【實用】計劃書學生范文集合五篇
計劃書學生 篇1
一、奶茶店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供奶茶等甜品。
2、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的奶茶連鎖公司，在眾多奶茶品牌中闖出一片天地，并成奶茶市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌奶茶店有很多，一點點，黑龍?zhí)�，新時砌。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、了解各類奶茶店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的奶茶，才能吸引顧客，將顧客留住”。
3、奶茶店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
4、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
5、奶茶店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在奶茶店里慢慢品嘗，奶茶店的休閑功能得到進一步強化。
6、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少奶茶店推出一些與奶茶并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁類的飲料深受顧客青睞。
7、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
8、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。奶茶店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
9、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：珍珠、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型奶茶店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由于奶茶店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”，創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點：
(一)關注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的`產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
(二)敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)計劃書中，創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
(三)了解市場
創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外，創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
(四)表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設計生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
(五)展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè)，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
(六)出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié)：包括對公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰(zhàn)略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�
計劃書學生 篇2
各學院：
為支持本科生進一步開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練和實踐，根據(jù)教育部有關文件精神以及我校實際情況，學校決定組織開展20xx年“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”項目申報工作，現(xiàn)將有關事宜通知如下：
一、項目資助類型及數(shù)量
“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”項目包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。
創(chuàng)新訓練項目是本科生個人或團隊，在導師指導下，自主完成創(chuàng)新性研究項目設計、研究條件準備和項目實施、研究報告撰寫、成果（學術）交流等工作。
創(chuàng)業(yè)訓練項目是本科生團隊，在導師指導下，團隊中每個學生在項目實施過程中扮演一個或多個具體的角色，通過編制商業(yè)計劃書、開展可行性研究、模擬企業(yè)運行、參加企業(yè)實踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報告等工作。
創(chuàng)業(yè)實踐項目是學生團隊，在學校導師和企業(yè)導師共同指導下，采用前期創(chuàng)新訓練項目（或創(chuàng)新性實驗）的成果，提出一項具有市場前景的創(chuàng)新性產(chǎn)品或者服務，以此為基礎開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。
20xx年，我校擬立項創(chuàng)新訓練項目100項左右，創(chuàng)業(yè)訓練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目17項左右。
二、申報經(jīng)費
“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創(chuàng)業(yè)訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創(chuàng)業(yè)實踐項目資助額度一般為5-10萬元/項。具體經(jīng)費根據(jù)項目實際情況而定。
三、申報對象
原則上申請創(chuàng)新訓練項目應為已立項20xx年“華中農(nóng)業(yè)大學大學生科技創(chuàng)新基金”（SRF）的項目；申請創(chuàng)業(yè)訓練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目的學生應有創(chuàng)業(yè)興趣的全日制普通本科在校學生。
四、項目申報與評審
