介紹小吃作文匯編五篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的介紹小吃作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
介紹小吃作文 篇1
它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體，功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環(huán)境舒適，面向大眾化消費，可容納240人同時就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。相對那里會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現(xiàn)在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和面食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
開封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，是干躁冬天的最佳飲品。
開封小吃羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風(fēng)味。
開封小吃炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽。曾數(shù)次赴國外表演，大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好!
開封鍋貼是聞名的風(fēng)味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
開封小吃羊雙腸：老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當(dāng)早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關(guān)門了，有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西側(cè)20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因為那家的里面放孜然。
開封小吃烤羊筋：三里堡有一家，挨著一燒餅攤子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味無窮!
豆沫配雞蛋布袋：豆沫喝起來又香，咸中還帶點甜味，和雞蛋布袋一起吃的當(dāng)早飯吃，很爽。
開封小吃黃燜魚：黃燜魚采用精選草魚，小鯽魚為主料，經(jīng)炸制后，佐以數(shù)種大料，鹵湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食后回味無窮。
開封小吃五香風(fēng)干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再用十余種香料鹵制而成，成品香味獨特，回味綿長。
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產(chǎn)名菜，它選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數(shù)寺門回民區(qū)馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半只，店家會幫你切好，回去后直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市，是一家叫宜興齋的店，離很遠(yuǎn)就可以聞到那里飄出的香味，那才是正宗的美味，
寺門回民區(qū)還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎么炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產(chǎn)，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了，吃了這個，是別的什么都不想了，每天早上去晚了，可就吃不著了，排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區(qū)買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區(qū)位于市區(qū)偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當(dāng)?shù)貫榛孛窬劬拥兀f錯了話可會惹禍的。
再來說說胡辣湯吧，開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒有什么東西，只有粉條和面筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業(yè)，隨時去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那里都是人滿為患，上學(xué)的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那里喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站著或湊著邊上的臺階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的面筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面、酸辣面、魚搟面皮、油炸燒餅、絡(luò)饃夾麻葉兒、窩窩頭咸菜總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。
還有一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家戶戶都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用醬油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環(huán)境一般，東西還可以。
介紹小吃作文 篇2
“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習(xí)慣，其中卻蘊含豐富的文化內(nèi)涵。
湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江，這個美麗的地方，有著獨特的風(fēng)格，香港著名美食家梁文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江飲食源于粵菜，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨一無二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個地方進(jìn)貨的最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術(shù)，那個味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個鮮。白切雞最大的.特點是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結(jié)起來五個字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！
介紹小吃作文 篇3
家鄉(xiāng)，有許許多多的小吃，各種各樣，但是有一種小吃，非常好吃，這是菜干餅。一想到這里，便想迫不及待的吃。
菜干餅?zāi)阌锌赡軟]有吃過但是至少，我是認(rèn)為它是最好吃的。
下午我聽見我的肚子在咕咕地叫，這個時候，就想去買東西吃，這時我的腦海里會浮現(xiàn)出一個東西，那就是菜干餅，我走到賣菜干餅的門店，感到門口就看到一群人圍在那里，原來都是等待著美食的出來。
賣美食的老板靈活的擺動著，眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點水，先給我先給我，有的人還為了先吃到就瘋狂的說他有什么急事。
等漸漸離開終于輪到我了，老板把菜干餅給了我，沖著我笑了笑，我一邊走一邊吃著這個菜干餅，還很熱呢！這時有仰了仰天，天格外的藍(lán)，還有小鳥在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅，這個時候我聞到了家鄉(xiāng)的問到，也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表，每次想到這美食都會口水直流三千尺。
介紹小吃作文 篇4
每個地方都有每個地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨，雜醬面，驢打滾，炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門大街。
我們晚上六點來到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個晚餐，再買一些北京特色小吃。
剛來到門前抬頭一看只見大門上有一塊藍(lán)色的牌子，上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海，水泄不通，小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個人。
我們順著人流往前走。左看看右看看，看看有沒有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒有空椅子。服務(wù)員說走到二樓去有一個空桌。我們打開菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點什么好了。媽媽說。:“我們一人一碗雜醬面，再點一個烤鴨吧�！�
沒有一會兒雜醬面便上來了。上來了一個像花一樣的盤子，一個桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個花瓣樣。中間放著醬五個花瓣里分別放著黃瓜，青豆，黃豆，豆芽，香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋，這味道真是絕了。
沒有一會兒，北京烤鴨就上來了。裝烤鴨盤子的柄做成了一只可愛的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃，上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點兒醬放到皮里。在放一點兒黃瓜絲。裹起來，聞一聞太香了，吃起來真是唇齒留香。不一會兒就被我們吃光了。
吃完了小吃，我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口，真是又香又純，每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒有嘗完呢!
介紹小吃作文 篇5
常州是一個美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個星期天，我來到了常州銀絲面店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到柜臺，一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢！我點了紅湯銀絲面，還點了幾樣小菜，就找了個位置耐心地等待著。不一會兒，服務(wù)員把銀絲面端了上來！我細(xì)細(xì)端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細(xì)像一根根琴弦，整齊排列的面條如梳理過的發(fā)髻，浸泡在鮮湯里，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細(xì)�。≌娴暮孟袷且桓y白的絲線一般，細(xì)得可以穿針了！做面食的師傅手藝了得！湯里漂浮著幾根翠綠的香菜，勾起了我的食欲，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香�。∧窍阄秲航�(jīng)過我的嘴唇，透過我的牙齒，沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼，就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯，濃厚清醇，唇齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會兒，我就風(fēng)卷殘云般地將碗中的面和湯消滅得一干二凈。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽了我的介紹，你是不是也想品嘗一番，感受銀絲面的美味呢？心動不如行動，那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
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