，強化風險預控推廣，落實責任與監(jiān)督，完善各項安全管理制度，努力實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)目標。②認真抓好施工現(xiàn)場安全環(huán)境衛(wèi)生整治工作，嚴格要求，嚴格管理，做到安全文明施工。③隱患抓重點，整改徹底。④加大安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓力度。深入持久地開展各種形式的安全生產(chǎn)宣傳教育工作。⑤完善和強化安全檢查和監(jiān)督措施，加強安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督力度，防止檢查走過場，搞形式，變事后檢查為事前檢查，要常規(guī)檢查和突擊檢查相結(jié)合，重點部位檢查和一般檢查相結(jié)合，確保將事故消滅在萌芽狀態(tài)。
xx年剛剛過去，雖然我們在安全生產(chǎn)工作上取得了一些成就，但是更多的要改進和加強，我們要戒驕戒躁，時刻將安全生產(chǎn)牢記心中并實實在在的落實到日常工作中去，給業(yè)主、給社會一個滿意的工程，讓項目員工、一線作業(yè)工人能夠切實感受到項目部和公司的關心和幫助，真正的從根本上杜絕一切安全隱患，確保生產(chǎn)安全。
安全年終工作總結(jié) 篇4
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：
一、領導重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實處
我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領導小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與XX年食品安全專項整治有機結(jié)合起來，明確職責分工，完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識
我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為
在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的制水設備及成品水全部封存，同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。
此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次，執(zhí)法車輛42余次，檢查餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，采集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權益，我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境
安全年終工作總結(jié) 篇5
20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20xx，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業(yè)對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作�，F(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：
一、20xx工作總結(jié)
1、人事維護
20xx年__月__號接手__食堂內(nèi)的時候，當時老員工22人，一年多過去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們食堂經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。
2、菜肴質(zhì)量
上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào)，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質(zhì)量
因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)
縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
二、在菜譜的安排方面
1、首先對大多數(shù)人的飲食習慣做到心中有數(shù)，有的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了
三、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習，規(guī)劃好等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業(yè)的.發(fā)展而默默奉獻。
安全年終工作總結(jié) 篇6
為了充分認識安全生產(chǎn)工作的重要性，搞好安全生產(chǎn)工作，全面做好安全生產(chǎn)工作，進一步強化各級領導對安全生產(chǎn)工作的重視，大力推進安全生產(chǎn)各項工作，落實安全生產(chǎn)主體責任，加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，按照相關要求進行了全年工作安排。以下為今年的工作總結(jié)