項目申報：申報個人或團隊提出申請，每名學生只能申報主持1個項目，每個團隊原則上不超過5人，鼓勵跨學科、跨年級合作研究。
項目評審：由學院組織預審后報教務處。學校組織相關專家組成評審小組，對申報項目進行材料審查、現(xiàn)場答辯，擇優(yōu)遴選。經(jīng)公示無異議后，確定資助項目，報教育部備案。
五、具體安排
1.申報。有意申報項目的`學生（團隊），請于4月11日前登錄科技創(chuàng)新管理系統(tǒng)進行申報（網(wǎng)址：屬于原大學物理實驗選課平臺，用戶名和初始密碼為學生學號，大學生科技創(chuàng)新網(wǎng)也可登陸），并將《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目申請表》（見附件1）或《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目申請表》（見附件2）一式四份報所在學院教務辦公室。各學院于4月16日前將本單位《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目匯總表》（見附件3）、《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目匯總表》（見附件4）及申報材料報教務處。表格從大學生科技創(chuàng)新網(wǎng)下載。
2.評審。4月18日-22日學校組織專家進行網(wǎng)上初評，初評通過的項目參加現(xiàn)場答辯，答辯時間4月26日上午。
3.立項。5月中旬學校發(fā)文公布立項。
六、其他
1.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”立足興趣，強調(diào)自主。參加申報項目的個人或團隊，須在導師指導下，自主設計可行性方案，并及時撰寫并提交相應材料，提前做好答辯PPT準備工作。
2.希望各學院按照相關要求，精心組織項目申報，嚴格開展項目預審，切實遴選高質量項目。原則上，每位指導老師指導項目不超過2項。
3.對創(chuàng)新訓練項目申報立項事宜如有疑問，可與教務處實踐教學科聯(lián)系，聯(lián)系人：張強呂敘杰聯(lián)系電話：87281275 ，E-mail：shijianke@mail.hzau.edu.cn；對創(chuàng)業(yè)訓練和創(chuàng)業(yè)實踐項目申報立項事宜如有疑問，可與校團委聯(lián)系，聯(lián)系人：趙凱博，聯(lián)系電話：87282012，E-mail：cxcy@mail.hzau.edu.cn。
附件：
1.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目申請表
2.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目申請表
3.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目匯總表
4.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目匯總表
計劃書學生 篇3
20xx是我校社團發(fā)展尤為重要的一年,學生社團作為中學校園文化的重要載體,是培養(yǎng)學生興趣愛好,擴大求知領域,陶冶思想情操,展示才華智慧的舞臺。
今年學生處,團委對社團工作十分重視,為使我校社團有更新的發(fā)展,就要加大社團管理,使社團步入制度化和規(guī)范化,這對各社團發(fā)展和管理既是機遇又是挑戰(zhàn),故現(xiàn)將社團部20xx年下階段工作計劃安排如下:
工作的開展分為三個大階段:第一階段積極籌備、組建新社團和社團活動策劃、開展;第二階段社團部內(nèi)部建設,第三階段對以組建的社團進行嚴格規(guī)劃和管理。
社團部是引導全校學生社團開展自我教育、自我管理和自我服務的管理組織、是全校學生社團的忠實代表,旗下有:心理健康協(xié)會(籌備中)、環(huán)保協(xié)會、籃球協(xié)會、吉他協(xié)會(籌備中)、文學社、跆拳道社、協(xié)會、乒乓球協(xié)會、羽毛球協(xié)會、書法協(xié)會、足球協(xié)會(籌備中)。
每個協(xié)會都有著各自的發(fā)展方向和獨有的魅力所在,可以豐富全體同學的課余生活。但就目前所成立的這些協(xié)會對于一所正在逐步發(fā)展壯大、越來越受關注、越來越完善的大專院校來說是遠遠不夠的。因此,在將來的工作中我們將更加完善各個協(xié)會的建設并組建有實際生存意義的新協(xié)會。我們期待著學院領導對社團工作的大力支持。
我們將對社團目前存在的一些不足進行改革、監(jiān)督加以改正;對各協(xié)會負責人聘用將嚴格按照“學校社團組建章程”進行考核;對就任的負責人進行引導與培養(yǎng)。
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1、心理協(xié)會:5月份舉行心理相關的講座和影視欣賞等活動;10月25日心理健康日,舉辦晚會;
2.環(huán)保協(xié)會:大力宣傳環(huán)保,提高環(huán)保意識,開展環(huán)�；顒�。
3.吉他協(xié)會:聘請專業(yè)老師講座;與音樂協(xié)會等開展有主題的演出;與琴行聯(lián)系組織會員參觀。
4.文學社:活躍校園文化,提高同學對文學的興趣愛好,舉辦一次全校性的征文比賽,評選出優(yōu)秀文章刊登出版;請專業(yè)老師進行文學方面的指導。
5.音樂協(xié)會:請專業(yè)老師進行文學方面的指導,經(jīng)常進行排練,交流經(jīng)驗和技巧,開展大型歌唱比賽。
6.跆拳道社:與校外輔導班取得聯(lián)系,對有興趣愛好的學員進行輔導培訓,爭取在校晚會上交出一個好節(jié)目。
7.協(xié)會:組織會員進行棋、牌藝的`切磋;在新生游園活動上開展五子棋、象棋;選拔優(yōu)秀選手與其他兄弟院校進行比賽。
8.乒乓球協(xié)會、羽毛球協(xié)會、網(wǎng)球協(xié)會、足球協(xié)會、臺球協(xié)會:完善協(xié)會隊伍的自身建設;多訓練、加強團體合作精神;多與兄弟院校進行交流切磋,提高球隊整體水平和學校的名氣。
在未來的一年時間里,將著重點放在協(xié)會的管理和發(fā)展上,希望在專業(yè)老師的指導下,真正的起到配合我們學校發(fā)展的目的;其次,組織社團開展有品位、有意義的社團活動,達到豐富同學課余生活的效果。
1.各協(xié)會自身舉辦的內(nèi)部活動由協(xié)會自行承擔,確實不夠部分,再經(jīng)社團部向學校提出申請;各協(xié)會所需經(jīng)費必須以報告形式書面申請,交送部長審核,并對協(xié)會活動經(jīng)費去向必須詳細列出,做好存檔工作,以備監(jiān)督檢查。
2.社團的宣傳力度不夠問題:社團的宣傳是社團部各干事的素質,能力對外的彰顯,充分展現(xiàn)我校課外活動和學生風采。所以,社團部需要有自己的網(wǎng)站,QQ群，利用現(xiàn)代媒體宣傳社團工作。
3.社團選舉存在的問題:社團負責人直接關系一個社團的發(fā)展和穩(wěn)定,所以社團的負責人產(chǎn)生尤為重要,以后社團負責人應由全體會員決定50%,學生會和團委決定50%。使真正有能力的成為社團負責人,讓工作上一個臺階.
4.社團內(nèi)部建設和人員調(diào)配:針對社團部工作的特殊性,各社團在社團部統(tǒng)一指揮調(diào)配下認真,及時完成各項任務.做到分工明確,人員合理配置,資源合理利用.
5.社團每舉行一次大型活動須提交策劃書和總結一份于社團部,且每個社團每年須有一個以上的大型活動,否則社團責令整改。
a.由籃球協(xié)會開展3人制籃球賽。
b.由社團部發(fā)起,舉行節(jié)日聯(lián)歡晚會,由各個同學和各協(xié)會出節(jié)目。
c.加強社團部的影響力。
以上的計劃尚不盡完善,有待對各個社團的進一步了解后作出補充�？傮w目標已經(jīng)較為明確,社團部所展開的工作也將朝著既定的目標邁進,爭取創(chuàng)造社團工作的新佳績!
計劃書學生 篇4
一、項目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是門不小的學問。
作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時�？腿藵M座，因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等，一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會不同，這時由服務員親自教導，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關的配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務對象分析：
消費者的職業(yè)特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區(qū)別。
當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。 大學生校內(nèi)網(wǎng)()
隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求：
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類：受人們的.居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。
4、行為分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。推薦閱讀：好聽的火鍋店名字
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。 按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。 按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。 開店前要根據(jù)這些標準，結合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一， 大學生投簡歷技巧，在其它條件成熟后，價格是決定因素：
1、高低結合法：在開業(yè)初期，以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結合自身實際等特點。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營：
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結互助，形成合力， 大學生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系， 會計職業(yè)生涯規(guī)劃書，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近，
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結合，形成規(guī)模效益。
第四要科學預測贏利，在開業(yè)的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實施要結合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構成：
1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領班為主要構成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度，確定管理層次;
2、實行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心;
3、堅持統(tǒng)一指揮，職權責任相結合;
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統(tǒng)的管理
計劃書學生 篇5
一、指導思想和目的
學生社會實踐活動是學校教育與社會教育有機結合的重要載體。開展社會實踐活動，要堅持以全面貫徹黨的教育方針、全面實施素質教育，加強學生思想道德建設，培養(yǎng)現(xiàn)代化建設所需人才為指導思想，通過有計劃、有組織、有選擇的社會實踐活動，提高廣大學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，及認識、分析、解決問題的綜合能力，為學生主動適應社會發(fā)展需要奠定良好的基礎。
二、社會實踐活動的主要形式和內(nèi)容
（一）社會實踐活動總時間，一般每學年不少于10天。社會實踐活動所需時間，利用課內(nèi)、課外和節(jié)假日時間解決，課內(nèi)時間由綜合實踐課程計劃中規(guī)定的時間解決。