一、明確安全目標落實安全責任
我公司高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全工作擺到各項工作的首位。結(jié)合我公司的實際情況，制定了安全工作奮斗目標。隨后，對內(nèi)我公司召開了安全生產(chǎn)責任書簽字大會，簽訂了安全生產(chǎn)責任書，使每位管理者和員工的經(jīng)濟利益與本單位和個人的安全責任直接掛鉤。我們體會到，簽訂合同很有必要。
通過今年的運轉(zhuǎn)，我們甲乙雙方都在履行自己的權利和義務，通過合同強化了風險管理的責任和利益，規(guī)范了甲乙雙方的行為，細化了體系標準，為我們在企業(yè)施工安全提供了保證。同時每季度召開一次安委會，對本季度的安全生產(chǎn)情況和對下一季度的安全生產(chǎn)工作進行安排，及時發(fā)現(xiàn)安全工作的薄弱點，采取措施完善工作，確保目標和責任制的落實實現(xiàn)。
二、做好基礎工作夯實管理基礎
我公司在通過體系認證的基礎上，進一步加強了對體系運行工作的管理、檢查、考核和持續(xù)改進。在認證辦公室的指導下認真開展了風險評價和環(huán)境因素識別及體系文件的完善工作，并按計劃開展內(nèi)部審核。對內(nèi)審中出現(xiàn)的問題積極整改，嚴格按期限完成，公司組織跟蹤驗證。
我公司全面修訂完善了各級、各項安全管理規(guī)定，建立健全了各項管理方案及作業(yè)指導書。此外，還健全了定點聯(lián)系制度，定期參加基層班組安全活動，通過這一方式推動基層班組安全活動的深化。公司通過安全例會，現(xiàn)場抽查等方式對制度的執(zhí)行和落實情況進行指導，對安全管理工作做得比較好的單位和個人進行獎勵。
三、安全管理工作的組織保證
安全管理工作是全員參與，人人負責，企業(yè)要搞好安全管理工作，首先要有一個完善的組織和制定嚴密的規(guī)章制度，同時還要有一個過硬的管理隊伍，因此從公司級領導對此就非常重視，在組織上成立了以公司領導掛帥，各單位、項目部主管領導和各科室長組成的安委會，下設以安環(huán)科為主的安全管理辦公室，各單位領導主管安全，各單位安全員具體負責的安全管理網(wǎng)絡。
今后的工作中我們會在思想觀念認真處理好三個關系，提高全體員工的安全意識和素質(zhì)及風險識別能力，進一步落實安全生產(chǎn)責任制，按職責落實各項規(guī)章制度。逐步完善和優(yōu)化安全環(huán)保設施，改善生產(chǎn)一線的作業(yè)環(huán)境。
安全年終工作總結(jié) 篇7
我們認真貫徹落實省、市、區(qū)關于進一步加強安全生產(chǎn)工作的會議
一、基本情況
開展安全生產(chǎn)達標活動，要求在去年的基礎上進一步提高和鞏固。年初，針對安全生產(chǎn)工作較薄弱的環(huán)節(jié)，進行了安全生產(chǎn)工作督促檢查，在“強化意識、加強
二、主要工作
繼續(xù)把安全生產(chǎn)管理工作擺上了重要議事日程，加強了組織
在鞏固過去專項治理的基礎上，開展安全排查，將排查結(jié)果作為整治重點，繼續(xù)以道路交通、危險品、消防、易爆物品、煙花爆竹、水上安全為重點；狠抓落實，務求實效。按照重點抓、抓重點的原則，突出重點轄區(qū)、重點行業(yè)、重點時段，采取切實可行的措施，確保安全。針對重點時期，做到早安排、早部署、早落實，有效遏制各類重特大事故發(fā)生。同時廣泛開展安全宣傳工作，提高群眾安全意識，通過形式多樣、內(nèi)容豐富，生動活潑與職工群眾生活密切相關的安全生產(chǎn)宣傳教育活動，增強職工（村民）安全生產(chǎn)法制觀念和安全意識，提高廣大群眾自我保護和依法維護自身合法權益的能力，并要求今后召開各類會議都要增加安全生產(chǎn)內(nèi)容，并按照“統(tǒng)一部署、歸口管理”的原則，開展安全生產(chǎn)教育工作。按照職責分工，組織開展企業(yè)
三、存在不足
1、個別單位的安全生產(chǎn)管理工作相對薄弱。有些同志和安全員對安全生產(chǎn)責任制的認識還不十分明確，安全生產(chǎn)管理知識和工作內(nèi)容還不十分到位，有待進一步強化和完善；
2、個別地方由于資金不到位，始終形成安全隱患，需要得到有關部門的重視和支持。
安全年終工作總結(jié) 篇8
20xx年度，本人在公司
一、經(jīng)過半年多的努力，使自己在工程項目施工管理方面取得了一些施工組織協(xié)調(diào)管理經(jīng)驗：
（一）優(yōu)化施工組織
在施工管理中，始終把科學管理，優(yōu)化施工組織
�。ǘ﹪栏褓|(zhì)量管理，爭創(chuàng)品牌形象工程
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標。在施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅持了用質(zhì)量來贏得企業(yè)信譽，來滿足客戶需求，為美化市容多創(chuàng)精品。所堅持的措施有：
1、落實質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。堅持在項目上嚴細質(zhì)保職能，分工明確。堅持做好各項質(zhì)量文字交底和質(zhì)量、技術交接記錄。確保每項施工中都有文字交底。以便更好地指導施工人員按標準、按要求去操作。項目施工上的專職質(zhì)量監(jiān)督員，給其一定的相應權力，讓其主動把好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使其進一步做好質(zhì)量監(jiān)控預案，并協(xié)助整體基礎上搞好本工程質(zhì)量管理的分工，確保質(zhì)量監(jiān)控無空白點。