（二）社會實踐活動可采取學校組織和班級、學生自行聯(lián)系等多種形式進行，包括社會調(diào)查（參觀訪問）、生活體驗、國防教育、安全演練、公益勞動、社區(qū)服務、環(huán)保活動、交通實踐活動、科技文化活動、志愿者活動、勤工儉學等活動。
�。ㄈ┬W社會實踐活動以校內(nèi)外有計劃的活動為主，以學校和家庭為主要實踐場所，重在體驗；中學社會實踐活動包括社會調(diào)查（參觀訪問）、社區(qū)服務、國防教育、公益勞動、環(huán)�；顒�、交通實踐活動、科技文化活動等，以社區(qū)和校外教育場所為主要實踐陣地，外出活動一般應在市行政區(qū)內(nèi)。
�。ㄋ模┕膭罱處焺�(chuàng)新社會實踐活動方式。
三、組織開展社會實踐活動的原則
�。ㄒ唬﹫猿纸逃院蛯嵺`性相結合的原則。社會實踐活動，要堅持從實際出發(fā)、因地制宜的原則，遵循不同年齡段學生的認知規(guī)律和身心特點，遵循教育教學規(guī)律，引導學生積極參加社會實踐活動和生產(chǎn)勞動，把學到的知識應用到實踐中，實現(xiàn)學校教育和社會教育的有機結合。
�。ǘ﹫猿种黧w性和指導性相結合的原則。學生是參加社會實踐活動的主體，在社會實踐活動中，應充分調(diào)動其積極性和主動性，激發(fā)學生主動探索、研究問題的動機和興趣，培養(yǎng)學生自主發(fā)展、自主創(chuàng)新的意識和實踐能力。同時，教師應教給學生參加社會實踐活動的基本技能，幫助學生正確分析實踐活動中遇到的問題，啟發(fā)學生在實踐中探索、鑒別、思考、研究和發(fā)展。在實踐活動中教師應對學生進行思想政治教育、品德教育、紀律教育、心理教育和法制教育。
�。ㄈ﹫猿謺r代性和創(chuàng)新性相結合的原則。社會實踐活動的內(nèi)容要貼近學生學習和生活實際，緊密聯(lián)系學校創(chuàng)“合格+特長”學生活動，把握時代脈搏，突出人文、科技、國防、文明、環(huán)保等意識和能力的培養(yǎng)，注重學生創(chuàng)新精神和特長的培養(yǎng)。
�。ㄋ模﹫猿职踩院蛧烂苄韵嘟Y合的原則。保證學生在社會實踐活動中的安全，是全社會的責任。班主任和輔導教師是學生實踐活動主要責任人。在組織學生參加社會實踐活動時要制定切實可行的安全措施，分工嚴謹，有條件可以邀請家長參與管理，防止安全事故的發(fā)生。教師和家長（監(jiān)護人）要教給學生自救和自我保護方法，增強學生安全防范意識和自我保護能力。到社會實踐場所（含校外教育場所、愛國主義教育基地、德育基地、生產(chǎn)實踐教育基地、社區(qū)等）班主任要和社會實踐場所在保證設施安全的基礎上，向學生講清與實踐內(nèi)容相關的操作程序、安全制度，培養(yǎng)學生安全生產(chǎn)和操作的意識。學生在實踐活動中出現(xiàn)的安全問題按教育部頒發(fā)的《學生傷害事故處理辦法》和《學校學生人身傷害事故預防與處理條例》的相關精神解決處理。
四、社會實踐活動的評定和考核
（一）學校要把學生參加社會實踐活動作為必修內(nèi)容，列入學校教育教學計劃中，切實予以保證；把學生參加社會實踐活動情況與中小學生綜合素質評定的相關內(nèi)容結合起來，并作為評定“合格+特長”學生、“三好學生”、“優(yōu)秀學生干部”、“文明學生”的一項依據(jù)。
�。ǘ⿲W生社會實踐活動認證的.單位包括：社會實踐場所、社區(qū)居委會、市、區(qū)社會實踐活動領導小組、學校大隊部。一般由接待單位、社區(qū)居委會等在《學生社會實踐活動手冊》中相應的位置加蓋印章，特殊情況可由所屬教育行政管理部門的社會實踐活動領導小組或學校大隊部蓋章。學校組織學生開展相對集中的社會實踐活動時，要積極協(xié)調(diào)接待單位，統(tǒng)一為參加實踐活動的學生認證。學生參加社會實踐活動情況的考評工作，由學校大隊部或班主任負責。
�。ㄈ┥鐣䦟嵺`活動評定分A（優(yōu)）、B（良）、C（中）、D（差）四個等級，班主任可根據(jù)學生參加社會實踐活動情況進行考評。
五、加強對學生社會實踐活動的管理
�。ㄒ唬⿲W校成立以校長為組長的社會實踐活動領導小組，對全校學生開展社會實踐活動進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促指導、考核評估，宏觀管理我校社會實踐活動工作。
�。ǘ┙虅仗幰⑸鐣䦟嵺`活動管理的長效機制，定期研究、處理班級反饋的信息，做好社會實踐活動的時間、課程設置和指導考核等工作。學校要組織教師、學生開展社會實踐成果的展示和交流活動，幫助師生把各種成果和建設性意見推薦給區(qū)教育局，讓學生感受學以致用的快樂，鼓勵和保護學生參加社會實踐活動的積極性。
�。ㄈ┌嗉壱⑸缟鐣䦟嵺`活動工作網(wǎng)絡，吸納有意愿的家長參加，建
立健全組織管理機構。主動與學校所在地的紀念館、商場、企事業(yè)單位、社區(qū)等取得聯(lián)系，通過多種渠道和形式，建立一個相對固定、便于中小學生開展活動的社會實踐活動聯(lián)系點，為學生的發(fā)展提供廣闊的空間和必備的條件。要主動向家長宣講開展社會實踐活動的意義，爭取家長對此項工作的支持和配合。
�。ㄋ模┮獔猿謭笈贫龋瑖栏衤男猩陥髮徟掷m(xù)。凡組織學生社會實踐活動，班級在學期開學前要制定計劃。
（五）組織學生開展集中的社會實踐活動，教師要隨班、隨組指導和管理，組織學生到校外教育場所開展軍事訓練、勞動實踐等活動的過程中，教師要與學生同吃、同住、同實踐，切實負起教育責任，不得將學生直接交給實踐場所輔導員而離崗從事其他工作。
�。┙虅仗幗Y合大隊部。根據(jù)學生班級、年齡特點指導班級制定學期社會實踐活動方案，指導教師申請社會實踐活動課題立項。
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