2、重點部位，重點監(jiān)控。對于工程易出現(xiàn)質(zhì)量問題的施工部位，
如：防水及高空作業(yè)工程。設專人把關，做好監(jiān)控管理，保證安全及確保質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3、嚴格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動員大家要嚴格按規(guī)范去操作施工，把住每一道工序及流程，要把創(chuàng)優(yōu)的標準落實到操作中，使參與施工及管理人員認知、了解優(yōu)標準，使施工作業(yè)一次達到質(zhì)量標準要求，不出現(xiàn)二次反工及維修。
4、層層管理，人人把關，始終堅持在項目上形成人人把關的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單是項目管理人的工作，而是項目中每個人都應該有的意識。要在層層管理上形成施工操作人員對自已施工面負責，分包隊要對承包區(qū)域負責。項目管理人員要對各自工程的施工工序、流程，工藝、質(zhì)量、工期負責，項目經(jīng)理要對全工程創(chuàng)優(yōu)達標負責，從而使工程質(zhì)量管理嚴格、緊密處于受控狀態(tài)。人員排、質(zhì)量標準、工藝、施工注意的事項對施工人員進行技術交底，確保質(zhì)量達到創(chuàng)優(yōu)標準。
(三)合理安排工序、工藝、流程、質(zhì)量標準加快施工速度
做為一名項目施工管理人員，自已在注重工程施工
1、加強部位控制，落實計劃安排，自己在日常的施工管理中，對施工部位做周密的計劃，什么時間，完成到什么部位，做到心中有數(shù)。由此在項目施工管理上，我堅持用施工計劃指導和嚴細現(xiàn)場
的作業(yè)安排，嚴格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進度，按照計劃去落實。
2、加強施工組織計劃，落實各工種人員到位。為確保項目施工順利進行，對現(xiàn)場的材料、技術人員、勞動力等因素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進展情況，提前做好各工種人員的預測，合理的人員配置，保證了施工不間斷，保證工期及質(zhì)量。
3、加強工程插入度，落實施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項目，各部位同步施工，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見縫插針。
(四)嚴細成本管理，提高工程效益
效益是項目發(fā)展立足的根基，沒有了效益，項目管理將毫無意義，
工作中，首先做好成本管理及各崗位人員的選定，責任心強，服從管理，對工作認真負責。制定項目成本管理工作流程，通過流程的制約作用規(guī)范要求施工隊伍，施工中，每一單項施工前，項目管理人員要對施工
加強施工過程的結(jié)算工作。項目部設定專人管理變更和簽證工作，以防變更傳遞過程的失誤，又保證結(jié)算過程中無疏漏。
(五)安全與現(xiàn)場文明施工管理
安全是企業(yè)的效益；安全是職工的生命！
違章操作造成損失的人員根據(jù)情況進行處理公示。項目部每月進行一次針對全體現(xiàn)場施工人員的安全教育；特殊情況進行專項安全教育。
安全及現(xiàn)場文明經(jīng)濟投入方面，在日常施工操作過程中，為保證安全生產(chǎn)、施工，確保施工人員的生命安全。
在公司的指導和幫助下，在公司各部門同事的協(xié)助配合下，各方面工作進展順利，各項目保質(zhì)、保量如期完成。
二、存在的問題與不足
1、崗位職責的不明確
2、現(xiàn)場執(zhí)行力度欠缺
3、現(xiàn)場勘探，確定施工順序及施工前期，設備、材料、人員等進場前的準備。
4、施工隊伍的專業(yè)技術問題
5、人員的合理調(diào)配、各工種的施工進度安排
6、施工中沒有按照施工進度進行，影響施工進度及質(zhì)量標準
7、施工各部位材料的把控，質(zhì)量不達標。
8、進度計劃、質(zhì)量標準、安全、材料成本控制
9、根據(jù)現(xiàn)場實際情況、在成本控制的前提下采用新工藝、新技術。
三、20xx年工作思路
在新的一年里繼續(xù)學習，在施工中點點滴滴的積累經(jīng)驗，為以后的發(fā)展墓定堅實的基礎。工作崗位主要負責施工現(xiàn)場的管理、協(xié)調(diào)、安全文明施工、進度控制、質(zhì)量控制、成本控制，經(jīng)過上一年的工作暴露出了自身在本職工作崗位的不足及需要進一步認真學習的地方有一下幾個方面：
1、在軟件的使用上及圖紙的繪制需進一步學習
2、工程前期的跟進，了解各環(huán)節(jié)的對接情況
3、施工前圖紙的審核及技術交底
4、施工現(xiàn)場的崗位職責，及施工工序
�、胚M場前現(xiàn)場的勘探
�、剖┕び媱澋闹贫ǎ鞴しN的安排、設備及材料入場的安排⑶施工組織計劃的完善
①優(yōu)化施工組織
②嚴格質(zhì)量管理，爭創(chuàng)品牌形象工程
③合理安排工序、工藝、流程、質(zhì)量標準加快施工速度④嚴細成本管理，提高工程效益
�、莅踩c現(xiàn)場文明施工管理
5、施工中對，安全、進度、質(zhì)量標準、成本控制有序的合理安排及控制
6、施工中按照施工組織計劃有序進行
7、施工現(xiàn)場定期現(xiàn)場會議的召開
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